脂肪烃的性质

关于脂肪烃的性质学习目标：1、了解脂肪烃的物理性质及递变规律2、掌握脂肪烃的化学性质3、掌握烷烃的取代反应，烯烃和炔烃的加成反应及加聚反应第2页,共32页，2024年2月25日，星期天思考：烃的分类？烃：含碳氢元素的化合物碳氢第3页,共32页，2024年2月25日，星期天1、有人说脂肪烃和芳香烃的区别分子中是否含有碳环结构，你认为这话对吗？2、请举例说明符合下列类别的烃，写出结构简式或键线式。(1)链状饱和烃____(2)最简单的环状饱和脂肪烃_________(3)最简单的二烯烃_______________(4)最简单的芳香烃_____________第4页,共32页，2024年2月25日，星期天下列分子式只表示一种物质的是（）

A．C2H6B．C3H6C．C5H10D．C4H6E.C2H4F．C5H12

AE课堂练习：第5页,共32页，2024年2月25日，星期天自然界中存在的脂肪烃水果中的胡萝卜素二十七烷二十九烷十一烷和十三烷C10H16第6页,共32页，2024年2月25日，星期天脂肪烃的性质物理性质化学性质第7页,共32页，2024年2月25日，星期天交流与讨论：观察下列各图，总结烷烃物理性质？第8页,共32页，2024年2月25日，星期天第9页,共32页，2024年2月25日，星期天分子中碳原子数直链烷烃的相对密度246810121416

0.60.40.2

0第10页,共32页，2024年2月25日，星期天烷烃：1、随碳原子数的递增,烷烃的熔点、沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大。{说明：相同碳原子时，随支链的增多熔沸点降低。如熔沸点：正戊烷>异戊烷>新戊烷（气体）}2、在常温常压下，C4以下的为气态，C5-C15之间的一般为液态，C16以上的一般是固体。3、难溶于水，比水轻，易溶于有机溶剂。第11页,共32页，2024年2月25日，星期天一、脂肪烃的物理性质

3、随碳原子数的递增,同类脂肪烃的熔沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大。2、在常温常压下，C4以下的脂肪烃为气态，C5-C15之间的一般为液态，C16以上的一般是固体。1、所有的脂肪烃难溶于水，易溶于有机溶剂。液固态脂肪烃比水轻，浮在水面。第12页,共32页，2024年2月25日，星期天练习1、按熔沸点由高到低的顺序排列下列物质①⑤③④②①②④⑤③2、下列液体混合物可以用分液的方法分离的是（）

A.苯和己烷 B.环己烷和辛烷

C.己烷和水 D.戊烯和庚烷C第13页,共32页，2024年2月25日，星期天二、脂肪烃的化学性质

1、抓结构的学习：对空间结构、官能团的理解2、掌握一种代表物质的性质能知道一类物质的性质第14页,共32页，2024年2月25日，星期天甲烷的化学性质通常情况下，甲烷稳定，如与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。在特定条件下甲烷能与某些物质发生化学反应，如可以燃烧和发生取代反应等。（1）氧化反应：CH4+2O2CO2+2H2O点燃

CH4C+2H2（3）受热分解：

在隔绝空气的情况下，加热至10000C，甲烷分解生成炭黑和氢气。

（2）取代反应：第15页,共32页，2024年2月25日，星期天乙烯的化学性质（1）氧化反应（氧化剂：O2\KMnO4)被氧化剂氧化：可使酸性高锰酸钾褪色CH2=CH2+Br2→BrCH2CH2Br燃烧：（2）加成反应(H2\X2\H2O\HX)（3）加聚反应催化剂单体

链节聚合度聚乙烯第16页,共32页，2024年2月25日，星期天乙炔的化学性质燃烧：

C2H2+O2

CO2+H2O点燃

2

5

4

2

1,1,2,2—四溴乙烷（1）氧化反应（氧化剂：O2\KMnO4)（2）加成反应(H2\X2\H2O\HX)被氧化剂氧化：可使酸性高锰酸钾褪色第17页,共32页，2024年2月25日，星期天由上述甲烷、乙烯、乙炔的化学性质可以推知烷烃、烯烃、炔烃的化学性质分子结构相似的物质具有相似的化学性质第18页,共32页，2024年2月25日，星期天1、烷烃、环烷烃的化学性质：a、氧化反应（仅指燃烧）二、脂肪烃的化学性质

b、取代反应（光照、纯卤素单质，产物为多种卤代烃）c、分解反应（裂解、裂化）第19页,共32页，2024年2月25日，星期天练习3、下列烷烃与氯气发生取代反应能得到几种一氯代物？3种4种1种3种第20页,共32页，2024年2月25日，星期天A、(CH3)2CHCH2CH2CH3B、(CH3CH2)2CHCH3C、(CH3)2CHCH(CH3)2D、(CH3)3CCH2CH3E、环戊烷F、甲基环己烷4、进行一氯代取代反应，只能生成三种沸点不同的产物的饱和烃是（）D第21页,共32页，2024年2月25日，星期天2、烯烃、炔烃、二烯烃的化学性质二、脂肪烃的化学性质

a、氧化反应（O2燃烧、KMnO4褪色）b、加成反应（H2、X2、H2O、HX） c、加聚反应第22页,共32页，2024年2月25日，星期天1、CH3CH=CH2+H2→2、CH3CH=CH2+Br2→3、CH3CH=CH2+HBr→4、CH3C≡CH+H2→5、CH3C≡CH+Br2→6、CH2=CH-CH=CH2+Br2→思考题：完成下列反应：第23页,共32页，2024年2月25日，星期天√研究发现：当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应时，通常“氢加到含氢多的不饱和碳原子一侧”。即遵循马尔可夫尼可夫规则（简称马氏规则）。+H-Br→CH2-CH2-CH3CH2=CH-CH3∣Br+H-Br→CH3-CH-CH3（主要）CH2=CH-CH3∣Br烯烃的不对称加成第24页,共32页，2024年2月25日，星期天①1,2加成（温度低时）②1,4加成（温度高时）3，4-二溴-1-丁烯CH2=CH-CH=CH2+Br2CH2-CH-CH=CH2BrBr-80℃1，4-二溴-2-丁烯CH2-CH=CH-CH2BrBrCH2=CH-CH=CH2+Br260℃二烯烃加成反应1,2加成和1,4加成第25页,共32页，2024年2月25日，星期天练习5、下列烯烃和HBr发生加成反应所得的产物有同分异构体的是（）A.CH2=CH2 B.CH3CH=CH2C.CH3CH=CHCH3 D.CH3CH2CH=CH2结构对称结构不对称BD第26页,共32页，2024年2月25日，星期天思考：

2-甲基-1，3-丁二烯与溴发生加成反应能得到几种产物？请写出它们的结构简式。第27页,共32页，2024年2月25日，星期天完成下列反应：1、2、3、nCH2=CH-CH=CH2第28页,共32页，2024年2月25日，星期天

1、饱和脂肪烃：C-H键断裂，与卤素形成C-X键。反应类型为取代反应。

2、不饱和脂肪烃：C=C或C≡C键断裂，加上其他原子，形成饱和的碳键。反应类型为加成反应或加聚反应。

3、所有的脂肪烃都能燃烧：所有的化学键都被破坏。（不饱和烃能使酸性高锰酸钾紫色褪去）小结：脂肪烃的化学性质第29页,共32页，2024年2月25日，星期天答案：（1）C10H20（2）A

G综合练习：第30页,共32页，2024年2月25日，星期天在一定条件下，某些不饱和烃之间可以发生自身加成反应，如：HC≡CH＋HC≡CH

HC≡C－CH=CH2有机物甲是由不饱和烃乙的两个分子在一定条件下自身加成得到的，其结构简式为：

该反应中除生成甲外，还同时生成另一种产量更高的有机物丙