九年级化学（人教版）上册学案：1.1.2 物质的性质

1.1.2物质的性质考点精讲知识点1物理性质通过感官感知1．定义通过感官感知2．内容：颜色、气味、状态、味道、通过物理仪器可以测量出来熔点、沸点、密度、硬度、等。通过物理仪器可以测量出来 通过物理变化表现出来导电性、导热性、挥发性、溶解性通过物理变化表现出来 3．实例：通常状态下，氧气是一种无色、无味的气体，金刚石很硬，酒精易挥发等【典例1】下列物质的用途体现了物质的物理性质的是（）A．用高梁酿造高梁酒 B．干冰用于食品冷藏保鲜C．一定条件下，石墨转化为金刚石 D．一氧化碳用于冶炼金属【答案】B【解析】A.高粱酿酒是使高粱中的糖类变为酒精，有新物质的生成，为化学变化。用高梁酿造高梁酒体现了高粱的化学性质，不符合题意；B.干冰用于冷藏食品主要是利用干冰升华需要大量吸热，获得低温，在此过程中没有新物质生成，体现了干冰的物理性质，符合题意；C.石墨转化为金刚石，虽然组成元素未变，但产生了新物质，是化学变化。一定条件下，石墨转化为金刚体现了石墨的化学性质，不符合题意；D.一氧化碳与金属矿物反应可以生成二氧化碳和金属单质，有新物质生成，是化学变化。一氧化碳用于冶炼金属体现了一氧化碳的化学性质，不符合题意。故选B。【举一反三】1．下列各选项对颜色的描述，体现物质真实物理性质的是（）A．大量塑料垃圾导致的“白色污染”B．含有丰富资的“蓝色海洋”C．健康卫生无污染的“绿色食品”D．青少年要坚决抵制有害身心健康的“黄色书籍”【答案】B【解析】A.“白色污染”是由废弃塑料难以降解造成的，并不是因为塑料的颜色，不能体现物质的真实物理性质，故不符合题意；B.“蓝色海洋”体现了海洋的颜色，体现了物质的真实物理性质，故符合题意；C.“绿色食品”指的是健康卫生无污染的食品，不能体现物质的真实物理性质，故不符合题意；D.“黄色书籍”指的是不利于青少年身心健康的书籍，不能体现物质的真实物理性质，故不符合题意。故选B。2．下列应用只涉及物质的物理性质的是（）A.煤用作燃料B.干冰用于人工降雨C.熟石灰用于改良酸性土壤D.生石灰用作干燥剂【答案】B【解析】A.煤用作燃料，会发生化学变化，属于化学性质，故A不正确；B.干冰用于人工降雨，干冰易升华，属于物理性质，故B正确；C.熟石灰用于改良酸性土壤，氢氧化钙和酸反应，属于化学性质，故C不正确；D.生石灰用作干燥剂，生石灰和水反应生成氢氧化钙，属于化学性质，故D不正确。故选B。3．下列物质的用途利用其物理性质的是（）A．生石灰用作干燥剂B．铁粉用作食品保鲜吸氧剂C．铜用于制作导线D．液氧用作火箭助燃剂【答案】C【解析】A.生石灰用作干燥剂是利用生石灰能与水反应的化学性质，故选项错误；B.铁粉用作食品保鲜吸氧剂是利用铁易生锈，属于化学性质，故选项错误；C.铜用于制作导线是利用铜的导电性，属于物理性质，故选项正确；D.液氧用作火箭助燃剂是利用液氧的助燃性，属于化学性质，故选项错误。故选C。【技巧与方法】物质的变化和性质的区别1.物质的变化是一个过程，描述物质的变化时通常用“已经”、“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。2.物质的性质是物质本身特有的属性，描述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“可”等表示能力或属性的用语。【针对训练】1．下列物质的用途主要由其物理性质决定的是（）A．金刚石切割大理石 B．碳素墨水书写档案C．氮气用于食品防腐 D．硫酸用于铅酸蓄电池【答案】A【解析】A.金刚石切割大理石，是因为金刚石硬度大，硬度属于物理性质，选项正确；B.碳在常温下很稳定，很难与其它物质发生反应，碳素墨水用于书写是利用了其稳定性，稳定性属于化学性质，选项错误；C.氮气的化学性质很稳定，很难与其它物质发生化学反应，氮气用于食品防腐，利用了其稳定性，稳定性属于化学性质，选项错误；D.硫酸用于铅酸蓄电池是因为硫酸能与铅发生化学反应，属于化学性质，选项错误。故选A。2．下列用途中，只与物质的物理性质有关的是（）A．氧气作供氧剂 B．碳酸钙作补钙剂C．活性炭作吸附剂 D．小苏打作发酵剂【答案】C【解析】A.氧气作供氧剂，是因为氧气具有氧化性，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；B.碳酸钙作补钙剂，是因为碳酸钙能和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，属于物质的化学性质；C.活性炭作吸附剂，是因为活性炭能够吸附色素和异味等，不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质；D.小苏打作发酵剂，是因为碳酸氢钠伸入分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，属于物质的化学性质。故选：C。3．下列物质的用途利用其物理性质的是（）A．生石灰用作干燥剂 B．铁粉用作食品保鲜吸氧剂C．铜用于制作导线 D．小苏打用于治疗胃酸过多【答案】C【解析】A.氧气作供氧剂，是因为氧气具有氧化性，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；B.碳酸钙作补钙剂，是因为碳酸钙能和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，属于物质的化学性质；C.活性炭作吸附剂，是因为活性炭能够吸附色素和异味等，不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质；D.小苏打作发酵剂，是因为碳酸氢钠伸入分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，属于物质的化学性质。故选：C。4．亚硝酸钠（NaNO2）是一种工业用盐，人若误食会中毒，下列选项中给出了亚硝酸钠的性质，则有关亚硝酸钠性质归类的判断错误的是（）A．NaNO2有咸味﹣﹣物理性质B．NaNO2的水溶液呈碱性﹣﹣物理性质C．NaNO2为白色固体﹣﹣物理性质D．NaNO2有毒﹣﹣化学性质【答案】B【解析】白色，有咸味是指物质的颜色、气味，属于物理性质；水溶液呈碱性、有毒，需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质；故选：B。知识点2化学性质1．定义：在化学变化中表现出来的性质。2．内容：氧化性、还原性、可燃性、助燃性、腐蚀性、金属活动性、易分解、易风化、稳定性等。3．实例：铁能在潮湿的空气中生锈；碳能在空气中燃烧；氧气可以支持燃烧；石灰石可与盐酸反应生成二氧化碳气体等【典例2】下列物质的用途中，利用其化学性质的是（）A．铜用于制作导线B．干冰用作制冷剂C．铜用于制作铜火锅D．赤铁矿用于炼铁【答案】D【解析】A.铜用于制作导线是利用铜的导电性，属于物理性质；B.干冰用于制冷是利用干冰升华吸热，属于物理性质；C.铜用于制作铜火锅是利用铜的导热性，属于物理性质；D.赤铁矿用于炼铁，将铁从其化合物中还原出来，需要通过化学反应表现，属于化学性质；故选：D。【举一反三】1．物质的下列性质中，属于化学性质的是（）A．颜色、气味 B．密度、硬度C．氧化性、可燃性 D．熔点、沸点【答案】C【解析】不需要发生化学变化就能表现出来的性质叫物理性质，必须由化学变化才能表现出来性质叫化学性质，如氧化性、可燃性都是在化学变化中表现出来的性质，是化学性质；颜色、气味、密度、硬度、熔点、沸点都是不需要发生化学变化就能表现的性质是物理性质。故选C。2．下列物质的用途利用了物质的化学性质的是（）A．活性炭除去房间中的异味B.用煤、石油、天然气作燃料C．干冰用于冷藏食品D．用铜或铝制作导线【答案】B【解析】活性炭具有吸附性可以除去房间中的异味，利用的是物理性质；煤、石油、天然气具有可燃性，可以用作燃料，利用的是化学性质；干冰升华可以吸收热量，降低温度，可以用于冷藏食品，利用的是物理性质；铜或铝具有导电性，可以用于制作导线，利用的是物理性质。故选B。3．下列语言描述不涉及化学性质的是（）A．凡海盐，见水即化 B．金入于猛火，色不夺精光 C．熬胆矾铁釜，久之亦化为铜 D．凡煤炭普天皆生，以供煅炼金、石之用【答案】A【解析】A．物质的溶解性不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质，符合题意；B．金入于猛火，色不夺精光说明金高温受热也不与空气中的氧气反应，说明金的化学性质稳定，属于物质的化学性质，不符合题意；C．熬胆矾铁釜，久之亦化为铜是铁能置换出硫酸铜溶液中的铜，说明铁的活动性大于铜，属于物质的化学性质，不符合题意；D．凡煤炭普天皆生，以供煅炼金、石之用是指煤炭具有可燃性，是在化学变化中表现出来的性质，属于物质的化学性质，不符合题意。故选：A。【技巧与方法】1．性质和变化的关系物质的性质物质的变化区别物质的性质是指物质的特有属性，不同的物质其属性不同，是变化的内因。物质的变化是一个过程，是有序的、动态的，是性质的具体表现联系物质的性质决定了它能发生的变化，而变化又是性质的具体表现。2．描述物质的性质时，常用“可以”、“会”、“易”、“具有”等关键词；叙述物质的变化时往往用“生成了”、“变成”等词语。3．不同状态的同种物质，物理性质不同，化学性质相同，如冰与水的物理，性质不同，化学性质相同。【针对训练】1．下列物质的性质，属于化学性质的是（）A．吸附性 B．溶解性 C．氧化性 D．挥发性【答案】C【解析】A.导电性不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故A不正确；B.溶解性不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故B不正确；C.氧化性通过化学变化中表现出来，属于化学性质，故C正确；D.挥发性不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故D不正确，故选C。2．下列物质的用途中，主要利用其化学性质的是（）A．水银制温度计 B．石墨制铅笔芯C．干冰作制冷剂 D．天然气作燃料【答案】D【解析】A.用水银填充温度计是利用水银热胀冷缩的性质，属于物理性质，故选项错误；B.用石墨做铅笔芯写字利用了石墨的硬度小，属于物理性质，故选项错误；C.干冰用作制冷剂，是利用了干冰升华时吸热的性质，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误；D.用天然气作燃料是利用天然气的可燃性，属于化学性质，故选项正确。故选D。3．下列物质的性质，属于化学性质的是（）A．导电性 B．溶解性 C．氧化性 D．挥发性【答案】C【解析】A.导电性不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故A不正确；B.溶解性不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故B不正确；C.氧化性通过化学变化中表现出来，属于化学性质，故C正确；D.挥发性不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故D不正确，故选C。知识点3性质、变化和用途间的关系变化eq\o(\s\up10(体现),\s\do3(eq\o(\s\up2(),\s\do8(决定))))性质eq\o(\s\up10(决定),\s\do3(eq\o(\s\up2(),\s\do8(体现))))用途氧气支持燃烧，这是氧气的性质，可用来炼钢、气焊和气割，说明物质的性质决定物质的用途。氧气可用来炼钢、气焊和气割，这是氧气的用途，体现了氧气的性质。【典例3】下列用途中，只与物质的物理性质有关的是（）A．氧气作供氧剂 B．碳酸钙作补钙剂C．活性炭作吸附剂 D．小苏打作发酵剂【答案】C【解析】A.氧气作供氧剂，是因为氧气具有氧化性，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；B.碳酸钙作补钙剂，是因为碳酸钙能和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，属于物质的化学性质；C.活性炭作吸附剂，是因为活性炭能够吸附色素和异味等，不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质；D.小苏打作发酵剂，是因为碳酸氢钠伸入分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，属于物质的化学性质。故选：C。【举一反三】1．下列物质的用途利用其物理性质的是（）A．生石灰用作干燥剂 B．铁粉用作食品保鲜吸氧剂C．铜用于制作导线 D．小苏打用于治疗胃酸过多【答案】C【解析】A.生石灰用作干燥剂，是因为氧化钙能和水反应生成氢氧化钙，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；B.铁粉用作食品保鲜吸氧剂，是因为铁能和水、氧气反应生成铁锈，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；C.铜用于制作导线，是因为铜具有导电性，不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质；D.小苏打用于治疗胃酸过多，是因为碳酸氢钠能和盐酸反应，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质。故选：C。2．下列物质的性质与所对应的用途没有直接关系的是()A．石墨能导电——可作电极B．干冰升华吸热——用于人工降雨C．稀有气体的性质稳定——可作保护气D．氧气的密度比空气略大——用于急救病人【答案】B【解析】A选项、石墨能导电，所以可作电极；B项干冰升华时能吸收大量的热，可使空气中的水蒸气凝结成小液滴，形成雨水下降；C选项、稀有气体的性质稳定，可作保护气，都有直接关系；D项氧气能用于急救病人是因为能供给呼吸，与密度没有直接关系。3．下列物质的用途主要与其化学性质有关的是()A．用活性炭除去水中的色素 B．用一氧化碳冶炼铁C．用石墨制作干电池的电极 D．用汽油洗去金属表面的油污【答案】B【解析】A.用活性炭除去水中的色素是利用活性炭的吸附性，属于物理性质不符合题意；B.用一氧化碳冶炼铁是利用一氧化碳的还原性，属于化学性质符合题意；C.用石墨制作干电池的电极是利用石墨具有优良的导电性，属于物理性质不符合题意；D.用汽油洗去金属表面的油污是利用汽油能够溶解有机物的溶解性，属于物理性质不符合题意。故答案为：B。【技巧与方法】物质的性质和变化的区别1.性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。2.叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。汽油可汽油可燃烧叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。汽油在汽油在燃烧叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。【针对训练】1．性质决定用途，以下物质的用途与其化学性质有关的是（）A．生石灰作食品干燥剂 B．石墨用于制铅笔芯C．钨用于制白炽灯灯丝 D．干