DB1308-T300-2021酒用高粱栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

DB1308

承德市地方标准

DB1308/T300—2021

酒用高粱栽培技术规程

DB1308/T300—2021

酒用高粱栽培技术规程

1范围

本文件规定了酒用高粱栽培技术的术语和定义、产地环境、品种选择、播前准备、播种、田间管理、

病虫害防治、收获等阶段的操作方法以及生产档案记录要求。

本文件适用于无霜期大于100d、有效积温大于2200℃酒用高粱的种植区域。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引

用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修

改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T1997除草剂安全使用技术规范通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

酒用高粱

适于酿酒的高粱品种，籽粒多为红色，淀粉含量大于70%，单宁含量0.5%～1.5%，脂肪含量小于4%。

4产地环境

产地环境条件符合GB3095、NY/T5010中的规定。

5品种选择

选择经农作物品种审（鉴）定委员会审（鉴）定，引种示范成功、生育期100d以上，高产、优质、

抗逆性强的酒用高粱品种。北部地区宜选择吉杂140、赤杂851等；中南部地区宜选择吉杂123、吉杂127

等。

6播前准备

1

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6.1地块选择

选择地势较缓、结构良好、肥力适中、土壤pH值6.5～8.5的地块为宜，不宜重茬。

6.2整地

播前进行土壤深翻，深度30cm～35cm；结合旋耕每亩可施腐熟有机肥1000kg～2000kg。

7播种

7.1种子质量

符合GB4404.1中高粱杂交种大田用种质量要求。

7.2种子处理

播前20d，选择晴天对未包衣种子进行晾晒1d～3d；用2.5%烯唑醇可湿性粉剂，以种子重量0.2%

拌种防治高粱丝黑穗病。

7.3播种时期

在5cm～10cm土层平均温度稳定通过10℃、土壤含水量为15%～20%时即可播种，4月25日到5月5

日为宜。

7.4播种方式

采用人工或机械平播方式进行播种。

7.5播种量

每亩0.75kg～1.50kg。

7.6播种深度

2.0cm～3.0cm。

7.7种植密度

每亩种植密度：中晚熟区8000～12000株；早熟区12000～15000株。

7.8种肥

每亩施用(N、P2O5、K2O)含量各15%三元素复合肥12kg。

8田间管理

8.1定苗

在幼苗5～6片叶时定苗，拔除病弱小苗，按品种密度留一致苗。

8.2中耕

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DB1308/T300—2021

锄草在苗期进行，根据田间杂草情况一般需锄草两次，深度为2.5cm～3.5cm；趟地在拔节期，结

合追肥培土封垅，深度15cm～20cm。

8.3追肥

在拔节初期亩追施尿素20kg～30kg。肥料使用符合NY/T496中的规定。

8.4除草

人工除草或化学除草。除草剂使用符合NY/T1997中的规定。

8.5灌溉与排水

苗期需水量少，拔节期需水量迅速增加，孕穗、抽穗期是需水敏感期，如遇干旱及时灌溉。在多雨

季节田间积水时注意及时排水。灌溉水质符合GB5084的规定。

9病虫害防治

9.1防治原则

坚持预防为主，综合防治的原则。优先采用农业、物理和生物防治措施，合理使用化学农药。农药

使用符合NY/T1276和GB/T8321（所有部分）的规定。

9.2防治方法

9.2.1农业防治

建立无病留种田，合理轮作，加强田间管理，及时拔除田间病株、虫株。

9.2.2物理防治

采用频振式杀虫灯、色板等物理防治方法。

9.2.3生物防治

利用天敌、性诱剂等生物防治虫害。

9.2.4化学防治

主要病害有叶斑病、丝黑穗病；主要虫害有地下害虫、蚜虫。化学防治方法如下：

——叶斑病。70%甲基托布津可湿性粉剂2000倍液喷雾，每亩100kg～125kg；

——丝黑穗病。2.5%烯唑醇可湿性粉剂，以种子重量0.2%拌种；

——地下害虫。50%的辛硫磷乳油0.5kg兑水12.5kg，1kg稀释液拌种10kg,拌种后闷3h～4h，

阴干后播种；

——蚜虫。10%吡虫啉乳油1000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3000～5000倍液喷雾防治。

10收获

腊熟末期，80%的籽粒变色变硬并呈现品种固有色泽和粒形时及时收获。

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DB1308/T300—2021

11生产档案

建立生产档案，详细记录品种、播前准备、播种、田间管理、收获等各个环节所采取的具体措施。

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DB1308/T300—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由承德市农业农村局归口。

本文件起草单位：承德市农林科学院。

本文件主要起草人：季志强、王奂仑、王冰嵩、李成璞、栾素荣、冀大富、王婷、聂柏玲、王奇、

桑利民、韩建国、温耀廷、邙光伟、盖颜欣、李晓丽、王艳芝、李青松、史慎奎、王桂芹、张扬、郭玉

炜、魏晓东、于志刚、刘小玲、于水民、王新梅。

I

DB1308/T296—2021

附录A

(规范性)

宽城板栗地理标志产品保护范围图

宽城板栗地理标志产品保护范围见图A.1

图A.1宽城板栗地理标志产品保护范围图

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