人教版高中化学选修五32-醛-第1课时(共25张)

第三章烃的含氧衍生物第二节醛（第1课时）

第三章烃的含氧衍生物第二节醛（第1课时）儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病

儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病为求延长保质期不良奸商竟然给冰鲜鱼浸甲醛保鲜

甲醛有毒，如果用它来浸泡水产，可以固定海鲜、河鲜形态，保持鱼类色泽

食用过量会休克和致癌

为求延长保质期不良奸商竟然给冰鲜鱼浸甲醛保鲜甲醛有毒，如一、醛的定义：

从结构上看，由烃基（或氢原子）跟醛基相连而成的化合物叫醛。醛基

R

注意：醛一定含有醛基，但含醛基的物质不一定是醛。如甲酸、葡萄糖等。一、醛的定义：从结构上看，由烃基（或氢原子）跟二、醛的分类：醛脂肪醛芳香醛一元醛二元醛多元醛饱和醛、不饱和醛

R二、醛的分类：醛脂肪醛芳香醛一元醛二元醛多元醛饱和醛、不饱和讨论：饱和一元醛的通式？COHH甲醛COHCH3乙醛丙醛COHCH3CH2COHR饱和一元醛的通式：

CnH2n+1CHO或CnH2nO讨论：饱和一元醛的通式？COHH甲醛COHCH3乙醛丙醛CO三、乙醛

乙醛是无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，易挥发，易燃烧，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。

注意：因为乙醛易挥发，易燃烧，故在使用纯净的乙醛或高浓度的乙醛溶液时要注意防火。1、乙醛的物理性质人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)三、乙醛乙醛是无色、有刺激性气味的液体2、乙醛的分子结构分子式结构简式

CH3CHO结构式HHHHCCO官能团

醛基:

CHO或CHO醛基的写法,不要写成COHC2H4O友情提示结构：人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)2、乙醛的分子结构分子式结构简式CH3CHO结思考：分析醛基的结构，推测其在化学反应中的断裂方式CHO碳氧键碳氢键人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)思考：分析醛基的结构，推测其CHO碳氧键碳氢键人教版高中化学(1)加成反应NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根据加成反应的概念写出CH3CHO和H2

加成反应的方程式。

还原反应3、乙醛的化学性质?这个反应属于氧化反应还是还原反应？人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)(1)加成反应NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根据加成（２）氧化反应①催化氧化2CH3CHO+O22CH3COOH催化剂△乙醛可以被还原为乙醇，能否被氧化？

小结：氧化乙醛还原乙醇氧化乙酸人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)（２）氧化反应①催化氧化2CH3CHO+O22CH3COOH②.燃烧4CO2+4H2O2CH3CHO+5O2点燃使用纯净的乙醛或高浓度的乙醛溶液时要注意防火人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)②.燃烧4CO2+4H2O2CH3CHO+5O2点燃使用纯净③被弱氧化剂氧化a.银镜反应

AgNO3+NH3.H2OAgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3.H2OAg(NH3)2OH+2H2O

注意：银镜反应要求在碱性环境下进行，但氨水不应过量太多（氢氧化二氨合银）人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)③被弱氧化剂氧化a.银镜反应AgNO3+NH3.H2OAgCH3CHO+2Ag(NH3)2OH水浴CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O氧化剂还原剂2、水浴加热形成银镜：在配好的上述银氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把试管放在热水浴中静置。注意：水浴加热时不可振荡和摇动试管1、碱性环境下，乙醛被氧化成乙酸后又与NH3反应生成乙酸铵2、1mol–CHO被氧化，就应有2molAg被还原3、可用稀HNO3清洗试管内壁的银镜注意：人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)CH3CHO+2Ag(NH3)2OH水浴CH3COONH4b.与新制的氢氧化铜反应现象：有砖红色（Cu2O）沉淀生成注意：氢氧化铜溶液一定要新制，碱一定要过量Cu2O↓+CH3COONa+3H2O2Cu(OH)2+CH3CHO+NaOH医学上检验病人是否患糖尿病检验醛基的存在应用：（砖红色）▲人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)b.与新制的氢氧化铜反应现象：有砖红色（Cu2O）沉淀生成注

能。乙醛能被银氨溶液、新制氢氧化铜这样的弱氧化剂氧化，由此可知乙醛的还原性是很强的，易被酸性高锰酸钾溶液、溴水等氧化剂氧化，高锰酸钾、溴水因被还原而使溶液褪色。

乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液褪色?人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)能。乙醛能被银氨溶液、新制氢氧化铜这样的迁移、提升

我们知道，官能团决定化学性质，所有醛类都具有醛基这种结构。醛类应该具备哪些重要的化学性质？人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)迁移、提升我们知道，官能团决定化学性质，所有醛类四、醛类的化学性质(1)和H2加成被还原成醇（2）氧化反应②.燃烧①催化氧化成羧酸③.被弱氧化剂氧化a.银镜反应b.与新制的氢氧化铜反应④.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)四、醛类的化学性质(1)和H2加成被还原成醇（2）氧化反应巩固练习1、用化学方法鉴别下列各组物质甲苯乙醛1-己烯2、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出银21.6g，等量的此醛完全燃烧时生成CO28.96L(标况下)，则此醛是（ ）

A、乙醛B、丙醛C、丁醛D、2-甲基丙醛CD人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)巩固练习1、用化学方法鉴别下列各组物质2、一定量的某饱和一元3、分别写出丙醛与下列物质反应的化学方程式与银氨溶液反应与新制的氢氧化铜反应与氢气反应巩固练习人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)3、分别写出丙醛与下列物质反应的化学方程式与银氨溶液反应巩固课后探究在刚装修的房子中经常会有一定量的甲醛，让很多人担心，你能想出哪些简单的方法测定甲醛，并把甲醛出去吗？人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)课后探究在刚装修的房子中经常会有一定量的甲醛，让很多人担心，

>C=O称羰基，是酮的官能团，丙酮是最简单的酮。科学视野酮：羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。丙酮

丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生成醇。作业P.591、2、3、4人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)>C=O称羰基，是酮的官能团，丙酮是最简单的酮。科学视野酮甲醛污染主要来源于人造板材、内墙涂料、黏合剂、塑料壁纸、地毯以及购置的木质家具等；TVOC来源于木器涂料、内墙涂料、黏合剂、聚氯乙烯地板、地毯及人类日常生活所产生的如天然气和煤气等各种废气。芦荟吊兰能吸收甲醛目前对于室内空气污染的治理主要有活性炭吸附、光触媒催化以及绿色植物净化等3种方法，但它们各有利弊。很多市民在日常生活中，都会在室内种植一些盆栽的绿色植物，以净化空气。在室内空气污染低于一定程度的时候，某些绿色植物确实具有净化空气的作用。比如，芦荟、吊兰和虎尾兰等对甲醛有一定的吸收作用，而常青藤和龙舌兰等也可以吸收苯系物。但当室内空气污染达到一定程度以上，单靠这些绿色植物根本无法解决污染问题，相反，它们甚至还在污染袭击中枯萎死亡。

人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)甲醛污染主要来源于人造板材、内墙涂料、黏合剂、塑料壁纸、12种症状帮你判断室内污染程度1.每天清晨起床时，感到憋闷、恶心甚至头晕；2.家里人经常容易患感冒；3.虽不吸烟，也很少接触吸烟环境，但经常感到嗓子不舒服，有异物感，呼吸不畅；4.家里小孩经常咳嗽、打喷嚏、免疫力下降，新装修的房子孩子不愿意回家；5.家人常有皮肤过敏等毛病，而且是群发性的；6.家人共有一种疾病，而且离开这个环境后，症状就有明显变化和好转；7.新婚夫妇长时间不孕，且查不出原因；8.孕妇在正常怀孕情况下发现胎儿畸形；9.新搬家或新装修后，室内植物不易成活，叶子容易发黄、枯萎，特别是一些生命力极强的植物也难以正常生长；10.新搬家后，家养的宠物猫、狗或热带鱼莫名其妙地死掉，而且邻居家也是这样；11.一上班就感觉喉疼，呼吸道发干，时间长了容易疲劳，下班后就没有问题了，而且同楼其他工作人员也有这种感觉；12.新装修的家庭和写字楼的房间或者新买的家具有刺眼、刺鼻等刺激性异味，而且超过一年气味仍然不散。以上12种症状，市民如果在家中或办公室呈现出其中2种，则可判断室内空气已经达到轻度污染；如果有其中4种符合，则可判断为重度污染；而出现其中5种以上者，则表明室内空气污染状况已经极度严重。人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)12种症状帮你判断室内污染程度人教版高中化学选修五3.2-醛谢谢！人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张PPT)谢谢！人教版高中化学选修五3.2-醛-第1课时(共25张1．外交礼宾细节之变，日益折射出了东方大国走向世界舞台中央的诚挚友好的心态、沉稳大气的姿态、从容自信的仪态。2．聚集了物流、信息流、资金流等，建立社会诚信资本，对资金的需求和供给双方借贷的成功概率提升有促进作用，能够有效降低金融风险。3．搭建电子商务平台，促进供应链金融的高效发展，解决融资流程