1.6《果实和种子》教学设计（新课标）

第一单元植物的生长变化第6课时果实和种子课型观察探究课课时1学情分析通过课前的观察和前一节课的学习，学生知道果实是由花发育来的，花朵凋谢后果实逐渐形成。对于植物的果实，学生其实并不陌生，生活中学生吃的许多水果、干果、蔬菜都是植物的果实。学生能够理解我们的生活离不开植物果实，但可能从未思考过果实对于植物自身有什么作用。学生知道果实是由花发育来的，但可能并没有关注过花变果的过程。本节课跟随着凤仙花花朵慢慢凋谢，果实逐步形成这一现象，基于学生已经初步建立起来的生物体的结构与功能相统一的观点，引领学生研究果实形成的过程，果实的结构特点以及果实和种子对植物体自身的作用。教学目标科学观念*植物生长过程中，花凋谢后会结出果实。*果实由果皮和种子两部分组成。*植物通过产生足够的种子繁衍后代，使它们得以世代相传。科学思维*意识到植物与人类生活的关系，保护植物就是保护人类自己。探究实践*能基于观察获得的信息描述果实的生长变化过程。*能运用解剖的方法观察果实的结构。*能基于果实和种子的结构特点及已有认知，分析果实和种子的作用。态度责任*能保持研究植物生长变化的兴趣。*尊重事实，乐于分享自己的想法，接纳他人的观点教学重难点重点：知道植物的果实由果皮和种子两部分构成；果皮具有保护和传播种子的作用。难点：掌握植物生长变化规律，能够预测植物下一阶段的变化情况。教学准备教学环节师生活动指导与评价设计意图一、聚焦1.授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的?果实对植物来说有什么作用呢?2.观察一朵即将凋谢的凤仙花，我们会发现，花瓣和花萼都脱落了，雄蕊和雌蕊也不见了踪影，但雌蕊下端逐渐膨胀起来，这就是凤仙花的果实。学生结合自己的观察记录分享凤仙花果实的样子，将注意力集中到果实上。二、探索活动一：研究果实的生长变化。1.教师出示一株各阶段都有的凤仙花，请学生观察凤仙花植株上不同阶段的果实，比较它们有什么相同和不同。2.果实形成后形状有一段时间是不变的，像水滴，成熟之后果实会开裂。果实是由小不断长大的，从还有花的果实，到花刚刚凋谢的果实，再到种子逐渐成熟的果实，最后果实成熟了，也就是说果实成熟是一个生长变化的过程。活动二：观察凤仙花果实的结构。1.摘下一个快要成熟的凤仙花的果实，观察果实的结构。轻轻剥开凤仙花的果实，很容易就看到了它的内部结构，凤仙花果实的内部有棕色的小种子，种子外面就是卷成团的保护它的果皮。可以看到果实由果皮和种子两部分组成。2.除了剥开果实进行研究，还可以将果实切开研究。取两个还未成熟的凤仙花果实，分别将其纵切和横切来观察果实的结构，可以清楚地观察到纵切时凤仙花果皮卷曲了，种子在果皮的里面，横切时果皮将种子紧紧地包裹起来。3.数果实中种子的数量。(1)认识完凤仙花果实的结构，再来数一数一个凤仙花果实里有多少粒种子，一株凤仙花大约可以收获多少粒种子?(2)经过观察，每个凤仙花果实里种子的个数是不同的，一个凤仙花果实中大约有10粒左右的种子，一株凤仙花大约能结出10～20个不等的果实，这样算下来一株凤仙花可以结出上百粒的种子。结出上百粒种子的一株凤仙花是当初我们播下的一粒种子长成的，这正是“春种一粒粟，秋收万颗子”的真实写照。活动三：观察更多植物的果实。1.在研究时，可以使用解剖的方法来研究植物的果实，根据果实的不同，可以将果实剥开研究，也可以将果实横切或纵切，切开来研究。在观察时，可以利用多种感官来观察，看一看、闻一闻、摸一摸等。2.通过观察更多植物的果实，会发现不同植物的果实形状、颜色、大小各不相同，但果实都包括果皮和种子两部分。1.通过果实的生长变化，明白坚持观察的重要性。2.学生亲自动手解剖观察，对果实的结构认识更加深刻。3.通过观察不同植物的果实，了解果实的特征，进一步巩固果实由果皮和种子两部分组成这一认识。三、研讨1.果实都有果皮和种子，它们分别有什么作用?小结：果皮的作用是保护种子，在种子发育过程中果皮可以保护弱小而没有成熟的种子。种子则起着传宗接代，繁殖后代的作用。2.植物结出许多种子有什么意义?小结：我们种下的一颗凤仙花种子，又收获了许多的种子，这些种子传播出去，在适宜的环境下又会长出许许多多株凤仙花，每株凤仙花又会结出许多种子。凤仙花的种族就是这样延续并壮大的!四、拓展出示各种植物的果实，提问：我们经常吃的食物哪些是果实，哪些是种子呢?比如我们常吃的西红柿、梨就是植物的果实，而瓜子和栗子就是植物的种子，课下同学们可以再辨认更多的果实和种子。激发继续探究果实和种子的浓厚的兴趣。板书设计果实和种子教学反思本课设计了三个活动，一方面渗透科学讲求实证的思想，帮助学生树立用证据支持观点的意识；另一方面引领学生学习使用观察记录的结果，培养学生整理资料、分析信息的意识和能力，提升学生的科学探究水平。第一单元植物的生长变化第7课时种子的传播课型观察探究课课时1学情分析通过本单元前几课的学习，学生已经经历了凤仙花的种植和生长过程的观察。此外，学生在生活中通过课外阅读或实际接触对植物种子的传播方式也有一些了解，但他们很少将果实和种子的形态结构与种子的传播方式联系起来。本课是在观察果实和种子的基础上，对植物果实和种子特征做进一步探究，旨在让学生经历猜想、推测、验证等探究活动，明确把种子传播到远处的科学意义。教学目标科学观念*植物繁殖需要将种子传播出去，不同的植物传播种子的方式不同。*种子的传播方式与果实或种子的形态结构有关。*种子的传播方式包括动物传播、风力传播、水力传播和弹力传播等。科学思维*意识到植物的生存、种群的延续与环境息息相关。探究实践*能依据果实、种子的形态结构推测种子的传播方式。*能通过制作种子模型，模拟种子的传播方式。态度责任*对种子的传播方式表现出探究的兴趣。*能接纳他人的观点，完善自己的探究。教学重难点重点：能根据果实和种子的形态结构特征来推测种子传播的方式。难点：能根据果实和种子的形态结构特征来推测种子传播的方式。教学准备教师准备：各种种子传播方式的视频、教学课件。学生准备：凤仙花、苍耳、枫杨、莲蓬、番茄等各种不同植物的果实和种子。教学环节师生活动指导与评价设计意图一、聚焦1.动物们有的擅跑，有的会跳，还有的能飞，植物妈妈的孩子们是怎样完成它们的寻觅家园之旅的?2.用课件展示老家屋顶上长出的野草，提问：野草的种子是怎样传播到屋顶的呢?交流自己知道的植物传播种子的方式，了解学生前概念。二、探索活动一：探究凤仙花种子的传播方式。1.分组观察成熟的凤仙花果实：用手轻捏它的果实，看看有什么现象发生。2.提问：凤仙花是怎样将种子传播出去的?为什么?3.请在种植凤仙花过程中，已经观察到凤仙花果实爆裂现象的学生讲一讲凤仙花种子如何用弹力传播的。4.播放有关视频。5.播放油菜果荚弹射的视频，让学生了解油菜果荚在成熟时也会爆裂，即油菜也是通过弹力传播种子的。引导学生回去观察凤仙花果实的爆裂现象。活动二：探究苍耳种子的传播方式。1.分组观察苍耳果实，学生观察并描述、记录苍耳的形态特征。(1)看一看：果实在外形结构上有什么特点?(2)想一想：这样的结构对于种子传播有什么用处?2.推测苍耳种子的传播方式。3.师生交流苍耳种子的传播方式，得出结论：苍耳通过动物传播种子。活动三：探究其他植物种子的传播方式。1.出示各种不同植物的果实和种子。2.分组观察记录：选择其中1～2种植物的果实和种子进行观察，根据它们的结构特点推测这种植物是靠什么方式传播种子的?3.它们的果实和种子有什么特点?你认为这种植物是如何传播种子的?为什么?4.播放有关视频验证推测。5.用课件展示有关图片，了解这些植物种子的传播方式。6.总结：植物种子的传播方式和它自身的结构特点及周围的环境等因素是密切相关的，莲子、椰子等通过水传播种子，番茄、樱桃等通过动物吃了后传播，枫杨、蒲公英等通过风传播，苍耳、牛蒡等有刺、钩的通过动物传播。在观察的基础上进行比较归纳，建立起果实的形态结构特征与种子传播方式之间的联系，进一步理解生物结构与功能相统一的观点。三、研讨植物将种子传播出去有什么意义?小结：植物将种子传播出去就是为了它的种子们有更多的机会发育成新的植株，有助于植物种群的延续。明白传播种子对植物繁殖后代有重要意义。四、拓展做一个果实模型。材料准备：薄纸片、魔术贴(粘扣带)、橡皮泥、大小不同的圆球、胶带。制