(苏版)初三化学下册：第9单元课题1+溶液的形成

第9单元溶液课题1溶液的形成（第1课时）1.认识溶解现象，溶液的特征；2.掌握溶液、溶质、溶剂的概念；3.了解溶液在科研、生产和生活中重要作用学习目标（1分钟）实验9-1：

蔗糖溶于水蔗糖溶解蔗糖水糖水蔗糖与氯化钠两种物质在水中怎样消失的呢?

蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间。氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。友情提醒蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动P26-27溶液自学内容仔细阅读，并标记重点自学方法独立完成思考题自学要求自学部分（5分钟）（26页下）1.蔗糖溶液的形成：蔗糖表面的

在水分子的作用下，向水里

，并

地分散到水分子中间，形成一种

的

。蔗糖溶液中蔗糖以

（填“分子”“原子”或“离子”）的形式存在；氯化钠溶液中氯化钠以

（填“分子”“原子”或“离子”）的形式存在。（27页中）2.水能溶解很多种物质，是一种最常见的

。

、

等也可以做溶剂，如汽油能溶解

，酒精能溶解

，等等。分子离子汽油溶剂酒精油脂碘分子扩散均一稳定混合物自学效果检测（3分钟）（27页上）3.溶液是指一种或几种物质分散到另一种物质里，形成

的

的

。其中，能溶

解

的物质叫做溶剂，被

的物质叫溶质。（27页上）4.从组成上看，溶液是由

和

组成的；从质量上看，溶液的质量

溶质和溶剂的质量

；从体积上看，溶液的体积

溶质和溶剂的体积之和。均一稳定混合物其他物质溶解溶质溶剂等于之和小于2.特征：

、

。

均一性稳定性1.溶液的概念：

一种或几种物质

到另一种物质里,形成

的,

的混合物。均一稳定分散稳定性:在外界条件不变时(即温度和压强、溶剂量不改变)，溶液稳定存在,(即溶液长时间放置，溶质不会从溶剂中分离出来。溶质与溶剂不会分层，也不会析出固体物质或放出气体。)均一性:指溶液任一部分的组成和性质完全相同

（浓度、成分）（颜色、密度)溶液是

.混合物学生讨论，教师点拨（5分钟）1.一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（）

A大于54度B小于54度

C等于54度D无法判断2.当水分不蒸发,温度不改变时,CuSO4溶液放置一年时间后,

CuSO4将() A会沉降下来B不会分离出来C会浮上水面D不能确定

CB练一练4.质量关系和体积关系

（1）m溶液

m质+m剂（2）V溶液

V质+V剂＜=因为分子间有间隔，部分溶质分子或离子跑到溶剂分子中间去了。3.组成：溶液由

和

组成。溶剂被溶解的物质叫做溶质；溶质

能溶解其他物质的物质叫做溶剂。

是最常见的溶剂。水溶质的质量指的是溶解的那部分物质的质量，未溶解的部分不能算在内。实验9-2：碘和高锰酸钾在水和汽油中的溶解性思考题：1、溶质相同，溶剂不同，溶解情况是否相同？2、溶质不同，溶剂相同，溶解情况是否相同？3、试归纳影响溶解性的因素。碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中水汽油水汽油碘高锰酸钾高锰酸钾碘试管编号1234溶剂溶质现象水碘碘几乎不溶于水，溶液呈浅黄色水高锰酸钾高锰酸钾溶解，溶液呈紫红色汽油碘碘溶解，溶液呈棕色汽油高锰酸钾高锰酸钾不溶解

相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。不同溶质在同种溶剂里的溶解能力也不同。结论实验9-3水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶质振荡前现象振荡后现象

静置后现象

结论水乙醇分层混合均匀不分层乙醇与水互溶注意：乙醇能与水以任意比例互溶溶液中的溶质可以是一种或几种，而溶剂只有一种。未指明溶剂的溶液，通常指水溶液。溶质、溶剂的判断方法：体系溶质溶剂气+液固+液液+液液体固体气体液体无水有水量少量多非水物水盐酸：碘酒：酒精溶液：命名：某某的某某溶液（溶质）（溶剂）加入水中的物质溶质溶剂溶液名称蔗糖食盐高锰酸钾蔗糖水水水食盐高锰酸钾蔗糖的水溶液或蔗糖溶液食盐的水溶液或食盐溶液高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液注：溶剂为水时，可以简称为某溶液如氯化钠溶液分别指出下列溶液中的溶质和溶剂:碘酒硫酸铜溶液石灰水生理盐水盐酸75％的医用酒精油脂溶解在汽油里CO2通入水中碘和乙醇硫酸铜和水氢氧化钙和水氯化钠和水氯化氢和水H2CO3

和水C2H5OH和水油脂和汽油碘的酒精溶液氢氧化钙（的水)溶液硫酸铜(的水)溶液（盐酸）油脂的汽油溶液氯化钠（的水)溶液酒精（的水)溶液碳酸溶液1.溶液一定是无色透明的吗？不一定硫酸铜溶液(蓝色)——Cu2+氯化铁溶液(黄色)——Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液（浅绿色）——Fe2+高锰酸钾溶液（紫红色）——MnO4-学生讨论，教师点拨不一定，如水是纯净物2.均一、稳定的液体一定是溶液吗？空气可以看成是氧气、二氧化碳等物质分散到氮气中形成的均一稳定的混合物，属于气态溶液。生铁可以看作是碳等物质分散到铁中形成均一稳定的混合物，属于固态溶液。溶液里的溶质只能是一种物质吗？将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后溶质是什么？5.溶液一定为液体吗？不一定，如空气蔗糖和NaCl不是，可以是多种溶质溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。1、我们在实验中曾用过哪些溶液？2、据生活实例，你知道溶液哪些用途？讨论?溶液的用途（1）可以加快化学反应的速率。（2）便于动植物吸收养料。溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散在溶剂分子中间。两种或多种溶液混合时，发生反应的分子或离子直接相互接触，因此反应比较快。如:铝与硫酸铜均为固态时，不容易反应，但把铝浸入在硫酸铜溶液中时，立即有红色的铜析出。白醋无土栽培西红柿矿泉水医用药水医药用品2．下列各组物质全部是混合物的是（）A．空气、石油、冰水B．液化石油气、水煤气、甲烷C．赤铁矿石、石灰石、氧化铁D．酒精溶液、汽水、葡萄糖溶液D1．对溶液基本特征叙述正确的是（）A．溶液是均一、稳定、无色透明的液体B．凡是均一、稳定透明的液体就是溶液C．一杯调好的糖水，喝第一口特别甜，越喝越不甜，说明后面喝的糖水含糖少D．当条件不变时，溶液虽然放置时间较长，溶质也不会从溶液中分离出来D当堂训练（8分钟）3.调味品是重要的食品添加剂，将下面调味品加入水中，不能形成溶液的是（）食盐B.蔗糖C.味精D.芝麻油4.溶液在日常生活中应用广泛。下列对溶液的有关说法正确的是（）A．溶液都是无色、透明的液体B．溶液中只能有一种溶质C．溶液中各部分密度不同D．溶液中各部分性质相同D