1.4《茎和叶》教学设计（新课标）

第一单元植物的生长变化第4课时课型实验探究课课时2学情分析通过前面几课的学习和种植体验，四年级的学生对于植物的结构和生长变化已有了基础性的认识。他们初步了解了种植植物的方法，在种植过程中学会了对生长中的植物进行观察、记录，知道了植物的种子发芽会先长出根，后长出茎和叶。那么植物的茎和叶对植物生存有什么作用呢?又该如何验证推测?除凤仙花外，其他形态茎和叶的植物是怎么适应环境的?同样，这些也是四年级学生非常乐于探究的问题。本课通过探究构建植物的“形态特征”与“生活环境”相联系的认识，借此培养学生善于观察的习惯，提高他们的探究能力。编辑:蒙蒙de雨科学课堂教学目标科学观念*茎和叶是植物的营养器官；不同环境中植物的茎、叶外部形态不同。*茎具有支撑植物以及运输水分和养分的作用。*叶能吸收阳光制造养分，维持植物生存；能蒸腾水分调节体温，维持植物正常的生命活动。科学思维*意识到环境影响植物生长，具有保护环境的意识。探究实践*能基于观察描述凤仙花叶在茎上分布的样子，发现其生长规律。*能够基于观察及已有认知推测茎与叶的功能。*能够利用实验收集证据、验证推测，得出结论。态度责任*对茎与叶的作用表现出探究的兴趣。*尊重事实，能依据事实调整自己的想法。教学重难点重点：茎具有支撑植物以及运输水分和养分的作用；叶能吸收阳光制造养分，维持植物生存；叶能蒸腾水分调节体温，维持植物正常的生命活动。难点：茎具有支撑植物以及运输水分和养分的作用；叶能吸收阳光制造养分，维持植物生存；叶能蒸腾水分调节体温，维持植物正常的生命活动。教学准备教师准备：教学课件，浸过红墨水的凤仙花的茎、用黑色卡纸遮住一片叶子的凤仙花植株、提前一天用塑料袋罩住的凤仙花植株。学生准备：凤仙花、测量纸、小刀等。教学环节师生活动指导与评价设计意图一、聚焦1.我们种植的凤仙花已经破土而出，长成了幼苗。茎越长越高，叶也越来越多。茎和叶对植物生存分别有什么作用呢?2.请学生结合上节课学习的根的作用思考茎和叶的作用。将注意力集中到茎和叶的作用上。二、探索活动一：观察凤仙花植株的形态特征。1.从小组成员栽培的凤仙花中选择生长状况最好的一株，观察它的形态特征。(1)测量凤仙花植株的高度。(2)数一数一株凤仙花上叶片的数量。(3)从不同角度观察凤仙花叶在茎上的分布情况。(从侧面看，从上面看)(4)画出凤仙花叶在茎上分布的样子。2.引导学生总结凤仙花的茎和叶的生长情况，并推测茎和叶的作用。活动二：设计实验验证茎和叶的作用。1.茎的运输作用：(1)用课件展示教材中的实验步骤。(2)出示提前准备好的浸过红墨水的凤仙花的茎。(3)①观察凤仙花的茎有什么变化；②将凤仙花的茎横切开，观察茎的横切面；③再将凤仙花的茎纵切开，观察茎的纵切面。(4)观察现象：将茎纵切开可以看到一条条的红线，横切开可以看到很多红色的圆点。2.叶吸收阳光及蒸腾水分的作用：(1)用课件展示教材中的实验步骤1,并让学生在一周前将黑纸剪成叶的形状贴在叶片上，并观察现象。观察被遮住光的这片叶子会发生什么现象。(2)用课件展示实验步骤2,让学生在一周前进行实验，引导学生观察塑料袋内壁上有什么变化用学生自己种植的植株，更能吸引学生的注意，也能够让学生对比别人的植株来观察自己的植株。三、研讨1.我们观察凤仙花的叶子时，发现它的叶子平展且在茎上交叉生长，这样有什么好处?引导学生根据叶的作用，分析叶这样生长是为了获得更多的阳光。2.植物茎、叶对植物生存有什么作用?学生根据课堂研究的茎和叶的作用回答：植物的茎有运输水分和养分的作用；植物的叶有吸收阳光和蒸腾水分的作用。通过研讨，帮助学生构建物体结构与功能相统一的认识。四、拓展植物的“形态特征”与“生活环境”相联系。1.用课件展示不同形态植物叶的图片，提问：它们的叶是什么样子的?为什么叶的形态不同?2.用课件展示不同形态植物茎的图片，提问：它们的茎是什么样子的?为什么莖的形态不同?3.小结：不同形态的叶和堇与它们生活环境的关系。能认识到植物的形态特征与生活环境是相适应的，不同环境中生活的植物，其茎和叶等外部形态具有不同的特点。板书设计茎和叶教学反思在交流凤仙花植株的生长情况时，我发现真正全程观察并记录的学生比较少，这导致在交流的过程中，“证据”太少。像这种需要长期观察的课程，一定要定期检查学生的观察记录，看是否严格按照要求记录了，这样才不会在课堂需要的时候，大家都没有准备。第一单元植物的生长变化第5课时凤仙花开花了课型实验探究课课时1学情分析在长期的观察记录中，学生知道凤仙花生长到一定阶段就会开花。对于“凤仙花的花具有怎样的结构?”“各部分结构分别有什么作用?”这些问题学生有一定的认识但比较模糊。本课通过观察、解剖活动，引领学生认识花的结构，推测花各部分的功能。教学目标科学观念*绿色开花植物生长到一定时期会开花。*植物的花多种多样，可以分为完全花和不完全花。*完全花一般由花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等部分组成。*雄蕊和雌蕊是花的主要结构。雄蕊上有花粉，雌蕊受精后可以发育成果实和种子。科学思维*能从不同角度分析凤仙花的组成部分区分完全花和不完全花。探究实践*能利用解剖的方法由外到内有序地观察花的结构。*能通过观察比较概括花的共同特征。*能根据花各部分的结构特征及花开花谢的现象推测花各部分结构的功能。态度责任*在好奇心的驱使下，对植物花的结构与功能产生探究兴趣。*能以事实为依据描述观察结果。*意识到植物的外形特征与环境相关，有保护环境的意识。教学重难点重点：通过解剖活动，知道完全花由花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等部分组成，雄蕊上有花粉，雌蕊上有黏液。难点：根据花各部分的结构特征及花开花谢的现象推测花各部分结构的功能。教学准备教师准备：解剖活动指导视频、教学课件等。学生准备：凤仙花、灯笼花、百合花、镊子、双面胶、A4白纸、放大镜、棉签等。教学环节师生活动指导与评价设计意图一、聚焦大家的凤仙花都开花了吗?相信在你们的精心照顾下凤仙花都相继盛开了吧!那么凤仙花的花是什么样子的呢?学生分享自己的观察，将注意力集中到花上。二、探索活动一：用解剖的方法观察花的结构。1.植物的花在植物生长过程中起着怎样的作用呢?2.要了解花的作用，认识花的结构是关键。解剖是研究生物体内部结构的一般方法。如何用解剖的方法来观察花的结构呢?3.播放解剖花的视频，学生观看。4.指导学生解剖凤仙花。(1)用镊子细心地从外到内将花的各部分撕下来。(2)将它们分类排列并粘在纸上。(3)认识花的各部分结构及名称。5.教师小结：一朵完整花的结构一般包括四部分：从外向内依次是花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊。活动二：观察雄蕊和雌蕊的结构特点。1.借助放大镜来观察花的雄蕊和雌蕊，看一看有什么特点。2.用放大镜观察雄蕊，可以清楚地看到：每一个雄蕊上面都有花粉，花粉很小。3.用放大镜观察雌蕊，可以看到雌蕊上面有液体，用手摸一摸，有种黏黏的感觉。活动三：观察更多植物的花。1.请学生分别描述不同的花有哪些不同。2.让学生观察几朵不同的花，看看有什么发现。注意：教师在这些花中一定要刻意放几朵不完全花，如百合花、南瓜花。3.分小组讨论：各种不同的花有哪些相同点，哪些不同点?4.教师总结：根据花的结构，可以把花分为完全花和不完全花。有些花同时有雄蕊和雌蕊，有些花只有雄蕊或只有雌蕊，有些花没有花萼。1.学生根据解剖花的方法，亲自动手解剖一朵花，认识到花的结构：花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等。2.指导学生观察更多的花，从而建立关于花的结构的认识，知道花有完全花和不完全花之分三、研讨1.雄蕊和雌蕊分别有什么作用?小结：雄蕊上有花粉，雌蕊上有黏液，花粉落到雌蕊上就完成了授粉的过程。2.花的哪一部分将来有可能发育成果实?小结：经过对雄蕊和雌蕊特征的观察，可以得知花的雌蕊部分将来可能发育成果实。四、拓展1.试着给花进行人工授粉。2.认识更多的传粉方式。播放人工授粉和动物、