均质机设备结构及工作原理

均质机设备结构及工作原理支撑环不锈钢制成导向带材质PFTE聚四氟乙稀凹槽形密封件材质：NBR长垫环材质：不锈钢导向环材质：聚四氟乙稀+石墨凹槽形密封件材质NBR冷却水人口所有部件安装在一个套筒里使之便于维护和安装.活塞良好的导向以防止活塞密封件的不均衡磨损.完全封闭的冷却水系统。活塞套筒密封环

PSD.TPPC.TetraAlex,MRNo.07,JI05Pressure压力Crankshaftspeed曲轴转速180rpm240rpm160200250315400均质压力,bar使用寿命

小时rsTetraAlex30-活塞直径45mm43%

reduc-tion影响活塞密封件寿命的因素

PSD.TPPC.TetraAlex,MRNo.25,JI05产品: - 研磨性

- 供料量或压力太低

- 温度太高

- 脂肪含量太低

- 产品转换太多或水循环太多冷却水: - 硬度，杂物冷凝水(无菌型): - 温度太高

- 流量太低设备: - 活塞的冲程次数(曲轴速度)

- 均质压力太高

- 活塞损坏清洗: - 浓度太高

- 温度太高影响活塞密封圈寿命的主要因素

PSD.TPPC.TetraAlex,MRNo.24,JI05一般磨损当产品中含有大量气体时水中含氯产生的腐蚀含气产生的磨损产品含颗粒或纤维产生的磨损一般磨损TPPC.PE.9910.Upgrade1均质机高压泵TPPC.PE.9910.Upgrade2活塞外套蘑菇阀设备自动控制均质装置液压系统升级件在一级和二级均质头使用相同的液压系统

很简单就可加入远程控制系统因为在维护均质头时无需断开液压系统所以节省时间液压系统

升级件99/1TPPC.PE.9910.Upgrade3TPPC.PE.9910.Upgrade4阀的设计最佳化-同时针对高黏度和低黏度产品双倍使用寿命阀座对称双面设计备件处理简单化吸入室和排出室使用相同的备件蘑菇阀

升级件99/2减少功耗在相同均质效果前提下减少功耗10%改进了卫生设计冲击环的整体化设计增加使用寿命的设计软角设计更多空间长时间工作更高效因阀座可对调因此使用寿命加倍均质头HD2

升级件99/3TPPC.PE.9910.Upgrade5传统设计新设计均质头中的均质过程

PSD.TPPC.TetraAlex,MRNo.16,JI05均质后的产品压力5–80bar(75–1200psi)均质前的产品压力可达400bar

(5800psi)压力分布

PSD.TPPC.TetraAlex,MRNo.17,JI05Distancemm分析的办法USPH标准NIZO方法不同尺寸颗粒的分布激光衍射手段

PSD.TPPC.TetraAlex,MRNo.14,JI05活塞外套连接简单化易于更换使用寿命更长活塞连接的新设计为方便更换活塞而更新的匙孔设计活塞外套

升级件99/4TPPC.PE.9910.Upgrade6奶制品奶和奶油防止奶油上浮使其味道更醇厚

发酵产品提高稳定性提高稳定剂活性

PSD.TPPC.TetraAlex,MRNo.18,JI05我们可以均质以下产品3.2micron0.80.20148周上升速度可以由以下公式决定gxparticlesize2

x(dens.SM-dens.fat)18xvisc.milk颗粒大小的关系

PSD.TPPC.TetraAlex,MRNo.12,JJ03定义:均质是一个使被均质对象均化分离的过程它是一个集单元尺寸缩小及相互接触同时发生的处理过程

PSD.TPPC.TetraAlex,MRNo.13,JI05HD100

测试范例NIZO70%

PSD.TPPC.TetraAlex,MRNo.15,JJ03有效的均质意味着：更低的压力更少的损耗更长的磨损件使用寿命关注均质效率均质压力,bar流量m3/h传统装置HD100131197590110130150均质装置HD100升级件00/1TPPC.PE.9910.Upgrade8减少功耗：在达到相同的均质效果的前提下减少30%的功耗