影响鱼类生长的因素

关于影响鱼类生长的因素2一、饵料食物的供应可能是影响生长的最主要因子，只要食物的数量充足，质量合适，在可以生存的理化环境条件下，鱼可以达到最大的生长。饵料的数量、质量和个体大小均影响到鱼的生长。鱼类各不同阶段是对食物的品种和数量有不同的要求。第2页,共21页，2024年2月25日，星期天3二、水温

鱼类是变温动物。温度对鱼类的影响，往往表现为开始繁殖、索饵、越冬的信号因子，成为这些过程开始的天然刺激条件。温度是影响鱼体生长的重要因素。温度能改变代谢过程的速度，在适温范围内，代谢强度与温度成正相关。每种鱼都有其最适宜生长的温度范围，在养殖生产上总是抓住各种鱼类的适温季节，进行强化培育，以充分发挥鱼的生长潜力。一般鱼类的最适生长的温度范围多在20—30℃之间。第3页,共21页，2024年2月25日，星期天4三、盐度溶解于水中的各种盐类，主要通过渗透压影响鱼体。鱼类对盐度的适应范围因种而异。各种鱼类能够在不同盐度的水域中正常生活，与其具有完善的生理调节机制有关。很多鱼类对于盐度的缓慢变化，表现出很大的忍耐性，这一特点在生产上颇多利用。盐度变动对于鱼类的影响常表现在鱼类的繁殖方面：胚胎发育、浮性卵在水层中的垂直分布。

第4页,共21页，2024年2月25日，星期天5四、化学因子鱼类对水质的适应有一定的范围，超出这个范围，不仅生长受到阻碍，而且还会有死亡的危险。养鱼池一般都要求保持pH值在中性或弱碱性的。鱼在水中活动，必须不断地进行气体交换，这样才能保持它们的生命活动。因此，水中含氧量的多少，会影响到鱼的生长，氧气不足时，生长会缓慢。水中盐类总浓度必然影响于鱼的渗透压调节关系，任何过分的渗透压，都会阻碍生长。

第5页,共21页，2024年2月25日，星期天61.pH对鱼类的影响（1）在酸性水体内，可使鱼类血液中的pH值下降，使一部分血红蛋白与氧的结合完全受阻，因而减低其载氧能力。在这种情况下，尽管水中含氧量较高，鱼类也会缺氧。（2）当pH值超出极限范围时，破坏皮肤粘膜和鳃组织。各种鱼类有不同的pH值最适范围，一般鱼类多偏于适应中性或弱碱性环境，pH值为7—8.5范围以内，酸度不能低于6以下。（3）间接危害，如在酸性环境中细菌、藻类和各种浮游动物的生长、繁殖均受到抑制；硝化过程滞缓、有机物的分解速率降低，导致水体内物质循环速度减慢。

第6页,共21页，2024年2月25日，星期天2.溶解氧大多数鱼类适应于用鳃来吸收水中溶解的氧气。少数鱼类尚具有辅助呼吸器官。溶氧不仅对鱼类有直接影响，而且亦产生间接影响：充足的溶解氧有利于天然饵料的繁生，为养殖鱼类提供更多的食料。溶解氧不足，可能引起嫌气性细菌的滋生，对鱼类和天然饵料起到毒害作用或不良影响。鱼类以提高呼吸活动来应付溶氧之不足。当严重缺氧时，则产生“浮头”现象。若水体含氧量继续锐减，鱼类将陷入麻痹状态，最后窒息而死。第7页,共21页，2024年2月25日，星期天83.二氧化碳来源于各种水生生物的呼吸及有机物质的氧化分解。除了以游离状态存在外，还有以碳酸盐和重碳酸盐的形式存在。水中高浓度的二氧化碳阻止了血液中二氧化碳向外弥散，导致鱼体内积累大量的碳酸，使血红蛋白氧饱和张力比正常的要高，因而尽管吸入多量的氧气，但血液还是充氧不足。第8页,共21页，2024年2月25日，星期天94.硫化氢（H2S）是在溶氧不足时，含硫的有机物经嫌气性细菌分解产生，或者是富含硫酸盐的水质，经硫酸盐细菌的还原作用而生成。当增加水中溶氧时，硫化氢即可被氧化而消失。硫化氢对鱼类的毒害作用很强，易与血红蛋白中的铁化合而失去载氧能力。虹鳟幼鱼的阈值致死浓度为0.0087mgH2S／L。第9页,共21页，2024年2月25日，星期天105.氨（NH3）在缺氧或氧气不足的情况下，含氮有机物分解而成，或含氮化合物被反硝化细菌还原而成。氨亦是水生生物代谢的最终产物，一般以氨的形式排出体外，与水接触后，即生成铵离子而建立了化学平衡，平衡时氨及铵离子总量决定于水的pH值和温度，pH值越小，温度越低，氨的比率也越小，反之则大。氨对于鱼类是极毒物质，即使其浓度很低也会抑制鱼类生长。第10页,共21页，2024年2月25日，星期天11五、光照光线的刺激，通过视觉器官和中枢神经，影响到内分泌器官特别是脑垂体的活动，从而影响到鱼类的生长、发育。经实验证明，较长时间的光照，不一定能取得较好的生长效果。光照因子对生殖腺的发育也有一定关系，国外已有报道。用控制光照和温度办法，可控制鲻的生殖腺发育，使它的卵巢在非繁殖季节能很好地发育起来，可使鱼提早产卵。第11页,共21页，2024年2月25日，星期天12很多鱼类对于光线有明显的趋光性，这一原理目前已被应用到灯光捕鱼，如蓝圆鲹、金色小沙丁鱼、鳀鱼、银汉鱼等均有显著趋光性。鱼类的胚胎发育要求一定的光照条件，光与鱼类体色的变化具有密切联系。第12页,共21页，2024年2月25日，星期天13六、声音鱼类能感受机械振动、次声波、声波和超声波。鱼类对声音的感受器主要是测线器官、内耳下部的球状囊和瓶状囊。鱼类不但能感受声音，而且许多种类还能发出声音。许多鱼类的发声器官是具有特殊肌肉组织的鳔。在产卵繁殖季节，鱼类的发声对于吸引异性和集群活动均有一定的生物学意义。

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七、电流鱼类对电流反应灵敏，同时有许多鱼类能用发电器官放电，在其身体周围形成电磁场。鱼类所进行的放电可分为两种类型，即用于攻击或自卫的强放电和具有信号作用的弱放电。现代渔业已进行电流捕鱼，或利用电流将鱼引向集鱼工具，或使鱼类发生暂时性休克麻痹以利捕捞。此外电流还可用于电拦鱼装置，使鱼类不能接近水电站的涡轮机或进入灌溉渠道，或将鱼类引入鱼道进口等等。第14页,共21页，2024年2月25日，星期天15八、底质及悬浮物底质有砂砾、软泥、岩石及珊瑚礁等类型。底质与鱼类的繁殖、索饵和越冬均有密切关系。水中悬浮微粒在许多方面对鱼类产生影响：首先是悬浮微粒对鱼类的机械作用。其次，悬浮微粒过多时，将导致水的混浊度增大，透明度降低，不利于天然饵料的繁生。第三，水中大量存在的悬浮微粒会使鱼类造成呼吸困难，严重时导致窒息死亡。第15页,共21页，2024年2月25日，星期天16九、压力与深度水的压力大小与深度有关，水域的深度差别限制鱼类的分布。深海鱼类长期栖息在很大水压下，骨胳和肌肉等都有特殊的适应：骨胳薄而疏松，且富有弹性，连接骨与骨之间的腱亦比较疏松而易于分离，身体两侧的肌肉松弛不发达，口极大，胃的伸缩力强，肠内和血液内溶解气体很多。第16页,共21页，2024年2月25日，星期天17十、水体的大小容纳鱼的总容积的大小，可以影响鱼的生长。渔民早有“宽水养大鱼”的经验。大水体中氧气充足、饵料丰富，栖息、活动场所广阔，生长强度就高，个体长得大。网箱养鱼和工厂化养鱼这些小水体高密度养鱼，也能取得高产的效果。但是，必须创造一个十分优良的水质环境和提供非常充足的饵料。第17页,共21页，2024年2月25日，星期天18十一、水域污染水域污染的来源主要为工业废水。主要有害成分为硫化物、氰化物、各种重金属离子（汞、铜、锌、镉、铅、铬等）、酚、醛、砷、硒及有机氯农药制品等。此外有机物和各种营养盐类大量进入水域也可造成局部水域污染。第18页,共21页，2024年2月25日，星期天19污染对鱼类生活的影响1．破坏食物链。2．影响水生生物的幼体、成体的正常生长。3．危害鱼类的呼吸，甚至使鱼类窒息死亡。4．有机物和大量营养盐类污染的水域，对水生生物的危害性很重要是表现在“赤潮”现象。第19页,共21页，2024年2月25日，星期天20例子：赤潮当营养丰富的城市污水大量污染水域时，导致赤潮浮游生物（夜光虫，中筋骨条硅藻