2021级市场营销人才培养方案

市场营销专业

人才培养方案

二○二一年八月

编制说明

本专业人才培养方案根据《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实

施工作的指导意见》（教职成〔2019〕13号）及学校《关于发布2021级人才培

养方案制（修）订指导性意见的通知》（苏食教发【2021】23号）制定，自2021

级执行。

本方案由专业人才培养标准与要求、人才培养实施与保障两部分构成。专业

人才培养标准与要求部分，主要包括专业基本信息、人才培养目标及规格、职业

岗位及能力要求、专业核心课程简介、毕业要求及教学安排等。人才培养实施与

保障部分由人才培养模式和人才培养保障组成，其中人才培养保障，包括师资队

伍、实践教学条件、教学资源及制度保障等。

附件：专业人才需求调研报告；人才培养方案专家论证意见。

参与本方案制订的人员：

主持人：

校内专业带头人：邵运川（江苏食品药品职业技术学院）

兼职专业带头人：李胜迎（江苏汉邦科技有限责任公司）

参与人：

刘笑诵（江苏食品药品职业技术学院）

张荣（江苏食品药品职业技术学院）

吴少华（江苏食品药品职业技术学院）

韩运生（江苏食品药品职业技术学院）

张燕（苏宁云商集团股份有限公司）

周敏（金鹰国际购物广场）

陈江红（苏果超市股份有限公司）

孙晓芹（江苏中央新亚百货股份有限公司）

刘佳伟（美团网淮安分公司）

孔令伟（淮安快鹿牛奶有限公司）

马燕（淮安金地购物广场）

目录

第一部分专业人才培养标准与要求.........................................................................1

1专业基本信息....................................................................................................1

1.1专业名称（国编代码）..........................................................................1

1.2入学要求..................................................................................................1

1.3修业年限..................................................................................................1

2人才培养目标及规格........................................................................................1

2.1培养目标..................................................................................................1

2.2人才规格..................................................................................................1

3职业岗位及能力要求........................................................................................2

4专业课程简介.....................................................................................................3

4.1专业基础课程...........................................................................................3

4.2专业核心课程...........................................................................................5

5毕业要求.............................................................................................................7

5.1课程与学分要求......................................................................................7

5.2证书要求..................................................................................................7

5.3毕业项目..................................................................................................8

6教学安排.............................................................................................................8

6.1课程及教学进程安排..............................................................................8

第一部分专业人才培养标准与要求

1专业基本信息

1.1专业名称（国编代码）

市场营销（530605）。

1.2入学要求

高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。

1.3修业年限

全日制三年。

2人才培养目标及规格

2.1培养目标

本专业培养理想信念坚定、德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，

良好的人文素养、敏锐的商业嗅觉、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，

较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握市场调研、市场分析、市场开发、营

销策划、产品销售和客户关系管理等专业知识和技术技能，面向食品药品及其他

工商、服务企业等职业群，能够从事销售代表、客服专员、门店店长等工作的高

素质技术技能人才。

2.2人才规格

（1）知识要求

掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识；

熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。

掌握食品/药品商品分类与管理的基本知识和方法。

掌握消费者行为和消费心理分析的基本内容和分析方法。

掌握营销计划和控制等营销组织管理的基本方法。

掌握推销和商务谈判的原则、方法和技巧。

掌握市场调查的方法、流程、数据分析方法以及市场调查报告的撰写方法。

掌握营销活动策划与组织的基本内容和方法。

熟悉现代市场营销的新知识、新技术。

熟悉食品/药品流通相关法律法规。

1

（2）能力要求

具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。

具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。

能够与客户进行有效沟通。

能够对客群和竞争者进行分析。

能够组织实施营销产品的市场调查与分析。

能够组织实施品牌和产品的线上线下推广和促销活动。

能够组织实施推销和商业谈判。

能够对客户关系和销售进行日常管理。

能够对食品/药品营销活动开展绩效评价及优化分析。

能够为小微创业企业进行营销活动策划并组织实施。

具备一定的商业信息技术与工具应用能力。

具备数据意识和商务数据分析应用能力。

具备商务礼仪规范应用能力。

具备一定的创新创业能力。

（3）素养要求

具有在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值

观和深厚的爱国情感和中华民族自豪感；

具有崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履

行以诚立身道德准则和行为规范和社会责任感和社会参与意识；

具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维；

具有勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理和职业生涯规划的意识，有较强的

集体意识和团队合作精神；

具有健康的体魄、心理和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯，良好的

行为习惯；

具有一定的审美和人文素养，能够形成1-2项艺术特长或爱好。

3职业岗位及能力要求

该专业毕业生主要就业于食品药品及其他工商、服务企业，职业岗位及能力

要求见表1-1。

2

表1-1：市场营销专业职业岗位及能力要求一览表

岗位类型岗位名称职业能力要求

具有分析顾客消费心理能力、具有分析顾客消费行为能力、

具有有市场开拓能力、具有一定的店铺管理能力、具有信

销售代表

息分类归档能力、.具有商业活动绩效管理能力、具有团队

协作能力、具有创新创业能力。

主岗位

具有营销营销能力、具有搜集信息和分析的能力、具有一

定的店铺管理能力、具有信息分类归档能力、具有商业活

营销策划

动绩效管理能力、具有规范的待人接物能力、具有有效沟

通能力、具有创新创业能力

具备办公软件操作能力、具有信息分类归档能力、具有有

销售内勤效沟通能力、具有创新创业能力、具有搜集信息和分析的

能力、具有敏锐行业发展洞察能力、具有团队协作能力。

迁移岗位具有分析顾客消费行为能力、具有信息分类归档能力、具

有有效沟通能力、具有团队协作能力、具备办公软件操作

客服专员

能力、具有分析顾客消费心理能力、具有团队协作能力、

具有创新创业能力。

具有市场开拓能力、具有市场策划能力、具有搜集信息和

分析的能力、具有分析顾客消费行为能力、具有有效沟通

区域销售经理

能力、具有规范的待人接物能力、具有商业活动绩效管理

能力、具有创新创业能力。

发展岗位具有市场开拓能力、具有市场策划能力、具有搜集信息和

分析的能力、具有一定的店铺管理能力、具有信息分类归

门店店长档能力、具有商业活动绩效管理能力、具有规范的待人接

物能力、具备办公软件操作能力、具有有效沟通能力、具

有团队协作能力、.具有创新创业能力

4专业课程简介

4.1专业基础课程

4.1.1经济学基础

通过学习认识经济学、价格理论、消费者行为理论、生产者行为理论、市场

理论、分配理论、市场失灵与政府干预、宏观经济衡量指标和经济增长与宏观经

济政策，学生能够掌握市场经济运行的基本规律，具备运用经济学基础理论知识

感知和解释市场中经济现象的技能，能做到运用所学知识思考并解决现实中的问

题。实行情境式教学，采用任务驱动、案例教学的教学模式，即通过生活中的经

济学案例创设情境，将经济学基础知识分解为九个情境，在每一次课上都有相应

的案例，与现实经济现象结合紧密，鼓励学生积极参与案例分析，同时密切结合

高职学生的特点，突出学生主体，寓教于乐，达到教学效果。采用过程性考核（权

3

重60%，包含线上表现（自学35%+测试35%+作业30%）权重70%+课中表现权重

30%）与期末笔试考核（权重40%）相结合的考核方式进行考核评分。

4.1.2市场营销基础

通过学习宏观和微观市场营销环境分析、消费者购买行为分析等市场营销基

础与实务知识，能够识别市场机会，进行市场细分、目标市场选择，并进行市场

定位，制定营销策略。能够依据市场营销环境变化做出相适应的产品策略、定价

策略、渠道策略、促销策略。学生能掌握营销岗位所需要的最基本的市场营销理

论知识，具备从事市场营销工作的基本职业能力。实行模块化教学，即围绕市场

营销环境分析、市场购买行为分析、营销组合推广、综合实践4个模块的教学，

培养学生“懂顾客、善策划、会传播”的营销能力。采用过程性考核，其中课前

自学占比15%（知识测验10%，任务完成率5%），课中学习70%（综合表现20%，

项目考核50%），课后拓展15%。

4.1.3会计基础

通过学习设置账户、复式记账、编制基本经济业务的会计分录、填制与审核

会计凭证、登记账簿、财产清查及编制会计报表等基本知识和操作技能，系统掌

握会计的含义、职能及会计核算的前提与基础；掌握会计要素分类、构成项目及

主要会计科目，掌握借贷记账法的基本原理,熟练进行会计核算的实务操作，具

备一定的实践动手能力。实行项目化教学，用适合本课程特点的工学结合的教学

模式，按工作过程开展模拟教学。在教学过程中采用启发式的互动教学、模拟教

学、现场教学、案例教学、分组讨论法、边学边做等灵活多样的教学方法。采用

过程性考核（权重40%，包括出勤、课堂表现、作业、任务点完成情况）与期末

考核（权重60%，理论考试）相结合的考核方式进行考核评分。

4.1.4管理学基础

通过学习管理与管理者、管理思想与管理理论演变、计划职能、组织职能、

领导职能、控制职能、创新管理等内容，使学生了解并掌握“基层运营管理人”

应具备的现代管理的基本理论、方法、技巧，树立基本的现代管理观念，具备能

“管人”又能“管事”的基层工作的管理能力。实行项目化教学方式，即通过案

例分析、情境模拟、计划制定、机构设置、角色扮演等活动项目来组织教学，加

深学生对管理知识、技能的理解与运用，培养学生具备进一步学习专业课程的基

4

础职业能力。采用过程考核（权重40%），包括平时的出勤20%、课中表现30%、

完成书面作业50%，期末笔试考核（权重60%）相结合的考核方式进行考核评分。

4.1.5沟通与礼仪

通过学习认识职业沟通，倾听与交谈技巧，说服、拒绝与冲突处理，非语言

沟通与书面沟通，工作中的沟通与演讲，个人礼仪修养，商务通联和社交聚会礼

仪，学生能够掌握人际沟通的基本技巧和现代礼仪的基本规范，具备良好的礼仪

素养、心理素质、人际沟通能力和团队合作精神，采用情境教学、案例教学的教

学模式，即将沟通与礼仪知识分解为十个任务，鼓励学生积极参与游戏、案例分

析和情境模拟训练，突出以学生主体，充分调动学生学习积极性，达到良好的教

学效果。采用过程考核（权重60%），包括平时的出勤10%、课中表现10%、课

程任务及汇报40%，期末技能考核（权重40%）相结合的考核方式进行考核评分。

4.1.6电子商务基础

通过学习电子商务模式、网络支付应用与安全防范、电子商务物流、网络营

销、电子商务法律、电商创业等内容，学生能够掌握电子商务领域的基础知识，

具备使用各种电子商务工具和网络平台进行商务沟通与安全交易的能力，实行理

论讲授、案例教学、教师演示与实践操作相结合的教学模式，即针对课程中的电

子商务模式、网络营销工具应用等每一个知识点通过讲授与案例分析让学生掌握

理论知识，通过教师演示与学生上机操作的方式训练学生使用各种电子商务平台

和电子商务工具的能力。采用笔试（权重40%）、平时技能作业（权重40%）和

课堂表现（20%）相结合的考核方式进行考核评分。

4.2专业核心课程

4.2.1消费者心理与行为分析

通过学习把握消费者的心理特点和规律，使学生了解消费者行为产生、发展

及变化的规律。能根据不同消费者的心理需求及行为特点，制定针对性营销策略

方案来预测和引导消费者行为；具备从事与消费者消费活动有关的信息搜集、整

理、分析及运用基本理论和方法分析和解决营销活动中相关问题的基本能力。本

课程的理论和实践结合紧密，所以在教学方法上结合理论讲授、案例分析、情景

模拟、实践、调研和课堂讨论等多种教学方式。采用过程性考核（权重40%，出

勤、课堂发言、平台参与、章节测验等；）与期末考核（权重60%，包括团队项

5

目作业、个人综合作业）相结合的考核方式进行考核评分。

4.2.2市场调查与数据分析

通过学习市场调查的方法，问卷的设计，数据的整理与分析等内容，系统掌

握市场调查的工作流程与方法，能够撰写规范的调查计划、设计出规范科学的调

查问卷、顺利进行实地调研、对回收的问卷进行审核并能正确处理有问题的问卷、

会利用EXCEL进行数据分析、能够根据情况选择合适的预测的方法，并能精确

计算出结果，掌握市场调查报告撰写的内容和方法，顺利完成市场调查的整体流

程。从而具备分析顾客行为、营销文案写作、数据分析等能力。数据分析工作过

程主要分为五个步骤，这五个步骤也就是五个学习项目，将学习项目转化为工作

任务交给学生独立完成。采用过程性考核（权重40％，包括出勤、任务点完成

情况，作业）与期末考核（权重60％，包括实训考核30％，理论考试30％）相

结合的考核方式进行考核。

4.2.3销售技巧实务

通过学习顾客接近、推销洽谈、异议处理、达成交易、售后服务等基本知识，

学生能掌握从事推销岗位所需要的基础技术能力和实践应用能力，具备从事推销

工作的基本职业素养和专业技术能力。实行项目化教学，围绕专业岗位所学的推

销技能设计实习实训项目，以典型推销工作流程设计并组织教学，强调学生所学

知识和技能在实践中的应用，积极引导学生自主学习。采用过程性考核（权重

40%，出勤、课堂发言、平台参与、章节测验等）与期末考核（权重60%，包括

团队项目作业、个人综合作业）相结合的考核方式进行考核评分。

4.2.4新媒体营销

通过学习新媒体图片处理技能、掌握新媒体图文排版技能、掌握音频、视频

处理技能、微博营销、微信营销、自媒体营销等内容，学生能掌握企业开展网络

营销工作所需的基本技能和方法，具备从事网络营销工作的基本职业能力。实行

项目化教学，即通过学生完成新媒体图文排版、音频、视频处理技能、微博营销、

微信营销、自媒体营销等10个项目的教学，培养学生运用不同网络营销工具和

方法开展网络营销的能力。采用考核方式为：出勤等考核（权重20%），个人项

目考核（权重60%），团队项目考核（权重20%）。

6

4.2.5市场营销策划

通过学习策划的程序、步骤、方法、营销策划的创意技巧、文案写作技巧和

策划书编写的基本格式，系统掌握STP、CIS等理论，能进行环境分析、STP分

析以及4P策略组合与创意策划，能够制定具体的行动方案和费用预算，能撰写

战略性、企业CIS导入、产品上市、品牌推广以及促销等各种策划方案，具备从

事营销策划工作的基本职业能力。实行项目化教学，按营销策划的工作流程把教

学内容划分为相互关联的若干学习项目，把上述学习项目转换成相对独立的工作

任务交予学生独立完成。采用过程性考核（权重40%，包括出勤、课堂表现、作

业、任务点完成情况）与期末考核（权重60%，包括实训考核30%，理论考试

30%）相结合的考核方式进行考核评分。

4.2.6智慧零售管理

通过学习传统零售管理中的商圈分析、选址分析、零售环境设计、商品陈列、

商品和人员管理，能进行零售店选址、开业准备和零售店管理；学习智慧零售的

产生、传统零售转型、打造智慧零售购物场景，能借助大数据精准锁定消费者、

打造私域流量、构建特有商业模式并赋能供应链、围绕顾客打造智慧零售的购物

场景，具备从事零售企业管理工作和传统零售向智慧零售转型相关工作的职业能

力。实行项目化教学，按传统零售企业管理的工作流程和如何向智慧零售转型，

把教学内容划分为相互关联的若干学习项目，把上述学习项目转换成相对独立的

工作任务交予学生独立完成。采用过程考核和期末考核相结合，过程考核包括出

勤、课堂表现和课程任务，占60%（其中出勤和课堂表现占20%，课程任务及

汇报情况占40%），期末考核是完成课程总任务，占40%（课程总任务可以是

综合项目、调研报告或论文）。

5毕业要求

5.1课程与学分要求

课程要求：各门必修课程及选修的课程考试合格。

学分要求：毕业总学分为132.5学分，其中必修课119.5学分，选修课13

学分。

5.2证书要求

学生毕业时，各项能力必须合格，按表1-2所列要求取得相应技能证书。

7

表1-2：市场营销专业证书要求

能力项目证书要求

《计算机基础MSOffice》一级证书

计算机操作能力建议取得

或校内相当水平的考试

高等学校英语应用能力B级证书

英语能力建议取得

或校内相当水平的考试

普通话表达能力普通话证书建议取得

市场营销等“1+X”证书

专业技能中国贸促会“营销策划师”证书考取其中一种证书

其他与专业相关技能证书

说明：学生参与江苏省互联网+创业大赛、市场营销技能大赛，获得省级二

等奖或以上奖项，视同获得职业资格证书。

5.3毕业项目

以个人或团队完成一项与本专业相关的毕业设计或调研报告，或个人完成一

篇与本专业相关的毕业论文，评审合格，答辩通过。

6教学安排

6.1课程及教学进程安排

8

表1-3：市场营销专业课程及教学安排表

课学时分配/修读课

总学期/时段必考

程序学方式程

课程名称学//备注

类号分理理实网归

时一二三四五六七八选查

别论实践络口

思想道德修养马

13484082╳12W2╳12W必查

与法律基础院

毛泽东思想和

中国特色社会马

24645682╳16W2╳16W必查

主义理论体系院

概论

马

3形势与政策116162╳2W2╳2W2╳2W2╳2W必查注③

院

大学生心理健心

423216162╳8W必查注1

康教育理

大学生职业发就

51.5241682╳8W必查注2

展与就业指导业

大学生创新创就注

623216162╳8W必查

业基础业②

注3分

基层

7大学英语464644╳16W必考

公共础选

基础修

课程注②④

信

8信息技术46432322╳16W必考分层选

息

修

基

9体育8128881122╳16W2╳16W2╳16W2╳16W必考

础

基

10军事理论232322╳16W必查

础

基

11经济数学464644╳16W选考注④

础

基

12应用文写作23216162╳8W必查注②④

础

劳动教育概基

1323220122╳4W2╳4W2╳4W2╳4W必查注1②

论础

各

职业社会能

14116164╳4W必查学

力

院

小计40.5648360819684121201264

专沟通与礼财

15232322╳16W必查

业仪贸

基财

16会计基础348483╳16W必考

础贸

9

课市场营销财

17348483╳16W必考

程基础贸

电子商务财

18348483╳16W必查

基础贸

经济学基财

193484083╳16W必考

础贸

管理学基财

203484084╳12W必考

础贸

小计172728017616830340

消费者心

财

21理与行为464644╳16W必考

贸

分析

市场调查

财

22与数据分464644╳16W必考

贸

专析

业销售技巧财

23464644╳16W必考

核实务贸

心

市场营销财

课24464644╳16W必考

策划贸

程

智慧零售财

25464644╳16W必考

管理贸

新财

26464644╳16W必考

媒体营销贸

小计24384384080880

连锁经营财

27116162╳8W必查

管理实务贸

二选一

公共关系财

28116162╳8W必查

实务贸

客户关系

财

29管理与实116162╳8W选查

贸

务二选一

专网店经营财

30116162╳8W选查

业实务贸

拓财

31商业法规116166╳4W选查

展贸

二选一

课数字财

32116166╳4W选查

程互动营销贸

食品

33药品商品232328╳4W

学

二选一

食品

34药品流通232328╳4W

实务

35食品116162╳8W二选一

10

标准与法

规

食品

36生产加工116162╳8W

技术

药事

37管理与法116162╳8W

规

二选一

药

38品调剂技116162╳8W

术

小计711248640000804104

财

35军训248482w必查

贸

营销经营财

36248482w必查

实训贸

数字营销财

37124241w必查

实训贸

实