【2014】认识有机物【人教版(新课标)】

第26讲认识有机化合物【考纲要求】1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。2.了解常见有机化合物的结构；了解有机物分子中的官能团，能正确表示它们的结构。3.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。4.了解有机化合物存在同分异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。5.能根据有机化合物命名规那么命名简单的有机化合物。(提示:是羰基)

A

【根底知识回忆】知识梳理·题型构建羧基、酯基、(酚)羟基、碳碳双键

1、定义:__________________称为有机物.绝大多数含碳的化合物2、有机物组成元素：

都含有C、多数的含有H，其次含有N、O、P、S、卤素等3、性质B、大多数熔点低，受热易分解，而且易燃烧。C、大多数是非电解质，不易导电。D、有机反响比较复杂，一般比较慢，副反响多。A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。

知识梳理一：有机化合物的组成、分类和性质特点二、有机物的分类1、按碳的骨架分类链状化合物（碳原子相互连接成链状）环状化合物（含有碳原子组成的环状结构）脂环化合物（有环状结构，不含苯环）芳香化合物（含苯环）有机物2、按官能团分类官能团：有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团。烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。烃：有机物分子中只含有碳氢两种元素。代表物官能团饱和烃不饱和烃烃类别烷烃环烷烃烯烃炔烃CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烃有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别代表物官能团名称结构简式烃的衍生物卤代烃一氯甲烷CH3Cl—X卤原子醇乙醇C2H5OH—OH羟基醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚键酮丙酮羰基酚苯酚—OH酚羟基【深度思考】知识梳理·题型构建知识梳理二：有机化合物的结构特点、同分异构体及命名4

单键

双键

三键

碳链

碳环

分子式

结构

同分异构现象

CH3CH==CH—CH3

CH3—O—CH3

“CH2”原子团

CH3CH2CH3

CH2==CHCH3

同系物的化学性质

，物理性质呈现一定递变规律。相似4、有机物的命名烷烃的习惯命名法如C5H12的同分异构体有3种，用习惯命名法分别为

、

、

。正戊烷异戊烷新戊烷—CH3—CH2CH3

CH3CH2CH2—

最长的碳链

靠近支链最近

3­甲基己烷

C15H20O4

【知识与能力】知识梳理三：研究有机物的一般步骤和方法

别离提纯元素定量分析

测定相对分子质量

波谱分析

→→→↓↓↓↓

纯洁物确定

确定

确定

.结构式实验式

分子式

适用对象要求蒸馏常用于分离、提纯液态有机物①该有机物热稳定性较强②该有机物与杂质的

相差较大重结晶常用于分离、提纯固态有机物①杂质在所选溶剂中

很小或很大②被提纯的有机物在此溶剂中

受温度影响较大沸点

溶解度

溶解度苯

CCl4

乙醚

互不相溶

溶解性

3．元素分析与相对分子质量的测定(1)对纯洁的有机物进行元素分析，可确定。(2)可用测定相对分子质量，进而确定。4．分子结构的鉴定(1)化学方法：利用特征反响鉴定出官能团，再制备它的衍生物进一步确认。(2)物理方法：实验式质谱法分子式①红外光谱(IR)：当用红外线照射有机物分子时，不同官能团或化学键吸收频率不同，在红外光谱图中处于不同的位置。②核磁共振氢谱：a．处在不同化学环境中的氢原子在谱图上出现的位置不同；b．吸收峰的面积与氢原子数成正比。知识梳理·