九年级上册化学《课题2 化学是一门以实验为基础的科学》课件（两套）

课题2化学是一门以实验为基础的科学第1课时对蜡烛及其燃烧的探究第一单元走进化学世界导入新课讲授新课课堂小结随堂训练九年级化学教学课件1．知道化学是一门以实验为基础的科学，认识学习化学的一个重要途径是实验。初步学会对实验现象进行观察和描述的方法；

2．能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论；

3．能体会到探究活动的乐趣和成功的喜悦，进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化及其现象等。

知识点1化学实验的重要性

1．学习化学的一个重要途径是_________，通过实验以及对_______的观察、_______和________等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。

实验

实验现象记录分析1、发明化学实验器具2、发明合成物质的有效方法3、创造分离物质的方法图1-14中国古代的炼丹设备西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)图1-13拉瓦锡纪念馆一角一、对蜡烛及燃烧探究观察与描述

----对蜡烛及燃烧探究石蜡烛芯蜡烛一、对蜡烛及燃烧探究知识点2对蜡烛及其燃烧的探究1.【实验探究】探究步骤对现象的观察和描述点燃前燃着时熄灭后无色固体有特殊芳香味质软密度比水小难溶于水蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。有白烟生成，点燃白烟蜡烛又被重新点燃起来【归纳】化学探究性学习的特点：

（1）关注物质的_______，如石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点等物理性质；石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。

（2）要关注物质的______，如石蜡燃烧时是否熔化等；

（3）要关注物质的_________________________________，如发光、放热、有气体生成等。

性质

变化过程以及对结果的解释和讨论【例1】：某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：

(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水_______。

(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为

、

、

三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如图所示）约1s后取出，可以看到火柴梗的________处最先碳化。结论：蜡烛火焰的________层温度最高。（3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：蜡烛燃烧后生成的物质中有________________。【解析】：蜡烛浮在水面上，说明蜡烛的密度比水小，把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中，火柴梗的外边处最先碳化，说明外焰的温度最高；罩在蜡烛火焰上方的烧杯内壁出现水雾，说明蜡烛燃烧生成了水，向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧生成了二氧化碳，所以蜡烛燃烧生成水和二氧化碳。小外焰、内焰、焰心

a外水和二氧化碳练习：一、有三位同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格。1、小明取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，观察到蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水____,石蜡的硬度____。（填“大”或“小”）小小2、小强点燃蜡烛，观察到蜡烛分______、_____、______三层，把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约1s后取出，可以看到火柴梗的两侧处最先碳化。结论：蜡烛火焰的________温度最高。外焰内焰焰心外焰3、小华将一支干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，观察到烧杯内壁有______出现，片刻后取下烧杯迅速向烧杯中倒入____________，振荡，出现浑浊现象。结论：蜡烛燃烧后有_______和___________生成。水雾澄清石灰水水二氧化碳练习：1、关注物质的性质①物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。②化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论

第2课时对人体吸入的空气和呼出的气体的探究提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？进行猜想：

A、两者的二氧化碳含量不同

B、两者的氧气含量不同

C、两者的水蒸气含量不同

D、……1．认识实验是学习化学的重要途径，能完成简单的探究实验，并写出实验报告2．学习对化学现象进行观察和分析的方法，培养发现生活中值得探究的问题和解决问题的能力。对人体吸入的空气和呼出的气体的探究小资料：①二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。②氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）越多。即氧气（O2）可以助燃。③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。现象结论步骤1用排水法收集人体呼出的气体步骤2取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多步骤：①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内③将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上现象结论步骤3

将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少步骤4取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。现象结论呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多现象结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水吸入空气呼出气体二氧化碳氧气水含量较多含量较少含量较多含量较少含量较少含量较多课堂小结：【例1】：某校研究性学习小组的同学设计了简单的实验方案，探究人体呼出的气体与空气成分的含量有什么不同，其主要操作步骤如图所示：请依据图示回答以下问题：（1）图中收集呼出气体的方法是：（）

（2）①根据

，判断二氧化碳含量不同；②根据

，判断氧气含量不同；③根据

，判断水蒸气含量不同．

（3）通过上述实验探究，比较人体吸入的空气和呼出的气体中所含二氧化碳、氧气、水蒸气的多少，你能得出的初步结论是：

①

；②

；

③

。排水集气法

澄清石灰水变浑浊的程度小木条燃烧的剧烈程度干燥玻璃片是否变模糊呼出的气体比空气中二氧化碳的含量高；空气中氧气的含量比呼出的气体中氧气的含量高；呼出的气体中水的含量比空气中水的含量高．将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是（）A甲中熄灭，乙中变旺B甲中变旺，乙中熄灭C甲、乙都变旺D甲、乙都熄灭氧气二氧化碳甲乙B练习：第一单元走进化学世界课题2化学是一门以实验为基础的科学化学九年级上册问题1蜡烛比水的密度是大还是小？蜡烛能不能溶于水？蜡烛燃烧后生成什么？问题2人体呼出的气体与空气相比较有什么不同？

这些问题你想过吗？

实验探究的一般过程提出问题猜想与假设设计实验解释与结论收集、整理实验数据实验验证反思与评价1.对蜡烛及其燃烧的探究知识锦囊：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊探究步骤对现象的观察和描述点燃前燃烧时熄灭后

对蜡烛及其燃烧的探究白色块状固体，质软，无气味，难溶于水，密度比水小蜡烛熔成液态；火焰分三层，外焰温度最高；放出大量热；生成能使澄清石灰水变浑浊的气体和无色的液滴有白烟且可被点燃1.关注物质的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2.关注物质的变化。3.关注物质变化过程中的现象（包括变化前、变化时、变化后）。

讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应注意哪几点？问题：呼出的气体与吸入的气体有何不同？猜想：呼出与吸入的气体中二氧化碳、氧气、水的含量等可能不同思考：如何比较两种气体中二氧化碳、氧气、水的含量的大小？2.对人体吸入的空气和呼出气体的探究①二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊，且越浑浊，二氧化碳（CO2）气体越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。②氧气（O2）可使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气（O2）越多，即氧气（O2）可以助燃。③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。知识锦囊可用澄清石灰水判断二氧化碳含量的多少。可用燃着的木条判断氧气含量的多少。借助玻璃片判断水含量的多少。如何比较两种气体中二氧化碳、氧气、水的含量的大小的方法？①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好。②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内。③将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体。④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上。步骤1:用排水法收集人体呼出的气体现象结论步骤2:取一瓶空气和一瓶呼出的气体，分别向两种气体中滴入少量澄清的石灰水，并振荡，观察现象。空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体中二氧化碳含量较多呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊现象结论步骤3:将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中,观察现象.空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭空气中氧气含量较多，呼出的气体中氧气含量很少步骤4:取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察呼出的气体中玻璃片上水雾的情况，并与另一块放在空气中的玻璃片作对比。现象结论呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有空气中水分含量较少，呼出的气体中水分含量较多现象结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上有水凝结吸入的空气呼出的气体氧气二氧化碳水蒸气较少较多较少较多较少较多小结：对人体吸入的空气和呼出气体的探究3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是（）

A.氧气B.二氧化碳C.水D.二氧化碳和水1.用于检验二氧化碳气体的物质是（）

A.水B.白酒C.食盐水D.澄清的石灰水2.能使带火星的木条复燃的气体是（）

A.空气B.二氧化碳C.氧气D.水蒸气

自我诊断检测题DCD4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是（）A甲中熄灭，乙中变旺B甲中变旺，乙中熄灭C甲、乙都变旺D甲、乙都熄灭氧气二氧化碳甲乙B吸入的二氧化碳气体＜呼出的二氧化碳气体吸入的氧气＞呼出的氧气吸入的水蒸气＜呼出的水蒸气畅谈本节收获2.对人体吸入和呼出气体的探究1.石蜡+氧气水+二氧化碳点燃3.实验探究解决问题的一般方法提出问题猜想与假设设计实验解释与结论收集、整理实验数据实验验证反思与评价→→→→→→考点一考点二考点三考点一化学实验与科学探究1.科学探究课题2化学是一门以实验为基础的科学考点一考点二考点三2.化学实验(1)观察化学实验的基本方法①变化前:观察并记录物质的颜色、状态、形状等;②变化中:观察并记录物质的状态、形状、能量等的变化及其他现象;③变化后:观察并记录生成物的状态、形状等。(2)描述实验的基本步骤①仪器的正确选择;②简洁明了的操作方法;③观察到的现象;④获得的结论。考点一考点二考点三例1壹元硬币从外观上看,具有银白色的金属光泽,同学们认为它可能是由铁制成的。在讨论时,有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言,属于科学探究中的(

)A.假设 B.实验C.观察 D.结论解析:本题考查了科学探究的步骤,即提出问题→猜想与假设→制订计划→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→表达与交流。“拿磁铁来吸一下”属于动手操作,是“实验”环节。答案:B考点一考点二考点三名师点题本题考查同学们对科学探究基本步骤的认知能力。解答本题的关键应明确两点:(1)科学探究的基本步骤;(2)能正确区分科学探究中每个环节的特征。

考点一考点二考点三考点二对蜡烛及其燃烧的探究探究蜡烛燃烧的过程,体现了化学实验的学习规律。观察顺序及探究角度如下:(1)点燃前(变化前):注意观察蜡烛的颜色、状态、形状,探究其硬度、密度、气味、是否溶于水等。考点一考点二考点三(2)点燃时,观察燃烧过程(变化中)。

考点一考点二考点三(3)熄灭后:产生白烟,能否点燃。(4)结论:蜡烛能在空气中燃烧,发出黄白色火焰,放出热量,通过产物验证得知,蜡烛燃烧后生成了水和二氧化碳。易错提醒:注意区分实验现象与实验结论实验现象是化学变化过程中伴随发生的,如发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀等;实验结论是通过分析实验现象,得到的归纳性描述。例如“蜡烛燃烧产生的气体使澄清石灰水变浑浊”为实验现象,描述成“蜡烛燃烧产生的气体使澄清石灰水变浑浊,说明该气体是二氧化碳”则为结论。考点一考点二考点三例2蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的。(1)石蜡放入水中,浮在水面上,说明石蜡的密度比水的密度

(填“大”或“小”)。

(2)点燃蜡烛,在其燃烧过程中,属于物理变化的是

。

(3)取一火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中约1秒后取出,可观察到两端变黑,中间无明显变化。说明火焰的

(填“外焰”“内焰”或“焰心”)部分温度最高。

考点一考点二考点三解析:(1)蜡烛浮在水面上,说明石蜡的密度比水的密度小。(2)石蜡燃烧过程中,石蜡的熔化过程只是由固态变为液态,没有其他物质生成,属于物理变化。(3)火焰的外焰部分温度最高。答案:(1)小(2)石蜡的熔化过程(3)外焰考点一考点二考点三考点三对人体吸入和呼出气体的探究

考点一考点二考点三易错提醒:(1)用排水法收集气体时,应将集气瓶内装满水,以排尽集气瓶内的空气,否则收集的气体不纯净。(2)将燃着的小木条伸入盛有气体的集气瓶内时,应将小木条从瓶口慢慢伸到瓶底,不能将小木条直接伸到集气瓶底部。(3)做“对人体吸入的空气和呼出的气体的探究”实验时,最重要的是运用对比法做对比实验,控制好变量,收集气体的集气瓶大小一致,加入等量澄清石灰水。考点一考点二考点三例3在对人体吸入的空气和呼出的气体进行实验探究的过程中,向一瓶空气和一瓶呼出气体中各滴入少量澄清石灰水,振荡,发现只有滴入到呼出气体中的澄清石灰水变浑浊,由此得出的结论是(

)A.吸入的空气中不含二氧化碳B.呼出的气体全部是二氧化碳C.二氧化碳在呼出气体中的含量比在吸入的空气中的含量高D.氧气在呼出气体中的含量比在吸入的空气中的含量低解析:空气中也含有二氧化碳,由于二氧化碳的含量低,滴入到空气中的澄清石灰水不会变浑浊,滴入到呼出气体中的澄清石灰水变浑浊,说明二氧化碳在呼出气体中的含量比在吸入的空气中的含量高。答案:C考点一考点二考点三名师点题呼出的气体和吸入的空气成分相同,只是各组分的含量发生变化,如二氧化碳和水蒸气的含量增大,氧气的含量减小。

一二一、科学探究的基本环节及作用典例1为验证铁矿石冶炼成钢铁属于化学变化,王华小组的同学分别取用了一小块铁矿石和铁块,记录并进行了如下活动,但由于时间紧张,记录顺序前后颠倒、较混乱,现编号整理如下:(1)需解决的内容主要有:a.如何判断铁矿石与铁块是不同的物质?b.如何证明铁块中含有杂质?(2)对铁矿石和铁块分别进行通电测试,发现铁块导电,铁矿石不导电;(3)铁块是不同于铁矿石的一种物质;(4)分别用磁铁吸引铁矿石和铁块,发现铁块能被磁铁吸引,而铁矿石则不能;(5)通电的方法不如用磁铁吸引的方法简便易行。你认为以上探究活动环节中,属于提出问题的是

(填数字序号,下同);属于收集证据的是

;属于获得结论的是

;属于反思评价的是

。

一二解析:需解决的内容属于提出问题;通电测试及用磁铁吸引是实验过程,属于探究中的收集证据环节;经过实验,可得到铁块是不同于铁矿石的一种物质的结论;由题意知,实验过程中采用了两种方法,认为用磁