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文档简介
第第页年夜饭活动方案(优秀3篇)为确保事情或工作顺利开展,预先订立方案是必不行少的,方案是有很强可操作性的书面计划。写方案需要注意哪些格式呢?这次帅气的我为您整理了3篇年夜饭活动方案,希望能够给您供应一些帮忙。年夜饭活动方案篇一什刹海是块儿宝地,老字号“八大春”之一的新路春饭庄,自打搬到了这儿,生意更加火爆,新近装修后的饭庄,一楼大厅宽敞光亮,多了浓郁的京韵;二楼大堂镶着大红喜字,吸引住不少情侣的眼球,墙壁和雅间绘着莲藕、荷花、锦鲤的图案,置身于此,仿佛亦能了解到赏荷、戏鱼、食佳肴的情趣。新路春饭庄的镇店名菜炸烹虾球、津味包子和糟溜鱼片等美食,是“年夜饭”的主打菜。精选的大虾,须以讲究的刀工处理,辅以料酒、姜汁等入味,烹至金黄,对入准备好的“碗汁”,翻炒出锅即成。虾肉色泽金黄,状如绣球,十分美观,外焦里嫩,咸鲜可口,地道的鲁菜特色。津味包子一年四季的打馅手法、配方比例皆有不同,依据四时气温的变动调配原材料。皮薄、劲道,每个包子提褶十五六个,疏密均匀,形似菊花,味香四溢。柳芽的清新、贡菜的香甜、虾肉的鲜美、猪肉的多汁、蟹肉的香嫩各有不同,再挑剔的人都能从中选出爱好的口味。方案实施地:地安门大街155号新路春饭庄年夜饭活动方案篇二为进一步扩大酒店知名度,提高酒店经济效益,特筹备20xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下:一、活动主题:“新春纳福、团聚盛宴”二、活动时间:20xx年1月1日至20xx年2月9日三、活动内容:龙岩中凯国际酒店,坐落于龙岩经济技术开发区腹地,东接龙岩新城,南邻志高动漫城和神州欢快园,西倚中央苏区主题公园的大锦山主峰,北离体育公园和市行政中心。距高速道路路口仅3分钟的车程,地理位置优越,交通便利。即日起,中凯国际酒店推出除夕团聚宴、年夜饭!越早预定惊喜越多,1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团聚宴,用餐消费实现20xx元,中凯奉送客房体验券一张,预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您,让您一次爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!1、“蛟龙闹春迎新年、阖家欢快在中凯”本酒店推出年三十吉利如意团聚宴活动:阖家团聚饭、惊喜三重礼(见附表1)预订有礼1、预定年夜饭即可每桌赠送中凯国际酒店幸福团聚水饺1份+1瓶原装进口葡萄酒抽奖有礼宴会与包厢均在现场组织抽奖活动,奖品为客房体验券、100元餐饮代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)消费预定:注:(1)、全部预订需提前收取订金,并交纳最低消费金额的30%;(2)、全部未交订金的预订只保存到20xx年2月5日,不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理批示;(3)、年夜饭菜单必需提前一个星期确认。四、工作要求及布置:大堂:1、自1月1日起,电话接听及待客问候语改为:happynewyear,新年好;2、请于2月29日(即大年二十九)下午4点前准备好蛇宝宝(1人)服装、礼品发放、增补的管理工作;3、给宴会厅及包厢服务员发放蛇角发箍;4、布置一人帮助楼面完成客人抽奖及登记工作;5、布置充分人员帮助进行客人引领工作;宴会厅及包厢:1、请于2月9日(即大年二十九)下午4点前完成团聚宴的摆台工作;2、请于2月1日前完成酒店大厅及餐厅的新年装饰工作;3、确保大年二十九团聚宴的服务人员布置充分,接待工作准确无误(包含酒水、布草工作等);4、请于2月9日布置4名迎宾,要求管理人员同时到位,做好现场客人的引领工作,以确保用餐现场秩序;5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品,谨防财物偷窃事件发生;6、布置好包厢及大厅抽奖工作;7、负责新年抽奖箱(一个)的制作;8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月1日前完成);9、帮助采购部完成宴会厅新年背景台的布置;厨房:1、请依据方案中供应的价位拟定好新年团聚宴的菜单;2、确保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品质量;3、采购充分的原材料子,确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量;4、请布置好充分的人手。采购:1、请于2月1日前将酒店新年装饰物品采购到位;2、请于2月1日前将蛇角发箍,及赠送客人的小件物品,如糖果、小蛇饰品等采购到位;3、请于2月1日前做好新年期间酒水及物资的正常备货;4、请于2月9日下午17点前将蛇的服装租借或采购到位;行政:1、请提前选拔好一名员工着卡通蛇服,在年二十九当晚,负责给客人发放糖果等小礼品并帮助抽奖;2、负责协调各部门人员的调配布置到位;3、做好现场拍照及录像工作;4、做好此次活动的培训及检查工作。销售:1、制作好团聚宴的POP温馨提示牌;2、于1月15日前做好全部赠券或代金券的印刷工作;3、于1月15日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作;4、请于2月5日前完成新年团聚宴活动印刷品的制作及宣传工作。全部一线管理人员于晚6点半在前厅集合,随同抽奖的着蛇服者一同至宴会厅及包厢敬酒。年夜饭活动方案篇三★活动主题上海xx公司新年晚会★活动目的1.提升公司凝集力;2.加强各部门同仁之间的沟通与联系3.加强公司员工的集体观念★参加对象公司全体员工、公司各级领导及供应商★活动日期/时间xx年1月15日pm17:30——20:45★活动地方★活动内容1.公司年夜饭2.公司领导致词3.游戏/娱乐活动4.抽奖★活动流程时间项目活动内容说明准备全体人员进场活动全程贯穿餐饮晚会开始,致词,春节年夜饭活动方案。主持人上台宣布新年晚会正式开始,并请李总上台讲话。xx总致词后,有请xx经理发言。热身游戏抽奖抽出三等奖祝福词接龙每桌每次派一个人站起来说一句新年祝词,祝词的第一个字必需与上一桌说的祝词的最终一个字一样,至少需“谐音”,规划方案《春节年夜饭活动方案》。说错的人上台抽取指示表演内容的小纸条,依据纸条上的内容表演一个节目,或直接获得礼品。表演完的员工,送小礼品1份。抽奖抽出二等奖copy不走样每桌选出2名代表,共20个人分成4组,依照抽取的题目表演一套动作,最终一个人说出表演的内容。答对的一组,每人送1份奖品。喝可乐竞赛每桌推出一人参加竞赛,共10人分成2组,每组评出1名获胜者。获胜者得1份奖品,共2份奖品。脑筋急转弯抢答(10道题)主持人宣读问题,然后开始举手抢答。答对的员工,送奖品一份。奖品:10套“假话连篇”游戏共20个人分成4组,每组上台表演。主持人说“鼻子”,竞赛者要用手指指着脸上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指着鼻子。听从主持人说的五官用手指指着的人,淘汰出局。每组决出1名小组胜出者,4组比完后,4个小组胜出者进行决赛。决赛胜出者得大奖1份,其他3名得鼓舞奖1份。“照镜子”参赛者和主持人面对面站着,作为主持人在镜子的照影,主持人做任何动作,参赛者需反方向做,才略做到镜子的功能。如:主持人抬右手,参赛者抬左手,由于照镜子时,你抬右手,镜子里的人与你面对面在同一侧抬手,即:右边抬手。每组决出1名小组胜出者,4组比完后,4个小组胜出者进行决赛。决赛胜出者得大奖1份,其他3名得鼓舞奖1份。抽奖抽出一等奖大奖由公司领导颁发。颁奖(乐观参加奖2名、最佳团队合作奖1组)结束歌主持人宣布晚会结束,全体一起唱“真心英雄”歌。撤场剩余物品及抽奖箱等助成物整理。★晚会现场珠光气球、彩色玻璃纸拉花、红颜色丝带每2只珠光气球为一组,用红色丝带、透亮胶固定在墙壁上,会场中彩色玻璃纸拉花拉成十字型,下垂玻璃纸花篮。另:餐桌布置★奖品/礼品大奖:一等奖(1名价值:xx元左右)数码相机1只二等奖(2名价值:400元左右)电磁炉3只.三等奖(3名价值:200元)毛毯或被子5条乐观参加奖(2名价值:200元)脚踏车2辆最佳团队合作奖(12名价值:80元)毛巾12套小礼品:香皂、名片夹、挂件、
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