七年级(上)第四章物质的特性总复习

第四章物质的特性第4章

物质的特性〔1－4〕复习1.物质的构成2.质量的测量3.物质的密度4.物质的比热第1节物质的构成分子是构成物质的一种微粒。分子的性质：①分子质量和体积都很小；②分子之间有空隙；

③分子在永不停息的做无规那么运动；〔扩散现象〕④分子之间存在引力和斥力。比较固体、液体和气体分子之间的空隙大小。固体液体气体*气体分子之间空隙最大。*物质的三态变化与分子的之间的空隙大小有关。1．一个厚壁钢瓶内盛有油，对油施加高压后，虽然瓶壁没有裂痕，但瓶内的油会从钢瓶壁渗出。这个现象说明了什么？-----这个现象说明了分子之间有空隙；

2．人们发现，长期堆放煤炭的墙角，不但地表和墙的外表会变黑，而且在地面和墙面的里层都会变黑。如何解释这一现象？-----分子在永不停息的做无规那么运动3.热菜总是香味四溢，但冷菜却只有靠得很近时才能闻到它的气味。为什么？-----温度越高，分子无规那么运动越剧烈4、将一根细线松松地系在一个铁丝框架的相对的两边上。把框架浸到肥皂液里再取出来，框架上便会出现一层肥皂膜，如图4-12甲所示。用烧热的针刺破线的一侧的肥皂膜，另一侧的肥皂膜会把细线拉过去，如图4-12乙。这个实验现象说明〔〕。A．物体是由大量分子组成的B．分子之间存在着空隙C．分子不停地做无规那么运动D．分子之间存在着引力D5．既然分子在运动，那么固体和液体中的分子为什么不会飞散开，而总是聚合在一起，保持一定的体积呢？——分子之间存在引力6.既然分子之间有间隙，为什么压缩固体和液体很困难呢——分子之间存在斥力第2节质量的测量质量是物体的根本属性物体中含有物质的多少叫质量

如果物体中含有的物质的多少不变，它的质量就不变。物体的质量不随物体的形状、位置、状态、温度的改变而改变。常见的测量质量的工具台秤、榜秤、杆秤、电子秤实验室常用的质量测量工具：托盘天平正确使用托盘天平的方法1、调平2、称量3、称量完毕，用镊子将砝码逐个放回到砝码盒内1.以下物体中，最接近50克的物体是〔〕。A．一瓶牛奶B．一只鸡蛋C．一枚1元硬币D．一块橡皮2.我国为宇航员研制了宇航服，这种宇航服每套约120千克。当宇航员从地面出发到达太空时，宇航服的质量将_________。3、在调节托盘天平时，首先将其放在水平桌面上，游码放在标尺的处，此时假设发现指针在中央刻度线的右边，应旋动横梁两端的螺母，使之向移动。左零刻度线B保持不变4、称物体的质量时，在右盘中放入100克的砝码，发现天平指针指向中央刻度线的左侧，这时可判断物体的质量100克〔填“大于”、“等于”或“小于”〕，要使天平平衡，应。5、假设游码未在零刻度处就将天平的横梁调节平衡，这样称物体的质量所得的数据比物体的真实值。A.大些 B.小些C.相等 D.无法判断大于添加砝码或向右移动游码A6、当一位同学在用天平称量物体的质量时，把物体放在了右盘中，把砝码放在了左盘，你说这样他能不能测出物体的质量？说说你的做法.7、你能用天平测出一枚回形针的质量吗？试写出测量的步骤。8、小明用托盘天平测量液体的质量时，把装有待测液体的烧杯放在天平的左盘，在天平的右盘放上假设干砝码，并移动游码，使天平处于平衡状态，如图4-21。烧杯和液体的总质量为___________克。为了知道待测液体的质量，还需要测量_________________。151.8空烧杯的质量第3节物质的密度单位体积的某种物质的质量，叫做这种物质的密度

密度是物质的一种特性，不同物质的密度，一般是不同的。同种物质的密度一般是相同的物质的密度并不是绝对不变的，它的大小受物质状态、温度，气压等影响。公式中ρ代表密度，m代表质量，V代表体积。定义式是：密度的单位：千克／立方米(kg/m3)克／立方厘米

(g/cm3)1g/cm3＝1000kg/m3写法:ρ铁

=7.9×103千克/米3读法:铁的密度为7.9×10的三次方千克每立方米物理意义:它表示1立方米铁的质量是7.9×103千克密度的测定分别测出一定量的某物质的质量和体积，代入公式计算密度。

会用量筒测液体体积，会用排水法测不溶于水的固体体积。

会用天平、量筒测固体和液体的密度。密度公式的应用：任意两个量即可求出第三个量。1．计算物质的密度：ρ＝m/V2．计算物体的体积：V=m/ρ3．计算物体的质量：m=ρV注意：在用密度公式计算时，m、V、ρ三个量的单位必须统一。一杯体积是100cm3的水，质量是g,当它全部凝固变成冰后,冰的质量是____g,冰的体积是____cm3〔冰的密度为〕有人把一瓶酸奶放入冰箱的冷冻室几小时。请你根据图4-24，说说酸奶瓶发生了什么变化，并对所发生的变化作出解释。放入冷冻室前放入冷冻室几小时后1.酱油的密度要比水的密度大。如图4-29所示是小明妈妈刚从超市买来的酱油，瓶内酱油的质______500克〔填“大于”、“小于”或“等于”〕。2.有一家工厂要制造一种特殊用途的钢铝罐，在钢罐内外表要压贴一层0.25毫米的铝片。技术人员先把薄薄的铝膜装在钢罐内与内壁相贴，再往钢罐内灌满水，水中插入冷冻管。当水结成冰后，铝膜就紧紧地贴在钢罐的内壁了。试解释这一技术处理的科学道理。图4-29酱油1、温度不同的两个物体之间发生热传递时，热会从温度高的物体传向温度低的物体2、物体吸收或放出热的多少叫做热量，用符号Q表示。3、热量的单位为焦耳，简称焦，符号为J，焦耳是一个比较小的热量单位，更大的热量单位是千焦，符号为kJ。第4节物质的比热物体吸收或放出热量的多少，除了跟物体的质量有关还和物体温度的变化量有关。质量相同的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量不同。相同质量的不同物质，升高〔或降低〕相同的温度，需要的吸收〔或放出〕热量并不相同的。物质的这种特性在科学上叫做1.食用油的比热比水要小得多。假设用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相同的热量后，哪种物质的温度升高得较多？2．如图4-39甲所示，冬天在给小孩喂牛奶前，要把冷牛奶放在热水中加热。容器中热水的初温为60℃，冷牛奶的初温为10℃，每隔1分钟测量一下水和牛奶的温度，描绘出它们的温度随时间变化的曲线，如图4-39乙所示。在牛奶放入热水直至两者到达相同温度的过程中，水______热量，温度______；牛奶______热量，温度_____。在前10分钟内，牛奶温度的变化量要______〔填“大于”、“小于”或“等于”〕热水温度的变化量。放出降低升高大于吸收3.铁块和铜块的质量一样大，铁的比热比铜的大，那么〔〕。〔此题可多项选择〕A．放出相同的热量，铁块温度降低较多B．放出相同的热量，铜块温度降低较多C．升高相同的温度，铁块吸收的热量较多D．升高相同的温度，铁块吸收的热量较少B、C4.在比较不同地区一天之内昼夜气温的变化时，人们发现通常的情况是：内陆地区〔特别是沙漠地区〕气温的变化较大，而沿海地区气温的变化较小。你能解释这个现象吗？物质由固态变成液态的过程物质由液态变成固态的过程熔化：凝固：升华：物质由固态直接变成气态的过程凝华：物质由气态直接变成固态的过程吸热放热吸热放热物质从液态变成气态的过程物质从气态变成液态的过程液化：汽化：吸热放热物态变化的过程固液气熔化凝固汽化液化升华凝华吸吸吸放物质的三态变化海波熔化的规律阶段状态温度变化吸、放热熔化开始前AB熔化过程BC熔化结束后CD温度T〔℃〕时间t〔分〕ABCDT海波熔化的图像固态升高吸热固、液并存保持不变吸热液态升高吸热海波熔化的特点：熔化要到达一定的温度，且在熔化过程中吸热，温度保持不变。第5节熔化与凝固例题:海波在48℃状态是？温度T〔℃〕时间t(分)松香熔化的图像松香熔化的特点：没有一定的熔化温度，且在熔化过程中吸热，温度逐渐上升。注意：实验时用到水浴加热观察事项：A、熔化过程中的时间B、熔化过程中的温度C、熔化过程中的状态变化怎样作图1、描点2、用光滑线连接各点讨论：松香熔化图像与海波的相比有何共同点和不同？相同点：1、从固态变成了液态2、在熔化过程中都需要吸热不同点：1、硫代硫酸钠熔化是在到达一定的温度时〔48摄氏度〕进行的，熔化没有结束，温度不会上升，在熔化的整个过程中，温度保持不变，当全部熔化，温度才会上升，但要不断吸热。2、松香熔化是一个逐渐变软再变稀的过程，并不是在一定的温度下进行的，在熔化的整个过程中，温度不断上升。2、晶体和非晶体在熔化时都要从外界吸热。3、晶体熔化时的温度叫熔点。6、晶体熔化的条件：〔1〕温度到达熔点；〔2〕吸热。4、不同的晶体熔点不同；熔点是晶体的一种特性；非晶体没有熔点。5、晶体与非晶体的区别：有无熔点。固体具有一定的熔化温度的固体叫做晶体。没有一定的熔化温度的固体叫做非晶体。注意：记住几种常见晶体的熔点三、凝固〔熔化的逆过程〕1、晶体或非晶体在凝固时都要放热；2、晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫晶体的凝固点。3、同一晶体的凝固点与熔点相同；4、非晶体没有凝固点。5、晶体凝固的条件：〔1〕温度要到达凝固点。〔2〕还要向外放热。熔化—凝固图象〔比较晶体与非晶体〕温度(0C)时间〔分〕停止加热熔点〔凝固点〕熔化时间开始熔化熔化结束开始凝固凝固结束凝固时间固液共存上以点熔液态熔点以下固态几种常见晶体几种常见非晶体金属---晶体一、汽化的两种形式蒸发沸腾[思考]不同的液体蒸发的快慢一样吗？蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象，蒸发只发生在液体外表上沸腾：是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象液体蒸发时，温度要降低。液体由于蒸发温度降低后，会从周围的物体吸收热量，从而会导致周围的物体温度降低。〔液体蒸发要吸热、可以利用液体蒸发来降温、避暑；液体蒸发有致冷作用〕沸腾必须满足条件：1.温度到达沸点2.继续吸热。第6节汽化与液化蒸发沸腾不同点影响因素相同点都是汽化现象，并且都要吸热1、只发生在液体外表2、在任何温度下进行3、比较缓慢1、同时发生在液体的外表和内部2、只在一定温度3、剧烈汽化1、液体温度上下2、液体外表积大小3、液体外表积空气流动液体外表气压大小会影响沸点的上下蒸发和沸腾有何相同点和不同点？讨论4.、液体的性质注意：几种常见液体的沸点想一想:以下生产生活中的现象,你能解释吗?晒盐晒谷为什么要用保鲜膜？窗玻璃上的水雾空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴形成“水雾”。液化要放热。气体液化〔凝结〕的方法：1、降低温度2、压缩体积阅读P133-----P1341、你看到的是水蒸气吗？2、被1000C的水蒸气烫伤，比被1000C的水烫伤要严重得多，为什么？思考

灯泡用久了其玻璃壁会变黑，你知道这些现象的原因吗？第7节升华和凝华一、升华和凝华物质直接由固态变成气态的过程。物质直接由气态变成固态的过程。1、升华：2、凝华：〔升华时要吸收热量〕〔凝华时要放出热量〕P135碘的实验云、雾、雪、露、霜、雨云雾雪露霜雨水蒸气液化液化、凝华凝华生活科学生活中处处有科学，比方说：

卫生球变小雾凇云的形成雨的形成雪的形成露的形成樟脑精升华由固态直接变成了气态空气中的水蒸气遇低温凝华成小冰晶在高空水蒸气温度降低后凝结〔液化〕成小水珠，小水珠聚集成云。上面的小水珠变大时就下雨了。当高空温度很低时，小水珠就凝固成雪。空气中的水蒸气遇低温凝结〔液化〕在物体的外表上而形成

雾的形成空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠霜的形成人工降雨烧开水时水壶壶嘴上方的“白气”冰棍上的白粉药店里的药味空气中的水蒸气遇低温凝华在物体的外表上而形成小冰晶干冰升华吸热，使空气中水蒸气凝华成小冰晶，小冰晶下降过程中熔化成小水珠，小水珠聚集变大成雨。水先汽化，水蒸气遇冷空气液化〔凝结〕成小水珠空气中的水水蒸气在冰棍外表被冷却凝华成小冰晶。固体药品升华成气态在空气中扩散干冰的作用：1、致冷；2、人工降雨钢水浇铸成钢锭液态的钢水凝固成固态的钢锭1、物理变化：没有别的物质生成的变化2、化学变化：有别的物质生成的变化3、两者根本区别：变化中有没有别的物质生成4、物理变化中不一定发生化学变化，化学变化过程中一定伴随有物理变化〔例如：蜡烛的燃烧属于化学变化，而在蜡烛燃烧时，一定伴随着蜡烛融化这一物理变化〕第8节物理变化和化学变化例：状态、形状、温度等的变化例：腐蚀、燃烧、食物变质、呼吸、光合作用等比较项目物理变化化学变化本质区别实例物理变化和化学变化是否有新物质生成铁块拉成铁丝、冰雪融化、酒精挥发、矿石粉碎等钢铁生锈、食物腐败、橡胶老化、酒精燃烧、木炭燃烧等项目物理性质化学性质概念性质内容物理性质和化学性质不需要发生化学变化就能表现出来的性质只在化学变化中表现出来的性质颜色、气味、味道、状态、凝固点、熔点、沸点、硬度、溶解性、导电性、导热性、延展性、挥发性可燃性、酸碱性、腐蚀性等一、比较以下几对概念1、熔化与凝固2、晶体与非晶体3、汽化与液化〔凝结〕4、蒸发与沸腾固态液态〔吸热〕液态固态〔放热〕是否具有一定的熔化温度〔熔点〕液态气态〔吸热〕气态液态〔放热〕在任何温度下都进行的汽化现象叫蒸发。〔吸热〕在一定温度下〔沸点〕发生的剧烈的汽化现象叫沸腾。〔吸热〕。7、物理变化与化学变化8、物理性质与化学性质5、升华与凝华固态气态〔吸热〕气态固态〔放热〕物质变化后是否产生别的物质物理性质：不需发生化学变化就能表现出来的性质。如颜色、气味、软硬、熔点、沸点、熔解性等。化学性质：只在化学变化中才能表现出来的性质。如酸碱性、可能性。练习：酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源，当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边汽化，一边燃烧生成水和二氧化碳。根据上述文字表达归纳出酒精的物理性质：；化学性质；酒精发生的物理变化；化学变化。基础回顾1、物质的三态可以相互转化，其转化方式和吸放热可用以下图表示：熔化凝固汽化液化升华凝华(吸热)(吸热)(吸热)(放热)(放热)(放热)熔点沸点凝固点升温过程降温过程固态液态气态2、固体分为

和

，它们的区别在于是否具有

。晶体在熔化时，

保持不变，但要

。熔化图象中的水平线段表示

过程。3、液体汽化有和两种方式。它们都会热。蒸发是在下都进行的，它发生在液体的。影响蒸发快慢的因素有：、和 。蒸发的应用是。沸腾是只在下进行，它发生在液体的。沸腾时，温度。沸腾的条件是：温度到达；继续。不同液体的不同。晶体非晶体熔点温度继续吸热晶体的熔化蒸发沸腾吸任何温度温度的上下液体外表积的大小液面上方空气流动快慢降低温度一定的温度外表外表和内部不变沸点吸热沸点4、凝固是熔化的

过程。液态的晶体凝固时也具有一定的

，叫凝固点。凝固时，温度

，但会

热。5、气体液化是液体汽化的

过程。使气体液化有两种方法：

和

。液化也称

。实际中我们看到的“气”“雾”等现象都是

液化形成的小水珠。6、

和

是固态与气态之间的直接转化。7、分子是

的一种微粒，分子之间存在

，分子是

的。分子的运动是物质发生

的原因，固体、液体、气体都能发生

，物质扩散快慢跟

有关，

越高，扩散的越

。逆温度不变放逆降低温度压缩体积水蒸气升华凝华构成物质空隙不停息地运动扩散扩散温度温度快凝结10、物质的变化分为

和

，两者的区别在于看变化过程中

。物质具有的性质分为

和

，化学性质只有在

中才表现出来。物理变化化学变化有无新物质生成物理性质化学性质化学变化知识运用1、以下物质在发生熔化时，温度要不断变化的是〔〕2、做小手术的麻醉，医生常用一种透明的沸点为13.1℃的液体氯乙烷。因为其