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文档简介

食品厂化学品使用应急预案一、目的本预案旨在制定食品厂化学品使用过程中发生意外或事故时的应急处置措施，以保障人员安全、环境保护和生产运营。二、适用范围本预案适用于食品厂内所有涉及化学品使用的环节，包括原材料采购、储存、使用、废弃等。三、职责分工1.应急领导小组组长：厂长成员：相关部门负责人（生产、安全、环保）2.应急响应小组组长：安全管理人员成员：相关车间班组长、技术人员3.应急保障小组组长：后勤管理人员成员：医务人员、保卫人员、后勤保障人员四、应急预案1.发现化学品意外或事故发现化学品泄漏、爆炸、着火等意外或事故时，应立即大声呼救，同时向应急领导小组报告。远离危险区域，并引导其他人疏散。2.报警求助应急领导小组应立即向当地消防部门和环境保护部门报警，并通知上级主管部门。提供事故发生地点、化学品名称、数量、性质等相关信息。3.人员疏散应急响应小组立即组织车间人员有序疏散，疏散路线应通畅无阻碍。确保疏散人员安全并清点人数，及时将伤员送往医院救治。4.化学品处置应急响应小组在专业人员指导下，采取适当措施控制和处置泄漏化学品。使用合适的吸附材料（如活性炭、锯末）吸收泄漏液，并收集在密闭容器中。对受污染的物品和区域进行消毒和清理。5.环境保护应急响应小组应采取措施防止化学品泄漏或扩散对环境造成污染。设置围堤、防渗漏设施，收集受污染雨水和废水。及时向环保部门报告事故情况和采取的处置措施。6.生产恢复在确保安全和环境风险可控的情况下，应急领导小组组织人员恢复生产。重新评估化学品使用的流程和措施，加强安全管理。7.事故调查应急领导小组应组织相关人员调查事故原因，制定改进措施。对事故原因进行全面分析，包括化学品管理不当、设备故障、操作失误等。8.事故报告应急领导小组应向当地消防部门、环境保护部门和上级主管部门提交事故报告。报告内容包括事故经过、处置措施、改进建议等。五、应急资源1.人力资源应急领导小组应急响应小组应急保障小组2.物力资源吸附材料（活性炭、锯末）防渗漏设施（围堤、池塘）消毒剂个人防护装备（防护服、手套、面具）3.信息资源化学品安全数据表化学品管理制度应急响应计划六、培训和演练定期开展化学品安全使用培训，提高员工安全意识和处置能力。定期组织应急演练，模拟化学品泄漏、爆炸等

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