瑞幸咖啡人力资源体系

瑞幸咖啡人力资源体系分享人：目录一.瑞幸咖啡的文化理念

二.瑞幸咖啡的招聘策略

三.瑞幸咖啡的任职管理

四.瑞幸咖啡的考核&激励/01瑞幸咖啡的文化理念1.瑞幸咖啡公司介绍瑞幸咖啡是目前中国领先的咖啡新零售企业充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式全国门店数8,214

家,中国连锁咖啡规模第一覆盖全国239

个城市APP注册用户超1.4

亿在职员工超30,000

名2.瑞幸咖啡发展历程2018.0120192020下20172018.122020上6月，瑞幸咖啡成立；10月，北京soho试运营陆续在上海、天津等13个城市试营业门店数量超2000家，公司B轮估值22亿美元——创始与兴起（2017-2018）————上市与暴雷（2019-2020）——5月，瑞幸咖啡登陆纳斯达克，成为全球最快IPO的公司2月，浑水指责财务造假：4月，瑞幸承认财务造假：5月，钱治亚和刘剑因财务造假被免去CEO和COO职位：6月，退市9月，接受国家市监6100万元罚款；12月，与SEC和解，支付1.8亿美元罚款2.瑞幸咖啡发展历程2022202120233月，新品生椰拿铁推出，快速成为爆款，经营数据改善：4月，与大钲资本和愉悦资本达成增资协议，总额2.5亿美元；5月，注册资本减少2.5亿美元，用于海外债务重组1月，大钲资本成为公司控股股东；4月，宣布完成债务重组：5月，对外公告实现首次季度盈利：12月，宣布在9省41城开放加盟模式4月，首家海外门店在新加坡开业；推“9.9元喝咖啡”计划，扩充流量；6月，门店数量破万；9月份，与茅台联名推出“酱香拿铁”——变革与重生（2021年至今）——3.使命愿景价值观“求真务实、品质至上、持续创新、非我莫属、互信共赢”核心价值观“创造幸运时刻，激发美好生活热望”充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域优质供应商深度合作，打造高品质的消费体验，为顾客创造幸运时刻。使命“创造世界级咖啡品牌，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”愿景4.瑞幸咖啡品牌价值主张金奖咖啡豆和WBC冠军团队设计的咖啡配方高品质原料和咖啡机知名供应商供应的其他产品高品质移动应用覆盖客户购买全程密集的门店网络，紧邻客户高便利性强大的规模效益和议价能力低运营成本成本的节省转化为更实惠的价格使客户获利高性价比/02瑞幸咖啡的招聘策略1.员工画像瑞幸倡导人才多元化，在人才“选、用、育、留”上，力争实现人尽其才、才尽其用。瑞幸以属地化管理方式招募来自超过230个地级市的人才，覆盖应届毕业生、互联网企业、高科技企业、新零售/咖啡行业和咨询专业机构等背景。截至2022年6月30，瑞幸全职员工中女性员工占比接近一半，90及以后人员占比近82%，呈现多元化、年轻化人才构成，贴近瑞幸“专业、年轻、时尚、健康”的品牌调性，帮助瑞幸更好匹配咖啡主力消费人群的需求。瑞幸员工营销式招聘——内推瑞幸门店运营端40%以上的员工都是通过内推招进来的常规招聘主要通过招聘网站、自家的官方软件体验式就业——实习生&兼职主要是通过品牌植入高校，并在学校里面传递一个信息：你找的不是工作，是伙伴；从而招聘了众多的兼职和实习生。40%30%20%2.招聘方式你找的不是工作是伙伴2.1内推机制奖励机制推荐成功后，会有奖励，比如“咖啡豆”，这个可以换购公司内部商城任意一件带公司Logo的商品。既提高了内推积极性，又增加了员工归属感。内推的优势能够实现精准招人；能识别员工忠诚度；帮助企业实现文化传播（拉新、营销）；最大的好处，省钱。每年花费四五十万满足公司60%以上的人才用量内部推荐智联花300万预算最后真正招来的有效人才非常少2.1.1内推机制的效用每年从各大高校中招募大量实习生，包括法律、运营、数学、计算机等专业的实习生。城市端专员和助理岗位，都可以用实习生替代有一定风险、不太容易追诉关键工作主管及以上2.2把实习生做不了的事挑出来，剩下就给到实习生校招社招2.3社招职位/03瑞幸咖啡的任职管理1.人才梯队建设01020304副总裁的接班人一级部门的接班人带小团队的核心骨干来自985/211大学的管培生确保每一个梯队后都有储备人才2.基本要素要求价值观相符与企业价值观相符，有志于在食品快消行业领域发展，热爱咖啡文化，认同瑞幸商业价值与愿景趋势逻辑换位自我逻辑了解候选人的思维逻辑能力倾向于招理工科的学生说的任何话，都要合乎逻辑，而不能跳出逻辑本身自我主要考察候选人的独立判断能力要有自主思考能力，不能人云亦云趋势考察候选人对某些事情的见解透过现象看本质的能力换位候选人需要具备换位思考的能力要有换位思考的能力，要有同理心不能完全站在本位主义的角度去考虑问题2.1基本要素要求3.培养前置：面试-学习-入职面试完成让候选人提前学习瑞幸的岗位操作技能发学习链接学习考核合格录取考核候选人的学习能力深入了解候选人的求职意愿减少培训的时间成本员工“足迹”数字化从人员申请入职到员工离开的整个职业发展过程门店运营数字化涵盖员工排班、门店库存盘点、进货等4.数字化管理4.1招聘数字化内推猎头网络渠道面试官通过微信查看面试通知简历电子化反馈&评价系统化招聘系统候选人测评候选人从事什么岗位岗位需要的测评分数在什么区间候选人的分数是否到达这个区间是否胜任这个岗位，一切都有数据做支撑4.2瑞幸管理9大系统绩效系统测评系统培训系统NC人事系统OA系统（门户）财务系统电子签章业务系统Exchange做HR管理最核心的是靠系统化而不能全靠人——瑞幸咖啡HRD冉浩/04瑞幸咖啡的考核&激励1.绩效考核高绩效每单出餐必须在2分钟以内出餐考核食品安全出事故，奖金归零流程考核门店订单量员工操作规范顾客评价门店店员违规操作会扣绩效2.处罚机制：任何岗位的员工，无论工龄多大，只要碰到了红线，都没有任何特权，都必须接受处罚。红线客户差评时门店台面不清洁没有按照要求未按照规范来操作3.激励机制现金奖励股权激励晋升通道员工福利3.1现金激励：将奖励下沉到基层薪酬激励员工的薪资结构主要由基本工资、绩效奖金和其他补贴组成。根据boss直聘数据显示，以广州为例，星巴克的时薪是17.1元，瑞幸是25元，月薪在5-7k之间奖金激励员工的奖金与门店订单挂钩，门店订单量越高，员工的绩效就越高；若遇上爆火系列，门店还会向所有在岗的咖啡师发放红包奖励，如9月份酱香拿铁火爆全网，有网友晒出了200元红包。3.2股权激励：分层分类，区别对待中高层实行股权激励通过期权、限制性股票对其进行激励，保障管理团队稳定性。在2020年瑞幸陷入“造假案”风波，管理层动荡不安、大面积换血，瑞幸推出了“2021年股权激励计划”，通过股权激励稳住了局面，为瑞幸留住了不少人才。咖啡师值班经理储备店长