与垃圾食品绝交舌尖安全主题班会课件

与垃圾食品绝交讨论1.你每天会吃多少零食？为什么喜欢吃？2.你有没有曾经因为吃零食而导致身体不舒服？3.你了解过这些零食安全吗？很香，味道好。有，肠胃不舒服。了解/不了解。一.垃圾食品的来源早在20世纪80年代,美国的一些营养学家就提出了"垃圾食品"的概念,用这种形象的表达批评麦当劳提供的高热量快餐食品。当时麦当劳的总裁是吉姆·坎塔卢波。2004年4月19日,坎塔卢波辞世的第二天就有美国人说他是吃"垃圾食品"吃死的。垃圾食品是什么？是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分（高脂高糖）的食品。十大垃圾食品你知道吗？1.油炸食品2.腌制类食品十大垃圾食品你知道吗？3.加工类肉食品（肉干肉松香肠）4.饼干类食品（除低温烘烤和全麦饼干）十大垃圾食品你知道吗？5.汽水可乐类食品6.方便面和膨化类食品十大垃圾食品你知道吗？7.罐头类食品（鱼肉类水果类）8.话梅蜜饯类食品十大垃圾食品你知道吗？9.冷冻甜品类食品10.烧烤类食品二.垃圾食品的制作过程1.在垃圾食品制造的过程中，周围的环境卫生情况是怎样的？2.制作的人穿着是怎样的？你觉得符合卫生安全标准吗？三.垃圾食品带来的危害案例：3月9号晚上，阳江敖先生一家吃了对面家小卖部买的一盒20袋装的“辣子鱼”，不到1个小时后，四个人均出现不同程度的恶心、呕吐、腹泻、下肢麻木等症状……当时儿子以为一家人只是吃坏了肚子，便哄一双儿女上床休息。可第二天一早，当林女士准备叫孩子起床上学时，却发现12岁的龙凤胎女儿已不幸身亡。目前敖先生一家三口转到广州珠江医院治疗后，病情大有好转，现已转到普通病房住院观察，预计近期可以出院。食物中毒！三.垃圾食品带来的危害1.食用香精和色素过多，营养成分低。2.汽水饮料含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。3.甜品雪糕类含奶油极易引起肥胖。4.含致癌物质和防腐剂。四.安全食品的辨别方法1.生产许可标识2.生产日期和保质期四.安全食品的辨别方法四.安全食品的辨别方法3.品牌意识。不购买三无食品，即无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。四.安全食品的辨别方法4.望闻问切，观看食品的外包装有无破损。

食品安全知识小竞赛

很简单，有奖品！五.食品安全知识小竞赛1.购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品？A.生产日期B.生产厂家C.QS标志D.以上都是

D2.以下哪位同学的做法是正确的？A.小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串。B.小红直接食用未经清洗的苹果。C.小丽放学回到家先洗手再吃馒头。C3.过多食用垃圾食品带来的危害有？A.肥胖B.营养不良C.高血压D.腹泻ABCD4.哪种食品我们学生不宜常吃？A.油炸类食品B.膨化食品C.烧烤类食品D.以上都是D5.为什么不能过度喝饮料？A.多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲B.有的饮料用了人工合成的甜味剂，香精和色素，多喝对身体没有好处。C.饮料含有一定的热量，多喝会导致身体发胖。ABC6.生产许可标识是什么颜色？A.蓝色B.红色C.绿色D.黄色A五.食品安全知识小竞赛总结：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想少吃零食，选择安全健康的零食！六.食品安全建议书民以食为天，食以安为先。食品安全关系到我们每个公民的身体健康和生命安全，关系到千家万户的幸福安康，关系到整个社会的和谐发展。在此，我向同学们建议：人人拒绝问题食品，家家关注食品安全，共同构筑食品安全“防火墙”，撑起校园健康“防护伞”。一.树立食品安全观念，提高食品安全自我防范能力，拒绝不健康的食品，一旦发现问题食品，坚决拒绝并在第一时间向监管部门举报投诉。二.加强食品安全法律意识，养成良好个人卫生习惯，在外就餐时先看有无餐饮服务许可证和健康证，再看后堂卫生状况是否干净整