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文档简介

啤酒花园自助餐管理细则1.背景与目的啤酒花园是一家以啤酒和美食为主题的餐厅，提供自助餐服务。为了确保顾客在啤酒花园的用餐体验，我们制定了一系列的管理细则，以便顾客和员工都能够享受到高品质的服务。2.用餐规定2.1就餐时间上午11:00至下午2:30为午餐就餐时间。下午5:30至晚上9:30为晚餐就餐时间。2.2就餐预约为了避免拥挤和等待，我们鼓励顾客提前预约，特别是在繁忙时段。顾客可以通过电话或在线预订系统进行预约。2.3就餐时长为了让更多的顾客能够用餐，每桌用餐时长为1.5小时。用餐结束后，请尽快腾出座位给其他顾客。2.4自助餐品种自助餐提供多种菜品、主食和甜点供顾客选择。为了保证食物的新鲜和品质，我们会定期更换自助餐品种。2.5饮品服务自助餐包含无限畅饮的软饮料和啤酒。未成年人禁止饮酒，请合法饮酒的顾客享用。3.用餐环境3.1座位安排我们会根据顾客人数合理安排座位。如有特殊需求，请在预约时提前告知我们。3.2餐具使用请顾客自行取用餐具。使用完毕后，请将餐具放回指定位置。3.3餐桌卫生为了保持用餐环境的整洁和卫生，请顾客在用餐结束后将餐桌清理干净。4.支付与服务4.1支付方式我们接受现金、信用卡和移动支付。请在用餐结束后到前台结账。4.2服务质量我们的员工将以礼貌和专业的态度为顾客提供服务。如有任何问题或建议，请及时向我们的员工反馈。5.其他事项5.1儿童用餐政策12岁以下的儿童可享受半价优惠。未成年儿童需在家长或监护人的陪同下用餐。5.2食物过敏信息我们将在餐厅提供食物过敏信息表，请顾客在用餐前查阅。5.3突发事件处理在发生突发事件时，我们将按照预先制定的应急预案进行处理。请顾客保持冷静，并按照工作人员的指示行动。以上即是啤酒花园自助餐管理细则，我们希望通过这些规定能够为顾客提供愉快而舒适的用餐环境。感谢您

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