• 现行
  • 正在执行有效
  • 2024-02-08 颁布
  • 2024-08-08 实施
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GB 1886.380-2024食品安全国家标准食品添加剂甲酸钠_第1页
GB 1886.380-2024食品安全国家标准食品添加剂甲酸钠_第2页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886380—2024

.

食品安全国家标准

食品添加剂甲酸钠

2024-02-08发布2024-08-08实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB1886380—2024

.

食品安全国家标准

食品添加剂甲酸钠

1范围

本标准适用于以氢氧化钠和一氧化碳或甲酸经反应制得的食品添加剂甲酸钠

,。

2分子式结构式和相对分子质量

、

21分子式

.

HCOONa

22结构式

.

23相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

68.01(2022)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色将适量试样置于清洁干燥的白瓷盘中在自然光线下观

、,

状态结晶性粉末察其色泽和状态

32理化指标

.

理化指标应符合表的规定

2。

表2理化指标

项目指标检验方法

甲酸钠含量以干基计w附录中

(),/%≥98.0AA.4

干燥减量wa

,/%≤0.5

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