微生物培养实验方法-课件

微生物实验室培养的基本操作1.器具的灭菌2.培养基的配制3.培养基的灭菌4.倒平板5.微生物接种6.恒温箱中培养7.菌种的保存1微生物实验室培养的基本操作1.器具的灭菌1培养基配制原理

微生物的生长繁殖时需要各种营养物质，一般包括水、无机盐、碳源和氮源，有的还需要少量特殊营养物质（生长因子）根据微生物的种类和实验目的不同，选择不同的原料配制不同培养基。本课题使用牛肉膏蛋白胨培养基，它是一种应用最广泛和最普遍的细菌基础培养基，也称普通培养基。它含有牛肉膏、蛋白胨和NaCl，其中牛肉膏为细菌提供碳源和能源，磷酸盐；蛋白胨主要提供氮源；而NaCl提供无机盐。在配制固体培养基时还要加入琼脂作凝固剂。在培养细菌时要用稀酸或稀碱将pH调至中性或微碱性，以利于细菌的生长繁殖。2培养基配制原理微生物的生长繁殖时需要各种营养物质精品资料3精品资料3你怎么称呼老师？如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？教师的教鞭“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘……”“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”44四、实验操作(一)制备牛肉膏蛋白胨培养基(用于培养细菌)5四、实验操作(一)制备牛肉膏蛋白胨培养基(用于培养细菌)51．计算、称量2．溶化3．调pH：pH7．64．过滤：这一步可以省去。5．分装：分装过程中注意不要使培养基沾在管口或瓶口上，以免沾污棉塞而引起污染。分装三角烧瓶的量以不超过三角烧瓶容积的一半为宜。6．加塞7．包扎操作步骤61．计算、称量操作步骤68．灭菌:将50ml培养基用玻棒转移至三角锥瓶中，塞上棉花塞，包上牛皮纸，再放入高压蒸气灭菌锅，在压力为100kPa、温度为121℃，灭菌15～30min。将培养皿用旧报纸包裹，放入干热灭菌箱内，在160～170℃下灭菌2h。78．灭菌:7倒平板技术1.将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上，右手拿装有培养基的锥形瓶，左手拨出棉塞。12348倒平板技术1.将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上，右手拿装有倒平板技术2.右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰。12349倒平板技术2.右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰。12349倒平板技术12343.用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的培养基(约10~

20mL)倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖。10倒平板技术12343.用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大倒平板技术12344.等待平板冷却凝固，大约需5~10min。然后，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上。11倒平板技术12344.等待平板冷却凝固，大约需5~10min

9．倒平板:待培养基冷却到50℃左右时，在酒精灯附近倒平板。（倒平板操作见课本）2d后观察平板，无杂菌污染才可用来接种.10．无菌检查：将灭菌的培养基放入37℃的温室中培养24—48小时，以检查灭菌是否彻底。129．倒平板:12平板划线的操作方法13平板划线的操作方法131414151516161717181819192020212122222323一旦划破，会造成划线不均匀，难以达到分离单菌落的目的；二是存留在划破处的单个细胞无法形成规矩的菌落，菌落会沿着划破处生长，会形成一个条状的菌落。24一旦划破，会造成划线不均匀，难以达到分离单菌一旦划破，会造成划线不均匀，难以达到分离单菌落的目的；二是存留在划破处的单个细胞无法形成规矩的菌落，菌落会沿着划破处生长，会形成一个条状的菌落。25一旦划破，会造成划线不均匀，难以达到分离单菌26262727注意：

1、移液管需要经过灭菌。操作时，试管口和移液管离火焰1~2cm处.28注意：28微生物的恒温培养微生物的恒温培养29微生物的恒温培养微生物的恒温培养29微生物的恒温培养30微生物的恒温培养30斜面制备培养基配制分装灭菌摆放斜面31斜面制备培养基配制31接种的注意点：（1）用接种环取菌种之前、每次划线之前和划线结束都要进行灼烧灭菌，灼烧后要在酒精灯附近冷却后再操作；（2）划线时不要划破培养基，如果采用分段划线法操作从第二次操作应总在上一次划线末端开始，首尾区不能相连；（3）操作必须始终在酒精灯火焰旁进行。32接种的注意点：（1）用接