第十一课牛丼の作り方を教えてください课件高中日语华东理工版新编日语教程1

第十一课

牛丼の作り方を教えてください目录単語01文法02会話03単語01名詞つくりかた作

り方シャワードアなまえ名前ぎゅうにく牛

肉ゆうはん夕

飯タレなべ鍋みず水さとう砂糖ひ火名詞ひ火あか赤ワインみりんちょうみりょう調

味料おんせんたまご温

泉

卵かんせい完

成つぎ次たまねぎ玉

ねぎべにしょうが紅

生

姜ポイント名詞そのまましゅくだい宿

題じゅうしょ住

所りゅうがく留

学でんき電

気ふく服しちゃく試着スポーツドリンクけしょう化粧にもつ荷物できあがりすし寿司動詞おしえる教

えるくる来るきる切るつくる作

るいれる入れるシャワーあびる浴びるねる寝るあく開くかける動詞とける溶けるまぜる混ぜるにる煮るかんせい完

成すぎる過ぎるとめる止めるのせる載せるさます冷ますしちゃく試着けしょう化粧うる売るすわる座

るでかける出かけるかよう通うすむ住むあける開ける動詞りゅうがく留学動詞りゅうがく留

学つけるおくる送

るつかう使

う形容詞うすい薄

いやわらかい柔

らかいはやい早

い浴びるあびる⓪浇淋シャワーを浴びる。洗淋浴

寝るねる⓪睡觉子どもが寝ている。孩子在睡觉開くひらく⓪开傘が開く。伞撑开切るきる①切开肉を切る。切肉作るつくる②做

木で机を作る。用木材做桌子溶けるとける②融化

塩は水に溶ける。盐在水中溶化混ぜるまぜる②混合

酒に水を混ぜる。酒里兑水煮るにる⓪煮，炖煮た魚。炖的鱼過ぎるすぎる②经过；过度眠っているうちに,降りる駅を過ぎてしまった在睡着的时候，火车过了要下的站

止めるとめる⓪停止，关闭

車を止める。把车停下冷ますさます②冷却

君も少し熱を冷ましたほうがいい。你也最好再冷静一点。出かけるでかける⓪出门

彼は出かけて留守です。他出门不在家開けるあける⓪打开

売るうる⓪卖

時価で売る。按时价卖送るおくる⓪送，邮寄商品を送る。送货使うつかう⓪

使用

ペンを使う。用笔。

文法02动词的分类カ変・サ変一段五段閉める教える食べる落ちる起きる生きるねるみるいるふとるなおるおくる始まる呼ぶ行く休む死ぬ持つ消す働く会う勉強する仕事するする来る词尾假名在「う」段的动词词尾假名为「る」并且倒数第二个假名在い段、え段的动词サ変:する/词干+するカ変:来る1動詞て形動詞て形主要用于连接前后句，表示并列，时间上的先后顺序，因果关系等。一段动词将词尾的る变成て即可食べる食べてカ変、サ変动词するして

くるきて1動詞て形か買う促音便（～って）か買っても持つも持ってかえ帰るかえ帰って1動詞て形よ呼ぶ拨音便（～んで）よ呼んでよ読むよ読んでし死ぬし死んで1動詞て形か書くい音便（〜いて／〜いで）か書いておよ泳ぐおよ泳いで注意：話す話してい音便（〜いて／〜いで）買（か）います座（すわ）ります読（よ）みます遊（あそ）びます急（いそ）ぎます行（い）きます見（み）ます調（しら）べます来（き）ますしますかってすわってよんであそんでいそいでいってみてしらべてきてして練習買う座る読む遊ぶ急ぐ行く見る調べる来るする一起来翻译句子吧１．昨日デパートへ行って、買い物をしました。２．今日は家へ帰って、宿題をします。３．図書館へ行って、本を借りて、家へ帰ります。昨日きのう行くいく買い物かいもの今日きょう家いえ帰るかえる宿題しゅくだい本ほん借りるかりる1.昨天去百货商场买东西了。2.今天我回家，（然后）做作业。3.去图书馆借书，（然后）回家練習例：朝ご飯を食べる／会社へ行く朝ご飯を食べて、会社へ行きます。１．図書館へ行く／本を借りる２．窓を閉める／寝る３．調味料を入れる／煮る４．デパートへ行く／買い物をする５．家に帰る／宿題をする動詞てから表示先后顺序意思是“在……之后”朝ご飯を食べてから出かける。吃过在饭后出门。家に帰ってから宿題をする。回到家之后做作业。練習例：部屋を掃除する／出かける部屋を掃除してから、出かけます。１．日本へ来る／日本語を勉強する２．宿題をする／テレビを見る３．ジョギング／シャワーを浴びる４．朝ご飯を食べる／新聞を読む５．玉ねぎが柔らかくなる／牛肉を入れる4動詞ています表示动作的进行鈴木さんは今新聞を読んでいます。铃木在读报纸。表示状态持续或动作结果的存续。彼女は上海に住んでいます。她住在上海。練習例：ダニエルさん／テレビを見るダニエルさんは今テレビを見ています。１．鈴木さん／朝ご飯を食べる２．佐藤さん／テニスをする３．王さん／日本に留学する４．田中さん／日本語の授業をする５．課長／会議をする5動詞てください表示指令或请求。暑いですから、窓を開けてください。天热，请打开窗子。丁寧に書いてください。请认真写。动词的て形＋ください見（み）てください聞（き）いてください話（はな）してください请看请听请说来（き）てください请过来復習（ふくしゅう）してください请复习買（か）ってください请买持（も）ってください请拿待（ま）ってください请等待6動詞てみます表示尝试干某件事。牛丼を作ってみます。试着做一下牛肉盖浇饭。やってみます。试着做一下。練習例：刺身を食べる刺身を食べてみます。１．日本語でスピーチをする２．お寿司を作る３．演歌を聞く４．服を試着する５．自転車で旅行に行く7イ形・ナ形＋動詞形容词可以通过变形修饰动词，イ形把い变成く，ナ形把だ变成に即可車を安く売ります。把车子便宜卖了。学生たちは静かに座っています。学生们安静地坐着。練習例：テレビの音を小さくするテレビの音を小さくしてください。１．電気をつける２．早く起きる３．静かに座る４．コーヒーを飲む５．鈴木さんに電話する会話0３王小華：ああ、いいにおい！キムさん、今日の夕飯は何ですか。キム：あ、王さん、今牛丼を作っています。王小華：へえ、すごいですね。作り方は難しくないですか。キム：いいえ、とても簡単です。王小華：啊，真香！小金，你今天的晚饭是什么啊？キム：啊，小王，（我）正在做牛肉盖浇饭呢。王小華：真厉害呢。做法不难吗？キム：不难，挺简单的。王小華：そうですか。じゃ、わたしに教えてください。キム：いいですよ。まず、牛丼のタレを作ります。王小華：タレですか。どうやって作りますか。王小華：这样啊，那请告诉我（做法）吧。キム：好啊。首先要做牛肉盖浇饭的调味汁。王小華：调味汁吗？怎么做的啊？キム：鍋に水と砂糖を入れて火にかけます。砂糖が溶けてから赤ワインとみりんを入れて混ぜます。王小華：それからどうしますか。キム：それから水と調味料を入れて２分ぐらい煮ます。これで牛丼のタレが完成です。キム：把水和糖放入锅里之后开火。等糖融化之后，再放入红酒和甜料酒搅拌。王小華：然后在做什么呢？キム：然后放入水和调味料煮两分钟左右。这样，牛肉盖浇饭的调味汁就做好了。王小華：じゃ、次は？キム：次は玉ねぎと牛肉を薄く切ります。そしてタレに玉ねぎを入れて煮ます。王小華：どのぐらい煮ますか。キム：１０分ぐらいです。玉ねぎが柔らかくなってから、牛肉を入れて煮ます。１０分ぐらい過ぎてから火を止めます。王小華：那接下来（做什么）呢？キム：接下来再把洋葱和牛肉切成薄片。之后把洋葱放入调调味汁里煮。王小華：大概要煮多长时间啊？キム：大概（煮）十分钟左右，洋葱变软之后，把牛肉放进去继续煮。过十分钟左右关火。王小華：それでできあがりですか。キム：ええ、最後にご飯の上に載せて、温泉卵と紅生姜をかけます。王小華：いいですね、今度わたしも作ってみます。王小華：那样就做好了吗？キム：是的，最后把做好的东西浇在米饭上，再放上溏心蛋和红姜。王小華：真不错。下次我也试着做一下。牛丼の作り方・ポイント１．鍋に砂糖と水を入れて火にかけます。２．赤ワインとみりんを入れて混ぜます。３．水と調味料を入れて２分ぐらい煮ます。４．玉ねぎや牛肉を薄