【S农业公司基本情况及内外部环境探析15000字（论文）】

S农业公司基本情况及内外部环境分析目录TOC\o"1-2"\h\u258153.广东优果农业公司基本情况及内外部环境分析 1239303.1公司简介 216973.2公司内部资源及能力分析 3113041.人力资源 325702.品牌资源 4124623.财务资源 414547资料来源：根据公司财务报表整理 5136663.2.2公司内部能力分析 695141.管理能力 630757资料来源：根据公司内部资料整理 7246252.营销能力 7279753.技术研发能力 8321963.3公司外部环境分析 8201591.政治环境分析 85987资料来源：根据互联网公开资料整理 94922.经济环境分析 1020324（1）居民收入 1028783（2）供需关系 107910资料来源：根据行业研究报告整理 1153553.社会环境分析 1119475（1）城市化发展 1117063（2）人口政策调整 115041（3）食品安全监督加强 11100934.技术环境分析 1210269（1）农业技术水平 1216657（2）其他技术水平 12310011.现有竞争对手 123208资料来源：根据互联网公开信息整理 1448882.潜在竞争对手 1488323.替代品威胁分析 1566424.供应商议价能力分析 15219645.买方议价能力分析 1516929（1）传统农贸市场面临生存危机 1618982（2）大卖场遭遇瓶颈，超市行业开始尝试转型 161271（3）新业态、电商发展迅速 16281843.4SWOT分析 1728521（3）移动互联网的发展推动了企业的快速发展 183.1公司简介3.1.1企业简介广东优果农业有限公司成立于2014年7月21日，总部位于广州市白云区增槎路1068号龙骏广场，注册资本3000万，主营业务为水果贸易、批发、超市配送、科研种植、加工包装、供应链流通等。目前，我司综合实力已跻身同行业前列。我司以“立身华夏沃土，服务全球农业”为发展愿景，执着于产品的品质化、标准化、规模化和品牌化，致力于为全球消费者提供健康、新鲜的优质水果。公司旗下有上海果甄果蔬有限公司、广东乐果鲜农业科技有限公司、嘉兴果沃园进出口有限公司、新疆优果锦上天农业发展公司等子公司，分别在广州、上海、嘉兴、重庆、西安等水果批发市场设有批发档口，并常年为华东片区永辉超市配送进口水果，成为永辉超市的战略合作伙伴。3.1.2经营情况2018年至2020年是广东优果农业有限公司蓬勃发展的时期，销售收入呈现稳步增长的势头，2020年达到93574.79万元。但同时也受到新冠肺炎疫情的影响，市场采购的数量也有所减少。但总体来看，公司在新冠疫情、市场竞争激烈等诸多不利因素影响下，仍然是取得了不错的成绩。（1）采购模块：截止2020年总进口柜数达1999柜，进口采购金额同比增长103.39%，市场采购金额同比下降-47.4%，完成年度计划任务的90%，其中自主进口2019年245万美金，2020年自主进口3712万美金，同比增长1415.10%。（2）销售模块：2020年度计划任务，达到销售金额9亿，截止2020年销售总额9.35亿，超额完成年度计划任务。（3）物流模块：在物流费用方面，配合公司财务规范化要求，合理正确开具发票；寻找最优的物流运输公司，降低公司运输成本，提高上货效率，去年增加3家物流公司，新增2家报关行。（4）渠道模块：增加与美团，沃尔玛，凤凰优选，大润发，钱大妈等平台合作，其中凤凰优选，大润发，钱大妈销售金额达到良好业绩，数据如下：表1：2020年渠道模块主要经营业绩系统名称销售金额利润金额利润率凤凰优选445183300537%大润发52083923297676%钱大妈147546120378%合

计5801121371857/资料来源：根据公司财务报表整理3.1.3发展历程2015年：优果各区域子公司成立，加速公司化运营，销售渠道迅速拓展，业务迅速扩大。202015年：优果各区域子公司成立，加速公司化运营，销售渠道迅速拓展，业务迅速扩大。2019年：继续优化自身渠道建设，多个水果加工厂同时投产，品牌效应增强，市场占有额迅速扩大。新疆产地开始产出，投资新品种研发。2018年：加大产地的投资，进一步推进产品标准化，开始优果自有品牌塑造计划，不断拓展销售渠道。公司各项业务稳步发展。2017年：优果新疆战略确定，回溯源头，聚焦产品标准化和全产业链协同发展，进出口贸易辅助发展，确定“全球买，全球卖。”的贸易战略。2020年：加强团队建设，优化自身发展，稳定供应链，投资智利樱桃产业链，加强优势单品的供应优势。2016年：优化公司自身产业结构，投资海外产地，发掘优势单品，整合供应链资源蓄势待发。2014年：广东优果农业投资有限公司成立，由个体户运营转换成公司运作。图1：广东优果农业投资有限公司方式公司发展历程示意图资料来源：根据公开资料整理3.2公司内部资源及能力分析3.2.1内部资源分析1.人力资源经过几年时间的有序发展，广东优果农业有限公司不断壮大，职工人数也初具规模，目前公司共有125名正式员工，包含了管理人员、技术人员以及普通职工，且部分人员存在职责重叠，属于技术型管理人员。从各类型职工来看，管理人员共有十二名，基本都是公司的老员工，且经验丰富，因此平均年龄也较大，为43.5岁；目前这些管理人员均有较高的学历，且很多属于技术人员出身，虽然熟悉农产品的生产过程、要求，但同时也存在相对缺乏较为专业的企业管理知识的问题，也在一定程度上造成了公司的管理技术、水平较为落后。同时，公司共有技术人员四十五名，该部分群体有很大一部分是公司在发展过程中招募进来的高知人才，因此，专业技术水平更为强劲，且年龄更为年轻，平均年龄36.6岁，本科以上学历的技术人员占到所有技术人员的百分之九十五，这也是公司一直保持较高水平研发、生产技术的原因。与此同时，我司不断优化人力资源配置和体系，不断引进高端人才，为企业后期发展储备充足的人力资源。此外，我司制定了相关的培训制度，并且不定期组织员工培训与交流活动，不仅促进了部门之间、员工之间的交流与合作，还为员工提升专业技能、业务能力等提供了支持，不断增强企业凝聚力和竞争力。2.品牌资源广东优果农业有限公司成立七年来，公司以成为行业标杆为目标，注重品质把控，主动对标行业标准、国家标准，在确保生产优质产品的同时，也注重与各方合作伙伴的关系维护，建立了优质的渠道体系，具有良好的口碑和信誉。公司先后得到社会机构及区、市政府单位的认可，2016年成为广州市白云区“四上”企业；2020年4月获颁深圳百果园实业（集团）股份有限公司“2019年最具潜力供应商”奖，2020年9月获授新市人民政府颁发的“营销明星企业”荣誉牌匾，2020年10月荣获广州市人民政府颁发的“广州市农业龙头企业”牌匾，2020年12月荣获广东省农业农村厅颁发的“广东省重点农业龙头企业”牌匾，2020年统筹疫情防控和复工复产评选工作中，被评为“先进集体”称号，在果品行业也获得中国果品流通协会龙头企业分会“常务副会长单位”称号。广东优果农业有限公司虽然没有主动进行过多的品牌投入，但在影响品牌建立的各项因素中，其始终予以重视，包括产品品质、渠道建设、客户关系管理等等，因此目前整个品牌的实力是已经显现的，同时，依靠目前与永辉超市合作的不断深入，整个企业品牌的形象可以更为深入人心。3.财务资源截止2020年末，广东优果农业有限公司资产总额超2.2亿元，较上年增加79.6%；2020年销售收入9.36亿元，2019年销售收入6.27亿，同比增长49.28%；2020年纳税总额666.49万元，2019年纳税总额563.6万元，同比增长18.25%；实现利润总额666.67，同比206.87%。表2：2018-2020年主要财务指标表年度指标2018年2019年比上年增加（%）2020年比上年增加（%）销售收入（万元）53276.8562657.1817.6193574.7949.34总资产（万元）11641.8512051.383.5221644.5379.6利润总额（万元）259.82217.25-16.39666.67206.87资料来源：根据公司财务报表整理从经营管理能力指标分析看，2018年至2020年，公司应收账款周转率不断下降，说明公司收账速度有所下降，应该引起重视，但2020年该指标为18.52次，仍处于较好的行业水平。2020年，公司存货周转率为近三年的最高值，达到30.89次，这说明公司是较少有存货的，具有较强的流动性，有利于公司的发展；公司资产周转率一直处于较为稳定的水平，保持在正常水平。通过对各项经营管理指标数据的分析，可以看出广东优果农业有限公司处于正常的经营状态。（见表3）表3：2018-2020年经营效益指标表年度指标2018年2019年2020年存货周转率（次）10.459.0530.89总资产周转率（次）5.465.295.55应收账款周转率（次）69.2729.8818.52所有者权益周转率（次）15.905.375.55资料来源：根据公司财务报表整理从偿债能力指标方面分析来看，广东优果农业有限公司由于不断的发展壮大也带来了较高的负债增长，需要进行合理地控制和规划，但总体而言仍然保持在较为合理的水平。从资产负债率而言，近三年的指标分别是67.28%、70.37%、81.33%，总体处于较高水平，在其发展中应引起重视，进行一定地控制；流动比率和速动比率指标均保持在较低水平，短期偿债能力一般。但通过结合其他财务数据进行分析可以看出，在2020年度公司销售收入和总资产明显同向增多的情况下，公司长期负债的相关指标数据如应付账款、预收账款有较大程度的提升，但短期借款的变化微乎其微，这也可以说明广东优果农业有限公司在负债的类别上是进行过规划的，账期的延长也有助于公司的归还且短期内不影响公司的发展，因此总体而言，公司目前的资产负债结构是健康合理的，能够支撑公司长时间的正常发展。表4：2018-2020年偿债能力指标表年度指标2018年2019年2020年流动比率（%）1.361.291.15速动比率（%）0.350.701.10资产负债率（%）67.2870.3781.33资料来源：根据公司财务报表整理从下表中可以看出，广东优果农业有限公司的销售毛利率在近3年一直保持在5-7%左右的水平，波动不大，且总体偏小；净资产收益率也在保持稳定的同时略有上升，从2018年的0.37%，上升至2020年的0.53%，企业的所有者权益收益率和资产收益率均总体呈现上涨的趋势，说明企业在过去3年取得快速且高质量的发展。表5：2018-2020年盈利能力指标表年度指标2018年2019年2020年毛利率（%）6.316.715.0净利率（%）0.370.210.53所有者权益收益率（%）2.913.7713.13资产收益率（%）2.01.122.97资料来源：根据公司财务报表整理3.2.2公司内部能力分析1.管理能力广东优果农业有限公司已经建立了较为完整的组织管理体系，目前主要按照以下的组织架构进行管理和运行：图2：广东优果农业有限公司组织架构示意图资料来源：根据公司内部资料整理目前，整个公司的组织架构是较扁平性质的，人事行政部、财务部、生产技术部、物流部、市场部、渠道部以及国际业务部7个部门均直接对总经理负责，向总经理汇报。每个部门有较为清晰的职责划分，其中，人事行政部负责人员招聘、日常行政管理、办公用品采购领用、企业文化管理以及各项政府计划项目策划、申报、开发等工作；财务部负责整个公司的资金预算、费用管理、支出控制、账务核算、业绩评估等等；生产技术部负责生产计划、过程管理，负责相关核心农业技术的研发、创新等等；物流部负责整个公司相关的物流计划、物流系统的设计、优化等等；市场部负责市场调研、日常运营、品牌拓展、商务合作等工作；渠道部的职责主要包括拓展新的线上和线下分销渠道、建立有效的分销网络、维护现有的销售渠道以及拓展门店商超扽等更；国际业务部则主要对接境外所有的资源和关系网络，从生产技术、生产场地到营销渠道、营销关系以及合作渠道等等。2.营销能力在销售上，公司极力追求扬长避短，一方面根据每个不同种植生产基地的优势，发展特色和差异化的水果产品；另一方面则是拓宽销售渠道，特别是在电子商务渠道发展起来以后，公司也逐渐建立起了自身的线上销售渠道，利用线上线下不同销售渠道的特性，实现更高效、更低成本的销售，公司的营销能力主要可以从团队、渠道、信息三个方面进行分析：一是专业的销售推广团队。公司设有物流、渠道、市场以及国际业务部，各个部门分工明确，职责细分，且通过将销售职能进行二次细分，有助于术业有专攻，培养专业的销售推广人才，最终形成最大的销售合力，实现产品的销售推广。二是丰富的销售渠道。目前，公司已经在广州、上海、嘉兴、重庆、西安等多地的大中型水果批发市场设立了专门的销售团队，且经过多年的配送业务合作，与永辉超市、百果园等知名企业也逐步建立起了稳定的战略合作伙伴关系。随着公司业务的不断发展，在目前的基础之上，正在布局与各种综合超市如大润发、仆蜂莲花以及线上综合渠道诸如美团、饿了么、拼多多等渠道的供应链合作，不断减少各种中间环节成本，做到保障质量的同时尽量减少附加成本。三是高效的信息反馈。广东优果农业有限公司地区珠三角地区，目前该区域已经形成了较大规模的现代农业集群，且有着较为鲜明的区域特征，例如沿海地区以发展水产品养殖为主，粤东潮汕地区以生产各类蔬菜瓜果、鲜花绿植、家禽等为特色，粤西地区依靠热带环境特征以生产热带水果、糖蔗为主，粤北地区则形成了较为典型的生产、有机农业企业。基于丰富的农业生态环境，公司处于行业的发达区域，能够较早地获得行业信息，同时，公司市场部就有市场调研这一专门的职能分工，因此，对于市场的信息反馈是比较及时的。3.技术研发能力广东优果农业有限公司与华南农业大学、仲恺农业工程学院、华南农业大学珠江学院、广东生态工程职业学院、广东省农业科学院、广东省农业科学院蔬菜研究所、广东省现代农业装备研究所、广东省农业科学院土壤肥料研究所等单位达成了长期稳定的合作机制，一方面，这些专业的农业院校、研究所为公司提供前沿的技术理论、人才输送，另一方面，公司为其提供实实验研究场地、设施设备等等，双向促进实现效益的最大化。以广东优果农业有限公司在泰国公司的创新为例，2018年起广东优果农业有限公司开始在泰国建设榴莲、山竹、椰青加工分选厂，成立物流公司，开展金融贸易等业务，总投资超过3000万元人民币。其中，优果-信泰贸易有限公司是广东优果农业投资有限公司在泰国投资的公司，是一家专注于香水椰青鲜果和鲜椰水加工研发及种植的生产加工型公司。信泰公司在国内已注册开椰直饮工具的专利号，该开椰工具采用食品级认证ABS合金塑材，简单易开，只需垂直90度向下用力一按即可饮用，是天然健康的饮品。这项技术解决了以前普通居民打开椰子十分困难的问题，一方面保障了整个过程的安全高效，另一方面能够确保整个技术设备不对食用椰汁、椰肉带来安全隐患，因此，逐渐推广开来。这项技术引用到我司产品“优椰来了”，在市场上大受好评，深受广大的消费者的喜爱。3.3公司外部环境分析3.3.1宏观环境分析1.政治环境分析农业作为重要的产业经济之一，其主要的贡献包括产品、要素、市场以及外汇四个方面，其主要的功能包括环境、文化、经济、粮食安全以及社会功能五个方面，也是其他产业结构能够独立飞速发展的重要支撑力量，因此，农业在国民经济中有着重要的地位，也受到了各级政府的关注和支持。特别是由于我国属于传统的农业大国，三农问题也一直属于国家经济发展关注的核心问题，虽然工业化的发展需要农业提供的原始的资本积累，但一方面随着工业化进程的加快，农业势必需要对工业化发展做出一定的牺牲；另一方面由于社会经济技术水平的变化，也使得传统的农业发展面临不小困境。改革开放以来，对农业产业发展产生最大影响的政策制度是农村家庭联产承包责任制，自此以后，各项助农、扶农政策不断出台更新，特别是1982年开始，十八个中央一号文件都提到了推动农业产业的发展，其重要性可见一斑，也正是在这一系列制度、政策的推动下，我国农业产业有了极大的提升，进入了一个崭新的阶段。2015年至今，各项扶持政策仍是从未间断，政策、税收、财政等等均出台了相关的扶持措施，极大地推动了农业产业的发展速度、发展质量。表6：2015-2020年农业行业主要政策一览表序号发布时间文件名称12015.2《关于加大改革创新力度，加快农业现代化建设的若干意见》22015.3《贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划》32015.8《关于加快转变农业发展方式的意见》42016.2《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》52016.10《全国农业现代化规划（2016-2020）》62017.2《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育呢哦那个也农村发展新动能的若干意见》72017.9《乡村振兴战略规划（2018-2022年）》82018.1《关于实施乡村振兴战略的意见》92019.1《关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》112020.2《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》资料来源：根据互联网公开资料整理《农业农村部广东省人民政府共同推进广东乡村振兴战略实施合作框架协议（2019-2022年）》、广州市人民政府《加快广州农业产业化、现代化步伐的意见》作为省市级政府推动农业产业发展的指导性政策文件，均体现了推动农业产业发展的重大战略意图。其中，《框架协议》中明确指出，广东省要有效对接粤港澳大湾区、深圳先行示范区，建立特色鲜明的特色农业园区，各县、镇、村要结合自身的优势力量，形成“一县一园、一镇一业、一村一品”的产业生态；同时，要发挥技术优势，不断扩大农业技术应用领域，打造技术领先的现代农业产业园区，积极申报评选国家级、省级、市级的农业产业园、科技园区，形成良好的发展体系。并且，要重视品牌建设，合力推动“粤字号”农业知名品牌形成推广，并有效形成区域内的公用品牌以及不同企业的企业品牌和丰富的产品品牌，在协议期内推动形成“粤字号”品牌农产品超过二千个，举办形态多样、种类丰富的品牌推介活动，各项举措推动特色优势农产品走出国门，加大出口。广州市人民政府《意见》则鲜明地提出，目前广州市的农业产业已经处于发展的新阶段和新时期，其主要特征包括以产业化为主要发展途径、以现代化为发展目标，因此，所有的农业企业也应遵照以上途径和目标进行三个方面的转变，一是从要数量向重质量转变，二是从生产、加工、销售各阶段独立分散的生产模式向“产、工、销”综合化转变，三是从技术、管理等方面全面向现代化农业企业转变。政府将积极鼓励本地的农业企业做大做强，培育出优质的农业企业，并发挥龙头企业的带动作用，更快更好地形成具有本地特色的代表产业、产品。从以上的分析中我们可以得知，一直以来，无论是中央政府还是省市地方政府都非常重视农业产业的发展，鼓励农业企业做大做强，形成规模化、现代化的发展格局，因此，广东优果农业有限公司面临较好的政治环境，能够享受到一系列的扶持政策，有助于企业长期稳定的发展和壮大。2.经济环境分析总体上来看，我国GDP一直处于稳定增长状态，人均可支配收入也不断增长，人们用于非必须品上的开支越来越大，基于对于健康生活的追求，也有越来越多的人选择购买多种多样的水果，以补充身体所需的各种营养元素。（1）居民收入人均可支配收入直接决定了居民的购买行为，在同样的情况下，居民收入越高，投入在水果消费中的费用也会更高，因此，在当前居民收入不断向好的环境下，整个水果市场面临着一个较好的经济环境。而在居民收入一定的条件下，根据水果行业的特性，一方面，由于水果相对于柴米油盐、蔬菜而言属于生活非必须品，因此，其需求弹性越大，如果水果产品的价格和蔬菜的价格出现同样的波动，那么对水果的需求波动会大于对蔬菜的波动，也就是如果水果价格上涨过多，那么将非常明显地造成水果销量地下降。另一方面，由于水果品质存在较大的差异，高收入群体对于高品质水果的需求较大，更加注重水果的安全性、营养性等等，也更倾向于选择品牌更为熟悉的水果；而低收入群体则更注重水果的价格，追求最高的性价比，目前，国内水果市场的需求这两类均大量存在，因此，企业在生产和销售水果的过程中也需要考虑到不同消费需求，推出合适的产品。（2）供需关系从供给方面来看，根据农业部种植业管理司发布的相关数据显示，从2003年开始我国水果总产量无论是整体规模还是增长速度都位于世界前列，已经发展成为农业产业中排在粮食、蔬菜之后的第三大产业类型，在整个经济产业中都占有一席之地，且目前果业的种植面积、产量等仍处于增长的状态，水果产业在国民经济中占有非常重要的地位。同时，由于气候、土壤、水源等因素的不同，各个地区适宜生产的水果存在非常大的差异，因此各类水果的产量也会有所差异，例如柑橘、苹果、香蕉等适宜生产的地方较多，因此产量也较为充足，但凤梨、椰子等就有较强的生产环境要求，而我国的苹果、柑橘产量都是位于世界前列的，因此对于国内市场而言，整个水果的供求关系就有所失衡，同时，由于季节的不同也会出现季节性失衡。最后，农业企业的经营好坏也直接关系到水果市场的供给水平，目前而言国内大部分的农业企业还处于传统模式之下，以果农自产自销为主，无法保障水果的品质，且不利于集约化发展，也就不能形成较为有影响力的品牌，影响到整个市场的销售。从需求方面来看，一方面，由于总人口数量的不断增长，整体对水果的需求量也处于不断增长的状态；另一方面，由于居民消费水平的提升，对水果、优质水果的需求也在不断的增大，有相关研究表明，2010-2015年国内居民人均水果消费水平的复合增长率为4.54%，处于较高的增速，但从消费水平的绝对值来看，则与西方发达国家还存在较大的距离。因此，总体上国内对于水果的需求量是巨大的。表7：2021年-2025年中国水果市场供需情况预测年份产量（亿吨）消费量（亿吨）2021年2.752.822022年2.812.892023年2.872.952024年2.932.982025年2.993.03资料来源：根据行业研究报告整理3.社会环境分析（1）城市化发展二十多年来，随着国内经济的快速发展，产业结构的不断调整，城市化水平也有了显著的提升，城市人口急剧增加，而这一改变也带来了人们对生活品质的提升，对食品需求种类、需求品质的提升，极大的增加了水果消费，带动了水果需求量的增加。有数据表明，1980年以前我国人均水果消费不足十二斤，2000年直接增长到超过50斤，自此基本保持每年3斤左右的增长量，根据国务院发布的《中国食物与营养发展纲要》，在2025年这一指标将超过140斤。（2）人口政策调整开放二孩政策在2016年开始实施，也是我国在实施多年的独生子女政策正式结束，这一政策直接作用于我国人口数量的增长，能够在一定程度上直接带动水果需求的增长，且往往家庭对于小孩子食用的水果的品质要求更高，因此，总体有利于水果产业的发展。（3）食品安全监督加强由于频频发生由于食品健康问题引发的安全事故，严重影响到了世界居民的身体健康，因此，对于食品安全问题我国也是高度重视，出台了一系列的法律法规、政策措施予以防范，水果产品的安全也受到严格管控，也直接影响到水果生产企业的经营，企业必须高度重视水果健康安全，确保产品的健康性，一旦出现健康安全问题，对于企业的负面影响也是致命的。4.技术环境分析（1）农业技术水平农业技术水平的高低能够对企业所生产的水果产品的种类、品质、成本费用等均产生较大的影响，从而影响整个企业的运营发展。在国家创新发展、科技兴国战略的带动下，政府也出台了诸多的政策带动农业企业核心技术的发展和创新，对于企业投入的研发费用予以一定的补贴，鼓励企业建立自身核心的知识产权体系等等。同时，重视产学研合作，积极推动将专业农业高校的科研成果在农业企业进行转化和落地，鼓励双方加强合作，推动各项新技术、新产品、新模式的创新，帮助农业企业获得更高的经济效益。（2）其他技术水平除了影响农业企业所生产的水果产品的种类、品质、成本费用等的农业技术，还有影响企业经营模式、营销方式、合作机制等的技术内容，特别是在移动互联网技术的影响下，包含水果业农业企业在内的众多企业均有所创新发展。一是可以通过大数据分析，做好更详细的市场调查，生产更多符合市场需求的产品，同时在销售的方式选择上，也可以做到精准营销推广，减少不必要的人财物投入；二是电子商务的发展，可以极大便利水果的销售，快递业的发展也可以缩短产品在运输途中的坏果率，减少企业损失。三是包括微信、短视频等社交工具的广泛传播，无论时对于企业的宣传推广还是营销方法都产生了重大的影响。这无一不是得益于移动互联网技术的发展，因此，农业企业在发展的过程中也应该重视这部分技术环境所产生的影响，抓住机遇，规避风险和威胁。总体而言，无论是从政治、经济、社会、技术环境来看，广东优果农业有限公司都面临较好的宏观环境，为公司的进一步发展壮大提供了良好的环境，能够推动企业实现持续稳定的壮大发展，而公司也应当抓住这一机遇生存和发展创造了良好外部条件。公司的农产品具有巨大的市场，高端水果市场前景广阔。3.3.2行业竞争环境分析1.现有竞争对手广东优果农业有限公司所处的行业已经属于中期行业成熟发展阶段，因此面临的竞争是较为激烈的，成熟的竞争对手也是较多，且随着交通、信息化的便捷发展，每个企业能够覆盖的市场范围也就越来越广泛，虽然一方面能够帮助企业扩大市场份额，但同时也加剧了市场竞争的激烈程度，因此，广东优果农业有限公司面临的市场竞争对手也遍布全国，本文挑选了5家具有代表性、实力较为强劲的对手进行分析。（1）佳沃集团。该公司成立于2012年，背靠联想控股，因此其在成立之初就具有一定的优势和发展动力，其经营的范围不仅仅只有水果，还包含饮料、农副食品加工品等等，建立了一个综合化的平台体系。可以将其优势归纳为四个维度：一是技术：建立了省级工程技术中心，且在部分产品的种植上属于独享；二是经营发展模式：不仅在海内外拥有超过60平方千米的示范种植基地，且在国内密切联系政府、行业协会以及相关细分领域的领头羊企业，探索了一条完善的合作生产推广模式；三是巨大的网络布局：依靠成熟的平台体系和雄厚的资金实力，公司按照华东、华南、西南、东北、华中的区域划分，布局了五大仓储中心，能够实现将产品从不同的产地最快地运抵仓储中心，节约成本，保护产品，提升效率；同时，结合公司业务发展情况，在相关核心的重点城市建立了物流配送中心以及以核心城市为出发点的营销网络；四是丰富多样的产品：平台集中了全球范围类绝大部分的中高端水果，尤其是在猕猴桃、蓝莓、榴莲等品类拥有行业领导地位。（2）宏辉果蔬，成立于1992年，也是广东省的企业，于2016年11月24日在上交所成功挂牌，为农业产业化国家重点龙头企业。公司是一家综合型农业企业，主要产品涵盖了全国各优质产区及进口的各式特色果蔬。其优势主要体现在一体化的现代农业服务模式、优良稳固的超市渠道优势、多品类可复制的产品组合、多区域采销结合的布局优势、符合国际标准的质量控制优势（3）佳农食品控股(集团)股份有限公司，总部位于中国上海，为国内外客户提供包括跨境直采、商品化加工、保鲜仓储、冷链物流配送、销售服务为一体的生鲜食品供应链管理综合服务。其优势主要在于拥有自主品牌浙江大学联合中国果品流通协会对2018年中国果品商业品牌价值进行研究，在我国果品行业，约2/3的品牌属于小微品牌，高价值的品牌极为稀缺，高于10亿元的品牌仅有2个，其中公司“佳农Goodfarmer”的品牌价值高达28.81亿元。（4）厦门福慧达果蔬股份有限公司专业从事果蔬现代化供应链管理和服务，在全国多个省份设立了各具特色的分子公司以及物流、销售中心，并且积极布局海外业务，相关产品及项目遍布全球30多个地区。该公司是国内首家提出果蔬供应链全过程管理理念的农业企业，且福慧达始终朝着该目标发发展，形成了一套从果蔬生产种植、加工到储藏、运输、以及销售的全过程服务体系。公司先后被评为“厦门市农业产业化重点龙头企业”、“厦门市重点出口企业”、“厦门市进出口百强企业”、“国家AAA级物流企业”、“全国柑橘出口优秀企业”、“厦门市诚信示范企业”等，公司主打产品品牌——“新乐仕”荣获“福建名牌产品”、“厦门市优质品牌”、“厦门市著名商标”、“福建省著名商标”等称号。四家企业的主要产品、经营模式以及盈利模式如下表所示：序号公司主要产品经营模式盈利模式1鑫荣懋（佳沃集团）蓝莓、香蕉、奇异果种植/收购+供应链+渠道分销+开发+品牌商超+批发销售+电商2宏辉果蔬苹果、梨种植+采购+加式+冷链商超+批发销售3佳农食品香蕉、菠萝、奇异果跨境直采+加工+仓储、冷链物流配送+销售商超+电商+水果连锁及其他4福慧达柑橘类公司+合作社+基地电商+批发零售表8：主要竞争对手基本情况分析表资料来源：根据互联网公开信息整理2.潜在竞争对手对于广东优果农业有限公司来说，潜在竞争对手主要包括还未成立的专业化水果农业公司以及准备布局水果市场的综合性集团公司。一般来说，新成立的专业化的水果农业公司在定位上会比较细分，且拥有一定的技术和资金优势，如果拥有与广东优果同样的产品、同样的产品品质，往往在成立之初会采用价格战的方式挤占一部分广东有过原有的份额，削减公司原有的利润，不利于公司的良性发展。而对于准备布局水果市场的综合性集团公司来说，其主要是受到政策、经济环境的影响，在对本产业进行充分的分析之后进行布局的，包括财政资金扶持力度大、农业发展专项资金雄厚以及市场潜力较大等因素，而一般这样的集团型公司由于已经完成了资本的积累，且拥有一套较为完整和先进的企业管理、运营模式，能够较好地打开生产经营局面，快速地进入市场并抢占一定的市场份额，对广东优果农业有限公司的运营发展形成较大的威胁。因此，总体而言，基于目前较好的政治、经济环境和供不应求的市场情况，广东优果农业有限公司面临的潜在竞争对手是较多的，其要保持高度的警惕性和灵敏性，要通过加大创新，扩大自身的优势条件而在竞争中保持领先地位。3.替代品威胁分析现阶段，我国水果的替代品范围较大，包括牛奶、蔬菜、冻干水果等替代品会减少水果潜在的销售量，因此，生产这类型产品的企业均可以与广东优果农业有限公司形成竞争关系。其中，作为世界第三大产奶大国，整个产品的供给是非常充足的，且品质在不断地提升，能够起到补充更多的身体所需的营养的功能，尽管其目前的价格较高，但是考虑到替代品在本质上的优势以及人们对食品质量要求的提高，该产品的威胁也是非常大的；同时，蔬菜产业是我国农业产业中排名第二的细分领域，其产量、销售量都是非常巨大的，且相较价格更为实惠，在一定程度上能实现对水果的替代；冻干水果作为鲜果加工的产物，随着加工技术的日益成熟，其能够实现的产品的营养价值、口感、外观等都有了非常大的提升，因此这部分产品也能在一定程度上替代鲜果的作用，产生威胁。4.供应商议价能力分析对于广东优果农业有限公司来说，其生产的产品主要是水果，而影响水果成本高低的主要因素包括了水果的种子、土地、肥料、农药、设备以及工人的工资等等。目前而言，首先，种子直接决定着水果的品种、品质，对于一些较为普通的品种，拥有该品种的供应商较多，供应商的议价能力不会很高，对于较为稀有的品种，公司依靠的主要是自主研发，且随着公司研发投入的增加，在种子上也会逐步实现更大范围的自给自足，供应商的议价能力较小；其次，对于公司生产基地的土地成本而言，公司在国内外建立了多个生产基地，且基地的土地范围往往是形成了长时期的租赁或者买卖关系的，因此，整个土地资源的成本对于产品的成本影响也是较小的；然后，对于生产过程实用的肥料、农药以及设施设备等要素来说，这些产品是较为通用的，且有成熟的产品体系，供大于求，对于广东优果农业有限公司来说整体的议价能力是十分有限的。最后，对水果成本产生较大影响的，也是具有较高议价能力的主要是人工成本，特别是有专业技术的种植工人，随着越来越多的人员不愿意投入到农业产业中和众多企业用工荒的出现，人工成本、技术工人成本日益上涨，企业需要在这方面支付足够费用，但目前广东优果农业有限公司主要的种植基地是分散的，且通过在东南亚等地拓展，其拥有相较于国内较低的人工成本，因此该部分处于可控的范围之内。因此，总体而言，广东优果农业有限公司的供应商议价能力一般，公司占有较大的主导权，受到供应商影响的可能性较小；但同时企业也应该加强防范，时刻监控相关产业要素，提前做好储备和规划，减少供应商对企业生产成本的影响作用。5.买方议价能力分析目前生鲜通过传统农贸市场交易，仍稳居零售端市场主体地位，其零售摊位的分散性限制规模化采购，使中间商整合难度提升，增加了中游流通环节。果蔬产品，即生鲜产品目前在我国的销售渠道主要为超市、菜市场（传统农贸市场）、社区生鲜店。随着近几年电子商务的兴起和日益红火，越来越多的细分电商也开始出现并开始挤占传统渠道的份额，这就包括了本文所涉及到的生鲜电商。根据相关调查分析可知，2019年我国有近三成的消费者选择通过生鲜电商购买生鲜产品。（1）传统农贸市场面临生存危机传统农贸市场是我国由来已久的农产品交易市场类型之一，但是这类地方由于基础条件较差，缺乏实力品牌的支撑，同时，这类市场主要为个体户经营，无法形成规模化，就具有较小的议价能力，因此相对产品价格也较高，在市场上不具备竞争优势，也极大压缩了自身的利润空间。总体来看，传统农贸市场销售份额日益缩小，特别是在中大型城市地区，更是面临较为严峻的生存危机。（2）大卖场遭遇瓶颈，超市行业开始尝试转型大卖场模式是90年代初期引入中国的一种新的业态，由于其产品丰富，经营规范，品牌众多等因素一度受到了消费者的先，但是在进入21世纪特别是近几年来，一方面由于移动互联网改变了人们的消费方式，一方面由于大卖场模式自身受到土地、租金等因素的影响，大卖场这一销售模式也进入了发展的缓慢阶段，对于生鲜水果也由原先的绝对主导不断开始弱化，议价能力也有所下降，但由于国内这类大卖场诸如大润发、沃尔玛、步步高、仆蜂莲花、永辉等数量众多，因此整体的议价能力是较强的。（3）新业态、电商发展迅速传统农贸市场、大卖场模式均面临发展的瓶颈期，随着社区概念的兴起，规模更小、标准化更高的连锁社区超市模式逐渐发展起来，例如已经较为成熟的钱大妈、永辉mini等，这类连锁社区超市的目标客户群体很清晰，就是其所在社区的相关住户，因此经营效益是十分可观的，而住户居民对于水果生鲜的需求也是十分巨大且稳定的，因此，这类商户对于水果生产商的议价能力是较强的。另外，生鲜电商业态于2005年出现后就一直保持高速增长，各大互联网巨头纷纷布局该产业，每日优鲜、青年菜君、天天果园开始崭露头角，行业进入快速发展时期，同时，在该理念的影响下，不少的卖场、超市建立自身的线上业务平台，各种商超到家等也兴起，总体而言，无论是纯生鲜电商还是线下商超发展起来的电商平台都已经步入了发展的快车道，这类商户对于水果生产商的议价能力也是较强的，且在不断的强化。3.4SWOT分析3.4.1优势分析（1）地理优势明细，产品品质突出。广东优果农业有限公司位于广东省广州市，广东基于其优势的地理环境以及优质的科技水平、交通条件以及人才优势等等，在农业发展方面也是极具优势，是国内水果产量最高的三个省份之一，且水果品质较高。（2）广东优果农业有限公司基础良好，产业布局丰富。优果公司经过多年的发展，已经形成了一定的生产、经营规模，在国内外都建有生产基地，由布局全国的销售渠道网络，且已经基本建成了“产品培育＋科技种植＋保险加工＋冷链仓储＋信息平台＋冷链物流”全产业链闭环生态。（3）关注核心技术，保护申请知识产权。广东优果农业有限公司作为一家新型农业企业，一直以来都很关注核心技术，重视技术对企业发展的推动作用，且公司在取得相关核心技术、核心产品的相关成果后，会积极申请相关的知识产权，形成对公司技术的保护体系。（4）动力资源相对丰富。人力资源是企业发展的重要动力之一，广东优果农业有限公司重视人才引进、培训和提升，并保障企业员工的各项权益，提升员工在企业的获得感和满足感，为企业发展提供动力保障。34.2劣势分析（1）市场应激性不强。广东优果农业有限公司生产的产品主要在大型的商场、超市和农贸市场，整个渠道是较为稳定的，但是目前企业对行业竞争的预判和抵抗是十分有限的，如果某些竞争企业提升自身实力或者是有新的竞争对手进入该行业领域，则将有可能影响企业的发展，削弱企业的盈利能力。（2）人力资源不均衡。广东优果农业有限公司涉及到的人员岗位是比较复杂的，员工总体人数也是较多，技术人员在发展中通过招聘进行了一定的补充，能够较好地满足企业发展的需求。但是对于农业企业众多的生产一线员工而言，一方面由于愿意从事农业种植工作的人越来越少，另一