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文档简介
养殖猪饲料知识培训课件目录饲料基础知识猪的营养需求与饲料配方饲料原料的选择与质量控制目录加工工艺对饲料品质的影响饲养管理实践中的饲料应用疾病防控与饲料安全饲料基础知识0101饲料的定义02饲料的分类饲料是指用于饲养动物的植物性、动物性、微生物性及其加工产品等一切可饲物质的总称。按来源可分为植物性饲料、动物性饲料、微生物性饲料和矿物质饲料;按营养特性可分为能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂等。饲料的定义与分类水分是猪体细胞的重要组成成分,参与体内代谢过程,具有调节体温和运输营养物质的作用。维生素参与体内代谢过程,维持正常的生理功能,促进生长和繁殖。脂肪是猪体内重要的储能物质,提供能量,维持体温和保护内脏器官。蛋白质是构成猪体组织的基本物质,参与体内代谢过程,维持生命活动。碳水化合物是猪体内主要的能量来源,维持正常的生理功能。矿物质是猪体内骨骼、牙齿和其他组织的重要组成成分,参与体内代谢过程,维持正常的生理功能。饲料营养成分及功能010203在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质,包括营养性添加剂和非营养性添加剂两大类。饲料添加剂的定义包括维生素、矿物质、氨基酸等,用于补充或平衡饲料中的营养成分,提高饲料的营养价值。营养性添加剂包括抗生素、抗氧化剂、防霉剂等,用于改善饲料的品质、提高饲料的利用率和保障动物健康。非营养性添加剂饲料添加剂简介猪的营养需求与饲料配方02需要高消化率、高营养浓度的饲料,以及充足的母乳供应。哺乳仔猪需要逐渐过渡到固体饲料,保证蛋白质、能量、矿物质和维生素的供应。断奶仔猪需要高能量、高蛋白的饲料,促进肌肉生长和脂肪沉积。生长育肥猪需要保证充足的营养摄入,维持良好的繁殖性能。繁殖母猪不同生长阶段猪的营养需求满足猪的营养需求,保证饲料的适口性、消化率和安全性,同时考虑经济效益。根据猪的营养需求和当地饲料资源情况,选择合适的饲料原料,通过计算和调整,确定各种原料的比例和添加量,制定出符合要求的饲料配方。饲料配方的制定原则与方法饲料配方制定方法饲料配方制定原则玉米、豆粕、鱼粉、乳清粉、植物油、矿物质添加剂、维生素添加剂等。哺乳仔猪饲料配方玉米、豆粕、麦麸、米糠、矿物质添加剂、维生素添加剂等。生长育肥猪饲料配方玉米、豆粕、鱼粉、麦麸、植物油、矿物质添加剂、维生素添加剂等。断奶仔猪饲料配方玉米、豆粕、麦麸、鱼粉、矿物质添加剂、维生素添加剂等。繁殖母猪饲料配方典型饲料配方示例饲料原料的选择与质量控制03玉米高能量饲料,提供猪只生长所需的大部分能量。豆粕高蛋白饲料,提供猪只生长所需的蛋白质。鱼粉高蛋白质、高矿物质和维生素的饲料,有助于提高猪只的生长速度和免疫力。麦麸高纤维饲料,有助于猪只消化系统的正常运作。常见饲料原料及其特点01感官评估通过观察、闻味、尝味等感官手段,判断原料的新鲜度、发酵程度、霉变情况等。02化学分析通过化验室检测原料中的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、矿物质和维生素等营养成分的含量。03微生物检测检测原料中的细菌、霉菌和酵母菌等微生物的数量和种类,以判断原料的卫生状况。原料质量评估方法与标准
原料采购与储存管理采购管理选择信誉良好的供应商,建立长期稳定的合作关系,确保原料的质量和供应的稳定性。储存管理建立科学的储存制度,分类储存不同种类的原料,避免交叉污染;定期检查原料的质量和储存情况,及时处理变质或过期原料。库存控制根据猪场的需求和生产计划,合理控制原料的库存量,避免积压和浪费。加工工艺对饲料品质的影响04将原料破碎成较小颗粒,增加表面积,提高消化率。粉碎工艺混合工艺制粒工艺确保各种原料均匀分布,保证营养全面。通过加热、加压使饲料成型,提高适口性和耐储性。030201粉碎、混合、制粒等加工工艺介绍03制粒过程中的营养损失高温制粒可能导致部分维生素损失。01粉碎粒度对营养成分的影响粒度越小,消化率越高,但过细可能导致粉尘增多。02混合均匀度对营养成分的影响混合不均可能导致营养不足或过剩。加工工艺对饲料营养成分的影响01020304根据猪的不同生长阶段和原料特性选择合适的粉碎粒度。合理选择粉碎粒度采用先进的混合设备和技术,确保饲料中各成分均匀分布。提高混合均匀度优化制粒工艺参数,减少营养损失,提高饲料品质。控制制粒温度和压力根据需要添加适量的饲料添加剂,如酶制剂、益生菌等,提高饲料的营养价值和利用率。添加饲料添加剂优化加工工艺提高饲料品质饲养管理实践中的饲料应用05确保母猪获得充足营养,提高乳汁质量和数量。加强乳猪护理,做好补料和断奶工作。哺乳期提供易消化、营养全面的饲料,逐步过渡到常规饲料。保持圈舍干燥、卫生,加强疫苗接种和驱虫。保育期根据猪只生长速度和营养需求调整饲料配方,提供充足饮水。加强运动和环境控制,促进猪只健康生长。生长育肥期不同生长阶段猪的饲养管理要点精准投喂饲料品质投喂时间饮水充足饲料投喂技巧与注意事项01020304根据猪只生长阶段、体重和采食量调整饲料投喂量,避免浪费和营养不足。选择优质、无霉变、无异味的饲料原料,确保饲料新鲜度和适口性。固定每天投喂次数和时间,让猪只形成规律的采食习惯。保证猪只随时能够饮用到清洁、充足的饮水,促进消化吸收。节约饲料成本,提高养殖效益根据当地原料价格和猪只营养需求制定经济合理的饲料配方。通过精准投喂减少饲料浪费,提高饲料利用率。加强疫苗接种和驱虫工作,减少疾病对猪只生长和饲料消耗的影响。采用先进的养殖技术和设备,提高猪只生长速度和养殖效益。合理配方精准饲喂疾病预防养殖技术疾病防控与饲料安全06通过疫苗接种进行预防,保持猪舍卫生,定期消毒。猪瘟加强猪只免疫力,减少应激,定期接种疫苗。猪流感实施疫苗接种计划,控制野生动物接触。猪伪狂犬病采取生物安全措施,减少病毒传播,使用疫苗进行预防。猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)常见猪病及其预防措施蛋白酶抑制因子、植酸、草酸、多酚类物质等。抗营养因子的种类通过饲料加工处理,如加热、发酵、膨化等,降低抗营养因子含量;使用饲料添加剂,如酶制剂、酸化剂等,提高饲料利用率。消除方法饲料中的抗营养因子与消除方法选用无霉变、无污染的原料,避免使用过期或劣质饲料
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