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文档简介
合同编号:_______甲方(承包方):_______乙方(食堂方):_______根据《合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上,就甲方承包乙方食堂事宜,达成如下协议:一、合同标的1.1甲方同意承包乙方的食堂业务,包括但不限于食材采购、加工、销售、卫生清洁等工作。二、承包期限2.1本合同自____年__月__日起至____年__月__日止,共计____年。三、承包费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付承包费用,具体金额为人民币(大写):____元整(小写):¥_____元。(1)合同签订之日起____个工作日内,支付承包费用的____%;(2)合同履行期间,按季度支付承包费用的____%,每季度一个月的____日前支付。四、甲方权利与义务4.1甲方有权自主经营食堂业务,但不得违反国家法律法规及乙方的相关规定。4.2甲方应保证食堂的食品安全、卫生,遵守相关法律法规,定期接受乙方的检查。4.3甲方应按照乙方的规定,提供合格的食材,并保证食材的新鲜、卫生。4.4甲方应妥善保管食堂内的设施设备,如有损坏,应承担维修或赔偿责任。五、乙方权利与义务5.1乙方有权对甲方的经营情况进行监督、检查,并提出整改要求。5.2乙方应提供食堂场地、设施设备,并保证其正常使用。5.3乙方应协助甲方办理相关证照,如有变更、续期等手续,甲方应及时通知乙方。5.4乙方应保证食堂的消防安全、卫生,提供必要的培训及指导。六、违约责任6.1双方应严格履行本合同的约定,如一方违约,应承担违约责任,向守约方支付违约金,违约金为本合同总金额的____%。6.2因甲方原因导致食堂业务无法正常进行的,乙方有权解除本合同,并要求甲方支付违约金。6.3因乙方原因导致食堂业务无法正常进行的,甲方有权解除本合同,并要求乙方支付违约金。七、争议解决7.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用法律。7.2双方在履行合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向乙方所在地人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。8.3本合同未尽事宜,可由双方另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方(承包方):_______乙方(食堂方):_______签订日期:____年__月__日附件:食堂场地平面图、设施设备清单等(详见附件)。=====本合同更广泛的场景,特设场景及条款=====特殊应用场合及增加条款:1.特殊应用场合:高校食堂承包合同增加条款:(1)甲方应遵守学校的管理规定,配合学校开展各项活动。(2)甲方应提供营养丰富、价格合理的餐饮服务,满足学生的需求。(3)甲方应定期与学校沟通,听取学生对食堂的意见和建议,并予以改进。2.特殊应用场合:企业员工食堂承包合同增加条款:(1)甲方应提供多样化的餐饮服务,满足不同员工的口味需求。(2)甲方应根据企业的工作时间,调整食堂的营业时间,确保员工用餐。(3)甲方应与企业的人力资源部门密切合作,处理员工的餐饮相关问题。3.特殊应用场合:医院食堂承包合同增加条款:(1)甲方应提供符合医疗标准的餐饮服务,确保食品安全和卫生。(2)甲方应根据医院的工作特点,提供特殊餐饮服务,如病号餐、低脂餐等。(3)甲方应与医院的营养师密切合作,制定合理的餐饮计划,满足患者和员工的营养需求。4.特殊应用场合:体育场馆食堂承包合同增加条款:(1)甲方应提供高能量、高蛋白的餐饮服务,满足运动员的特殊需求。(2)甲方应根据比赛时间,调整食堂的营业时间,确保运动员用餐。(3)甲方应与体育场馆的管理方密切合作,处理运动员和观众的餐饮相关问题。5.特殊应用场合:旅游景点食堂承包合同增加条款:(1)甲方应提供具有地方特色的餐饮服务,吸引游客。(2)甲方应根据旅游景点的开放时间,调整食堂的营业时间,确保游客用餐。(3)甲方应与旅游景点的管理方密切合作,处理游客的餐饮相关问题。附件列表及要求说明:1.食堂场地平面图:详细标注食堂的布局、设施设备位置、就餐区等。2.设施设备清单:列出食堂内的所有设施设备,包括厨房设备、餐具等。3.食材供应商名单:列出甲方所选用的食材供应商,包括供应商的资质证明、食材种类等。4.食品安全管理制度:甲方应制定食品安全管理制度,包括食品采购、加工、储存、销售等环节的规定。5.卫生清洁计划:甲方应制定卫生清洁计划,包括清洁频率、清洁方法等。实际操作过程中的相关问题及解决办法:1.问题:食材价格上涨导致成本增加。解决办法:在合同中约定价格调整机制,如根据市场行情定期调整食材价格。2.问题:食堂设施设备维修保养责任不明确。解决办法:在合同中明确甲方对设施设备的维修保养责任,并约定相应的费用承担方式。3.问题:食堂卫生不达标。解决办法:在合同中明确甲方的卫生清洁责任,并约定乙方有权进行卫生检查,对不合格情况采取相应措施。4.问题:食堂服务质量不满意。解决办法:在合同中约定甲方应提供符合乙方要求的服务质量,并设立投诉处理机制,及时解决服务问题。5.问题:合同解除或终止后的交接问题。解决办法:在合同中约定合同解除或终止后的交接程序和期限,确保双方权益。6.问题:食堂员工管理责任不明确。解决办法:在合同中明确甲方对食堂员工的管理责任,包括招聘、培训、考核等,并确保员工遵守乙方的规章制度。7.问题:食堂营业时间与使用方需求不匹配。解决办法:在合同中约定甲方应根据乙方的工作时间或活动安排调整食堂的营业时间,并提前通知乙方任何变更。8.问题:食堂食品安全事故的处理。解决办法:在合同中明确食品安全事故的应急处理流程和责任划分,包括报告、调查、处理和赔偿等。9.问题:食堂经营效益不佳。解决办法:在合同中约定甲方应定期向乙方报告经营情况,并在经营效益不佳时提出改善措施或与乙方协商解决方案。10.问题:合同履行过程中的争议解决。解决办法:在合同中明确争议解决的途径和程序,包括协商、调解、仲裁或诉讼等,并约定解决争议的地点和适用法律。11.问题:食堂装修或改造需求。解决办法:在合同中约定甲方如需对食堂进行装修或改造,应提前向乙方提交计划并获得批准,同时明确装修或改造的标准和费用承担方式。12.问题:特殊时期(如疫情)的食堂运营。解决办法:在合同中增加特殊时期的运营条款,包括疫情期间的卫生防疫措施、运营调整、费用减免等。13.问题:食堂服务的季节性或临时性调整。解决办法:在合同中约定甲方应根据季节变化或乙方临时活动需求调整餐饮服务内容,并提供相应的服务。14.问题:食堂经营环境的变更。解决办法:在合同中约定如乙方经营环境发生重大变更(如扩建、搬迁等),应提前通知甲方,并协商合同相应条款的调整。15.问题:食堂服务质量评估和改进。解决办法:在合同中约定乙方有权对甲方的服务质量进行定期评估,并根据评估结果提出改进要求,甲方应予以配合。附件列表及要求说明:1.食堂场地平面图:应详细标注食堂的布局、设施设备位置、就餐区等,以便甲方合理规划食堂运营和就餐环境。2.设施设备清单:应列出食堂内的所有设施设备,包括厨房设备、餐具等,并注明设备的新旧程度、维修记录和预计使用寿命。3.食材供应商名单:应列出甲方所选用的食材供应商,包括供应商的资质证明、食材种类、价格和供应稳定性等信息,以确保食材的质量和供应。4.食品安全管理制度:甲方应制定食品安全管理制度,包括食品采购、加工、储存、销售等环节的规定,以及食品安全事故的预防和应急处理措施。5.卫生清洁计划:甲方应制定卫生清洁计划,包括清洁频率、清洁方法、清洁用品和责任人等,以确保食堂的卫生环境。6.服务质量评估标准:乙方应提供服务质量评估标准,包括餐饮质量、服务态度、卫生状况等方面的评估指标,以供甲方参考和改进。7.安全检查报告:甲方应定期进行安全检查,包括消防安全、电气安全等,并提供安全检查报告,以确保食堂的安全运营。8.营业执照和卫生许可证:甲方应提供其营业执照和卫生许可证的复印件,以证明其具备合法经营食堂的资格。9.保险单据:甲方应提供食堂运营所需的保险单据,包括但不限于食品安全责任保
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