《种子萌发形成幼苗》趣学课件

第1节种子萌发形成幼苗“春种一粒粟，秋收万颗子”表现的是什么生命现象？植物的生长、发育和繁殖后代。（传粉、受精）生殖生长果实成熟植株种子（萌发）营养生长幼苗（种子在果实内）生活史：是指生物在一生中所经历的生长、发育和繁殖的全过程。绿色开花植物的生活史是指从种子到种子的过程。教学目标观察大豆种子和玉米种子的结构描述种子萌发和形成幼苗的过程探究种子的营养成分阐明种子萌发的环境条件和自身条件预习指导（1）种子有哪些结构？（2）什么叫双子叶植物、单子叶植物？各有哪些例子？（3）种子的各部分，萌发后发育成什么结构？各种植物的种子形态、结构、大小不相同，但都有种皮和胚。种皮胚胚的四部分结构胚轴胚芽胚根子叶子叶双子叶植物概念：种子的胚具有两片子叶的植物。举例：蚕豆、大豆、花生胚芽胚轴胚根子叶（2片）胚种皮种子种子的结构胚芽胚轴胚根子叶胚种皮1.菜豆种子的结构种脐（2片）观察：

一部分变成蓝紫色，这部分的结构叫胚乳，胚乳中贮存大量的养料，其中淀粉遇碘变蓝紫色。另一部分叫胚，它课分四部分。胚乳胚滴碘液后的玉米切面单子叶植物概念：种子的胚具有一片子叶的植物举例：水稻、小麦、高粱胚芽胚轴胚根子叶（1片）胚种皮胚乳种子2.玉米种子的结构种皮与果皮种皮与果皮子叶1片胚芽胚轴胚根胚胚乳思考：种子萌发形成幼苗的过程1.种子萌发形成幼苗时，种皮去哪里了？2.根是由胚的_____发育而来。3.茎是由胚的_____发育而来。4.叶是由胚的_____发育而来。观看视频：种子的萌芽叶种皮子叶胚根胚芽茎和叶胚轴连接根和茎的部位胚根根菜豆种子和玉米种子的主要相同点和不同点：两类种子的比较相同点不同点菜豆种子玉米种子都有种皮和胚子叶两片，贮存营养物质，无胚乳子叶一片，有胚乳，胚乳贮存营养物质归纳总结菜豆种子种皮胚胚芽胚轴胚根子叶(2片)将来发育成茎和叶将来发育成茎和根的连接部分将来发育成根储存营养玉米种子果皮和种皮胚胚乳胚芽胚轴胚根子叶(1片)将来发育成茎和叶将来发育成茎和根的连接部分将来发育成根转运营养储存营养物质

练习1.我们吃的大米，主要来自水稻种子中的_______。2.种子的结构里能够发育成茎和叶的是（

）A.胚芽 B.胚轴 C.胚根 D.子叶3.将浸软的玉米种子剖开，在剖面上滴一滴碘液，这时会看到（

）A.种皮变成蓝色 B.胚乳变成蓝色C.胚轴变成蓝色 D.子叶变成蓝色4.菜豆种子和玉米种子共有的结构是（）A.都具有胚乳 B.都具有种皮和胚乳C.都具有子叶和胚乳 D.都有种皮和胚ABD胚乳①②③④⑤⑦⑥⑤④③②⑥①上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：上图中，①是_____(其中玉米还包括_____）；②是_____；③是_____；④是_____；⑤是_____；⑥是_____；⑦是_____。种皮果皮子叶胚芽胚轴胚根胚胚乳预习指导（1）种子萌发需要哪些内在条件？（2）种子萌发需要哪些环境条件？一、测定种子的发芽率农作物播种前，要进行选种和测定种子的发芽率种子发芽率×100%＝萌发的种子数实验种子数问题1：一般种子的发芽率不能达到100%，为什么有的种子不能萌发？猜一猜：这些种子没有萌发的原因是什么？（种子自身有问题，或是种子存在的环境有问题）二探究：种子萌发的内在条件（1）种子的成分：将下列操作对应的现象和可能的结论填入下表操作现象结论试管壁上有水雾种子成分里有水分剩下不能燃烧的灰无机盐是种子的成分糨糊变成蓝色面粉里有淀粉纱布里留下柔韧的“面筋”面粉里可能有蛋白质种胚在白纸上留下油迹种子里有脂肪（1）种子的成分：记录实验现象，分析并得出结论实验证明，任何植物种子都含有无机物（水分、无机盐）和有机物（淀粉、蛋白质、脂肪），而且都是有机物比无机物。二、探究种子萌发的内在条件种子萌发的内在条件是：（1）足够供胚发育的营养物质无机物有机物水分无机盐淀粉蛋白质脂肪种皮主根子叶子叶侧根侧根自身条件种子萌发的自身条件会是什么呢？种子萌发的自身条件是：（1）足够供胚发育的营养物质。（2）发育成熟而完整的胚。（3）有生活力且不处于休眠状态。三、探究种子萌发的环境条件探究实验提出问题：做出假设：制定计划：实施计划：分析结果，得出结论：表达和交流：哪种环境条件下种子才能萌发？种子萌发需要适宜的温度、水分、空气。请每个同学选择以上一个条件，提出问题、作出假设、制定计划。说一说：把你的实验方案跟大家分享一下看一看：能不能从别人的设计中获得启发空气空气空气空气水水水20～25℃4～8℃1234分析教材中的方案1.教材中设计了哪几组对照实验？每组有几个变量？

2.每个瓶中放1粒种子行不行？为什么？3.应当先选什么样的种子？（）A、活的 B、死的 C、结构完整的D、饱满的 E、被虫咬坏的 F、干瘪的1号瓶和2号瓶、3号瓶和2号瓶、4号瓶和3号瓶；1个不行，用１粒偶然性太大A、C、D水适宜温度空气预期结果1号瓶2号瓶3号瓶4号瓶×√√√√√√√√××√不萌发不萌发不萌发萌发结论

种子萌发时需要适量的水分、适宜的温度和充足的空气，缺少其中的任何一种外界条件种子都不能萌发。阅读材料

种子萌发时，胚需要大量的有机物，一方面用其作“燃料”，为种子的萌发提供动力；一方面为新细胞的组建提供“建筑材料”。但胚能直接利用的是能溶于水的有机物。因此，种子中贮存的淀粉、蛋白质和脂肪等不溶于水的有机物必须转变为能溶于水的有机物，才能被胚吸收和利用。种子中这些物质的转变必须要在酶的参与下才能完成。小结种子萌发的条件自身条件外界条件成熟的、结构完整的胚有生活力的胚有充足的营养物质适量的水分充足的空气适宜的温度练习1.下列不是种