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文档简介

两名送餐人员呕吐应急预案目的制定本预案旨在为两名送餐人员呕吐事件提供明确的应急响应程序，以维护公共健康和安全，并确保有效的事件管理。适用范围本预案适用于所有送餐服务人员，包括骑手、步行者和其他负责交付食品的外卖人员。定义送餐人员：从事送餐服务的人员。呕吐：将胃内容物通过口腔和鼻子排出。步骤1.安全第一确保送餐人员处于安全的环境中。如果可能，请将其带到有良好通风且不会受到干扰的地方。穿戴一次性手套和口罩，以避免接触被污染的材料。2.控制呕吐协助送餐人员俯卧或侧卧，以防止窒息。在其额头或脖子后方放置冷敷布或冰袋，以缓解恶心。如果呕吐物量大或持续时间长，请拨打急救电话。3.清洁和消毒用一次性抹布和漂白水溶液（一份漂白水：九份水）仔细清洁被呕吐物污染的区域。对接触过呕吐物的物品（如餐具、背包）进行消毒。彻底清洗送餐人员的手和所有接触过呕吐物的表面。4.客户通知立即通知客户该事件，并向其道歉。提供全额退款或免费送餐，以弥补不便。向客户解释已经采取的预防措施，以确保食品安全。5.报告和调查向主管或经理报告该事件。提供事件的详细报告，包括送餐人员的症状、呕吐物的量和持续时间。如果有必要，与卫生部门合作调查事件原因。6.监控送餐人员在呕吐事件后监测送餐人员的健康状况至少24小时。出现以下任何症状，请立即拨打急救电话：持续或剧烈呕吐腹泻发烧虚弱或头晕7.预防措施确保送餐人员接受食品安全培训，包括预防和处理呕吐事件的指南。定期清洁和消毒送餐车辆和设备。提供送餐人员一次性手套和口罩。鼓励送餐人员在呕吐前或呕吐期间离开工作岗位。8.沟通和培训向所有送餐服务人员分发本预案。定期进行培训，以确保他们熟悉预案的步骤。定期审查并在必要时更新预案，以反映最佳实践和法规的变化。责任主管/经理负责

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