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第第页领班的年终工作总结

领班的年终工作总结12篇11、积极仔细协作领导，搞好餐厅日常的管理工作。做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，共享服务阅历，激发思想3在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。

4、加强学习，拓展知识面，借鉴同行业的优缺点，敏捷运用自己的实际工作中，优化工作质量，针对一些新员工和操作不规范，在服务过程中现场订正指导，多培训演练，提高员工的业务水平。

5、加强节能的检查，平常多跟服务员讲解提高节能的意识，加强对硬件设施的维护及卫生检查上，给客人舒适之感。

6、进一步加强员工政治思想工作，定期组织员工学习，不断提高为顾客服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务，热忱主动。

7、建立餐厅案例收集制度，减削顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿……此处隐蔽14698个字……客观因素的涌现部门还是在酒店领导的宽容和信任下，实时进行了相应的调整，将原有的楼层是流淌层改为固定层。这样更可以表达出服务员的积极性和卫生质量的提高，也能很好的协作布草员清点布草，中班和晚班也由原来的每人每月几天改为轮番为每月固定*个人，顶替楼层的服务员，由领班敏捷安排，在领班查房忙不过来时，楼层的楼主会主动帮助。这样就更高提高了团结协作精神，得到了随叫随到，相互帮忙，提高了查退房的效率。保住了客房的生命线。

为了使客人更加舒适入住本酒店，近几个月里我部门对设施设备也严查，发觉有问题都实时告知工程部及上级领导。部门的物料管理及成本掌握，工作存在着很多不足之处。值得一提的是没有固定便如管理的足够储存空间的仓库，造成了很多物料没有地方存放。

人员方面：部门员工大多数都是已婚人，所以都比较的繁忙及个个都感到压力大，很累。因这里上班家里还有家务，所以部门人员从压力上说是很累的。为了加强部门员工的凝集力，避开员工因家庭因素而影响工作部门基本上坚持以人性化管理和调解员工心声、心态。让员工感到我部门的暖和。

加强目前客房存在的问题做以下工作计划：

一、加强与前台、工程、保安沟通协调，做好计划性的维护保养和清洁工作。确保客房出租的实时性，多了解其它酒店不断积取阅历，对部门进行有效整改。协作酒店领导的安排和下达的各项指示。

二、减削服务环节，提高服务效率，尽量减削客投诉，让我们的微笑服务打动客人满足的笑脸。

三、有计划的培训服务员的急事应变技能。加强服务员的综合素养。

只要努力就不会有缺憾。****年我们做的很

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