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文档简介

2024全新宴会订餐协议合同甲方(主办方):________________地质:__________________________法定代表人:____________________联系方式:______________________乙方(承办方):________________地质:__________________________法定代表人:____________________联系方式:______________________鉴于甲方拟举办宴会活动,乙方愿意为甲方提供订餐服务,甲乙双方本着平等自愿、诚实信用的原则,达成如下协议:第一条宴会基本信息1.1宴会名称:________________1.2宴会时间:____年__月__日,共计__天1.3宴会地点:________________1.4宴会人数:约____人第二条订餐服务内容(1)菜单设计:乙方应根据甲方要求,提供不少于__套菜单供甲方选择,并可根据甲方需求进行适当调整。(2)食材采购:乙方应保证所采购食材新鲜、安全、符合国家食品安全标准,并按照甲方确定的菜单进行采购。(3)烹饪制作:乙方应按照甲方确定的菜单,进行烹饪制作,保证菜品色、香、味、形、质符合甲方要求。(4)现场服务:乙方应安排专业服务人员,为甲方提供现场摆台、分菜、撤台等服务。第三条订餐费用及支付3.1订餐费用总计为人民币(大写):____元整(小写):¥_____元。(1)合同签订后__日内,支付订餐费用的__%作为预付款。(2)宴会结束后__日内,支付剩余的订餐费用。第四条甲方的权利与义务4.1甲方有权对乙方的服务进行监督、检查,并提出合理建议。4.2甲方应按照约定的时间和金额向乙方支付订餐费用。4.3甲方应确保宴会活动符合国家法律法规,不得从事违法活动。第五条乙方的权利与义务5.1乙方有权按照约定收取订餐费用。5.2乙方应按照约定提供订餐服务,确保菜品质量和服务质量。5.3乙方应保证所提供的服务符合国家食品安全标准,如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担相应责任。第六条违约责任6.1双方应严格履行本合同的约定,如一方违约,应承担违约责任,向守约方支付违约金,并赔偿因此给对方造成的损失。6.2因不可抗力导致合同无法履行的,双方互不承担违约责任。第七条争议解决7.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用法律。7.2双方在履行合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第八条附则8.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年,自合同生效之日起计算。8.3本合同未尽事宜,可由双方另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方(盖章):________________乙方(盖章):________________甲方代表(签字):____________乙方代表(签字):____________签订日期:____年__月__日附件:菜单及服务内容(略)========本合同更广泛的场景,特设场景及条款========特殊应用场合及增加条款:1.特殊饮食需求场合(如素食、无麸质、过敏原控制等):乙方应根据甲方提供的特殊饮食需求,提供相应的菜单选项,并在烹饪过程中严格遵守特殊饮食要求。乙方应在菜单上明确标注特殊饮食需求的菜品,并在服务过程中确保不会发生交叉污染。乙方应配备专业的营养师或厨师,以便为有特殊饮食需求的客人提供专业建议和菜品调整。2.宗教或文化特定场合(如犹太教、伊斯兰教等):乙方应根据甲方的宗教或文化要求,提供符合规定的食物和饮料,并在服务过程中尊重甲方的要求。乙方应确保所有的食材和烹饪方式符合特定宗教或文化的规定,并在合同中明确约定。乙方应提供专门的服务人员,他们应了解并遵守甲方宗教或文化的礼仪和习俗。3.高级商务宴会场合:乙方应为甲方提供高端的餐饮服务,包括高级食材、精致的烹饪技艺和专业的服务团队。乙方应提供个性化的菜单设计服务,以满足甲方的高端品牌形象和客户品味。乙方应为甲方提供额外的增值服务,如现场表演、高端装饰等,以提升宴会整体的档次。4.户外或临时搭建场所宴会:乙方应确保所有烹饪设备、食材储存设施等符合户外环境的要求,并采取必要的食品安全措施。乙方应负责宴会现场的临时搭建和拆除工作,并确保符合安全标准和环境要求。乙方应制定应急预案,以应对户外环境可能带来的不可预见情况,如天气变化、设施故障等。5.大型慈善晚宴或公益活动:乙方应提供慈善晚宴或公益活动所需的餐饮服务,并根据活动主题设计相应的菜单和餐饮体验。乙方应在合同中明确承诺将一部分利润捐赠给指定的慈善机构或公益活动。乙方应为活动提供额外的宣传和支持,如提供赞助商的标志展示、社交媒体推广等。详细的附件列表及要求说明:1.菜单及服务内容附件:要求详细列出所有可供选择的菜品名称、食材、烹饪方法、口味特点等。应包含特殊饮食需求的菜品选项,并标注清楚。应提供菜单调整和定制服务的选项和费用。2.食品安全与卫生附件:要求详细说明乙方的食品安全管理制度、卫生标准、食材采购和储存要求等。应包含乙方的食品安全认证和卫生许可证明的复印件。3.服务人员配置与培训附件:要求详细列出服务人员的数量、职责分配、培训计划和标准等。应包含服务人员的专业资格证书和培训记录。4.宴会场地布置与设施附件:要求详细说明宴会场地的布置方案、设施设备清单、安全措施等。应包含场地布置的效果图、设施设备的规格和功能说明。5.应急预案与风险管理附件:要求详细列出可能出现的紧急情况、应对措施、责任分配等。应包含应急预案的操作流程图和联系人信息。实际操作过程中的相关问题及解决办法:1.菜品质量不符合要求:解决办法:甲方应在合同中明确菜品质量标准,并在服务前进行样品试吃和评估。如发现问题,应及时与乙方沟通并要求改进。2.服务人员不足或服务质量不佳:解决办法:甲方应在合同中明确服务人员的数量和培训要求,并在宴会前进行服务演练和评估。如服务人员不足或服务质量不佳,甲方有权要求乙方增加人员或提供额外培训。3.宴会场地不符合要求:解决办法:甲方应在合同中明确宴会场地的标准和要求,并在宴会前进行现场检查和确认。如场地不符合要求,甲方有权要求乙方进行整改或更换场地。4.食品安全与卫生问题:解决办法:甲方应在合同中明确食品安全与卫生的标准和要求,并要求乙方提供相关的证明和记录。如发现食品安全与卫生问题,甲方有权要求乙方立即采取措施并追究责任。5.不可抗力因素导致的宴会取消或延期:解决办法:甲方应在合同中明确不可抗力因素的定义和应对措施,并要求乙方提供相应的保险保障。如发生不可抗力情况,双方应按照合同约定进行协商和解决。6.支付问题和发票开具:解决办法:甲方应确保按照合同约定的时间和金额支付订餐费用,并在支付后及时向乙方索取正规发票。乙方应在收到款项后尽快开具发票,并在发票上明确标注服务内容和服务时间。7.宴会流程变更:解决办法:甲方如在宴会过程中需要变更流程或服务内容,应及时通知乙方,并与乙方协商确定变更后的服务细节和可能产生的额外费用。乙方应积极配合甲方的合理变更请求,并提供相应的服务支持。8.客户投诉处理:解决办法:甲方应建立客户投诉处理机制,确保能够及时响应和处理宴会参与者的投诉。乙方应提供必要的协助,并在甲方要求下参与投诉的调查和处理过程。9.合同终止或解除:解决办法:如双方因特殊情况需要终止或解除合同,应提前书面通知对方,并协商解决由此产生的费用和责任问题。双方应按照合同约定和相关法律规定,妥善处理合同终止或解除后的各项事宜。10.知识产权和保密条款:解决办法:甲方应确保其提供的所有资料和信息不侵犯他人的知识产权。乙方应保守在提供服务过程中获得

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