2018-2019科粤版初三化学下册导学资料：第1课时几种常见盐的用途盐的组成

第八章

常见的酸、碱、盐8.4

常见的盐新知学习课堂反馈问题导学第1课时

几种常见盐的用途盐的组成第八章

常见的酸、碱、盐问题导学知识点一几种常见盐的用途NaCl名称氯化钠碳酸钙化学式________________俗称或主要存在________的主要成分______________的主要成分CaCO3食盐石灰石、大理石

新知学习性状______色晶体，易溶于水，有________味；溶液呈______性多为灰白色矿物，纯净物为白色粉末；________溶于水，能溶于酸主要用途________、制生理盐水、制化工原料________，制熟石灰、珍珠首饰，炼钢、炼铁、制水泥的原料白咸中不作调味品建筑材料名称碳酸钠碳酸氢钠化学式________________俗称或主要存在

________、苏打________性状白色晶体、风化成粉末，______溶于水，水溶液呈________性________色粉末，能溶于水，水溶液有弱的________性，较易________NaHCO3纯碱小苏打易碱白碱分解Na2CO3主要用途造纸、制____________，用于印染工业，制玻璃、瓷砖等中和胃酸的药物、发酵剂、灭火剂的原料洗涤剂、洗衣粉[辨析]食盐和盐、纯碱和碱：食盐的主要成分是NaCl，而盐是化合物的一种分类。纯碱是Na2CO3的俗称，水溶液呈碱性，但纯碱不是碱而是盐。[情景展示]认识常见的盐在生活中的用途：探究点一常见的盐及其用途[问题探究]氯化钠、碳酸钙、碳酸钠等常见的盐在生活中有什么用途？[思考交流][归纳提升]氯化钠可用作调味品，配制生理盐水，可用于制盐酸、氯气等化工原料；碳酸钠可作洗涤剂；大理石是重要的建筑材料；小苏打常用于面粉发酵剂；农业上常用硫酸铜和熟石灰配制波尔多液。[课堂速记]核心一常见的盐及用途例1

2017·来宾

下列物质的用途，正确的是(

)A．食盐可作发酵粉B．石灰石可作建筑材料C．碳酸氢钠可制玻璃D．氢氧化钠可改良酸性土壤B【方法点拨】对于常见盐的性质和用途，要在平时的学习中加强基础知识的记忆，以便能够灵活运用。[解析]食盐有咸味，常用作厨房调味品，碳酸氢钠是发酵粉的主要成分；碳酸钠可制玻璃；氢氧化钙呈碱性，可以改良酸性土壤，而氢氧化钠的腐蚀性太强，不能用于改良酸性土壤。知识点二盐的组成和分类1.组成：盐一般是由________________离子和________离子组成的________。2．分类(1)根据阳离子不同，盐可分为__________盐、________盐、________盐、________盐等。(2)根据阴离子不同，盐可分为____________盐、________盐、________盐、________盐等。金属(或铵根)酸根化合物钠钾镁铁硫酸碳酸硝酸盐酸[提示]通常情况下，大多数盐都是固体，并且许多盐有美丽的颜色，如硫酸亚铁显________，硫酸铜晶体显________，高锰酸钾显________等。

绿色蓝色紫色[情景展示]探究点二盐的组成及分类[问题探究]盐的组成有什么特点？常见的盐可以如何分类？[思考交流][归纳提升]盐是由金属(或铵根)离子和酸根离子组成的化合物。可以根据所含金属离子和酸根离子可分为某盐或某酸盐，还可根据溶角性分为可溶性盐和难溶性盐等。[课堂速记]核心二盐的组成及分类例2下列各物质属于钠盐的一组是(

)①KNO3

②NaCl

③CuSO4

④Na2CO3

⑤NaOHA．①②③B．②④⑤C．①②④D．②④D【方法点拨】盐是由金属(或铵根)离子和酸根离子组成的化合物。可以根据所含金属离子或酸根离子不同将盐分为某盐或某酸盐；还可根据溶解性将盐分为可溶性盐和难溶性盐等。[解析]属于钠盐的物质必须具备两个条件：一是含有钠离子；二是含有酸根离子。符合此条件的是②和④。知识点三盐的溶解性根据教材附录一总结：钾、钠、铵、硝酸盐易溶，盐酸盐只有________难溶，硫酸盐只有________难溶，碳酸盐只有钾、钠、铵盐可溶。AgClBaSO4常见的盐及用途氯化钠NaCl（食盐的主要成分）碳酸钙CaCO3（石灰石、大理石的主要成分）碳酸铵Na2CO3（纯碱）碳酸氢钠NaHCO3（小苏打）课堂反馈知识点1

常见的盐及用途1．纯碱是下列哪种物质的俗称(

)A．NaOH

B．Na2CO3

C．NaHCO3

D．NaCl2．我国化学家侯德榜改进了一种化工产品的工业生产技术，其产品获得美国费城万国博览会金奖，这种生产技术用于(

)A．生产烧碱B．生产纯碱C．精制粗盐D．生产尿素BB3．关于生活中常见的盐，下列说法不正确的是(

)A．碳酸钙可用作建筑装饰材料B．食品中添加大量亚硝酸钠防腐C．食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等D．小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一B知识点2

盐的组成和分类D4．对盐的组成叙述正确的是(

)A．都含有原子团B．都含有金属元素C．都不含氢元素D．都含有非金属元素5．试用①CaCO3、②Na2CO3、③