《食物与能量》单元作业设计五年级下册科学大象版

冷、大象版小学科学五年级下册第四单元《食物与能量》作业设计

《食物与能量》单元作业设计

一、单元信息

学科年级学期教材版本单元名称

基本信息

科学五年级第二学期大象版食物与能量

单元组织

0自然单元口重组单元

方」弋

序号课时名称对应教材内容

1第四单元第一课我们需要食物

2第四单元第二课动物的食物

课时信息

3第四单元第三课植物的食物

4第四单元第四课食物链

5第四单元第五课生态平衡

二、单元分析

（一）课标要求

学习内容5〜6年级学习目标

人的生存和活动需要能量，初步认识人体的主要生命活动和人体健

当人体从食物中摄取的热量总和康。

不能满足人体需要时，就会影响能基于所学的知识，通过查阅资料、调

人体的生理功能。摄取热量总和查、案例分析等方式，获取事物的信息。

大于所需热量总和而且缺乏运动

时，不利于身体健康，所以，均

衡饮食特别重要。

动物也需要从食物中摄取能说出不同动物，为了维持生命需要消耗

量，来满足他们生长发育、生存哪些食物而获得能量。

和活动的需要。

根据获取事物类型的不同，

表现出对事物的结构、功能、变化及相

可以将动物分为植物性动物、肉

互关系进行科学探究的兴趣。

食性动物和杂食性动物。

对常见植物进行二歧分类，在尊重证据的前提下，坚持正确的观

知道植物可以吸收阳光、空气和点，当多人观察、实验结果出现不一致时，

水分，并在绿色叶片中制造其生不急于下结论，而是分析原因，再次观察、

存所需要的养分。实验，以事实为依据作出判断。

2

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说出不同动物以植物或其他生物之间的食物关系像链条一样，把生

动物为食，动物维持生命需要消物紧密地联系起来。生物之间吃与被吃的链

耗这些食物而获得能量。说出常条关系就是食物链。食物链代表了能量的传

见植物和动物之间吃与被吃的链递路线。

状关系。

认识到人类、动植物、环境的相互影响

认识到保护身边多种多样的和相互依存关系，了解人类活动会对环境产

生物非常重要。生正面和负面的影响，自觉采取行动，保护

环境。

(-)教材分析

1.知识框架

2.内容内在逻辑分析

本单元是五年级下册的第四个综合探究单元，和第三单元“转动的地球”及第

五单元“大自然里的老师”一起侧重培养学生搜集证据的能力，本单元所承担

的具体科学探究目标是：“能基于所学的知识，通过查阅资料、调查、案例分析

等方式获取事物的信息。”本单元的学习内容属于生命科学领域,所承担的具体

科学知识目标是：“知道植物可以吸收阳光、空气和水分,并在绿色叶片中制造

其生存所需的养分。”“说出不同常见动物以植物或其他动物为食，动物维持生

命需要消耗这些食物而获得能量。”“说出常见植物和动物之间吃与被吃的链

状关系。”“认识到保护身边多种多样的生物非常重要。”本单元是在学习了

常见的动物、植物和人这些生命体的一些共同特征，以及人体的消化器官和能量

转化的基础上设计的。

3

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（三）学情分析

基础知识：在一年级的《植物》《动物》单元、三年级的《动物一生》单元、

四年级的《生命世界》，对动、植物的认识以及人类活动对其他动物或植物造成

了哪些影响等知识，已经积累了一定的经验。

能力水平：随着年龄的的增加，五年级学生观察事物也更加细致有序。他们

对生态系统中的生物非常感兴趣，但对生物之间相互依存的逻辑关系和理解生物

多样性对生态平衡的重要意义存在一定难度。由于对科学课的思维方法还不熟悉，

需要教师在课堂上进行指导。

生活经验：学生对食物非常熟悉，但对合理安排饮食，涉及到的营养知识知

之甚少；学生对动植物世界充满了兴趣，对不同的动植物吃什么有一定的了解，

但对哺乳动物的牙齿与食性的关系则没有关注；光合作用、食物链、食物网、生

态等科学名词，学生难以理解。

三、单元学习与作业目标

1.通过调查、查阅资料、比较数据、探究我们一天摄人的食物是否能够提供

我们身体需要的能量。为自己设计一份营养食谱，要求既能满足身体所需的能量,

又能达到均衡膳食。

2.学生通过访问、调查、收集资料等方式了解各种动物吃什么食物，知道不

同的动物以植物或其他动物为食,动物维持生命需要消耗这些食物来获得能量。

能根据食性的不同对动物进行分类。

3.学生通过收集和阅读科学家研究植物需要的能量从哪里来的资料，以及动手

实验探究植物通过光合作用产生淀粉，探究植物的获取能量的过程。

4.学生探究生物之间吃与被吃的食物关系,认识食物链。知道自然界中的生

物之间往往存在着很多条食物链,它们相互交织,从而形成了错综复杂的食物网。

5.学生探究各种生物在食物网中的价值,使其理解生物多样性对生态平衡的

重要意义,树立保护生态平衡的意识。

四、单元作业设计思路

I.研读课程标准，理清教学内容，分析教学背景；

2.制订单元学习目标和作业目标；

4

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3.作业设计基本流程：明确作业目标，选取情境素材，根据课前、课中、课

后设定问题任务，设计评价标准和方式。

五、课时作业

第一课时我们的食物

2.时间要求：20分钟

时间要求：

20分钟。

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评价设计：

项目2分1分学生自评家长评

调查、搜集攻略调查、搜集

完整，准备充有准备。

准备充分

分。

采用多种形式观观察方式单

察，不理解的能

观察仔细O

主动询问。

能图文结合进行记录结果完

记录，记录结果整。

记录完整

详细清晰。

作业分析与设计意图：

让学生走进生活，了解我们每天所需要的食物，通过调查搜集资料了解食

物的种类，了解各种食物给予人体的能量。在调查活动中，培养学生搜集信息、

处理信息和整理材料的能力。

学生根据上表内容设计一餐食谱，小组讨论营养是否均衡合理。

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时间要求：

,10分钟。

余评价设计：

项目2分1分学生自评同学互评老师评

能用通顺的语表达清

言表达，条理楚。

语言表达

清晰。

知识掌握情营养均衡，搭搭配较合

况配合理理。

作业分析与设计意图：

既要考虑到一天的能量需求，又要考虑均衡饮食。在合作学习、探究的过

程中，培养学生交流与合作能力，使各成员及时沟通，彼此尊重理解，互相帮

助支持，建立起融洽的合作关系，激发科学探究的兴趣，培养科学探究意识，

增强科学探究的能力。

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:时间要求：

10分钟。

■评价设计：

项目2分1分学生自评家长评

能用通顺的语言

语言表达表达，条理清表达清楚。

晰。

早、中、晚餐营

搭配较合

养均衡，搭配合

理。

知识掌握情况理

作业分析与设计意图:

对所学知识进行有效整合，达到巩固、提升的效果，锻炼了学生的动手操

作能力，同时增进家长和孩子之间的情感交流。

第二课时动物的食物

动物食物

8

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老虎

猩猩

评价学生自评：家长评价：

J时间要求：

,8分钟。

W评价设计：

评价实施主体：学生、家长。

评价方式：简短的文字评价。

评价标准：学生是否主动查找资料，和家长进行有效沟通，记录调查

结果能做到真实、详细、有条理。

作业分析与设计意图：

培养学生搜集资料、整合资料的能力，搭建课堂与课外学习的桥梁。

时间要求：

10分钟。

余评价设计：

3、大象版小学科学五年级下册第四单元《食物与能量》作业设计

项目2分1分学生自评学生互评老师评

能说出部分

准确掌握不同

动物食性；

动物的食性；

能根据获取

根据获取食物

知识掌握情食物的类

的类型，准确

况型，将动物

将动物分类。

大概分类。

积极参与小组

活动，与小组

能主动参与

成员团结合

小组合作能小组活动。

力作，做到有效

配合。

作业分析与设计意图：

有效调动学生学习兴趣和主动性，课堂上能根据获取食物的类型，将动物

分类。培养团队协作精神，建立自信心。

口时间要求：

,10分钟。

余评价设计：

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评价实施主体：学生、家长。

评价方式：用自己喜欢的方式评价。

评价标准：学生是否积极参与，并从中验证课堂所学知识。

V作业分析与设计意图：

调动了学生的学习积极性和学习兴趣，培养学生的思维能力和动手探究的

能力，既能培养孩子的观察能力，又能培养孩子的爱心与耐心。

第三课时植物的“食物”

时间要求：

，5分钟。

M评价设计：

评价实施主体：学生自评。

评价方式：用自己喜欢的方式评价。

评价标准：学生是否能提出自己的假设，能否说出合理的依据。

作业分析与设计意图：

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自主能力是学生获取科学知识的灵魂，让学生自己提出假设，可以培养学生

的自信心和情趣，树立积极主动、独立思考的科学意识。

实验的步骤：

1.教师提前将生长旺盛的天竺葵放到黑暗处一昼夜。

2.选取一些叶片，用黑纸片把该叶片的一部分从上、下两面遮盖起来，然后移到

光下照射，几小时后，摘下这些叶片，去掉遮光的黑纸片，课中分发给学生。

3.课中，教师将该叶片放入酒精中，隔水加热至叶片变成黄白色，学生观

察后，分组完成实验。

4.用清水漂洗，平铺在玻墙器皿中。

5,冲掉碘液，观察叶片颜色的变化。

你能观察到什么现象，得出什么结论呢？

暗处理叶片照光碘蒸气重蒸

问题1:（实验现象）

滴加碘液后，叶片的被遮光部分遇碘,见光部分遇碘

问题2：（实验结论）

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见光部分含有，它是的产物。所以，是光合作用的必要条件。

时间要求：

,5分钟。

家评价设计：

项目2分1分学生自评学生互评老师评

能正确听懂实

能在师生帮

动手操作能验要求，并根

助下完成实

力据要求准确完

验。

成实验。

实验过程中，

集中精力，仔能认真观

细观察，态度察，了解实

实验态度严谨，正确获验过程。

取实验结果。

积极参与小组

活动，与小组

能主动参与

成员团结合

小组合作能小组活动。

力作，做到有效

配合。

能准确填写实

验结果，解决

能如实填写

实验报告问题1、2,书

实验结果。

写工整，记录

清楚。

作业分析与设计意图：

参考答案或提示：

(1)不变蓝变蓝(2)淀粉光合作用阳光

通过本次实验，学生了解了植物可以进行光合作用，即植物可以吸收阳光、

空气和水分，并在绿色叶片中制造其生存所需的养分。学生自己通过实验、观察,

发现并掌握相关的原理和结论，从中找出规律，建构自己的科学概念。

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()

()+()

()

'结时间要求：

5分钟。

■评价设计：

评价实施主体：学生自评。

评价方式：用自己喜欢的方式评价。

评价标准：学生能否主动观看视频，准确填写课后作业单。

T作业分析与设计意图：

参考答案或提示：阳光绿色叶片能量(淀粉)+氧气

通过观看视频，再次验证绿色植物在阳光下产生淀粉的结论，学生巩固所

学知识，激发学习科学的兴趣。

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第四课时食物链

,一时间要求：

r3分钟。

型评价设计：

评价实施主体：学生互评，老师评。

评价方式：用口头语言表达。

评价标准：学生能否把成语故事复述完整，能否了解故事里动植物之

间的关系。

作业分析与设计意图：

通过成语故事，激发学生的学习欲望，让学生寻找成语中的食物关系，从

而为引出食物链打下基础。

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1.请按照吃与被吃的关系进行排序。

“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”中，食物链的起点是虾米。

O

食物链中能自己制造食物的生物叫生产者。直接或间接消费别的生物制造

的食物的生物叫消费者。请将下列生物分类。

①向日葵②白兔③蒲公英④奶牛⑤狮子⑥大熊猫

生产者：

消费者：

时间要求：

15分钟。

声评价设计：

评价实施主体：学生互评，老师评。

评价方式：用自己喜欢的方式评价。

评价标准：学生能否准确回答问题。

作业分析与设计意图：

采用小组比赛的形式，调动学生学习的积极性，培养学生小组合作探究的

能力，通过习题的练习，能够使学生认识食物网及其特点，这样不但解决了本

节课的重点，也突破了难点。

大象版小学科学五年级下册第四单元《食物与能量》作业设计

时间要求：

15分钟。

评价设计：

评价实施主体：学生、家长、老师。

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评价方式：用鼓励、赞美的语言进行评价。

评价标准：学生能否正确画出食物链，构图美观大方，能否形成错综

复杂的食物网。

Y作业分析与设计意图：

通过认识食物链和食物网，学生完成了从抽象到具体，从个别到一般的认

知过程，开阔了学生的眼界，激活了学生的思维，符合学生身心发展的规律，

使学生的知识得以积累，能力得以提高。

第五课时生态平衡

时间要求：

,5分钟。

暴评价设计：

评价实施主体：学生互评、老师评。

评价方式：用鼓励、赞美的语言进行评价。

评价标准：学生能否完整、流利地讲述案例。

作业分析与设计意图：

培养学生搜集、整合资料的习惯，从搜集的案例中，让学生懂得生物之间

有着密切的练习，为课堂教学抛砖引玉。

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实验的步骤：

1.找一个方便的容器，可以是玻璃瓶，也可以将油桶清洗干净后剪掉上面

一部分来使用。

2.在容器底部装入一层淘洗干净的沙，再装入足够量自然水域的水。

3.在容器里种上几棵植物，还可以在水面上放一些浮萍。

4.植物存活后，再放入少量的小鱼、小虾、田螺等小动物。

问题1:植物和它周围的各种生物形成了一个。

问题2：群落里的各种生物与环境中的非生物相互联系、相互影响，构成

了一个整体，我们把这个整体叫。

时间要求：

20分钟。

夙评价设计：

项目2分1分学生自评学生互评老师评

ZsTrft.nL能在师生帮

动手操作能能正确听懂头_

助下完成实

力验要求，并根验

据要求准确完

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3、大象版小学科学五年级下册第四单元《食物与能量》作业设计

成实验。

实验过程中，

集中精力，仔能认真观

细观察，态度察，了解实

实验态度严谨，正确获验过程。

取实验结果。

积极参与小组

活动，与小组

能主动参与

成员团结合

小组合作能小组活动。

力作，做到有效

配合。

能准确填写实

验结果，解决

能如实填写

实验报告问题1、2,书

实验结果。

写工整，记录

清楚。

作业分析与设计意图：

参考答案或提示：1.群落。2.生态系统。

认真观察如何制作生态瓶，并能亲自动手制作生态瓶，能帮助学生亲身体

验生态系统的平衡状态，能够更好地树立生态保护意识，提升学生探究能力，

增进学生理解能力，带来美的享受。

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时间要求：

15分钟。

M评价设计：

评价实施主体：学生自评、家长评。

评价方式：观察生态瓶维持平衡的过程。

评价标准：生态瓶的生态系统复杂程度和稳定性。

作业分析与设计意图：

学生通过课堂教学，参考生态瓶的设计标准，自主完成实验，并在实验过

程中不断发现问题、解决问题，找出自己的生态瓶设计的不足并修改，完成科

学概念螺旋式建构的过程。

六、单元质量检测作业

（一）单元质量检测作业内容

一、填空题

1.将“蛇虫”“七星瓢虫”“绿豆芽”和“蜘蛛”填入上图。

2.动物依据食性可以分为、、o

二、选择题

1.土豆、玉米中含有丰富的淀粉，植物体内的有机物是植物通过（）过程

获得的。

2.下列食物中能提供优质蛋白质的是（）。