《种子萌发形成幼苗》公开课课件

第1节种子萌发形成幼苗种子萌发形成幼苗1.了解种子的基本结构2.阐明种子萌发的环境条件和自身条件。3.描述种子萌发的过程。学习目标生物在一生中所经历的生长、发育和繁殖的全过程。

生活史种子萌发形成幼苗种子萌发形成幼苗成熟植株种子（萌发）（种子在果实内）（传粉、受精）幼苗果实

（生长）生活史种子萌发形成幼苗最大的种子是复椰子树的种子。一粒复椰子树的种子长达50厘米，中间有一个沟，好象两个椰子合起来一样，它的重量有30斤左右。几种奇特的植物种子种子萌发形成幼苗最小的种子是斑叶兰的种子，它的种子小得简直像灰尘一样，5万粒种子只有0.025克重，1亿粒斑叶兰种子才50克重。种子萌发形成幼苗一粒种子是怎么长成幼苗并繁殖的？认识种子是解决问题的前提。种子萌发形成幼苗种子萌发形成幼苗种子的大小、形状、颜色不一，它们的基本结构也不同吗？都能萌发形成幼苗。（功能）猜测：它们有相同的基本结构。（结构与功能相适应）种子萌发形成幼苗以豌豆（雪豆）与玉米种子为例来观察种子的结构。种子萌发形成幼苗实验：观察种子的结构一、实验目的：

1.解剖和观察雪豆、玉米种子，识别种子的基本结构；2.学会比较两类种子的不同并总结。二、实验材料及器材：种子萌发形成幼苗请同学们阅读100页到101页的实验步骤，看谁最仔细最认真。我需要你们帮我解决一个难题。活动一：侦探帮帮忙问题来了！一起来观看一段视频：老师在“观察种子的结构”实验过程中出现了一些错误，请你找出错误之处。种子萌发形成幼苗挑错时间：（视频只放一遍，请用心哦～）种子萌发形成幼苗活动二：解剖与观察1.先观察种子外形，辨认种皮、种脐及种孔。再解剖种子，观察其内部结构。（注意由表及里，由形态至结构）2.完成学案的相关绘图及表格比较。

3.注意：实验顺序及操作安全种子萌发形成幼苗雪豆种子的结构胚芽胚轴胚根子叶种脐种皮胚由实验及总结得出概念：有的植物种子的胚有两片子叶，子叶中储存着养料，这样的植物是双子叶植物。种子萌发形成幼苗1.形状、大小、颜色、外部结构种皮【观察顺序：由外到里、整体到局部】2.菜豆种子最外层结构是什么？功能是什么？（保护作用）3.种皮上的附属结构有哪些？种脐种孔种子与茎的连接部位，可输送营养--种子萌发时吸收水分的部位--种子萌发形成幼苗【雪豆种子】2.对照课本，辨认结构胚芽胚轴胚根胚1.剥去种子最外面的一层薄皮——种皮，

分开合并着的两片豆瓣——子叶种子萌发形成幼苗双子叶植物根据种子中子叶的数量，可将植物分为双子叶植物与单子叶植物种子萌发形成幼苗1.最外层结构——种皮和果皮2.解剖观察——纵切并滴加碘液种子萌发形成幼苗玉米种子的结构种皮与果皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根胚由实验及总结得出概念：有的植物种子的胚有一片子叶，有胚乳，胚乳中储存着丰富养料，这样的植物是单子叶植物。种子萌发形成幼苗种皮和果皮胚乳胚芽子叶胚胚轴胚根

整一个的玉米粒属于果实，果实由果皮和种子构成；种子又由种皮和胚构成；尽管不同种子形态各异，但都有种皮和胚。种子萌发形成幼苗不同种子的形态各异，但都有种皮和胚。重要概念：保护？菜豆种子（双子叶植物）种皮胚胚芽胚轴胚根子叶（2片）玉米种子（果实）果皮和种皮胚胚乳胚芽胚轴胚根子叶（1片）发育成茎和叶发育成茎和根的连接部分发育成根存营养发育成茎和叶发育成茎和根的连接部分发育成根转运营养储存营养物质种子萌发形成幼苗

菜豆种子

玉米种子子叶胚乳营养储存不同点相同点

种子名称项目种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）2片

无有子叶里胚乳里1片种子萌发形成幼苗种子萌发形成幼苗相同点

不同点有无胚乳子叶片数营养物质储存部位菜豆种子

玉米种子

都有种皮和胚

无有两片一片子叶胚乳双子叶植物：大多数豆类、苹果、梨、白菜、西瓜等单子叶植物：水稻、小麦、玉米、高粱等比较：双子叶植物与单子叶植物（）（）（）（）胚轴胚芽胚根子叶种子萌发时被耗尽营养后萎缩种子萌发形成幼苗种子萌发时的形态结构变化（）（）（）（

）子叶胚乳胚芽胚根（）胚轴种子萌发时吸水膨胀，胚乳或子叶转出营养物质，胚根先突破种皮发育成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。种子萌发形成幼苗种子萌发时的形态结构变化种子萌发形成幼苗玉米种子萌发大豆种子萌发种子萌发时的形态结构变化种子萌发形成幼苗种子萌发过程种子萌发的过程：种子吸收水分后，体积胀大，子叶或胚乳里的营养物质经过子叶转运给胚根、胚芽、胚轴。随后，胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶，并伸出土面，长成幼苗。相同点：种子吸水膨胀；胚根首先突破种皮，然后胚轴伸长，使胚芽露出地面；胚芽发育成茎和叶，同时胚根不断生长，发育成根。比较菜豆种子和玉米种子萌发过程的异同：不同点：菜豆种子的子叶包着胚芽出土，玉米种子的子叶不出土；玉米种子的胚乳留在土中；菜豆种子萌发所需的营养来自于子叶，玉米种子萌发所需要的营养来自于胚乳。种子萌发形成幼苗实践证明，播种到土壤里的种子，并非都能够萌发。

思考：为什么有些种子不会发芽？种子萌发形成幼苗探究种子的萌发条件提出问题：种子萌发需要哪些条件？建立假设：种子萌发条件水分空气适宜的温度种子是否饱满种子是否完整种子大小等等……外部条件（探究问题的主要变量）内部条件（探究问题的前提或次要变量）种子萌发形成幼苗探究种子的萌发条件种子萌发形成幼苗如何根据变量设计实验？2.我们现在有三个外部变量（水分、空气、温度），需要设计几组实验？（注意设置对照组，使用控制变量法）1.种子的选择有什么要求？种子萌发形成幼苗农民播种前往往要进行选种，有事要将那些漂在水上的种子去掉，这是为什么呢？种子萌发到底需要什么内在条件呢？内在条件：种子有发育成熟、结构完整、具有生活力的胚，并且胚不处于休眠状态，有足够的营养物质。种子萌发前期营养由种子自身提供，与土壤肥沃程度无关。那么种子中包含了哪些营养物质呢？1.提出问题：种子贮存哪些营养物质呢？种子萌发内在条件2.作出假设：种子中既包含无机物又包含有机物。3.设计并实施实验方案种子萌发形成幼苗探究种子的营养成分种子萌发内在条件水无机盐种子萌发形成幼苗（一）烘烤后，试管内壁土出现水珠。（二）烘干的种子燃烧后留下少量的灰。（三）在清水中搓揉包着小麦面团，纱布中剩余部分滴加浓NO3，面团呈黄色。种子萌发内在条件淀粉脂肪种子萌发形成幼苗（四）将小麦粉制成淀粉溶液，加入碘液，溶液立刻变蓝。（五）烘烤后种子的胚在纸上压挤纸上出现油迹亮点。探究种子的营养成分操作现象结论（种子内含有）试管壁上有水珠剩下不能燃烧的灰糨糊变成蓝色纱布里留下柔韧的“面筋”种胚在白纸上留下油迹水分无机盐淀粉蛋白质脂肪无机物有机物种子萌发形成幼苗种子萌发外部条件1.提出问题：种子在哪种环境下才能萌发？2.收集与问题相关的信息：农作物播种前要疏松土壤和保持湿润，要根据植物习性适时播种（棉花播种时地温为10℃）3.作出假设：种子萌发时需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气4.制定实验方案：①②③④种子萌发形成幼苗5.实施实验方案并记录种子萌发外部条件20℃~25℃4℃~8℃1.几号瓶内的种子会萌发？其他瓶子为什么不会萌发？③号瓶其他瓶子没有具备适宜的外部条件没有水、常温缺氧、常温少量水、常温少量水、低温种子萌发形成幼苗种子萌发外部条件①②③④5.实施实验方案并记录20℃~25℃4℃~8℃2.可以得出什么结论？种子萌发时需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气。没有水、常温缺氧、常温少量水、常温少量水、低温探究种子的萌发条件种子萌发形成幼苗A种子B种子C种子水分空气温度水分空气温度水分空气温度甲组乙组丙组不足有有适宜高低有不足适宜高低有适宜有不足不足有高有有有不足不足低有有有探究种子的萌发条件种子萌发形成幼苗1.我们探究水分对种子萌发的影响，应该选取上述哪些实验组哪些种子进行探究？2.我们探究空气对种子萌发的影响，应该选取上述哪些实验组哪些种子进行探究？3.我们探究温度对种子萌发的影响，应该选取上述哪些实验组哪些种子进行探究？探究种子的萌发条件种子萌发形成幼苗种子萌发必备的条件内部条件：有完整而有活力的胚；供胚发育所需的营养物质；种子不在休眠期。外部条件：氧气、水分、适宜的温度。总结：思考：光照，土壤结构，播种时种子在土壤中深度等会不会对种子萌发有影响？为了保证苗全苗壮，在播种前，要测定种子的发芽率。测定种子发芽率发芽率萌发种子数全部被测种子数×100%＝种子萌发形成幼苗发芽率在90%以上才能满足播种的需要。探究种子的萌发条件种子萌发形成幼苗思考：种子萌发过程中，种子内有机物的含量如何变化？有机物含量时间/天为什么？abcd种子萌发形成幼苗幼苗的生长幼苗形成后，植物体的营养器官不断生长，植株长高长大，逐渐进入花器官形成的阶段。从种子萌发到开花所经历的时间长短，不同的植物是不同的。番茄、水稻、玉米、黄瓜、凤仙花等一年生植物，是当年播种、当年开花结果。种子萌发形成幼苗小结种子萌发的条件自身条件外界条件成熟的、结构完整的胚有生活力的胚有充足的营养物质适量的水分充足的空气适宜的温度种子萌发形成幼苗1.种子萌发的内部条件是（）A.具有活力 B.充足的氧 C.适宜的水分 D.适宜的温度A2.种子萌发时，先长根，后发芽，分别发育成根和芽的是（）A.胚轴、胚根 B.胚轴、胚芽 C.胚根、胚芽 D.胚芽、胚根C3.将自身条件满足的绿豆种子分成甲、乙两组，甲组种在潮湿贫瘠的土壤里，乙组种在潮湿肥沃的土壤里，在25～30℃温度下，这两组种子的发芽状态是（）A.甲先发芽 B.乙先发芽 C.同时发芽 D.都不发芽C种子萌发形成幼苗4.为探究酸雨是否影响种子的萌发，科研人员用小麦种子进行了模拟实验，除表中变量外其余环境条件均相同且适宜，发芽率统计结果见表。下列说法正确的是（）D组别处理发芽率甲加入模拟酸雨30%乙加入等量清水90%A.本实验的变量是清水的多少 B.多做几组重复实验可以消除误差C.只要不受酸雨影响，种子就可以萌发D.实验证明酸雨不利于小麦种子的萌发种子萌发形成幼苗5.某科学兴趣小组以大豆为实验材料，在18℃和25℃条件下，测定大豆种子萌发数。经连续统计，结果如图所示。根据结果可得出的结论是（）A.种子萌发时需要阳光B.极度寒冷时种子不能萌发C.大豆种子比小麦种子容易萌发D.与18℃相比，25℃时大豆种子更容易萌发D种子萌发形成幼苗6.我国在泥炭层中挖掘出唐宋年间的古莲子，1951年对其进行育苗试验，1953年夏首次开花。古莲子在泥炭层中未萌发，下列解释错误的是（）A.缺乏充足的氧气B.缺乏适宜的温度C.缺