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文档简介
51.1项目概况 51.2建设规模及技术经济指标 71.3综合评价与结论 92项目背景及建设的必要性 2.1东阿县情 2.2项目背景 2.3项目建设的必要性 3市场分析与前景预测 3.1国内油用牡丹产业发展基本概况 3.2世界上牡丹的发展历史和现状 3.3油用牡丹产业发展前景 4厂址选择及建设条件 4.1厂址选择 4.2建设条件 4.3场址选择 5产品、生产工艺、设备、工程方案 5.1产品方案 5.2生产工艺、设备方案 5.3项目工程建设方案 126原料、燃料和动力供应 6.1主要原辅材料的年需用量及供应来源 6.2动力供应年需用量表 7劳动安全卫生 7.1设计采用的标准、规范和依据 7.2工程概述 7.3工厂安全卫生设计原则及措施 8环境保护及综合利用 8.1执行标准 8.2项目建设概况 8.3主要污染源及其控制措施 8.4环境监测和环保管理机构 8.5环境影响分析 9.1编制依据 9.2能耗指标及分析 10消防和绿化 10.1设计依据 10.2防范措施 10.3消防措施及设计 10.4电气安全及防雷、防静电措施 311企业组织与劳动定员 11.1企业组织与工作制度 11.2劳动定员 11.3人员培训及条件 12项目实施计划 13项目招投标方案 13.3投标、开标、评标和中标程序 13.4评标委员会的人员组成和资质要求 14投资估算和资金筹措 14.1投资估算 14.2资金筹措 15经济效益评价 15.1项目概况 15.2基本数据 15.3财务评价 15.4不确定性分析 15.5风险控制分析 15.6评价结论 41、项目财务现金流量表(全部资金)2、项目财务现金流量表(自有资金)3、资产负债表4、销售收入、销售税金及附加估算表5、总成本费用估算表6、建设投资估算表7、利润与利润分配表8、流动资金估算表1、委托书2、项目建设单位营业执照1、项目平面布置图2、项目地理位置图3、东阿县油用牡丹黄河沿岸复合立体种植区域位置图4、东阿县油用牡丹复合立体种植区域位置图51.1项目概况1.1.1项目名称10万亩油用牡丹种植及年产4500吨牡丹籽油加工项目1.1.2项目承办单位承办单位:山东xx农业科技发展有限公司联系电话:建设地点:内蒙古通辽市扎鲁特旗1.1.3可行性研究报告编制依据(1)国家发展和改革委员会《投资项目可行性研究指南》;(2)国家发改委颁发的《建设项目经济评价方法与参数》第三版;(3)《产业结构调整指导目录(2011年本)》修正版;(4)国家农业科技发展纲要(2011——2020年);(5)《山东省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》;(6)《聊城市国民经济和社会发展第十二个五年规划》;(7)《山东省油料产业振兴规划(2011—2015年)》;(8)《山东省牡丹产业发展规划(2015-2020年)》(9)《中华人民共和国环境噪声污染防治法》;(10)《中华人民共和国环境保护法》;6(11)《钢结构工程施工质量验收规范》GB50205-2001;(12)企业提供的基础资料和数据;(13)其他国家及地方相关法律、法规、政策及规定,技术资料;(14)编制本项目可行性研究报告的委托书。1.1.4项目承办单位概况山东xx农业科技发展有限公司于2014年8月26日正式注册组建成立,注册资本500万元。是一家国内超大型农林经济联合体、万亩合作种植缔造者、牡丹示范种植领导者、油用牡丹产业化开拓者。目前山东x×农业科技发展有限公司主要从综合开发利用等业务。公司自成立以来,建立起一套完善的油用牡丹发展模式和运营体系,拥有一支以高学历、高素质人才为骨干的优秀管理统一供应苗木,保价回收牡丹籽,并提供技术支持和资金帮扶,统一申而服务于油用牡丹产业的大发展。山东x×农业科技发展有限公司已完全掌握了油用牡丹检验、防疫、育种、苗木移栽、标准化种植、采收、储存等技术,在发展油用牡丹种植的同时,还注重同菏泽、安徽铜陵、河南洛阳等地同行的横向联合,开展技术、信息、种苗供应、种籽共同保价收购等方面的合作。另外,加强了同国家林业局、山东省林业厅、北京林业大学、华中农业大学、青岛农业大学、山东农业大学、聊城大学等院校的产、学、研结合,组织进行了全国性的考察、调研、论证等工作。公司科研人员先后赴山东、河南、安徽、山西、陕西、甘肃等十几个省,做了年度性7公司运用规范化、集约化、企业化的运作模式和“企业+基地+农户”的联合经营模式,带动了全市油用牡丹种植的发展,并推动油用牡丹深加工领域的发展,挖掘油用牡丹市场价值,填补了聊城市木本高端食用全县十个乡镇(办事处)均为主发展区,以黄河森林公园为重点发展区,为配合黄河森林公园的建设,在油用牡丹里配植10—20%的观赏服务全国农林产业发展为目标、以中国粮油食品战略安全为使命,打造现代农林专业合作社,推动产、学、研、科、工、贸以及生态旅游为一体的产业集群发展,引领油用牡丹行业实现社会、经济和生态效益的多1.1.5项目建设地点山东xx农业科技发展有限公司10万亩油用牡丹种植项目拟建地点为内蒙古通辽市扎鲁特旗,年产4500吨牡丹籽油、核桃油加工项目拟建地点位于山东东阿经济开发区。聊城是中国北方重要的能源基地,内陆口岸和辐射冀鲁豫交界地区的中心城市,是我国重要的交通枢纽,京九铁路、济邯铁路、济聊馆高速公路在此交汇,济聊馆高速公路向东与济青、京沪、京福高速公路,向西与京深、京珠高速公路相通。从聊城一小时到达济南空港、四小时分别到达青岛海港、首都北京。1.2建设规模及技术经济指标1.2.1建设规模及经营方案10万亩油用牡丹、核桃种植及年产8千吨牡丹籽油、核桃油加工项8目,其中年产8千吨牡丹籽油、核桃油加工占地为120亩,建筑面积97000平方米,其中生产车间46000平方米,办公楼、科技楼、实验楼16500平方米,宿舍、餐厅12000平方米,仓库20000平方米,其他2500平方米;另外建设育苗温室10080平方米。本项目是集油用牡丹、核桃种植、牡丹籽油、核桃油深加工生产、销售等为一体的现代农业示范项目。本项目建立高标准油用牡丹、核桃种植基地100000亩,由项目建设农户种植油用牡丹80000亩、核桃20000亩,达到年产牡丹籽24000吨、核桃4000吨,产牡丹油5280吨、核桃油2400吨,实现年销售收入12亿元项目实施后主要经营范围分牡丹种苗的种植和销售;林果、苗木、蔬菜种植和销售;牡丹籽油、核桃油的加工和销售;观赏牡丹的种植;牡丹保健品、化妆品的生产和销售等。1.2.2技术经济指标表表1-1主要技术经济指标汇总表序号单位指标备注本项目规模总投资万元2油用牡丹、核桃种植面积亩3牡丹油、核桃油加工项目总占地亩4牡丹油、核桃油加工建筑占地面积5总建筑面积6项目固定资产投资万元7铺底流动资金万元8达产年销售收入万元9总成本费用万元年销售税金及附加万元增值税万元9序号单位指标备注年利润总额万元年所得税万元年净利润(税后利润)万元税后财务内部收益率%税后财务净现值(Ic=13%)万元税后投资回收期年含建设期盈亏平衡点(生产能力利用率)%1.3综合评价与结论1.3.1综合评价该项目符合国家木本油料产业政策和行业发展规划,符合国家《产保种和开发;生物育种;种子生产、加工、贮藏及鉴定”,是当前国家重点鼓励发展的产品和技术。市场前景好,建设内容和规模切合实际,技术方案科学可行,投资估算合理,组织管理机构设置合理,管理措施得力,运行方案科学可行,符合环保要求和规定。从项目的财务和经济分析来看:1、投资估算合理,资金筹措方式可行,具有很强的可操作性;2、投资收益率高,回收期较短,偿债能力较强,具有较强的抗风3、项目实施后,能够带动相关产业的发展,促进区域经济发展和繁荣,具有显著的经济、社会、生态效益。从项目的社会效益分析来看,该项目的实施有助于促进油用牡丹产业链的形成,带动广大农户的增收,同时为聊城市油用牡丹产业的稳定持续发展提供了保证。同时通过建立仿生种植示范点,开展油用牡丹的良种选育、繁育和保存研究,建立油用牡丹优质、高产种质资源库,为高产优质油用牡丹的稳定发展进行有益的探索。该项目有显著地综合效益,具有可行性。2项目背景及建设的必要性大陆性气候,四季分明,年平均气温14.4℃,年平均降水量563.3毫米,年平均日照2300小时,年平均无霜期236天。东阿属黄泛冲击平原,土地肥沃,是油用牡丹的最佳种植区域。2.1东阿县情 聊城市,为中国阿胶之乡、中国喜鹊之乡、中国杂技之乡、国家级生态街道办事处、1个工业园区,共有507个行政村,40万人口,其中非农业人口为10.4万人,占总人口的26%;农业人口29.6万人,占总人口的74%。2013年全县实现生产总值(GDP)165亿元,增长11%;地方财政收入达到10.5亿元,增长37.8%;全社会固定资产投资完成95亿元,增长25%;城镇居民人均可支配收入19355元、农民人均纯收入10177元,年均分别增长14%、15%。东阿县为牡丹的适生分布区,东阿县牡丹栽培历史悠久,早在魏晋时期,东阿已有牡丹的栽培记载,至今已近2000年。据《东阿县志》记载,东阿县的植物资源中有普灌木五十余种,其中就有牡丹。现在很多老百姓家中的院子里有上百年的牡丹,而且生长健壮。在过去东阿老百姓的习俗中,因为牡丹象征富贵,有的画一幅牡丹作为中堂画以期给全家带来美好的家景。因此,在东阿随处可见牡丹的影子,祖祖辈辈,时时刻刻伴随着他们的生活。自2007年我县从安徽毫州、山东菏泽引进大量药用牡丹进行种植,主要是取其根皮,也就是中药所说的丹皮,发现在东阿非常适应,即使在疏林下也生长的非常好。油用牡丹凤丹牡丹和紫斑牡丹这种植物对土地的选择性不高,耐干旱、耐瘠薄、耐高寒、耐荫等生长特性,大量宜林地,大量低产林、残次林,大量经济林(林下间作),大量荒岭薄地,大量可利用的沙地,大量平原农区沟渠路边房前屋后,大量退耕还林需更新的地块等都可以种植,并且完全可以做到不与粮争地,不与民争粮。东阿县沿黄河114华里,有全国平原地区第一个国家森林公园——东阿黄河国家森林公园。借助这一优势,以公园为主体,在黄河淤背区大力发展以油用牡丹和核桃等经济性作物间作为主的多种间作模式。只有东阿的环境因子,最适应种植油用牡丹。中国牡丹野生种群在进化过程中,形成了生育与其周围环境条件相统一的习性。一、都适应于温带的气候特点,并形成了喜欢温和凉爽,具有一定的耐寒性;宜高燥耐旱怕积水,惧湿热;喜阳光稍耐半阴的共同生态习二、由于种源不同,所在地的海拔高度不同以及具体土地环境条件不同等等,从而形成了难适应不同生态环境条件的不同品种群,并使它们具备了各自典型的生态习性。适合作为油用牡丹的两个原种,主要分布地和主要气象因子表原种分布地海拔高度年平均温度绝对最高温度绝对最低温度年绝对降无霜期(天)土壤及ph值适种范围品种紫斑牡丹陕甘黄土高原林区灰黄绵土陕甘黄土高原林区秦巴山区神农架林北各省区种植紫斑牡丹秦巴山区褐土神农架林区山地棕壤杨山牡丹河南杨山林区山地棕壤黄河中下游省市和长江流域皆可种植凤丹由上表一可见:影响中国牡丹正常生长发育的主导因子应当是温度和湿度,主要为空气湿度。喜欢阳光充足,稍耐半阴。耐旱怕积水,喜土壤深厚肥沃。地区环境空气湿度光照强度土壤状况水位水质空气温差全年积温东阿平原菏泽平原铜陵丘陵洛阳平原兰州平原西南丘陵+表示凤丹习性和环境的适应度,越多越适应。由表二可见:只有东阿的环境因子,最适应种植油用牡丹。菏泽平原的地下水位太高,在油用牡丹采收的五十年内,被淹的可能性很大;铜陵丘陵和西南丘陵的空气湿度过大,光照不足阴雨偏多,再加上温差偏小全年积温不足,导致生长不旺产籽量低;洛阳平原的土质沙化严重,不肥沃,也严重影响产量。兰州平原的全年积温不够,生长期短,淀粉及油脂积累不足。东阿地处黄河北岸,具有地势高防雨涝、四季光照充足、自然资源丰富等特点,是油用牡丹最适宜长远种植发展的区域。目前油用牡丹结籽量最多的品种——凤丹牡丹,已在东阿县大面积2、油料牡丹项目建设背景(1)、项目政策背景油用牡丹是一种原产于我国的多年生小灌木,耐干旱、耐瘠薄、耐高寒,产油率高、油质优,具有多种效益。目前,我国油用牡丹产业处于起步阶段,但发展潜力巨大。大力发展木本油料产业,是党中央、国务院站在保障我国粮油安全、促进农民增收致富的战略高度作出的重大决策。充分利用我国丰富的林地资源,大力发展木本油料,既有效增加我国食用植物油产量、维护国家粮油安全,又可以促进山区经济发展、增加农民收入,还可以优化国民膳食结构、提高健康水平。国家林业局要求认真贯彻习近平、李克强、汪洋等中央领导同志的重要批示精神,把发展油用牡丹当作一件大事来抓,为维护国家粮油安全、改善生态和改善民生作出新的更大贡献。励和支持在黄淮海平原等优势产区集中发展油料等大宗农产品。2011年国家财政部发布的《关于整合和统筹资金支持木本油料产业发展的意见》(财农【2011】19号)明确指出为促进油茶、核桃、油橄榄等木本油料产业发展,提高我国食用植物油生产能力,根据2010年中央农村工作会议精神,决定从2011年起整合和统筹资金支持木本油料产业发展。2011年3月山东省政府颁布《山东省油料等四个产业振兴规划》(鲁政发【2011】8号)明确指出:菏泽市、聊城市、济宁市同时被列为油用牡丹种植发展基地,且重点建设菏泽市、聊城市2个省级种苗繁育基聊城市人民政府《关于印发聊城市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要的通知》(聊政发【2011】27号)中指出:做大做强优势特色产业,大力推进农业结构调整,推动生产要素向种养大户集中、优质品种向生产基地集中、优势产业向优势区域集中,重点做强蔬菜、畜禽、林果等优势特色产业。原聊城市委书记林峰海2014年11月15日表示:在这几年间,聊城油到2020年发展到180万亩。”东阿县县委、县政府高度重视发展油用牡丹产业。2011年,县政府成立了以主管副县长为组长,林业、农业、发改、财政等部门负责人为成员的东阿县油用牡丹产业发展工作领导小组,负责全县油用牡丹产业发展的日常工作。同年,制定出台了《东阿县人民政府关于加快油用牡丹产业发展的意见》,《意见》鼓励规模经营,鼓励各种经营主体通过承包、租赁、转让、股份合作等形式参与基地建设,推进规模经营和标准化生产。规定发展一亩奖励50元,对成方连片达到300亩的村,乡财政给予奖励补贴15000元,种植面积每增加100亩,增加奖励5000元。《意见》明确了以林业项目促进产业发展,把发展油用牡丹产业同林业重点工程建设结合起来,加大对基地造林的政策扶持。同时,还明确了鼓励社会各种经济组织参与油用牡丹开发、加大科技支撑力度、加大宣传力度等工作措施。(2)、项目科技背景已经成熟,“油用牡丹品种筛选及规范化栽培技术”达到了国际领先水发展油用牡丹产业是一个系统工程,国家林业局要求当前要重点做好4个方面工作:一是抓示范。适生的省份都要培育自己的典型,以示范带动油用牡丹产业的发展,用典型来带动农民、企业等各方面的积极性。二是抓种苗。加快良种繁育和苗木基地建设,夯实产业基础,保证发展需求。三是抓科技。在品种选育、栽培、深加工上不断取得突破,提高产业发展的质量和效益。四是抓产业。积极培育龙头企业,用产业发展带动基地发展。(3)、项目投资背景牡丹籽油所含饱和脂肪酸7.2%,油酸21.85%,亚油酸28.71%,亚麻酸41.86%,总不饱和脂肪酸92.42%。值得一提的是牡丹籽油的总不饱和脂肪酸含量是食用油中最高的,亚麻酸的含量之高是橄榄油的140倍,其它多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油,是世界上最好的食用油;建设大规模的油用牡丹种植示范基地前景广阔,投资潜力巨大。核桃油新鲜纯正、营养丰富、口感清淡,脂肪酸组态近似母乳,易本品的营养含量:不饱和脂肪酸含量≥92%,亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸Ω-3≥14%,富含天然VA、VD等营养物质。酸度≤0.5,口感清淡无异味,据分析,每100克核桃仁的脂肪含量为63~76克。其脂肪主要成分是亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯,这些都是人体所必需的脂肪酸。是人们日常生活中理想的高级食用烹调油。核桃列入重点扶持的木本油料树种,同时,油用牡丹种植示范项目已纳入国家退耕还林、低产经济林改造的计划范畴。(4)、牡丹、核桃种植深加工项目价值前景牡丹浑身都是宝,油用牡丹项目的价值前景很好,有极大的发展需求和良好的经济、社会效益。牡丹丹皮(牡丹的根部)改革开放后,药材行业首先进入市场经济。自1988年至2007年,丹皮已经过两个轮回的市场周期了。这两个周期的顶峰分别是1988年的24元和1997年的28元。从其周期顶峰间隔的时间看,大约为10年。1997年到2007年,刚好是10年。但是随着外部环境的变化以及国家整体经济形势的改变,2007年的丹皮市场并没有回到人们期望的波峰中,2007年丹皮行情为15~17元,缓慢回升。从价格围绕价值运行规律分析,价格在达到低谷后就会发生逆转,向价值靠拢,然后突破价值,冲向这轮周期的顶峰。从近五年丹皮的价格走势看丹皮价格正在顶峰冲刺,据专家预全国丹皮产量逐年下降,现已不足3000吨。牡丹籽油1亩地可种植凤丹苗3500株左右,定植五年后,亩产油用牡丹籽可达500公斤,为提炼牡丹油的原料,每公斤籽的价格为20-25元,牡丹油牡丹油是选用优质的牡丹籽为原料,采用先进技术萃取的高品质活卫士”之称号,由于其具有很高的营养价值和药用价值,且原料珍稀,牡丹籽油中含有丰富的亚油酸所占比例为23.34%。(1).亚油酸是细胞的组成成分特别是参与线粒体及细胞膜磷质的(2).亚油酸与脂质代谢关系密切。体内的胆固醇要与脂肪酸结合才能在体内转送进行正常代谢。亚油酸缺乏后胆固醇转送受阻不能进行正常代谢就会在体内沉积最终导致疾病。(3).亚油酸是合成前列素的必须前提体内缺乏亚油酸?组织形成前列素的能力就会减退。亚油酸还会对由于X射线引起的一些皮肤损伤有(4).牡丹籽油不但能够预防心脑血管疾病还有治疗脂肪肝的奇特(5).亚油酸的另一个功效就是组成细胞膜的原材料。组成细胞膜的材料就是不饱和脂肪酸。亚油酸有强化新陈代谢,增强细胞活力的功酸是人类生命进化过程中最基本、最核心的物质是合成细胞膜的主要元素,既可内服又可外用,具有活血化瘀、消炎杀菌、促进细胞再生、激活末梢神经、降血压、降血脂、减肥等作用,外用可以美容养颜,消除色素沉积,减少皱纹,使肌肤细腻光洁,富有弹性。外用还对治疗口腔溃疡、鼻炎、关节炎、皮肤病(包括青春痘、脚气、手脚蜕皮、上火起泡、湿疹、红肿、痒疼等)有奇效。牡丹籽油中含有超过40%的亚麻酸,每天直接内服6—10ml牡丹籽油,对身体大有裨益。素以严苛著称的美国食品与药品管理委员会(1)、降血脂和降血压(2)、增强自身免疫(3)、预防糖尿病(4)、防治癌症(5)、减肥(6)、防脑中风和心肌梗塞(7)、清理血中有害物质和防治心脏病(8)、缓减更年期综合症(9)、提神健脑,增强注意力和记忆力(10)、辅助治疗多发性硬化症(11)、辅助治疗类风湿性关节炎(12)、用于皮肤癣或湿疹(13)、预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症;饮酒前,内服少许牡丹籽油,还可迅速保护胃、肠和肝功能。牡丹籽油中,VA、VE、尼克酸、胡萝卜素、不饱和脂肪酸含量丰富,对皮肤具有极好的营养护理作用,可明显改善皮肤表皮细胞循环功能,促进皮肤毛细血管的微循环作用,抑制脂质过氧化作用的进行,改善新陈代谢,延缓皮肤衰老过程,有抗皱、保湿增白作用,使用后皮肤光滑轻松,对黄褐斑、皮肤老化皱纹、皮肤角质硬化脱皮、皮肤皱裂、皮肤干燥有一定治疗效果。牡丹油特制调和油牡丹油特制调和油是国内首款功能养生食用油,由牡丹籽油和亚麻籽油经特殊工艺配制而成,含有丰富的不饱和脂肪酸,被称为“植物黄金”的亚麻酸的含量超过50%,同时还富含维生素E、多肽等多种天然植物活性成分,是一种集美味、养生、食疗为一体的高端健康油。牡丹花蕊茶牡丹花蕊茶是以优质的牡丹花蕊为原料,利用先进技术精制的原生态活性茶。经国际权威普尼测试分析,牡丹花蕊茶含有丰富的氨基酸、蛋白质、多糖、总黄酮和维生素E,清香纯正、色泽金黄,具有降三高、强身健体、防治前列腺疾病之功效。牡丹养颜茶牡丹花不仅可以观赏,还是养颜圣品,花中神药。根据我国传统医等记载,牡丹花性平,味苦淡,入心、肝、肾三经,具有活血调经的功效。经常饮用牡丹花茶,可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。牡丹花茶里的成分可以散郁祛瘀,能纾解由于血气不通而造成的瘀堵,所以能减缓皮肤衰老的进程。它的养血活血的功效还可以顺畅血液,改善女性都普遍存在的贫血状况,同时降低血压,很好地预防高血压、冠心病等心脑血管疾病。唐朝武则天、南宋吴皇后都是以“一杯富贵牡丹茶”,使容颜不老,耳聪目明,成为母仪天下的典范。牡丹养颜茶是采用集牡丹花之精华的牡丹花蕊精制而成,清而爽、淡而雅、天然纯正、色泽金黄,具有美容养颜、调经活血、降低三高之牡丹精华牡丹精华是利用世界先进技术从牡丹花中萃取的精华原液,是食品级纯天然养颜美容产品,含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸以及人体所需的VA、VB、VC、VE以及多种微量元素和矿质元素,同时还含有延缓人体组织衰老的激素和抗菌素,其中被称为原花色素的物质是目前世界上已知的抗氧化活性最强的物质,其抗氧化能力是维生素E的10倍、维生素C的20倍,具有很好的抗衰老功效。牡丹精华活肤抗皱、滋润嫩白、全方位补充肌肤营养,促进皮肤新陈代谢,使肌肤清皙嫩白,光泽鲜润。牡丹精油牡丹精油是选用纯天然牡丹籽为原料,采用国际领先的超临界萃取对抗肌肤干燥,恢复肌肤弹性等。含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等,不饱和脂肪酸的含量是橄榄油的40倍。2011年被国家卫生部批准为新资源食品,是可以口服食用的保湿去皱圣品。牡丹面膜贴采用天然植物添加配方,含多种植物功效成分,特别含有添加萃取活性牡丹油,有效促进肌肤新陈代谢、保持肌肤水分,养颜抗衰、祛斑祛痘,使肌肤光滑细腻,焕发青春活力。综上所叙,牡丹提取物中含有大量的微量元素、18种氨基酸、牡丹精油,并发现牡丹黄酮,而且含量是在当时所掌握的花类中最高的。这些含量对人体具有健康保健功能,安全、无毒副作用,可在保健食品、饮料、化妆品等领域广泛应用。科学研究表明,牡丹籽油是前所未有的新资源食品。除牡丹籽油料外,牡丹花、牡丹根乃至牡丹叶、牡丹茎都蕴涵丰富的营养成分,这为牡丹规模化种植和深加工产品提供了重要的资源与研发基础。核桃油1.核桃油有强身健体的作用:这是由于核桃能够提供充足的热量。有数据测算,每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量,相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。2.核桃油有滋润皮肤的作用:核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽。3.核桃油有美容养颜的作用:这是由于核桃油富含人体必需脂肪酸,同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。这两种物质能迅速被子皮肤所吸收,能有效保护皮肤的弹性的润泽;能消除面部皱纹,防止肌肤衰4.核桃油有秀美护发的作用:多吃核桃油能促进小孩的头发变黑。5.核桃油有健脑养脑的作用:核桃油中不含胆固醇,可有效预防老年痴呆症的发生;丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质,使血液净化,为大脑提供新鲜血液。6.核桃油有预防心脑血管疾病的作用:核桃油能防止动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血发生。7.核桃油有提高内分泌系统功能的作用:这是因为核桃油中的dha可以增加胰岛素的敏感性,当细胞中不饱和脂肪酸含量越高,拥有的双健数量越多,其活动性就越强。肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,保持骨密度。1、健脑益智,补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育核桃人体自身不能合成,必须通过食物摄入。α-亚麻酸和亚油酸是脑黄金DHA&ARA的前体物质,比例接近1:6易于吸收,可在婴儿体内分别转化为DHA和ARA;亚麻酸对胎儿和婴儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的能提高记忆和智力水平,是重要的补脑元素,也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份.微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成2、促进视网膜发育核桃油中富含天然的亚麻酸及维生素A,这两种营养物对视网膜的发育至关重要.防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗(维生3、促进钙吸收帮助骨骼发育富含天然维生素A、D--可促进钙吸收帮助骨骼及牙齿生长。4、保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸,因酸度低\且新鲜无污染,可以减少对宝宝肠胃的缓冲力,不会对宝宝内脏器官造成负担.脂肪酸组态可润肠通便.5、促进头发生长核桃油中含有丰富的营养成分,促进大脑发育的同时头发促进的生长6、预防及缓解皮肤湿疹核桃油中的亚油酸及亚麻酸具有消炎及预防缓解湿疹皮炎等作用7、促进生长发育、平衡新陈代谢核桃油中含有丰富不饱和脂肪酸及天然维生素及微量元素可促进宝宝生长发育、平衡新陈代谢。能够帮助宝宝均衡发育,快乐成长。2.3项目建设的必要性本项目建设符合国家《产业结构调整指导目录(2011本)》(修正)物(含野生)优良品种选育、繁育、保种和开发;生物育种;种子生产、加工、贮藏及鉴定”,是当前国家重点鼓励发展的产品和技术。(1)、牡丹食用油是世界上最好的食用油,油用牡丹种植是长远的发展趋势目前市场上品种繁多的食用油是植物油,但营养价值却不尽相同。拉油,其中高烹油和色拉油为精制油,色拉油从品质角度来说无疑是纯粟米油、花生油、芝麻油、葵花籽油。花生油:不含芥酸,但含大量人体必需的不饱和脂肪酸,可以起到降低胆固醇含量,预防心血管疾病的作用。粟米油:油酸、亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸含量高达80%以上,还含有大量的。本身不含胆固醇,且能降低人体胆固醇含量,是高血压(血压食品)、动脉粥样硬化患者和老年(老年食品)人之保健(保健食品)食用油。所含维生素E起到抗氧化、防老化、抗衰老(抗衰老食品)的作用,是延年、养颜之佳品。维生素大豆油:含大量人体必需的不饱和脂肪酸(如亚油酸含量达50%以上),是含维生素E最高的植物油。可以合成人体前列腺素,降低血清胆固醇;抗衰老,保持皮肤细腻、光滑,防止角质化,是美味、保健之佳品。芝麻油:含大量不饱和脂肪酸。可以调节生理机能,降低人体胆固醇含量,预防人体疾病。菜籽油:含大量不饱和脂肪酸和丰富的维生素E。促进人体,维护生理代谢降低人体胆固醇含量,预防人体心血管疾病,是家庭烹饪美味的好帮手。常吃单一的某种油,会导致某种或几种脂肪酸的摄入不够,或者说过量的问题。原国内贸易部在食用调和油国家行业标准草案中,对营养调和油定义为:根据食用油的化学成分,以大宗高级食用油为基质油,加入另一种或一种以上具有功能特性的食用油,经科学调配具有增进营养功效的食用油。并明确具有功能特效的食用植物油脂为:高油酸型油脂、高亚油酸型油脂、含a或r-亚麻酸型油脂、富含维生素E型油脂。目前国内市场销售的营养调和油多选用大豆色拉油、菜籽色拉油为基质油,加入另一种或一种以上的高油酸型油(如仁油)、高亚油酸型(如红花籽油、番茄籽油、麦胚油)、高亚麻酸型油(如核桃仁油)、高VE型油(麦胚油),形成功能特性突出、脂肪酸配比合理、营养价值高,又保持了色拉油纯度高、吸收率高的特点,是当前普遍食用的色拉油的换代产品。食用油将给人体带来保证身体健康(健康食品)的脂肪酸。但是,如果某种或某几种脂肪酸的摄入过量,将会使人体内的代谢平衡发生变化,从而引起各种各样的疾病。世界各国的科学家对脂肪和脂肪酸在人体内的生理功能进行了大量的研究,并取得了丰硕的成果。世界两大著名国际组织--世界卫生组织和联合国粮农组织为此提出膳食脂肪酸的建议:饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1,大多数国家的营养权威机构也提出1:1:1的膳食脂肪酸建议。中国的营养权威机构--中国营养学会于2000年10月在新的DRI标准中也提出膳食脂肪酸建议,推荐中国国民成人膳食脂肪摄入量应占总的20%-30%,其中饱和脂肪酸<10%。单不饱和脂肪酸10%,多不饱和脂肪酸10%。能量(能量食品)学的角度讲,脂肪、碳水化合物、蛋白质(蛋白质食品)为人体三大供能营养素。而脂肪酸是脂肪的主要组成部分,人体可以自身合成多种脂肪酸,但是有两这两种必需脂肪酸分别是亚油(油食品)酸和α-亚麻酸。牡丹食用油是世界上最好的食用油,牡丹籽油中富含大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸含量竟然高达92%以上,其中α-亚麻酸占42%,多项指标超过被称之为“液体黄金”的橄榄油。不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体必需的脂肪酸,因此,中国林业科学院的研究人员惊叹:“这是世界上最好的食用油!”油用牡丹种植是项目建设中重要的内容,油用牡丹种植是东阿县油用牡丹产业可持续发展的前提。油用牡丹具有极高的开发利用价值,根据不完全统计,截至2013年,全国油用牡丹种植面积近100万亩,牡丹籽年产量5785.5万公斤,牡丹籽油年加工能力1587.6万公斤,主要分布在山东、河南、湖北、甘肃、重庆、安徽等地。目前,我国在油用牡丹品种选育、苗木繁育、产品研发和深加工等方面取得了较大进展,并先后获得多项国家专利。油用牡丹被誉就意味着节省了人力、物力和财力。油用牡丹产业发展空间广阔,具有良好的经济、生态和社会效益,种植油用牡丹如按每亩200斤牡丹油计粮食作物的10—20倍。油用牡丹是一种多年生小灌木,也是一种很好的生在对油用牡丹项目的全国调查中发现,油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。东阿县关山一带的凤丹牡丹8个月不下雨没有旱死;甘肃兰州、定西一带紫斑牡丹种在海拔2000米以上的高寒、干旱、贫瘠山岭上,年降的牡丹籽油α-亚麻酸含量高达49%,被称为脑黄金之最。我国西北黄土高原不少区域都适合油用牡丹的生长,陕西延安万花山的紫斑牡丹每年每亩产籽可达500多斤。根据第七次全国森林资源清查报告显示,我国现在围绕打造全国最大的油用牡丹种植基地和具有鲜明特色的牡丹产达到25万余亩,油用牡丹产业发展迈出重大步伐。为进一步促进牡丹产业发展,提高牡丹产业的综合效益,聊城市专门制定了牡丹产业“十二打造成世界面积最大、品种最多、销售网络最全、加工能力最强、观赏水平最高、可循环的生态牡丹产业区。油用牡丹比起粮食蔬菜作物种植省水,好管理,生产周期长。按最保守产量计算,种植牡丹每亩收入可达10000元,可以提高农民收入,帮助农民致富。种植牡丹不但经济效益好,对东阿县的绿化美化作用也是不言而喻的。今后几年,东阿县的油用牡丹种植有望发展到二十到五十万亩的规模,完全可以形成产业化经营。(2)、通过项目的建设,能够促进规范化种植思想观念,是实现油用牡丹产业市场化、国际化的根本保证。国家林业局党组副书记、副局长张建龙指出,我国是世界上食用油严重缺乏的国家,年均缺口在60%以上,牡丹籽油的研发生产可以有效地弥补这一缺口。做大做强油用牡丹产业面临着难得的发展机遇,但应坚丹种植专业合作社;二是抓种苗,加大良种基地、苗圃建设力度,打牢油用牡丹发展基础;三是抓科技,提高油用牡丹发展的质量和效益;四是抓产品深加工,积极引进龙头企业,以产业发展带动基地发展,促进牡丹产业有序发展。下一步,国家林业部门将制定具体发展规划,加大政策扶持,引导油用牡丹有序、健康发展。因此,油用牡丹的规范化种植示范是油用牡丹产业有序、健康发展的前提条件,是推进其迅速市场化、国际化的根本保证,直接影响着油用牡丹整个产业的有序发展,因此政府部门高度重视在政府的积极引导下,以企业带动农户的方式,在全国形成油用牡丹规范化种植浪潮,山东省于2012年率先认定了《山东油用牡丹生产质量管理规范》(简称GAP)。油用牡丹种植规范化在全国方兴未艾,发展前景看好。(3)、通过项目的建设,能够促进项目基地乡镇地区农民特别是周边农民转变思想观念,实现思想脱贫。以往交通不畅,信息交流闭塞,农民对自然环境的优势缺乏认识,商品经济观念淡薄,缺少改变自身落后状态的意识。该项目的建设,将充分依托基地乡镇自然资源,在林下实施油用牡丹种植等一系列开发活动,将使农民对合理利用自然优势资源进行开发的商品意识有所觉悟,使其观念得以改变、思想得到解放,并自觉投入到产业开发的行列。(4)、通过项目建设,全面带动种植示范基地周边乡镇油用牡丹产业的发展,使农民尽快的实现经济脱贫,加快社会主义新农村建设。东阿县经济不发达,农村经济发展面临一系列矛盾和问题。一是农业用地条件差、传统农业产值低、效益差;二是乡镇经济发展缓慢,技术落后、缺少骨干企业,对带动农民就业增收效果不大;三是乡镇容量小,第三产业层次较低,发育不全,效益不高。因此,必须立足当地自然条件,扬长避短,发挥当地自然条件的优势,变劣为优。只有利用自然优势,调整产业结构,发展价值高、效益好、技术含量高、高效、适宜大面积推广的特色农业项目并使之产业化,才是解决农民增收、促进经济发展,保持社会稳定的现实选择。本项目建成后,年产值达到20亿元,必将产生良好的示范效应,进而带动和促进聊城市油用牡丹的产业化发展,一定程度上可带动以高端食用油、保健品、饮料等相关产品的开发及其深加工生产企业投资,从而促进聊城市经济突破发展。项目建设,将油用牡丹种苗基地、规范化种植基地、教学实习基地等整体项目进行综合开发,对于基地周边乡镇油用牡丹产业的发展将会起到积极的示范和促进作用,并能全面提升基地周边乡镇油用牡丹产业发展的水准,推动全县及全市油用牡丹产业的快速发展,带动全县创业,促进农民增收,实现小康生活,加快社会主义新农村建设。(5)、通过项目建设,延伸当地油用牡丹产业链,促进农业产业结构调整,确保基地周边乡镇地区经济可持续发展。基地周边乡镇地区农村经济结构单一,规模小,农民经济来源有限,缺少规模化的产业经营。通过项目建设,将在低产低效的黄河滩地、岗坡区域,实施油用牡丹种植示范以及建设规范化种植基地,并通过科学选育适合当地生长的优良品种,采取公司加农户的经营模式推广油用牡丹产业化种植。从根本上促进农业产业结构的进步,增加就业岗位和就业渠道,确保基地所辖乡镇经济可持续发展。(6)、本项目是为建立健全东阿县油用牡丹科技产业体系,实现可持续发展打好基础的需要。通过实施油用牡丹规范化栽培,逐步建立健全油用牡丹现代化和产业化体系,在组织形式、经营模式、人才结构、高新技术、投资来源和市场体系等方面,为油用牡丹产业的可持续发展打下良好的基础。总之,通过项目的实施,带动周边乡镇地区油用牡丹种植规模达到50万亩以上,解决当地农民就地务工就业的问题。实现基地周边乡镇农民人均增收5000元,区域经济可持续发展,促进农业生产结构调整和农民增收,加快当地经济发展步伐。3市场分析与前景预测3.1国内油用牡丹产业发展基本概况据农业部发布的数据显示,目前,我国食用油对外依存度已超过60%,早已超过了国际安全预警线。在主要油料作物受制于国外的背景下,作为我国特有新资源的油用牡丹,有可能成为事关国家粮油安全的战略资国家林业局经济发展研究中心主任刘东生说,油用牡丹是我们国家的独有植物、原生物种,我们只要认真对待它的种植和加工,就能够成为我国人民的主要食用油料作物之一。牡丹籽油就会像玉米、红薯那样成为我们的主要粮油食品,也将成为我们子孙后代的重要食用油新资国家林业局原副局长、中国林业经济学会理事长李育材说:科研表明,牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26%,特别是其中的α-亚麻酸含量在42%以上,是名副其实的优质食用油,是适合中国人的生态油、放心油、健康油。目前,全国油用牡丹种植面积已达100万亩,主要分布在山东、河南、甘肃、安徽、湖北、重庆、青海、西藏等地,牡丹籽年产量5785.5万公斤,牡丹籽油年加工能力1587.6万公斤。我国已在油用牡丹品种选育、苗木繁育、产品研发和深加工等方面取得了重要进展。3.2国外牡丹种植的发展历史和现状目前日本、法国、英国、美国、意大利、澳大利亚、朝鲜、荷兰、加拿大等二十多个国家均有牡丹栽培。其中以日、法、英、美等国的牡丹园艺品种和栽培数量为最多。中国是牡丹的原产地,海外牡丹园艺品种,最初均来自中国。早在公元724~749年,中国牡丹进入日本,据说是由空海和尚带去的。1330年至1851年间,法国对引进的中国牡丹进行大量繁育,培育出许多园艺品种。1656年,荷兰东鳊公司将牡丹引入荷兰,1789年英丘园引进牡丹,从而使中国牡丹在欧洲传播开来,园艺品种达100多个。1880年,法国人把中国的野生黄牡丹进行育种,于1980年选育出一系列黄色系品种。美国于1820~1830年才从中国引进中国牡丹品种和野生种,后来培育一种黑色花牡丹品种。在美国,许多国家森林公园里均栽有牡丹和芍英国丘园是收集世界牡丹品种较多的专类园之一,包括中国的许多古老品种和当今世界各国新育出的众多园艺品种。海外牡丹栽培面积最广、数量最多的国家应推荐近邻日本了。日本是世界上受中国文化影响最大的国家之一,日本人对牡丹的珍爱仅次于中国人。所以,在日本众多的城镇广植牡丹,如东京的阿部牡丹园,奈良的长谷寺、石光寺,须贺川牡丹园,冈山牡丹园,新西井大师牡丹园,千叶大学园艺学部牡丹园,岛根中国牡丹园等20余处,当地园艺品种达300多个,有金阁、金帝、金幌、金阳、花王、太阳、初岛、白玉狮子、花大臣、富士之峰、镰田藤、八千代子、日暮等等。据染井孝熙著的《牡丹与芍药》一书记载:日本现有品种312种,其中日本的改良种211种,3.3油用牡丹产业发展前景目前我国已经成为食用油世界第一消费大国,2013年我国食用油年需求量已经超过3000万吨,但是目前我国食用油对外依存度过高,食用油的自给率只有38%左右。2013年国内植物油消费量575亿斤,同比增加菜籽油110亿斤,占19.1%;棕榈油120亿斤,占20.9%;其他食用植物油100亿斤,占17.4%。2013年我国进口棕榈油、橄榄油、豆油、菜籽油等食用植物油922.1万吨,进口大豆、油菜籽等食用油籽6783.5万吨,进口据权威调查,我国有70%左右的人群处于健康和患病之间的过渡状社会的可持续发展、国家和地区的竞争实力。通过建设牡丹籽油生产基地,开发富含不饱和脂肪酸而具有医疗、保健功效的牡丹籽油,可有助于改变我国亚健康人群状况,全面提升民族健康素质。因此说,将来无论是国内,还是在国际上,牡丹籽油的需求量是巨大的。就我国民众的食用油结构讲,普遍应用的大豆、花生、菜籽油属中低档质量油,若加入牡丹籽油制成的调和油,可大大提高油品质量,有助于提高国民身体素质,意义十分深远。中国粮油学会常务副理事长王瑞元说:“食用油供应是国家食物安全的重要组成部分,目前如此高的对外依存度,随时都有可能危及我国食用油市场的安全。面对这一现实,大力发展国产食用油产业是破解当前食用油供给安全的唯一出路。”2011年3月29日,对于油用牡丹来说,具有划时代的历史意义。国家卫生部正式批准牡丹籽油作为新资源食品,意味着牡丹籽油可以进行批量化生产,成为我国食品油领域的一名“新军”,开始走上餐桌调剂改善人们的生活。油用牡丹适应性较强、耐贫瘠、抗干旱,是造林的先锋树种;油用牡丹是深根性树种,其保持水土涵养水源能力强、抗病虫害能力强,是优良的荒山绿化及水土保持树种;其叶厚革质,树皮光滑,能起防火作用,又是营造防火林带的优良树种;油用牡丹树是常绿树种,具有较强的抗污染能力,其花朵艳丽、花期长,极具观赏价值。利用荒山荒坡栽培油用牡丹,可以缓解油粮争占耕地的矛盾,腾出耕地来发展其它农业生产,极大地提高了林地的有效利用率,这正是安康社会经济发展的需要。同时,发展油用牡丹产业化,为当地劳动力增加就业机会,增加农民收入,是很好的富民工程。因此,加快发展油用牡丹产业的发展,不仅能改善当地林分结构,提高林业经济对社会的贡献率,为山区致富开辟新的途径,还能保持水土,涵养水源,美化人居环境,改善农村生态面貌,实现人与自然的和谐,是一项功在当代、利在千秋的好事。有关专家预言,油用牡丹将会继油茶大发展之后,成为我国经济林领域又一冉冉升起的朝阳产业。油用牡丹每年10月栽植,两年生苗第二年开花,第三年结果,每亩可产花瓣800公斤、花粉10公斤、产籽500公斤,每亩年产值可达20000元左右,效益明显高于种植其他农作物。此外,牡丹老化后(约40年),挖取根皮药用,每亩可收获丹皮500公斤,价值2.5万元。当前牡丹食用油市场价每公斤高达500元,牡丹精油每公斤更是高达8000元,加工升值潜力更大。主要依赖进口。牡丹籽油的大量生产,为稳定食用植物油的供应、减少对外依赖、保障我国油类食品安全提供了保证,也为我国食用油的“木有增加植被盖度、绿化美化环境以及保持水土、调节气候的作用。与其他乔灌木树种配套种植,能够迅速形成稳定的立体生态系统。牡丹籽油与几种食用油油质对比表花生油橄榄油菜籽油大豆油茶油核桃油牡丹籽油a-亚麻酸(%)饱和脂肪酸(%)不饱和脂肪酸(%)油用牡丹与几种油料作物产量、出油率对比表花生油橄榄油菜大豆油茶油用牡丹核桃亩产量(斤)出油率(%)66(仁)一般产油(斤/亩)另外,油用牡丹浑身是宝,综合开发潜力巨大,将来我们可以从牡丹籽油食品加工扩展到营养保健、医药化工等九大领域,实现牡丹产业化集群发展。牡丹是木本植物,多年生,不用像大豆一样年年播种,除了前三年没有产量外,此后几十年里产量一直会很稳定。还有,牡丹很少发生病虫害,不用打药,也不用施化肥,投入少,管理简单。一个县建成十万亩油用牡丹基地,一年能生产1万吨牡丹油,相当于一个中等规模的榨油厂,聊城市重点扶持发展到180万亩油用牡丹基地,在聊城市形成牡丹种植、加工产业链,在不久的将来国家重点推广到两千万亩油用牡丹,全国人都能吃上牡丹油,该项目产业化前景无限。目前,牡丹油项目已经得到了国家及各地方政府的高度重视,就牡丹油项目国家出台了新型油用作物的专项扶持资金。4厂址选择及建设条件4.1.1厂址选择的原则(1)地理位置优越,交通便利(2)自然条件适合于项目的特定运营需要(3)有充足的水源和电源(4)环境条件良好,有一定的环境容量和纳污能力,工程建设和(5)有良好的社会环境,可依托的基础设施和方便的生活服务设施(6)有良好的工程地质、水文地质、气象、防洪防涝、防潮、防(7)具有良好的投资环境和政策支持4.1.2厂址选择置优越,交通便利。项目总用地面积80000平方米,项目建设区域无村庄,整体区块地势平坦,易于实现项目大面积建设。项目建设紧密结合聊城市的战略规划和控制性规划,本着节约用地、节省资源、不重复建设的原则,新建牡丹籽油深加工项目,符合国家土地政策和山东省东阿县总体规划要求。项目选址区域公用动力设施4.2建设条件4.2.1东阿县概况聊城市。土地总面积729平方公里,人口40万,辖10个乡镇(街道)、1中国油用牡丹之乡、国家级生态示范区、全国绿化模范县、中国最佳养2013年全县实现生产总值(GDP)165亿元,增长11%;地方财政收入达到10.5亿元,增长37.8%;全社会固定资产投资完成95亿元,增长25%;城镇居民人均可支配收入19355元、农民人均纯收入10177元,年均分别增长14%、15%。2013年,全年农林牧渔业实现总产值14亿元,比上年增长7.8%。农万吨,水果总产1.13万吨,蔬菜总产42.86万吨。肉类总产3.04万吨,禽蛋总产2.18万吨,奶类总产0.2万吨。水产品总产1.39万吨,增长34%。全年造林2767公顷,林木覆盖率达到15.94%。1、地形地貌境内除艾山、香山、鱼山等地有古生代地层露出外,其余均被新生界第四系地层覆盖,其岩性主要由灰黄、灰绿、红棕色厚砂质粘土、粘厂址所在地地形较平坦、开阔,属于鲁西北黄河冲积平原,地貌单元单一。地面高层为27m,南高北低。2、地质条件项目所在地拟建场区的地质构造属华北地台凹陷地块,沿黄河一带有寒武系、奥陶系石灰岩,第三系岩性为粗砂砾石及砂质粘土为主,结构致密坚硬。其余大部分区域为第四纪滋积物所覆盖,其岩性主要为灰黄、灰绿、红棕色厚层砂质粘土及砾石组成,砂质粘土含量较大,并含有铁、锰质结构以及钙质沉积物,在空间分布上重迭交错,在剖面上呈串珠状透镜体,在水平面上呈西南至东北条带状分布。各种沉积物走向与河道流向基本一致,其规律与黄河多次泛滥、改道有关。沉积规律为上部颗粒细、下部颗粒粗,呈二元结构或三元结构。0~100m地层岩性均为粘土、亚粘土、粉砂、细砂、粗砂、砾石等组成。粉质粘土、粉土、粉质粘土、粉土、粉质粘土。上部土层地基承载力标地震时,个别会发生轻微液化。3、地震根据聊城市地震办公室对地震基本情况的介绍,聊城市境内近400年内未发生5级以上破坏性地震,近来未发现明显的地震前兆,厂址处根据《建筑抗震设计规范》(GB50011-2008)附录A,东阿的地震设防烈度为7度,设计基本地震加速度值为0.10g,设计地震分组为第一厂址地处鲁西平原,长期接受新生界沉积,第四纪地层覆盖较厚约300m,300m以下为第三纪,包含浅、中、深三个水层。浅层地下水60m以内,补给条件、贮存条件较少,是本地区地下水的主要供水源。中层地下水,埋深60~200m,为咸水,矿化度2.5g/l,不易采用。深层地下水,埋深200m以下,500m以上含水层累计厚度大于40m,组成以细砂粉土、间有中砂分布。水温20~25℃,Cl含量为300mg/1,拟建场区地下水类型为第四系孔隙潜水,勘探期间稳定水位埋深场区内地下水主要由大气降水补给,受气候影响较大。根据附近工程地下水水质分析资料,地下水对钢筋混凝土及钢结构无腐蚀性。项目所在地属暖温带季风大陆性气候,气温温和,光照充足,干湿气温气压空气湿度年平均相对湿度:68.4%最热月平均相对湿度:76%多年平均相对湿度:72.2%风向风速历年平均风速:3.4m/s多年最大风速:25.3m/s频率:20%雨雪年平均降雨量:569.3mm最大年降雨量:985.8mm最小年降雨量:309.00mm最大一日降雨量:328.7mm平均降雪天数:6.7d最大积雪厚度:130mm冻土最大冻土深度:420mm土壤冻结初日:11月21日土壤解冻日期:3月9日6、交通运输条件聊城市位于京九铁路东侧,济邯铁路南侧,这两条铁路的交叉点为聊城市。济馆高速公路也横穿聊城市的东西,国道和省道相互交错,青银高速公路也横穿聊城,交通运输十分便利,交通运输业比较发达。东阿县主要公路干线有国道G105线、省道S324、S329;东邻平阴、长清、济南,北接茌平、齐河,南与阳谷接壤,西接聊城,形成四通八达的公路交通网络。本项目厂址位于县城东北部,厂内道路与北侧贯通,距聊城火车站25km,距济邯铁路茌平站约30km。北距济馆高速公路25km,东距105国道2km。该厂址所在地以公路运输为主,辅以铁路运输,交通十分便4.2.3外部配套条件近几年,山东东阿经济开发区供水、供热、供气、治污等市政建设取得重大进展,城市功能有了质的提高,城市管理不断加强,城乡面貌明显改观,水利、交通、能源、道路等基础设施建设正在逐步加强。山东东阿经济开发区内配套设施完善,实现了道路、供水、排水、供电、水源种类:河水、湖水、地下水。自来水供水能力:水厂1个,水质达国家一类用水标准,日供水10市境水源储量:市境可利用地表水资源多年平均总量为455.44亿立方米,过境黄河水资源420.3亿立方米,地下水资源可利用量9.51亿立方山东东阿经济开发区水源储量,水利资源年可利用总量为2.1492亿立方米,过境流量1.74亿立方米,蓄水量2100万立方米,引水792万立方米,地下水3000万立方米(不含地热水)。排水系统采用雨水、污水管道分流排放,排水管网直径为变径,污水排水条件:污水治理达到国家一级标准时,可直接排放到饮用水源;污水治理达到国家二级标准时,可直接排放到河流;污水治理达到国家三级标准时,可直接排放到东阿兴阿污水处理厂。本项目排水实行雨污水分流体系。为减少埋管深度,雨水管可以分段就近接入周围市政雨水管道;污水达到国家和当地有关排放标准后接入市政污水管道。山东东阿经济开发区内有22万千伏变电站1座,企业经变压后为380V(三相)和220V(两相),用量不限。本项目用电由山东东阿经济开发区供电部门统一解决。据火灾危险性类别和重点单位、工商企业、人口密度、建筑状况以及交通道路、水源等实际情况划分消防区,并已建成较为完善的城市消防水管网。整个市区消防给水以城市自来水为主,消防设施按防火规范要求设置,沿城市主干道每隔120米设一消火栓,次干道每隔150米设置一消火栓,依据消防设计规范配备合理的消防设备,以确保火情发生时能及时灭火,确保旅游参观者及市民生命安全。4.3场址选择4.3.1场址确定原则根据项目建设的要求,场址选择应满足以下条件。(1)符合项目建设要求。(2)符合城区发展规划。(3)各种配套条件较好。(4)周围环境适于项目的建设。4.3.2场址确定山东x×农业科技发展有限公司拟建设的1万吨牡丹籽油、核桃油加工项目选址位于山东东阿经济开发区。建设位置距东阿县中心5公里,交通方便,地理位置优越,有利于该项目的发展。5产品、生产工艺、设备、工程方案生产的主要产品为牡丹油、核桃油,副产品为牡丹油胶囊、牡丹按摩油、牡丹花茶、牡丹籽饼、核桃饼等。达产后年产牡丹籽24000吨、核桃4000吨,产牡丹油5280吨、核桃2014年11月27日《中华人民共和国行业标准牡丹籽油》在新闻发布会上说明通过讨论定稿,在其正式发布和实施前,按照国家《关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告(2011年第9号)》中质质量要求性状金黄色透明油状液体脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)亚麻酸C18:3亚油酸C18:25.2生产工艺、设备方案5.2.1油用牡丹的种植、管理1、牡丹的繁殖牡丹繁殖可用播种、分株、嫁接、组培等方法。本项目在油用牡丹种圃建一个良种繁育中心,建立育苗温室大棚,面积在10080平方米,采用计算机控制的恒温、采光系统,具体有:外遮阳系统、机械传动的自动内遮阳系统、湿帘风机强制通风降温系统、顶部通风系统、供暖系补充系统、屋顶喷淋系统、计算机控制系统。引进和开发含油量高、产量高、抗逆性强的优良品种,力争良种使用率达到60%以上;加快优良品种的选育,通过科学研究和试验示范,培育含油量高、丰产优质抗性强的优良品种。无病虫害的良种成年母树采穗育苗,进行无性系繁育,为加快良种油用牡丹基地建设提供充足的苗源。东阿油用牡丹育苗还采用先进的光自养组培方式快繁优质高油株牡丹的组培技术快繁是牡丹走向商品化和产业化的重要前提,但是牡丹组培技术发展至今,仍存在诸多问题。主要有:褐化现象严重在牡丹茎尖培养中,80%以上都会产生褐色物质,严重时导致植物材料死亡;玻璃化现象牡丹组培过程中普遍发生,整体植物与受冻害植株极其相似,从外部叶片坏死井逐渐发展到整株坏死;生根率低和生根质量不高;组培苗移裁成活率低。尽管牡丹的组培技术仍存在许多需要研究和解决的问题,并且这些问题的解决可能需要很长一段时间才能实现,但该技术应用于生产实践、服务于生产实践已成为必然趋势。油用牡丹光自养组培技术快繁研发试验项目,将为解决目前牡丹的组培技术存在许多需要研究和解决的问题,使牡丹组培技术快繁走向实际应用。光自养组培技术快繁就是在人工配制的合适培养基上,利用光照、温度、湿度、CO2等传感器即时采集培养室的相应数据,比对控制系统里最佳数据,自动做出相应调整,使这些生态因子趋向最佳生长数据,利用CO2促进植物自身光合作用产生糖类,不需人为在培养基内加糖类,以达到最快生长的目的。光自养组培技术快繁有许多优点:操作简便了、污染降低了、下地易活了、自动化程度高了、各项成本降低了。因此,油用牡丹光自养组培技术快繁,将为牡丹育种和繁殖生产提供更广阔、更高效、更便捷的途径,为加速牡丹育种和繁殖提供重要的技术基础,有利于产业提升。2、牡丹的栽植牡丹喜阳光、耐寒,对气温要求宜凉怕热,夏季高温时生长不良。秋季是栽植牡丹的最佳时期,我国民间关于“春季栽牡丹,到老不开花”的说法充分说明了适时栽植牡丹的重要性。油用牡丹的根通常单一,极少分叉,而其果实中有较多发育良好的成熟种子。因此,在其道地药材产区通常采用种子繁殖生产。此外,也可进行分根繁殖。一般选3~4年生植株,挖取其全株,将主根切下供药用,截取茎基与根头部交接处带侧根的一段(长约12~15cm)作为种根,尽量保留细根,顺着其自然生长的形态进行栽种。东阿的油用牡丹种植,改变了以往传统农业种植方式,采用智能控制浇水施肥等科技措施,进行农田日常管理。具有诸多优势:1、引进自动化技术进行浇水和施肥,能够集约化大规模生产;2、地膜覆盖,不需松土和除草,人工劳动力减少近一半;没有下雨土壤反溅叶背,病虫害明显减少,产品达到绿色环保标准;3、引进菌肥技术,使产品的质量超过无病毒有机肥栽培状态。牡丹除自然降水外,地栽不需要经常浇水。通常只在需水量最多的过多。宁干勿湿是牡丹日常管理的一条重要原则,浇水过勤反而会造成根系腐烂,引起枝叶枯萎下垂等情况。本项目采用滴灌系统,对油用牡丹进行浇灌,省水、节水。适时施肥是使牡丹花大色艳的一项重要保障,追肥要控制,每年追肥三次,第一次在新梢抽叶及花蕾正伸展时,以施速效肥为主;第二次在花谢后半个月之内,此次施肥对植株以后的生长和花蕾的增多有很大的影响。肥效以速效肥为主,称之为促芽肥;第三次在秋冬,对增强植株春季的生长有重要作用,肥料以基肥为主。施肥的数量依据植株生长千克,或优质有机肥5千克。施肥方法以条状开沟方式进行。建设有机菌肥发酵池,保障油用牡丹成长所需的微量元素和营养成4、整形修剪为了使牡丹花多色艳,生长健壮,整形修剪是十分重要的。牡丹整形主要包括定干、修枝、除芽、疏蕾、剪除残花等工作。牡丹栽植2~3年即可进行定干。对生长势特强,生长旺盛的品种,可以修剪成独干的牡丹定干后,每年进行除芽和剪除过多、过密的无用枝,使每株保留5~7个充实饱满、分布均匀的枝条。每个枝条保留2个外侧花芽,其余应全部剪除,这样可使养分集中,促进植株生长均衡,开花繁茂。牡丹地栽一年内要修剪三次。第一次在3月初,每株留5—8个枝,每枝留花芽2个,其余部分剪去;第二次在花谢后,及时剪去残花,减少养分消耗;第三次在10月下旬至11月上旬,疏剪各种病虫枝、枯枝、重叠枝、内向枝、交叉枝和徒长枝。对于有发展空间的徒长枝,留适当长度进行短截,以填空补缺。对细弱枝和衰老枝,可重短截,刺激不定芽和隐芽萌发—修剪是为保持树势平衡,生长旺盛。秋冬季清除牡丹残叶,因为牡丹病害是通过叶片传播的。所以,彻底清理牡丹茎基部落下的叶片,可明显减少来年病害的发生。牡丹常见病虫害有褐斑病、炭疽病、锈病、根部腐烂病及根瘤线虫病、天牛、红蜘蛛、金龟子、蝼蛄等,其中竭斑病、炭疽病、锈病为真(1)、牡丹生长期间,以临近发病期开始,每隔7—10天喷一次65%代森锰锌可湿性粉剂400—600倍液,连续喷3—5次,可抑制病害的发生使植株生长健壮,提高抗病力;(3)、冬、春季彻底清除枯枝、落叶,减少菌源;(4)、发病初期喷洒50%多菌灵或托布津500—1800倍液;天牛、金龟子、蝼蛄可用40%乐果乳油或敌敌畏乳油1000倍液喷洒度按上述用药剂量施药,适当缩短喷药间隔期,增加用药次数。蛋白质、维生素和多种矿物质的含量也很高,常作为一种高级滋补品,并具有一定的医药效用。我国的核桃仁质量好,含油量高,深受国际市场欢迎。核桃与核桃仁都是重要的传统出口物资。核桃是一种高大的落叶乔木,根系深广,干性较强,枝条顶端优势现象特别明显,中下部侧芽多呈休眠状态或萌发后自行干枯脱落,故树根据着生芽的种类,可将休眠期一年生的枝条分成生长技、结果母枝、雄花枝几种。凡枝上仅着生叶芽(偶尔也着生雄花芽)的为生长枝。其中位于树冠外围、生长充实者是扩大树冠和形成结果母枝的基础。凡枝条顶部1~3节(有的品种可更多)着生混合芽(雌花芽),第二年能抽生结果新梢开花结果者为结果母枝。结果母枝上除混合芽外,其下还着生叶芽和雄花芽。凡枝条上只着生雄花芽和叶芽,第二年只产生雄花序而不能结果的称雄花枝。这种枝条一般生长短而弱,多在老弱树及树冠内膛郁闭处着生。雄花序脱落后,顶芽以下即光秃。核桃枝条中上部的侧芽常为复芽,呈上下叠生排列。有雌花芽与叶芽叠生,叶芽与雄花芽叠生,雄雌花芽叠生,双雄花芽叠生和双叶芽叠生等多种形式。枝条基部的芽则常成隐芽。核桃始果年龄与品种和繁殖方式有关。嫁接繁殖的早实核桃栽植后2~3年即可结果,实生繁殖的晚实核桃则需5~10年才能开始结果,嫁核桃雌雄同株异花。风媒。雌花着生在结果新梢的顶部,单生或2~3花簇生。雄花聚集成菜荑花序。同一植株上雌、雄花花期常不一致,有雌、雄异熟现象,影响授粉。花粉生活力常低,有效授粉时间短,是造成低产原因之一。果实生长期较长,前期主要增长体积,中后期是果壳硬化和种仁充实时期。果实外包有肉质总苞,成熟后自然开裂。个别多数品种生理落果较重,自花后10~15天开始,到果壳硬化期基本结束。由健壮结果母枝顶芽所抽生的结果枝着果率高,且能连续结果多年;由短弱结果母枝或侧混合芽所抽生的结果枝着果率较低。但目前我国已选育出侧芽结果率高达60%以上的品种。栽培技术要点1.繁殖和栽植种子实生繁殖简单易行,但结果迟,且容易发生变异,影响果实的商品化。今后应逐步推广嫁接繁殖。嫁接繁殖常用本砧或野核桃。种子秋播或经沙藏后春播。沙藏时间需60~90天。如种子干藏春播的,播种前需用温水浸种5~7天,每天换水1次,以促进种子吸胀,果壳裂口,提高出苗率。嫁接方法以春季枝接(皮下接或劈接)为主。核桃树在休眠期有伤流现象,嫁接的物候适期宜比其他果树推迟,否则影响成活。通常掌握砧木萌芽后至展叶期10天左右。但接穗应提前剪取,并保湿贮于O度~5度的低温处。芽接在7~9月间进行,多用方块芽接法。核桃枝皮内单宁较多,易形成接口的隔离层。故嫁接操作迅速,削面平滑,有利于提高嫁接成活率。近年提倡室内嫁接,可控制伤口愈合的温湿度条件。砧木苗落时后挖出假植,接穗也在近落叶时势取贮藏备用。嫁接前10~15天,将砧穗双方都放入盛有湿锯木屑的贮藏箱内,置于25度~30度的室内2~3天,促进复苏。尔后进行舌接、绑扎、涂蜡保湿,再置于贮藏箱内促进伤口愈合。待愈合组织生成后,即移至田间假植,气温回升后栽于苗圃。如栽植株行距依品种特性及土壤肥瘠而定。成片栽植的(4~5)米X(5~8)米,果粮间作的行距可扩大到25米~30米。要求栽植地土层深厚,过于瘠薄之地易形成“小老树”,不宜栽种。栽植时还要注意配植授粉树。核桃苗木侧根少,不耐移栽,起苗后应迅速定植,苗根不可暴露太久,栽植前后都要注意保湿。核桃在江淮地区秋植或春植均可。成片栽植时需注意配植授粉品2.整形修剪核桃是喜光性树种,尤其是进入结果期后,更需要充足的光照。树形~般采用疏散分层形或自然开心形两种。干性强的品种和立地条件好的采用疏散分层形,其具体要求和操作过程可参照苹果。但核桃有发生分枝较晚,树体较旺及背后枝易强等特点,因此在整形中还应掌握定干高度较高(I米~1.5米)和定干时期较晚,层间距和主枝上第一副主枝(即侧枝)距中心干的距离均应适当扩大,以及不宜选留背后枝作副主枝等要求、树冠开张、干性弱的品种和立地条件较差的情况下可采用自然开心形树形,每株选留主枝2~3个,从每个主枝上再选留3~4个副主枝填补空间。幼树修剪中主要对干扰树形的一些枝条进行处理。如早实核桃易产生大量二次枝和雄花枝,有时还易发生徒长枝,需留用的二次枝和徒长枝应及时摘心或短截,培养成结果枝组;其余应及早疏除。对易喧宾夺三层主枝和副主枝上的,根据需要和长势强弱决定去留,留用的背后枝长势旺时可行摘心或重回缩,改造成枝组。成年大树要及时疏除外围过密枝、下垂枝,并缩剪改造占空间较大的辅养枝,以改进树冠内的光照条件。当树冠中短枝和雄花枝比例增多时,表明树体已渐趋衰弱,应及时进行更新复壮。对结果枝组可去弱留强,回缩更新,并充分利用树冠中发生的徒长枝,加以改造利用,以增加壮旺枝的比例。当出现焦梢或大、中枝枯死时,表明树体已趋衰老。可逐年回缩更新各级骨干枝,利用核桃隐芽寿命长的特点,重新形成新树冠恢复结果能力。核桃休眠期修剪常因剪口愈合不良而发生伤流现象,严重时影响树势。以秋季采果后、叶片变黄前为修剪适期。此外,发芽后也可修剪。3.土肥水管理和疏雄扩大树盘,并结合施用基肥,生长期间则在雨后深刨和翻压杂草。追肥掌握在发芽前、落花后及硬核期进行2~3次。前期以氮肥为主,促进春梢生长和幼果的发育,后期氮磷钾三要素相互配合,促进花芽分化、核仁充实并改进核仁品质。每次施肥后,可结合进行灌溉。核桃对干旱比较敏感,缺乏水源的地区可覆盖保墒。雨季则需排除田间积水。在春梢停长后到秋梢停长前要注意控水,以控制新梢后期的生长。冬春经常发成年核桃树雄花数量甚大,空耗树体养分,当雄花芽开始膨大时,采取疏雄措施(盛果期树可疏除75%~80%),有利于增加产量。主要病虫害及其防治1.病害主要有核桃黑斑病和核桃炭疽病等。核桃黑斑病为害果实,也为害叶片和新梢,引起果实腐烂和早期落果,降低出仁率,是一种细菌性病害。防治方法:在萌芽前喷一次波美3度~5度的石硫合剂,开花前后再喷200倍石灰倍量式的波尔多液,以后每隔20天左右连续喷药2~3次。核桃炭疽病主要为害果实,是一种真菌性病害,并与苹果炭疽病病菌能互为传染。防治方法可参照苹果炭疽病。2、虫害主要有核桃举肢蛾、核桃小吉丁虫、木檫尺蠖、云斑天牛等。核桃举肢蛾又名核桃黑,华北产区发生严重,每年发生1~2代。幼虫蛀食青皮,引起总苞变黑腐烂,幼果脱落,核仁干缩,以老熟幼虫在土中越冬。防治方法:结合深刨树盘,地面喷洒50%辛硫磷300倍液毒杀;在成虫产卵和蛀果前喷50%杀螟松1000倍液或20%速灭杀丁乳油5000倍液;受害较轻时在幼虫脱果前摘除虫果深埋。采收和贮藏核桃果实以总苞由绿转黄、部分自然开裂时为采收适期。采收过早,总苞不易剥离,出仁率和出油率均降低。采后总苞未自行脱落的须沤制脱皮。即将核桃堆积于场地上,堆高30厘米~50厘米,上用湿草席等覆盖,经3~5天,用棍轻击,青皮即可脱落。也可用40%乙烯利500~1000本项目采用林果间作、核桃林下经济等复合经营模式,在适合的核桃林下间套种油用牡丹、黄豆、绿豆、花生、红薯、玉米等农作物,有效解决了核桃生长周期长、挂果时间慢的问题,实现了以短养长、农作物种植及核桃管护双赢的效果。极好地利用了林下空间,拓宽了农民的增收渠道,为全国的材果兼用核桃和油用牡丹的发展提供了样板在平原区营建大面积核桃林粮间作、林果间作工程林,可以提高林木覆盖率、增加碳汇,改善农田生态环境,既可为社会提供大量的优质木材、坚果和其他林副产品,又利于优化农业种植结构,提高土地利用率,改善农业生产条件,将会产生巨大的经济效益、生态效益和社会效益,在国内核桃产业发展中将起到有力的推动作用,会产生深远的社会5.2.3牡丹油、核桃油生产工艺常用的油脂提取方法有压榨法、回流法、索氏提取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法和二氧化碳超临界萃取法等。由于机械压榨法提取工艺路线复杂和时间较长等原因,导致油脂中回流法、索氏提取法高温后部分营养成分丢失,或者部分成分发生变化产生有害成分。超声波辅助提取法、微波辅助提取法在处理时,会产生空化效应,瞬间所产生的局部高温高压对油脂脂肪酸有破坏作用,使油脂产生游离脂和脂肪酸含量。超临界CO₂常温萃取技术是一种新型世界上先进的分离技术,属于
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