浅析土家族文化发展的现状与战略

浅析土家族文化发展的现状与战略【内容摘要】：通过分析土家族文化进展现状与问题、优势和机遇,构建了土家族文化可连续进展战略框架,为土家族文化的可连续进展提供了理论依据。在那个大伙儿园中，每一个成员的进展、进步大伙儿都会为他快乐和祝福。少数民族文化是中华文化的重要组成部分，是各民族历史传统、生活习俗、道德观念和审美乐趣的反映，是民族个性特点与专门精神的重要表征，是民族情感和理想的重要载体。一个民族的特色，其本质表达在那个民族的文化特色上。【关键词】：土家族文化进展现状存在问题战略分析【Contentabstract】:Throughtheanalysisofthepresentsituationandproblemsoftujiaculturaldevelopment,advantageandopportunities,constructingtheframeworkoftujiaculturalstrategyofsustainabledevelopment,andforthesustainabledevelopmentoftujiacultureprovidestheoreticalbasis.Inthegarden,everymember'sdevelopmentandprogresseverybodyhappyforhimandblessing.EthniccultureisanimportantpartofChineseculture,isthenationalhistoricaltradition,lifecustom,moralityandaestheticappealofnationalcharacter,istheimportantsymbolwithuniquespiritual,emotionalandidealistheimportantcarrier.Anationalcharacteristics,anditsnaturereflectedinthenationalculturalcharacteristics.【Keywords】：TujiacultureDevelopmentsituationProblemsStrategyanalysisThedissertationtitleShallowthepresentsituationanddevelopmentoftujiacultureXianghongyanHubeiInstituteforNationalitiesInstituteofBiologicalscienceandBiotechnology,Enshi,Hubei445000郑重声明本人郑重声明:本人所呈交的学士学位论文，是在导师的指导下独立进行研究所取得的成果。学位论文中凡引用他人差不多发表或未发表的成果、数据、观点等，均已明确注明出处。除文中己经注明引用的内容外，不包含任何其他个人或集体差不多发表或撰写过的科研成果。对本文的研究成果做出重要奉献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本声明的法律责任由本人承担。论文作者签名:日期：名目引言 5一：土家族文化简介 61.土家族礼仪 63.土家族食品 74.土家族手工艺 75.土家族名乐 76.土家民歌 8二：土家族文化进展的现状与存在的问题 8〔一〕：土家族文化进展的现状 8〔二〕土家族文化进展存在的问题 91.民族文化旅行品牌不成熟 92.区域整合能力差，整体联合开发的力度不够 93.开发力度不足,宣传力度不够 94.旅行基础设施落后,治理经营不善 95.对民族文化的重要性认识不够 96.对民族文化的爱护力度不够 9三:土家族文化文化进展的优势和机遇 10〔一〕:进展优势 101.文化资源优势。 102.品牌优势。 103.群众优势。 104.后发优势。 10〔二〕进展机遇 101.西部大开发， 102.建设鄂西生态文化旅行圈， 10四：进展土家族文化的战略 111.整合提升型开发模式，加强地区和谐 112.提高爱护与弘扬民族文化的意识 113.加大深度开发 114.可连续性进展原那么 115.加强基础设施的建设 126.加强宣传和促销 127.鼓舞景区群众积极参与 12参考文献 13致谢 14引言统一的多民族国家和多民族多元文化是我们祖先留给我们的宝贵财宝。正是多民族、多元文化才构成了百花齐放、绚丽多彩的中华文化大伙儿园。在那个大伙儿园中，每一个成员的进展、进步大伙儿都会为他快乐和祝福。少数民族文化是中华文化的重要组成部分，是各民族历史传统、生活习俗、道德观念和审美乐趣的反映，是民族个性特点与专门精神的重要表征，是民族情感和理想的重要载体。一个民族的特色，其本质表达在那个民族的文化特色上。国家对少数民族文化的爱护与进展一直专门重视和支持，制订了一系列的政策措施，专门是今年的6月国务院召开了全国少数民族文化工作会议，出台了«国务院关于进一步繁荣进展少数民族文化事业的假设干意见»，那个会议和那个文件差不多上新中国成立以来的第一个。那个文件要紧以解决少数民族文化事业进展中的突出困难和专门问题为立足点，明确了23条具体措施，涉及到少数民族文化事业的方方面面。我们相信，这些措施的贯彻执行一定会对少数民族文化事业的进展起到促进作用。

土家族文化的进展起步较晚，但进展速度专门快，进展空间余地较大。 一：土家族文化简介 土家族要紧分布在湘鄂川黔四省交界的地点，哪里峰峦叠嶂、江河纵横。土家族——自称"毕兹卡"，历史上被称为〝武陵蛮〞或〝五溪蛮〞，为古代巴人后裔。早在2000多年前，土家族先民就在贵州等武陵山区一带繁育生息，逐步形成了单一的民族，并和汉族及其他少数民族杂居生活。土家族有自己的语言，属于汉藏语系藏缅语族。绝大多数讲汉语。他们没有自己的文字，通用汉文。土家族分布在湖南省湘西土家族苗族自治州的龙山、永顺、保靖、古丈等县和湖北省恩施土家族苗族自治州的来凤、鹤峰、宣恩、利川、恩施等县〔市〕，重庆市的酉阳、秀山、黔江等县，以及贵州省的印江、沿河等县。土家族，现有人口570.4万。土家族历史悠久，约2000多年前就定居在今天的湘西、鄂西一带。其族源说法不一，一说是秦以后定在湘鄂川黔交界的巴人后裔；一说是巴人与汉人融合而成。1.土家族礼仪

土家人专门注重礼仪，见面要互相问侯，家有来客，必盛情招待。土家族平常粗茶淡饭，假设有客至，夏天先喝一碗糯米甜酒，冬天就先吃一碗开水泡团馓，然后再以美酒佳肴待客。一样说请客人吃茶是指吃油茶、阴米或汤圆、荷包蛋等。土家族不管婚丧嫁娶、修房造屋等红白喜事都要置办酒席，一样适应于每桌九碗菜、七碗或十一碗菜，但无八碗桌、十碗桌。因为八碗桌被称勺吃花子席，十碗的十与石同音，都被视为对客人不尊，故回避八和十。土家族崇拜祖先，也信鬼神。

2.土家族节日

土家族既有和汉族、苗族、侗族等兄弟民族相同的民族节日，又有本民族专门的民族节日；既有各地相同的节日，又有各地专门的节日。土家族的节日要紧有赶年、牛王节、清明节、六月六(晒龙袍)、女儿会、社日、端午、月半、中秋、小年等。据调查，我国各地区、各民族、各类型的节庆活动约5万余个，节庆的蓬勃兴起是我国经济进展、文化繁荣、社会和谐和人民幸福的生动表达。民族文化和民族节日在当代中国社会进展总体战略中具有了重要的历史地位，中国节日及节日文化研究的重要性和迫切性也因此成为当前社会关注的热点。民族节日是民族文化的重要组成部分和民族的文化博览会。挖掘打造节日经济品牌――土家族〝摆手节〞，对土家族人民和地点党委政府弘扬民族文化，进展贵州，专门是黔东文化旅行及相关经济具有庞大深远的战略意义。

土家族〝摆手节〞是土家族极其丰富多样习俗的代表，其文化内涵深厚，独具特色，凝聚着土家族的思想精华，是土家族的哲学思想、美学观念、伦理思想的表达。

据研究，大摆手活动，要紧目的之一是纪念传奇中的八部大神。小摆手规模较小，以祭奠土王，祈求风调雨顺、五谷丰登、六畜兴盛为要紧目的，以后进展到表现土家先民历史变迁、生产生活。摆手活动是整个活动总称，它包括请神祭奠、跳摆手舞、唱摆手歌、演〝毛谷斯〞、表演军事竞技、游戏等内容。

要坚持做好开发性爱护，促进土家族〝摆手节〞得到更好地弘扬和爱护。一是沿河土家族自治县、印江土家族苗族自治县每年举办一次集文化、经济、旅行为一体的〝摆手节〞活动。二是举办〝中国·黔东土家族‘摆手节’〞。三是举办〝中国·黔湘西鄂渝川土家族‘摆手节’〞。四是相关地、县党委政府，专门是铜仁地委、行署加大对〝摆手节〞的研究，组建有力团队。五是将举办〝摆手节〞列入地点党委政府的议事日程和社会进展战略总体规划。3.土家族食品

土家族以大米、包谷为主食，以小麦、红薯、洋芋为副食；饮食普遍喜酸好辣，具有鲜亮的地点特色；菜肴丰富多彩，具有浓郁的民族特色；茶文化、酒文化异彩纷呈；饮食器具和烹饪器具中铁器、木器、竹器各具特色；烹饪方法灵活多样。土家族平常每日三餐，闲时一样吃两餐；春夏农忙、劳动强度较大时吃四餐。据说〝过早〞餐吃汤圆有五谷丰登、吉祥如意之意。土家族还喜食油茶汤。日常主食除米饭外，以包谷饭最为常见。有时也吃豆饭，粑粑和团馓也是土家族季节性的主食，有的甚至一直吃到栽秧时，过去红苕在许多地区一直被当成主食，现仍是一些地区入冬后的常备食品。土家族菜肴以酸辣为其要紧特点。民间家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，几乎餐餐不离酸菜。豆制品也专门常见，如豆腐、豆豉、豆叶皮、豆腐乳等。土家族的饮酒，专门是在节日或待客时，酒必不可少。其中常见的是用糯米、高粱酿制的甜酒和咂酒，度数不高，味道纯正。土家族最喜爱吃糯米糍粑。做糍粑时，先将糯米浸泡、蒸熟，然后捣烂、压成圆形，风干几日，泡在坛中半月换一次水，经久不坏。典型食品：土家族人最爱吃粑粑〔糍粑〕腊肉、油茶等食品，还有合菜；团馓；绿豆粉〔米粉〕；油炸粑。4.土家族手工艺

土家族的工艺美术包括土家织锦、挑花、刺绣、制陶、印染、雕刻、编织等多种门类。它们既为世世代代土家族人所制造，又为其所享用。从而，深深植根于土家族风俗适应之中，默默地与土家族人的生活常在，真真切切地表现着土家族人的审美观和艺术魅力。5.土家族名乐器乐合奏：土家族民间流传的乐器有咚咚喹、唢呐、竹号、牛角、木叶等。土家族的器乐合奏曲牌丰富，风格专门。〝打溜子〞：又称〝打家伙〞、〝打家业〞等。是盛行于湘西北土家族地区的一种古老的民族打击乐。乐器由马锣、土锣、头钹、二钹组成。五支家伙：流行于湘西土家族地区，由唢呐、马锣、大锣、头钹、二钹5件乐器演奏，用于婚嫁、节庆，曲牌有«将军令»、«安庆»等。花锣鼓：流行于鄂西土家族地区，由唢呐、鼓、锣、钹组成。各地使用的乐器和名称略有差异。〝花锣鼓〞不用唢呐，曲牌有80多种。乐曲由头子、中段和尾巴组成。丝弦锣鼓：流行于鄂西建始县，在花锣鼓的基础上加入了京胡、板胡、二胡、月琴等弦乐器，差不多流传240多年，由唢呐吹南戏〔即汉剧〕唱腔而逐步形成。6.土家民歌土家族的民间歌曲按传统适应可分为山歌、薅草锣鼓、劳动号子、摇儿歌与儿歌、风俗歌等5种。山歌：土家族山歌在语言上有土家语山歌和汉语山歌两种；在声腔上有高腔和平腔之分；在结构上有〝一声子〞、〝三声子〝、〝四句头〞、〝五句子〝之别；在内容上有情歌、古歌、礼仪歌、生活歌、苦情歌等。薅草锣鼓：又称薅草歌、合音锣鼓、挖土歌等。劳动号子：土家人世居武陵山区和酉水、澧水两岸，拖木运料，撬岩抬石，行船驾舟等，在劳动生活中占有重要地位，因而行船号子、拖木号子、岩工号子最为流行。摇儿歌与儿歌：龙山的坡脚、保靖的普戍流行用土家语唱的摇儿歌，曲调由上、下句组成，节奏平稳。普戍县的摇儿歌有羽调式和征调式两种，旋律多级进下行。风俗歌：有哭嫁歌、孝歌、摆手歌等。二：土家族文化进展的现状与存在的问题〔一〕：土家族文化进展的现状1.土家族文化资源十分丰富，土家族文化具有原生态性、兼容性、多元性、内部差异性等多重特点。其种类繁多包括名族建筑，名族工艺，名族古迹特色民俗等。储存有〝摆手堂〞、〝吊脚楼〞等名族建筑；摆手舞，猴儿戏，毛古斯等戏剧舞蹈；劳动号子，山歌，小调，花灯等民族文学艺术；〝哭嫁〞、〝闹洞房〞等民族习俗；〝甜酒水〞、〝油茶汤〞等民族风味小吃等等。2.品位之高，土家族摆手舞等六项被列为国家级非物质文化遗产代表作名录为代表龙山县的文化资源汇聚了商周文化，龙山遗址文化，土家族文化之精华，是世界文化遗产不可多得得宝贵财宝，是几千年文化历史所形成的结晶。3.特色之浓，土家族一批优秀剧、节目在全国获大奖，有的还走出国门。土家族文化想吐气息浓郁，具有鲜亮的民族性、民俗性、原生态的特点。4.参与性强，土家族群众能歌善舞。不管在田间地头、茶余饭后依旧民族节日，男女老幼都能唱能跳，摆手舞，土家山歌等民族文化已成为群众生活中不可或缺的组成部分。5.旅行热点县知名度较高，开发也比较早，旅行开发的投入也比较大，旅行的各种设施也比较健全，游客量比较稳固，成为了湘西民族文化旅行的热点，例如凤凰。6.重点文物县有省级重点爱护文物，例如龙山的里耶，但由于区位等各种缘故，旅行开发十分有限，游客较少，客流量不稳固。7.新兴开发县的开发和出名都比较晚，但资源丰富，宣传抄作的力度大，成为新的旅行热点，然而基础设施等各方面不是专门健全，需要进一步完整。例如永顺县。8.待开发县以专门的文化资源被列入政府的开发规划之中，例如保靖等县的苗族少数民族文化资源的开发，具有旅行开发潜力。〔二〕土家族文化进展存在的问题1.民族文化旅行品牌不成熟

〔1〕要紧依旧观光旅行，品牌层次较低，缺乏文化体验型的旅行项目。〔2〕品牌形式比较落后，不够科学化，比如凤凰近几年来一直差不多上以传统低价位观光旅行为主，没有过多的创新，对民族文化内涵挖掘不够。

2.区域整合能力差，整体联合开发的力度不够

在旅行资源，人力，设施，服务，交通等方面的整体合作力度不够，县与县之间的旅行缺乏交流，难以形成区域整体性的旅行一条龙服务，造成旅行整体实力不够。政府应该使用宏观调控措施加强县与县之间的旅行交流，一个县的旅行带动邻近县的进展，最终形成规模性，

3.开发力度不足,宣传力度不够

湘西地处老少边穷地区,民族文化旅行资源丰富,然而没有充足的资金投入进行开发，不可能变成现实的旅行产品。由于缺少资金，阻碍开发力度，大部分民族文化旅行资源至今还不被人所知.而且尚未形成统一的品牌，同时在品牌推广和定位上没有把工作做牢固，长期以来的旅行推广理念滞后以及经济进展相对落后，同时加上民族文化旅行资源的开发的不成熟，无法进行高水平的策划和包装。

4.旅行基础设施落后,治理经营不善

由于民族地区大多处于中西部地区，各项基础设施都比较落后。旅行基础设施及配套服务设施的落后，是长期制约民族地区旅行业进展的瓶颈。就如湘西，由于交通落后，大部分县市只通公路，汽车是唯独的交通工具。州内丰富的民族文化资源优势难以在短期内转化为旅行产业优势。另外一个湘西民族文化旅行资源开发和治理不规范，造成建设性破坏，比如环保，由于没有合理的规划，造成景区内污染严峻，应该引起政府和相关旅行治理部门的高度重视。5.对民族文化的重要性认识不够进展经济是硬道理、文化建设时软指标等不符合科学进展观要求的认识一定程度存在，导致对挖掘和弘扬民族民间文化力不足、顾不上，重视程度、工作的力度都存在一定差距，民族民间文化面临被边缘化的趋势。未认识到民俗文化对旅行进展的积极促进作用。6.对民族文化的爱护力度不够随着社会经济的不断进展，受汉文化和现代文化的冲击，许多民族文化立即消逝。青年一代对民族文化烙印不深。一些民族民间艺术后继乏人。文艺团体人才奇缺，经费匮乏，运转困难。基层文化力量薄弱，设施不配套，制约着民族地区文化事业的进展。三:土家族文化文化进展的优势和机遇〔一〕:进展优势1.文化资源优势。土家族文化历史悠久，民族民间文化资源丰富，有土家摆手舞、打绕棺、面具阳戏、土家族语言、山歌、民歌、民居、民间故事、扎染、蜡染、绘画、雕刻、传统节日以及习俗等文化珍宝。其中具有代表性的有：一是土家摆手舞，一样在年节举行，土家人在摆手活动中，追忆祖先创业的艰辛，缅怀祖先的功绩，展现土家先民的生活场景，整个活动有着浓厚的祖先崇拜痕迹。二是山歌民歌。民歌是各族群众喜闻乐见的艺术形式，在节日喜庆、婚丧祭奠等活动中都明显地表现出来。

2.品牌优势。酉阳具有中国土家摆手舞之乡品牌。从1982年开始始终致力于摆手舞的挖掘、整理、推广、普及工作，突出了四抓：一抓挖掘整理；二抓创作提高；三抓推广普及；四抓硬件投入。

3.群众优势。土家儿女性格豪爽，能歌善舞，群众参与文化活动的积极性高。民间流传着一句闻名的话：〝土家儿女能走路就会跳舞，能说话就会唱歌〞。各地区送〝文化下乡〞活动开展有声有色，丰富了农村群众的文化生活。推动了乡镇文化事业蓬勃进展。

4.后发优势。土家族文化进展起步较晚，基础较差，底子较薄，但发达地区进展文化产业的成熟做法和体会，能够借鉴，使我们少走弯路。发挥后发优势，打造独具特色的民俗文化品牌，推动文化产业的跨过式进展，是一种现实可行的路径选择。〔二〕进展机遇1.西部大开发，直截了当为土家族地区的经济文化进展出谋献策，为决策部门提供了一定的决策依据和参照。如〝西部大开发与武陵山区进展〞、〝民族经济〞等栏目，发表了相当数量的文章，从不同的方面对西部大开发中土家族经济文化的进展作出了有益的探究。2.建设鄂西生态文化旅行圈，是省委、省政府深入贯彻落实科学进展观，进一步优化全省区域进展格局，统筹和谐区域进展，创新进展战略，转变进展方式的重大战略决策，为加快少数民族和民族地区进展提供了一次难得的机遇。作为主管全省民族团结进步事业的政府组成部门，必须围绕中心、服务大局，准确定位、精确定策，认真履行职能，为建设鄂西生态文化旅行圈作出积极的奉献

，因此应当准确把握构建鄂西生态文化旅行圈对民族工作的新要求和机遇。四：进展土家族文化的战略1.整合提升型开发模式，加强地区和谐

所谓整合提升型开发模式即整合一个民族的文化旅行资源或者多个民族的多种文化旅行资源。整合各个县的土家族与苗族的文化，实现资源共享，共同开发，共同受益，幸免重复建设和不必要的资金白费。就湘西而言，要以规划促进文化旅行资源的整合。例如整合好四大景区,即凤凰历史文化古城旅行景区,里耶战国古城旅行景区,吉首民族风情游景区,永顺猛洞河和古丈栖凤湖土家族文化、生态休闲旅行景区。2.提高爱护与弘扬民族文化的意识土家先民千百年生产、生活实践中物质财宝、精神财宝的总和及结晶，是民族凝聚力和制造力的重要源泉。加快土家族文化的进展是对弘扬中华民族优秀传统文化的奉献。爱护、弘扬民族文化需要政府及相关部门，社会各界的进一步关怀、支持。3.加大深度开发

所谓旅行资源的深度开发是指以进展旅行业为目的,以利用旅行资源和发挥旅行资源的最大潜力为核心,以游客需求为基础,多层次,多方面分析市场,对现有的旅行资源通过人为的改造和现代科技的利用,挖掘其精髓,给予其新的生命力和活力,延长其旺盛期,缩短其衰落期,适时向社会不断推出新的旅行产品,促进旅行业的全面进展，具体包括如下:〔1〕民间工艺品的开发。民间工艺品包括编织,印染,陶瓷,雕塑,玩具等等,做这些民间工艺品开发的时候我们要做到突出特色,不能千篇一律,要多突出一些能代表当地特色的商品，还要加强产品开发治理的力度,防止假冒,伪劣产品流于市场,规范经销商的销售行为。〔2〕地点特色饮食开发。风情各异的地点饮食文化最能符合旅行者品尝不同民族,品尝地点风味,是旅行行程中重要的环节,是旅行六大要素之一，如湘西就有菜豆腐,湘西腊肉,社饭,血粑鸭,小米粉蒸肉,酸菜豆腐汤等等。〔3〕居民建筑开发、节日习俗开发、民间娱乐活动开发、婚俗礼仪开发。突出湘西土家族苗族的建筑特色，如〝吊脚楼〞。其次是节日习俗的开发，把带有民族特色的节日办好，办出规模，让游客对民族文化习俗有深刻的了解，同时也能更好的让游客深入到文化氛围中。还有确实是民间娱乐活动的开发，作到以传统文化为底蕴，创新性的开展各种带地点特色的民间娱乐活动，然而必须是做到形式的最优，不能是一味的只强调原汁原味，还要做到传统与现代的结合，使各种活动具有可玩性。最后是婚俗礼仪的开发，如〝哭嫁’等。4.可连续性进展原那么

在对土家族文化旅行资源进行开发时,应注意对其合理利用,坚持可连续进展原那么,建立良好的民族文化生态环境。假如以损坏传统民族文化资源为代价,只是一味的追求目前的经济利益而大势破坏文化生态，那是因小失大。民族文化区别于别种文化的代表性东西，一旦遭到破坏,将难以复原。因此,对湘西边境地区民族文化旅行资源进行开发之前,必须采取科学规划和规范性开发。5.加强基础设施的建设

土家族聚居地区偏僻,交通不便,同时,由于旅行业起