化学人教版九上同步课堂讲义：绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩

绪言一、学习目标1．通过具体事例，体会化学与人类进步以及社会发展的密切关系，认识化学学习的价值。2．关注生活和社会中与化学有关的问题，激发接近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。3．知道化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。二、重难点化学在生活和社会中的应用三、考点精讲（一）什么是化学1.化学的作用（1）研究物质及其变化，不仅研究自然界已经存在的物质，还要根据需要研究和创造自然界本来不存在的新物质。（2）保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用：①生产化肥和农药--提高粮食的产量；②合成药物--抑制细菌和病毒，保障人体健康；③开发新能和新材料--改善人类的生存条件；④综合应用自然资和保护环境--使人类生活得更加美好。（3）帮助我们了解物质的性质、用途、内部组成以及结构变化规律，并知道如何利用它们来制造新的产品，以及人类认识化学、利用化学和发展化学的历史和方法。2.化学的研究对象及内容（1）化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。（2）研究的内容（1）物质的性质（物质所具有的属性或特点）；（2）物质的组成（物质由元素组成）；（3）物质的结构（物质由分子、原子、离子等微观粒子构成）；（4）物质的变化规律（物质发生变化时遵循的规律）典型例题1：化学研究的核心内容是（）A．物体的运动规律和光电现象B．物质的组成、结构、性质和变化C．生命有机体的形成及功能D．矿产资、地域分布和自然环境【答案】B【解析】A、物体的运动规律和光电现象是物理学研究的内容，错误；B、物质的组成、结构、性质和变化是化学研究的核心内容，正确；C、生命有机体的形成及功能是生物学研究的内容，错误；D、矿产资、地域分布和自然环境是地理学研究的内容，错误。典型例题2：下列对化学的认识中错误的是（）A.化学开发新能和新材料B.化学在医药生产中发挥着重要作用C.化学的发展导致了生态环境的恶化D.原子论和分子学说奠定了近代化学的基础【答案】C【解析】A、利用化学可以开发新能和新材料，以改善人类生存的条件，正确；B、化学在医药生产中发挥着重要作用，通过化学方法研制新药等，正确；C、化学为人类提供了丰富的生活和生产资料，同时化工生产也带来了一些环境污染问题，但这些问题是利用化学知识可控的，错误；D、道尔顿和阿伏伽德罗等创立原子论和分子学说奠定了近代化学的基础，正确。【巩固提升】1.生活中处处离不开化学,下列化学物质对人类有益的是()①使用加碘食盐②使用铝制炊具③食用含铁酱油④食用含磷洗衣粉⑤食用含钙麦片⑥使用氟利昂作制冷剂.A.①③⑤B.①②③⑤C.③④⑥D.①②③④⑤⑥【答案】A【解析】①使用加碘食盐预防甲状腺肿大；②使用铝制炊具，会使人体摄入过多铝元素损伤骨骼、大脑及神经系统，可能导致贫血、骨质疏松等疾病，还可能引起儿童发育迟缓、老年人痴呆；③食用含铁酱油，补充铁元素，预防缺铁性贫血；④食用含磷洗衣粉，含磷洗衣粉的使用会污染水体；⑤食用含钙麦片，补充钙元素，预防骨质疏松、佝偻病等；⑥使用氟利昂作制冷剂，会破坏臭氧层。A①③⑤正确。2.下列叙述中不正确的是（

）A.化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学B.化学是一门以实验为基础的科学C.阿伏加德罗发现元素周期律和周期表D.化学使世界变得更加绚丽多彩【答案】C【解析】A、化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学，正确；B、化学是一门以实验为基础的科学，正确；C、1868年，门捷列夫经探索发现元素周期律和周期表，错误；D、化学使世界变得更加绚丽多彩，正确。3.在以下研究领域中，不属于化学学科研究范畴的是（）A.研制新型航空材料B.合成药物C.将废旧塑料变为汽车燃料D.研究地壳板块结构及运动规律【答案】D【解析】解：A、研制新型航空材料，属于化学研究范畴，正确；B、通过化学方法合成药物，属于化学研究范畴，正确；C、将废旧塑料变为汽车燃料，属于化学研究范畴，正确；D、研究地壳板块结构及运动规律属于地址学研究范畴，错误。（二）化学发展史在很长的时间里，人类对物质变化的认识是零散的、不系统的，更多的依赖于猜想和偶然的经验。1.化学发展的三个阶段：（1）古代化学——对物质变化的探索阶段。①发现和利用火；②制得了对人类生存具有实用价值的产品，如陶瓷、造纸、火药等；③我国古代劳动人民的贡献：商代冶炼青铜、春秋战国炼铁、宋代湿法炼铜、发明火药、造纸术。（2）近代化学——物质研究的微观阶段。①道尔顿和阿伏伽德罗等创立原子论和分子学说：物质是由分子和原子构成的，分子中原子的重新组合是化学变化的基础。使化学真正成为一门学科。②1869年俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表，使化学学习和研究变得有规律可循。纳米铜玻璃钢船体（3）现代化学——纳米铜玻璃钢船体①利用纳米技术制造出具有特殊功能的产品；②高分子化学合成材料；③提出绿色化学；④中国人民的贡献：合成蛋白质和核糖核酸。2.绿色化学又称环境友好化学，其核心就是利用化学原理从头上消除污染。主要特点为：（1）充分利用资和能，采用无毒、无害的原料；（2）在无毒、无害的条件下进行反应，以减少废物向环境的排放；（3）提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都转移到产品中，实现“零排放”；（4）生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的产品。典型例题3：元素周期表和元素周期律的发现者是（）A.门捷列夫B.道尔顿C.拉瓦锡D.阿夫加德罗【答案】A【解析】A、1868年，门捷列夫经探索发现元素周期律和周期表，正确；B、道尔顿近代原子理论的提出者，错误；C、拉瓦锡试验的角度验证并总结了质量守恒定律和空气的成分，错误；D、阿伏伽德罗毕生致力于化学和物理学中关于原子论的研究，错误。典型例题4：中国政府绿色发展的举措，赢得了国际社会的积极评价，下列做法中，不符合绿色发展理念的是（）A.焚烧小麦秸秆B.垃圾分类回收C.拒绝一次性筷子D.发展太阳能电池【答案】A【解析】A、焚烧小麦秸秆会造成空气污染，错误；B、垃圾分类回收利于资再利用，正确；C、拒绝一次性筷子能减少数目砍伐，正确；D、发展太阳能电池能缓解能危机，减少化石燃料燃烧，正确。【巩固提升】1．人类利用化学已有悠久的历史，但化学成为一门独立的学科只有几百年时间，奠定了近代化学基础的是（）A．元素周期律的发现 B．原子论和分子学说的创立C．绿色化学的提出 D．火的发现和利用【答案】B【解析】A、元素周期律的发现使化学的学习和研究变得有规律可循，不是奠定近代化学基础的理论，错误；B、原子--分子学说是认识和分析化学现象及本质的基础，是奠定了近代化学基础的理论，正确；C、绿色化学的提出，绿色化学的最大特点是在始端就采用预防污染的科学手段，因而过程和终端均为零排放或零污染，是化学发展的研究方向，错误；D、火的发现和利用，只是改善了人类的生存条件，不是奠定近代化学基础的理论，错误。2．化学与生产、生活关系密切。下列说法错误的是（）A．利用化学生成化肥和农药，可以增加粮食的产量 B．利用化学合成药物，可以治疗疾病，保障人体健康C．利用化学开发新能，可以减少煤、石油、天然气等化石燃料的使用D．利用化学合成塑料，它的使用对人类是“百利而无一害”【答案】D【解析】A、利用化学生成化肥和农药，可以增加粮食的产量，正确；B、利用化学合成药物，可以治疗疾病，保障人体健康，正确；C、利用化学开发新能，可以减少煤、石油、天然气等化石燃料的使用，正确；D、利用化学合成塑料，它的使用对人类是“百利而无一害”，塑料会造成白色污染，错误。3．2021年世界环境中的主题是“人与自然和谐共生”。下列措施不符合环境保护理念的是（）A．垃圾分类回收 B．燃放烟花爆竹C．乘坐公共交通出行 D．开发并使用新能【答案】B【解析】A、垃圾分类回收有利于资回收利用，正确；B、燃放烟花爆竹会造成空气污染，错误；C、乘坐公共交通出行，少开私家车能减少汽车尾气的排放，正确；D、开发并使用新能，减少化石燃料燃，正确。【课后练习】1.我国古代的以下的技术成就不属于化学成就的是（）A．烧制陶瓷 B．发明指南针 C．使用火药 D．造纸【答案】B【解析】A、烧制陶瓷，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学成就，错误；B、指南针的发明，只涉及到物理变化，不属于化学工艺，不属于我国古代化学成就，正确；C、使用火药，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学成就，错误；D、造纸，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学成就，错误。2.美国科学家阿格雷和麦金农，因为发现细胞膜水通道，以及对离子通道结构和机理研究作出的开创性贡献而获得诺贝尔化学奖．他们获得诺贝尔化学奖而不是生理学或医学奖是因为（）A．他们的研究和化学物质水有关B．他们的研究深入到细胞的层次C．他们的研究深入到分子、原子的层次D．他们的研究有利于研制针对一些神经系统疾病和心血管疾病的药物【答案】C【解析】化学是一门在分子、原子的层次上研究物质的性质、组成、结构及其变化规律的科学；美国科学家阿格雷和麦金农，发现细胞膜水通道，以及对离子通道结构和机理研究作出的开创性贡献而获得诺贝尔化学，他们获得诺贝尔化学奖而不是生理学或医学奖是因为他们的研究深入到分子、原子的层次。3.人类认识化学经过了漫长的过程，下列物质的排列顺序符合这一过程的是（）①石器②瓷器③青铜器④铁器⑤纳米材料A．①②③④⑤ B．①②④③⑤ C．②①③④⑤ D．②①④③⑤【答案】A【解析】人类最早使用的是石器，然后是瓷器，青铜器出现在夏商时期，铁器使用于春秋时期，纳米材料是近几年才开始利用的。4.化学这门科学伴随着人类社会的发展而产生并不断进步。以下关于化学的说法不正确的是（）A．化学这门科学除了研究世界上已经存在的物质，还创造了很多新物质，丰富人们的物质生活B．化学的发展离不开一些伟大科学家，比如拉瓦锡、门捷列夫等都作出了重要贡献C．虽然我们的生活需要很多化工产品，但我们不应该使用化学合成的食品添加剂，这些添加剂不利于人体健康D．我们应该注意在生产、生活中，有计划地、合理利用资，并注意保护环境【答案】C【解析】A、化学这门科学除了研究世界上已经存在的物质，还创造了很多新物质，丰富人们的物质生活，正确；B、化学的发展离不开一些伟大科学家，比如拉瓦锡、门捷列夫等都作出了重要贡献，正确；C、食品添加剂不是都对人体健康不利，要有选择的适量使用，错误；D、我们应该注意在生产、生活中，有计划地、合理利用资，并注意保护环境，正确。5.许多著名化学家对化学的发展做出了巨大贡献，下列有关化学家与他们的成就对应关系不正确的是（）A．侯德榜--创立了联合制碱法B．拉瓦锡--得出了空气是由氮气和氧气组成的结论C．卢瑟福--发现了电子D．门捷列夫--创设了元素周期表【答案】C【解析】卢瑟福的贡献是提出了原子结构的行星模型，为原子结构的研究做出很大的贡献。发现电子的科学家是汤姆森。6.每年的6月5是世界环境日，今年的主题是“绿色经济，你参与了吗？”下列做法不符合这一主题的是（）A．大量使用一次性筷子 B．使用节能灯泡C．少开私家车，多会公交车 D．废旧电池集中回收处理【答案】A【解析】大量使用一次性筷子会消耗大量树木，不符合绿色经济的主题。7.世界上第一次用人工方法合成有生命活力的蛋白质的国家是（）A．日本 B．中国 C．英国 D．美国【答案】B【解析】1965年9月17日，中国首次人工合成首次合成了具有生物活性的蛋白质---结晶牛胰岛素。8.化学是造福人类的科学，在古代，我国______的制造、______和______的冶炼与应用、______的发明、______的烧制都是举世闻名的。【答案】青铜器铜铁火药和造纸瓷器【解析】我国古代的著名化学工艺，是通过化学变化而制成的产品或工艺流程，有青铜器的制造、钢铁的冶炼、火药的发明、烧制瓷器等。9.法国化学家______较早运用天平为研究化学工具，他通过实验得出了空气是由氧气和______组成的结论；英国科学家______提出的近代原子学说；意大利科学家______首先提出了分子的概念。【答案】拉瓦锡氮气道尔顿阿伏加德罗【解析】法国化学家拉瓦锡较早运用天平为研究化学