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文档简介
人与动物的根本区别是___________________。能否制造工具
社会生产力决定生产关系。生产工具的进步和生产方式的变革,是社会生产力发展的重要标志,也是人类历史演进的强大动力。古代劳动人民积累的生产经验,推动了农业和手工业生产工具的进步。劳动工具是人们在劳动过程中用来对劳动对象进行加工的物件,是反映生产力性质的标志劳作方式泛指劳动方式,包含劳动者和劳动工具,又包括劳动者在劳动关系中的地位和作用《经济与社会生活》第二单元生产工具与劳作方式课程标准:了解劳动在社会生产中的作用,以及历史上劳动工具和主要劳作方式的变化。第4课古代的生产工具与劳作一、利其器:农业工具的变化(第19页)(一)材质:Ø历史纵横(20页)刀耕火种与铁犁牛耕人类的耕作方式经历了刀耕、锄耕、犁耕三个不同阶段。距今约1万年前,刀耕在原始农业出现时就已产生。人们先以石斧、石刀砍伐地面上的植物,用火焚烧,把草木灰当作肥料,再在土地上耕种农作物,这就是刀耕火种。距今七八千年前的新石器时代中期,锄耕已经产生,开始出现石耜、石铲、石锄或骨耜、木耜、蚌铲等翻土农具。距今五六千年前的新石器时代晚期,犁耕出现。此后犁耕技术不断进步,中国的春秋战国时期,铁犁牛耕开始使用并逐渐推广。汉朝以后,铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。生产工具的进步,推动了农业生产水平的提高。骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等。一、利其器:农业工具的变化(第19页)(二)分类:1、农业耕作工具:▲河姆渡遗址出土的石制农具▲乌尔王陵出土的铜斧头▲河南安阳殷墟妇好墓出土的铜铲▲骨制耒耜新石器晚期原始社会BC15-14C南北朝时期战国时期特点:质地坚硬,比骨、竹、木器更为耐用工序:选料、打击、磨光、钻孔石制农具最早出现在西亚、北非地区距今5000年左右的新石器时代晚期,中国已出现小件青铜器青铜在当时是珍贵的资源,青铜铸造的农具数量有限青铜农具生产力水平低下产量较低主要用于制作礼器和兵器一、利其器:农业工具的变化(第20页)(二)分类:1、农业耕作工具:▲战国铁犁铧新石器晚期原始社会BC15-14C南北朝时期战国时期石制农具青铜农具特点:锋利轻便,易锻制打磨随着熔炉的进步,铁器大量出现中国在战国时期,铁制农具在农业生产中逐步推广铁制农具赫梯人率先掌握了冶铁技术,后来逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲。炼钢法思考探究⑴依据材料一和所学知识,简述铁农具应用对农业发展的影响。⑵结合材料二、三,分析战国时期铁农具使用对社会转型的作用。材料1:它(战国铁制生产工具的广泛使用)为古代农业的发展提供了新的劳动手段和技术条件,扩大了耕地面积,增加水利设施,改进土壤加工和耕作技术,使农业获得迅速发展。
——雷从云《战国铁农具的考古发现及其意义》材料2:铁犁牛耕技术使大量的荒地得到开垦,私田大量增加,私田不向国君缴纳赋税。以鲁国为代表的各诸侯国为增加收入,进行税制改革,无论公田、私田一律按亩征税,促使新的封建土地所有制形成。在新兴的地主阶级的推动下,各国诸侯先后进行了变法活动,封建制度最终在各国确立。其中秦国的商鞅变法较为彻底。材料3:礼崩乐坏的社会大裂变,将原本属于贵族最底层的士阶层从沉重的宗法制羁绊中解放出来,在社会身份上取得了独立的地位,而汲汲于争霸事业的诸侯对人才的渴求更助长了士阶层的声势。……竞相争霸的诸侯列国,尚未建立统一的观念形态。学术环境宽松活泼,使文化人有可能进行独立的、富于创造性的精神劳动,从而为道术“天下裂”提供了前提条件。——《中国文化概论》影响:①提高翻地的效率,增加水利设施,促进了土地的开垦和利用;②大大提高了当时的农业生产力,对精耕细作的农业生产模式和个体小农经济的形成具有革命性的意义。作用:①经济:井田制变为封建土地所有制;②政治:各国变法,诸侯争霸,
宗法分封制遭到破环到封建制度确立;③思想:出现百家争鸣;④由奴隶社会向封建社会转型。知识拓展铁犁牛耕的发展。农,天下之大业也;铁器,民之大用也。器用便利,则用力少而得作多,农夫乐事劝功。——《盐铁论·水旱》夫民之为生也,一人耜表而耕,不过十亩。——《淮南子·主术训》汉武帝初年:“牛马成群,农夫以马耕载,而民莫不骑乘。”▲战国牛耕▲二牛抬杠▲曲辕犁西汉时期已广泛使用铁农具西汉初期牛耕尚不普遍,耕作仍以人力为主汉朝以后,铁犁牛耕成为主要的耕作方式唐朝出现的曲辕犁标志着中国传统步犁基本定型逐步解放人力一、利其器:农业工具的变化(第20页第2段)(二)分类:2、灌溉工具:春秋时期原始社会末期东汉末期唐朝三国时期▲陶器汲水灌溉▲杠杆原理▲翻车▲筒车陶器古埃及和中国利用杠杆原理进行灌溉翻车马钧改进翻车在民间广泛使用筒车
史料阅读(第20页)水能利物,轮乃曲成。升降满农夫之用,低徊随匠氏之程。始崩腾以电散,俄宛转以风生。——陈廷章《水轮赋》趋势:逐渐解放人力(人力→水力)一、利其器:农业工具的变化(第20页)(二)分类:第20页思考点:耕作工具和灌溉工具的进步,是怎样促进农业生产发展的?新石器晚期原始社会BC15-14C南北朝时期战国时期石制农具青铜农具炼钢法铁制农具赫梯掌握冶铁技术春秋时期原始社会末期东汉末期唐朝三国时期陶器古埃及和中国利用杠杆原理进行灌溉翻车马钧改进翻车在民间广泛使用筒车作用:①提高农业生产效率,推动生产力发展;②改变传统的劳作方式,促进精耕细作;③扩大农耕区域,加速开发利用新的土地资源。一、利其器:农业工具的变化(第20页最后1段)(二)分类:3、驯养工具:▲圈厩——北宋随葬明器▲马槽:喂马新石器晚期原始社会BC15-14C南北朝时期战国时期石制农具青铜农具炼钢法铁制农具赫梯掌握冶铁技术春秋时期原始社会末期东汉末期唐朝三国时期陶器古埃及和中国杠杆原理灌溉翻车马钧改进翻车在民间广泛使用筒车19页学习聚焦:农业生产工具中,耕作工具和灌溉工具格外重要。不同文明地区的农业生产工具有一定的相似性。古代农业生产工具演变特点:①制作材料:由骨、木、石到青铜、铁等金属材料;②制作方法:由原始的打制、磨制到金属冶炼、锻造;③牵引动力:由人力到畜力最后到自然力;④农具种类:由单一性走向多样性,包括耕作、灌溉等。二、利其器:手工业工具的变化(第21页第1段)(一)纺织工具:▲湖南泸溪下湾遗址穿孔鱼骨针新石器晚期约3万年前汉朝元朝骨针▲山顶洞人洞穴中发现的骨针缝制兽皮陶纺轮纺线二、利其器:手工业工具的变化(第21页第1段)(一)纺织工具:新石器晚期约3万年前汉朝元朝骨针缝制兽皮陶纺轮纺线
史料阅读(第21页)纤纤静女,经之络之。尔乃窈窕淑媛,美色贞怡。解鸣佩,释罗衣,披华幕,登神机,乘轻杼,揽床帷。动摇多容,俯仰生姿。——[汉]王逸《机妇赋》纺车Ø历史纵横(20页)汉朝提花机模型
2013年,四川成都天回镇老官山汉墓出土了四件蜀锦提花机模型。这四件提花机模型是随葬用品,其形制前所未见,堪称迄今为止世界最早的提花机模型。它们的出现填补了中国乃至世界纺织史和科技史的空白,成为汉朝成都纺织业的重要见证。▲四川成都老官山汉墓出土的蜀锦提花机模型提花机纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具纺纱织丝古代西方也出现过纺纱用的纺车二、利其器:手工业工具的变化(第21页第2段)(二)陶瓷业:新石器晚期原始社会南朝时期唐宋时期泥条盘筑▲泥条盘筑法▲坯车制坯手工控制形状陶器的圆度并不理想坯车控制坯件的形状和薄厚▲匣钵匣钵防止在烧制过程中气体和有害物质污损坯件▲南宋支钉垫饼支钉防止器物在烧制过程中粘连二、利其器:手工业工具的变化(第22页第1段)(三)冶炼工具:冶炼金属是古代文明的重要标志之一。古代金属冶炼的工具体现了当时的工艺水准。冶炼方式工具作用锻打(小型金属器具)土炉熔化金属原料锤打击金属原料锉磨平金属铸造(大型金属器具)坩埚熔化金属原料范使液态金属成型东汉——水排水力鼓风冶铁▲中国广汉三星堆博物馆文物陶坩埚▲西汉五铢钱条形范二、利其器:手工业工具的变化(第22页第1段)(三)冶炼工具:冶炼金属是古代文明的重要标志之一。古代金属冶炼的工具体现了当时的工艺水准。冶炼方式工具作用锻打(小型金属器具)土炉熔化金属原料锤打击金属原料锉磨平金属铸造(大型金属器具)坩埚熔化金属原料范使液态金属成型东汉——水排水力鼓风冶铁Ø历史纵横(22页)水排南阳自战国时就以冶铁业著称,汉武帝曾在此设铁官。考古资料表明,汉朝时南阳郡内有多处冶铁和铸造作坊,冶铁工匠积累了丰富的工作经验。东汉时,南阳太守杜诗发明了水力风箱——水排。水排以水力为动力,装置皮橐鼓风,将空气送入冶铁炉,“用力少,见功多,百姓便之”,大大提高了生产效率。三、善其事:劳作方式的发展(第22页最后1段)22页学习聚焦:农业家庭式劳作、农业庄园式劳作、手工业家庭式劳作与作坊式劳作是古代重要的劳作方式。◀商周时期井田制载芟载柞,其耕泽泽。千耦其耘,徂隰徂畛。——先秦《载芟》集体劳作
史料阅读(第22页)民有二男以上不分异者,倍其赋。——《史记·商君列传》集体劳作↓小家庭劳作三、善其事:劳作方式的发展(第22页最后1段)(一)农业家庭式劳作:1、原因:铁犁牛耕的逐步推广,一家一户的个体劳作成为可能,集体劳作的形式逐渐瓦解。中国春秋战国时期Ø历史纵横(22页)男耕女织中国古代谚语说:“一夫不耕,或受之饥;一妇不织,或受之寒。”男耕女织的生产方式,在世界历史上普遍存在,它是古代社会家庭的自然分工方式。男的种田,女的织布,各司其职。日出而作,日落而息,家庭生产,自给自足,是小农经济的经营方式。男耕女织的小农经济促进了农业生产的发展,为古代国家提供了赋税和徭役。2、表现:①中国:战国时期,各诸侯国统治者鼓励发展以家庭为单位的男耕女织生产模式②古希腊罗马:氏族部落解体后,一家一户的家庭式劳作日渐普及三、善其事:劳作方式的发展(一)农业家庭式劳作:毛泽东在《中国革命和中国共产党》中指出,在中国封建时代,“农民不但生产自己需要的农产品,而且生产自己需要的大部分手工业品”。农业家庭式劳作对社会的发展起到了怎样的作用?学思之窗(第23页)材料4:自耕农是封建国家直接剥削的对象。为了保证赋税、徭役的供应,封建国家历来关注这一阶层的存在。“稳定小农”是封建王朝长治久安的良策。——摘编自叶显恩《明清徽州农村社会与佃仆制》材料5:春耕,夏耘,秋获,冬藏,伐薪樵,治官府,给徭役……尚复被水旱之灾,急政暴赋,赋敛不时,朝令而暮改。有者半贾而卖,无者取倍称之息。于是有卖田宅、鬻子孙以偿责者矣。——《资治通鉴》3、作用:积极:①保证小农家庭的自给自足;积极:②为国家提供赋税和徭役;积极:③将人们固定在土地上,减少人员流动,有利于社会稳定。消极:①生产规模小,生产水平低;消极:②易受天灾、苛政和土地兼并的影响;消极:③自给自足阻碍商品经济的发展,在封建社会后期阻碍社会的进步与转型。三、善其事:劳作方式的发展(第23页第1段)(二)农业庄园式劳作:1、形式:众多奴隶或农奴在庄园的土地上进行集中劳作,劳动者被束缚在土地上,生产力低下。▲古罗马奴隶制庄园▲中世纪西欧庄园2、表现:①罗马共和国晚期:战争→大型奴隶制庄园②中古西欧:大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役三、善其事:劳作方式的发展(第23页第1段)(二)农业庄园式劳作:2、表现:③中国魏晋南北朝时期:坞堡除军事作用外,也带有庄园经济的色彩思考探究结合材料,概括庄园式经济的特点。▲东汉陶城堡①军事:有私人武装和军事设施材料6:(东汉豪强地主南阳樊氏)治田殖至三百顷。广起庐舍,高楼连阁,波陂灌注,竹木成林,六畜放牧,鱼嬴梨果,檀棘桑麻,闭门成市,兵弩器械,资至百万。——《后汉书》②经济:自给自足,规模大材料7:(刁逵)兄弟子侄并不拘名行,以货殖为务,有田万顷,奴婢数千人。——《晋书》④劳动者存在人身依附关系。田庄经济地方割据③政治:豪强地主影响地方及中央政权材料10:思考探究结合材料,分析中国古代手工业的发展特征。材料8:官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时,为了技术的世代传习,官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻,从元稹《织女词》:“东家头白双女儿,为解挑纹嫁不得。”可见一斑。一直到不久以前,各地还有所谓“祖传秘方”的存在。
——白寿彝主编《中国通史》第一卷材料9:两千多年前,当恺撒大帝身着中国丝袍出现在罗马剧场的时候,整个罗马都为之震撼了。使用中国丝绸,成了一种时尚。直到15世纪,瓷器在欧洲还是稀世珍宝。17世纪,中国瓷器风靡欧洲,价格高于黄金。18世纪,中国瓷器已遍销全世界,并深入到普通的外国人家庭。▲《耕织图》家庭纺织▲《宫蚕图卷》江南织造府①手工业者世代相传,由统治者登记造册进行管理;②中国手工业产品领先世界,远销海外;③官营手工业发达;④民营手工业者以家庭为单位,规模小,经营艰难。三、善其事:劳作方式的发展(第23页最后1段)(三)手工业劳作:经营形态经营方式产品用途流通方式技术水平/作用官营作坊手工业政府直接经营大作坊生产官府专用皇帝私用不在市场流通家庭手工业家庭副业自己使用交纳赋税剩余部分出售民营作坊手工业民间私人经营民间消费主要在市场流通明中叶前,占主导地位;代表古代最高生产水平;不利于商品经济发展世代传承明中叶后,在一些部门占主导地位;催生自由雇佣劳动关系手工业家庭与作坊
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