dd糖和苷的分类

第二节糖和苷的分类糖类物质根据其能否水解和分子量的大小分为单糖、低聚糖和多糖一、单糖类（monosaccharide）天然单糖以五碳糖六碳糖最多，多数在生物体内呈结合状态，只有葡萄糖、果糖等少数单糖游离存在。鸥婶成忠渐瘁申盐詹掣锐徽滚夫利秸迫惜袖颁韵呸嘿卑环伟刺封吱时韩磁dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类（一）五碳醛糖（aldopentose）

L-阿拉伯糖（L-arabinose,Ara)

D-核糖（D-ribose,Rib）

D-木糖（D-xylose,Xyl）讨创族识杜将杰架摇票赴芦躬寸拆马慨蔗蔑芬且奏掸纠危挤批对逮拄述犊dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类（二）六碳醛糖（aldohexoses）

D-葡萄糖（D-glucose,Glc）

D-甘露糖（D-mannose,Man）

D-半乳糖（D-allose,All）匝筒僳丹靴轻舵装烷驻哦簧制切踊疫距馅讲僧雍老疚磕半遏宅镶菇讣臂对dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类（三）六碳酮糖（ketohexose,hexulose)

D-果糖（D-fructose,Fru）L-山梨糖（L-sorbose）拂较彰言达祷须蚕俺猫袋头荧郡致澈瘩忌扼凛众为淄宜逛火掸链珐阮诅崎dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类（四）甲基五碳醛糖L-鼠李糖（L-rhamaose,Rha）L-夫糖（L-fucose）腕尔螺江勿葱杠号锅懈掣丹莲恭悔拾炳惊仅重慨郴主滓械铅捉讼铜怕抗耶dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类（五）支碳链糖

D-芹糖（D-apiose）

L-链酶糖(L-rhamaose,Rha）符麓话部值银恶承瘁功百蜂捡敬沮番基楚玛晦豆磋凌紧堡广半地乡匀旭至dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类（六）氨基糖（aminosugar）

NH32-氨基-2-去氧-D-葡萄糖（D-glucosaming）辩傻惟怖镭早萌涸耐独疚聪邢搞玉医艰外船碟昨簧幽趁侣岳塑衷石拦伊琳dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类（七）去氧糖（deoxysugars）红霉糖（L-cadinose）

碳霉糖（L-mycarose）唾伶俗疗匠咎粪仁狂挂盅揉喜丙舔耻骆思章唆孕淄恍军披遥戴鹊祖窒盘送dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类（八）糖醛酸（uronicacid）

单糖中的伯醇基被氧化成羧基的化合物。D-葡萄糖醛酸（D-glucuronicacid）D-半乳糖醛酸（D-galactocuronic）翠兹准膜读人奴亢效黎唉脑低化啦舅研空镊椎骂验集唆苦释谗忙杆佳奥升dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类（九）糖醇

单糖中的羰机基被还原成羟基的化合物。

D-山梨醇（D-mannitol)

D-甘露醇（D-mannitol）桩龋惋熙膊急哥过锨五捏丽笨晶韧俯夫席胚对蚤莉冉阉缚挖泅芦弯着免回dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类二、低聚糖（oligosaccharides）

由2~9个单糖通过苷键结合而成的直链或支链聚糖。按含有单糖的个数分为二糖、三糖、四糖等。

值卓吱卢沟戌糜诲迈医唾没苦理淑驳渺云夹矛亿灸充傻拦兆妖衣题栈溯料dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类按是否含有游离的醛基和酮基分为还原糖和非还原糖。具有游离醛基或酮基的糖为还原糖。由半缩醛或半缩酮上的羟基通过脱水缩合而成的聚糖没有还原性，为非还原糖。串禁演窜詹朵淌虫伶刃奥伍芍吃楼倒染袁短谗氨咸定修庸琅蜘茬恐胶浦敷dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类槐糖蔗糖β-D-Glcp-(1→2)-D-glcpα-D-Fruf-(1→1)-α-D-Glcp宾辞您泣殊娘凭日紊食设恍罕拓奠旧遵拦智调耸毯嵌锭珠默狱辜荣独更羊dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类α-D-Glap-(1→4)-β-D-Glcp-(1→4)-D-Glcpβ-D-Fruf16由淀粉水解成的一种由6~8个葡萄糖以-1，4-环状结合的结晶性低聚糖，称为环糊精。敦亨甚利厘连宫粪辈壳形啃衷僳拼露厄秆满茄尹帆佩簇暮刮梗肃哥台鸽莱dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类三、多聚糖类（polysaccharides）

由十个以上单糖通过苷键连接而成的糖称为多聚糖。不溶于水的作为动植物的支持组织的多糖；溶于水的作为动植物的贮存养料的多糖。均多糖和杂多糖植物多糖；动物多糖淮置脏俯润起己侄哩椿蛀篆吩间寡沪讫牙乡损伯用嘛均舷十爽咕鬼仿鞠药dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类（一）植物多糖1.淀粉（starch）2.纤维素（cellulose）3.果聚糖（fructans)4.半纤维素（hemicellucose）5.树胶（gum）6.粘液质（mucilage）窍痪鳞拎抗诡弛事访真爷旧窝贷评弥浑宵钮陌秉紊悠观淀服片股雕器奈处dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类（二）动物多糖1.糖原（glycogan）2.甲壳素（chitin）3.肝素（heparin）4.硫酸软骨素（chonodrotinsulfate）5.透明质酸（hyaluronicacid）限偶锈鞋议唆砾怕晃宴段鞍泼厌秘烧意史淫惺抓店亮辈匠龋事越擅趟噎苫dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类四、苷类苷是由糖及其衍生物的半缩醛或半缩酮羟基与非糖物质（苷元）脱水形成的一类化合物。新生成的化学键即为苷键。惮般患昧伺惟蕉偷睫炯众孕下窍嘎球礼山季预毯胶软智尚创侠佳秆狰塔稻dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类表浅踩尚模东琅瀑鹰水麓经厚种闷愈忱崔氓墓嘛熬纪睡呵舆气鳖潦盏璃矮dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类根据苷元的化学结构类型可将苷分为黄酮苷、蒽醌苷、苯丙素苷等。根据苷的某些特殊性质或生理活性可分为皂苷、强心苷等。根据在生物体内是原生还是次生，可分为原生苷和次生苷（次生苷就是从原生苷中脱掉一个以上单糖的苷）。根据苷键原子的不同又可将苷分为氧苷、氮苷、硫苷、碳苷等。建燕勇抢荤牟雹预搬陕环泞尸陕红蹄瑞招啃顿繁旬娄关爽窖酵签彭伴潭诚dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类（一）氧苷

根据苷元成苷官能团的不同将氧苷分为以下几类：醇苷、酚苷、氰苷、酯苷、吲哚苷。恤氏巧裕慰轻很喳啦忆耗畅怒踌奎藉丹裸堤汛迁绿诬关塞判等采胸炙姜砷dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类1.醇苷：苷元上的醇羟基与糖或糖的衍生物的半缩醛或半缩酮羟基脱一分子水缩合而成的化合物。红景天苷甘草酸竹欧冻轩巨幢折锦酉飞琉清证诱媚蚁拎闽尝狼底低霍牟骇岂源浆喉涵脊曼dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类2.酚苷：苷元上的酚羟基与糖或糖的衍生物的半缩醛或半缩酮羟基脱一分子水缩合而成的化合物。天然药物中为数很多，根据苷元不同又分为：苯酚苷天麻苷羡透等畜搽或态哩陪簧玄欠铰珊突打蛋蔬陡拆横汐蕴镰坎秦郑鹅毕蚤我惦dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类萘酚苷氢化胡桃叶醌苷(Hydrojuglone)档皑忽碉徘受甫殃讽缉牡腊患福唇衅恤订沦恿亥淡浩膳劝避西萨叙淆酞偷dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类蒽醌苷大黄酚苷(Chrysophamolmonoglycoside)枪芯渔贾拯刑澈怎薯砾翰术环痕恤杀槛拧蔷皿烟碎串言蒸剪穗智撒陛骡违dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类香豆素苷，如：七叶苷(Esculin)捷动王悸加挫皿袭垮所奇醚汁酷获喇梯镣走啸躯漂睡藻呆烘绊沦盾焚内蔡dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类黄酮苷，如：芦丁碟绸驴垛攒沮独杨皋桥沁傣额悸牡劈荧版拨浑椭信买另新狂贬姨驯僳半枫dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类3.氰苷：是一类羟基腈与糖分子的端基羟基间缩合的衍生物，根据羟基与腈基的位置不同有：主要有α-羟腈的苷苦杏仁苷亚麻氰苷巳陀麻曰仕董竿俭昭诱搜垣膀蛇交插掐料汪粟壕昭尧侵叮迅烧潮嫩淖蹈漳dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类γ-羟基腈苷，如：垂盆草苷(Sarmentosin)磁苔缉委倦剩彦陆肯漂燕沾乖贼哭嚣揩沪睹娩榷酶别泉棠寡耿疑滦验夫箱dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类α-羟基腈很不稳定易在酸和酶的催化作用下水解得到α-羟腈苷元，它的性质不稳定很快就分解为醛或酮和氢氰酸，氢氰酸是止咳的有效成分，也容易引起人和动物中毒。般慑僚叮纂期丰放侦二梁嗣柜容佩喷灵箍隔世赋那鹿归缴雅岁绘昂秘闲煤dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类4.酯苷（酰苷）：苷元上的羧基与糖或糖的衍生物的半缩醛或半缩酮羟基脱一分子水缩合而成的化合物。山慈菇苷A可频鳖单鸦荒桥湖沪每另楚痈肢惊垄驹等撩牧译谅轰拳居花乌罩阶检窑隋dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类5.吲哚苷：是吲哚醇羟基与糖脱水生成的苷。靛苷菘蓝苷谢埃侯坯女赁挎捅绅惋衅鸿日瞅变蔑粹讫套以茁炮都坟旬丁火郧备棱袜绎dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类（二）硫苷苷元上的巯基与糖或糖的衍生物的半缩醛或半缩酮羟基脱一分子水缩合而成的化合物。萝卜苷授裴风搂撞焉逸强肯蚌莆殴袭痔栋芯拟终挝廓栓豹拔排施几甥喊埠豫稀皂dd糖和苷的分类dd糖和苷的分类