《分离食盐与水的方法导学案-2023-2024学年科学教科版2001》

《分离食盐与水的方法》导学案第一课时导学目标：1.了解食盐与水的物理性质；2.掌握通过蒸发法分离食盐与水的实验方法；3.提高实验操作能力，培养科学思维和实验精神。导学内容：食盐是一种化合物，由钠离子和氯离子组成，是一种固体物质。而水是一种化合物，由氧原子和氢原子组成，是一种液态物质。在实验室中，我们常常需要对混合物进行分离，本实验将演示如何通过蒸发法分离食盐与水。实验原理：食盐与水的混合物是一种均匀的物质，通过加热可以使水蒸发，而食盐则会残留在容器中，从而实现两者的分离。这是因为食盐与水的沸点不同，食盐的沸点要远高于水的沸点，所以在加热过程中，水先蒸发，而食盐则会留在容器中。实验步骤：1.将食盐与水混合均匀，取一定量的混合物放入烧杯中；2.将烧杯放在加热设备上，用慢火加热，观察水的蒸发过程；3.待水完全蒸发后，关闭加热设备，待容器冷却后，观察残留物。实验要点：1.在实验中要注意安全，避免烫伤；2.在加热过程中，要小心观察水的蒸发，避免过度加热；3.实验结束后要及时清理实验器材。实验过程：1.将食盐与水混合均匀，取一定量的混合物放入烧杯中；2.将烧杯放在加热设备上，用慢火加热，观察水的蒸发过程；3.待水完全蒸发后，关闭加热设备，待容器冷却后，观察残留物。实验结果：通过加热蒸发方法，可以将食盐与水成功分离。在实验结束后，烧杯中只留下食盐的残留物，水已经完全蒸发。实验总结：通过本次实验，我学会了通过蒸发法分离食盐与水的方法，掌握了蒸发法的操作技巧。在实际生活中，我们经常需要对混合物进行分离，这种简单实用的方法可以让我们更好地处理不同物质之间的混合物，提高了实验操作能力，培养了科学思维和实验精神。第二课时一、学习目标1.了解食盐和水的性质及特点。2.掌握分离食盐与水的方法和步骤。3.培养实验操作能力和科学思维能力。二、学习内容1.食盐和水的性质2.分离食盐与水的方法三、学习步骤1.学习食盐和水的性质及特点-食盐是一种化学物质，呈白色结晶状，易溶于水，味咸。-水是一种无色无味的液体，是生命的基础。-食盐和水可以通过物理方法进行分离。2.探究分离食盐与水的方法和步骤-实验材料：食盐、水、玻璃杯、搅拌棒、过滤纸、漏斗、蒸发皿等。-实验步骤：a.取一定量的水倒入玻璃杯中。b.溶解适量的食盐在水中，搅拌均匀。c.将搅拌好的食盐水倒入漏斗中，漏斗上方覆盖过滤纸。d.让食盐水经过过滤，食盐残留在过滤纸上，滤液流入下方的容器中。e.将滤液倒入蒸发皿中，待水分蒸发后，剩下的是食盐。3.思考问题-为什么要使用过滤纸和漏斗进行分离食盐和水？-食盐和水通过何种方法可以再次混合在一起？四、实验设计-结合所学知识设计一个新颖的实验，探究更多有关食盐和水的性质和分离方法。五、课后作业1.思考食盐和水之间的相互作用。2.练习如何将盐和水再次混合在一起的方法。3.回顾实验步骤，总结实验过程中的关键操作。六、拓展延伸-阅读相关科普文章，了解更多有关食盐和水的知识。-探究其他分离食盐与水的方法，比较其优缺点。通过本次学习，同学们将深入了解食盐和水的特点，掌握分离食盐与水的方法和步骤