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文档简介

专题一物质的组成、性质与分类

题组一

1.[2023全国甲卷,6分]化学与生活密切相关,下列说法正确的是(B)

A.苯甲酸钠可作为食品防腐剂是由于其具有酸性

B.豆浆能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射

C.SO2可用于丝织品漂白是由于其能氧化丝织品中有色成分

D.维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其难以被氧化

[解析]苯甲酸钠为强碱弱酸盐,其水溶液显碱性,A错误;豆浆是一种胶体,能

产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射,B正确;SO2可用于丝织品漂

白是由于其能与丝织品中有色成分反应生成无色物质,C错误;维生素C具有

还原性,故可用作水果罐头的抗氧化剂,D错误。

2.[2023山东,2分]下列之物具有典型的齐鲁文化特色,据其主要化学成分不能

与其他三种归为一类的是(C)

A.泰山墨玉B.龙山黑陶C.齐国刀币D.淄博琉璃

[解析]墨玉、黑陶、琉璃的主要成分属于无机非金属材料,齐国刀币的主要成

分为青铜,属于金属材料,故本题选C。

3.[2023湖北,3分]2023年5月10日,天舟六号货运飞船成功发射,标志着我

国航天事业进入到高质量发展新阶段。下列不能作为火箭推进剂的是(A)

A.液氮-液氢B.液氧-液氢C.液态NO2-脱D.液氧-煤油

[解析]火箭推进剂通常包括燃料、氧化剂,两者混合遇高温、明火能燃烧,液

体燃料主要有液氢、月井、偏二甲脱、煤油等,液体氧化剂主要有液氧、二氧化

氮、过氧化氢等,液氢具有强还原性,但液氮较稳定,二者混合遇高温、明火

不能燃烧,A正确。

4.[2022海南,2分]化学与日常生活息息相关。下列说法错误的是(B)

A.使用含氟牙膏能预防齿禹齿

B.小苏打的主要成分是Na2cO3

C.可用食醋除去水垢中的碳酸钙

D.使用食品添加剂不应降低食品本身营养价值

[解析]含氟牙膏中的F-可与牙齿中矿物质羟基磷灰石发生沉淀的转化:

Ca5(PO4)3OH+F-OCa5(PO4)3F+OH-,生成的氟磷灰石比羟基磷灰石更能

抵抗酸的侵蚀,A项正确;小苏打的主要成分为NaHCC)3,B项错误;食醋的主

要成分醋酸可与碳酸钙发生反应CaCC)3+2cH3coOH^Ca(CH3coO'+

H20+C02?,C项正确;食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及

为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成的或天然的物质,不应

降低食品本身营养价值,D项正确。

5.[2022湖北,3分]化学与生活密切相关,下列不涉及化学变化的是(B)

A.加入明矶后泥水变澄清B.北京冬奥会用水快速制冰

C.炖排骨汤时加点醋味道更鲜D.切开的茄子放置后切面变色

[解析]加入明研后,A13+水解生成的Al(0H)3胶体对泥水中的悬浮物有吸附作

用,故泥水变澄清,涉及化学变化,A项不符合题意;用水快速制冰是物理变

化,B项符合题意;炖排骨汤时加点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶

解出来,涉及化学变化,C项不符合题意;切开的茄子放置后切面变色是由于

茄子中所含的酚氧化酶与空气接触被氧化而变色,涉及化学变化,D项不符合

题意。

6.[2022湖北,3分]化学物质与生命过程密切相关,下列说法错误的是(B)

A.维生素C可以还原活性氧自由基B.蛋白质只能由蛋白酶催化水解

C.淀粉可用CC)2为原料人工合成D.核酸可视为核甘酸的聚合产物

[解析]维生素C具有还原性,可以还原活性氧自由基,A项正确;蛋白质在酸、

碱、酶的作用下均能水解,B项错误;我国成功以CO2为原料人工合成了淀

粉,C项正确;核酸是由核昔酸缩合聚合形成的生物大分子化合物,可视为核

甘酸的聚合产物,D项正确。

7.[2022全国甲卷,6分]化学与生活密切相关。下列叙述正确的是(D)

A.漂白粉与盐酸可混合使用以提高消毒效果

B.温室气体是形成酸雨的主要物质

C.棉花、麻和蚕丝均为碳水化合物

D.干冰可用在舞台上制造“云雾”

[解析]漂白粉的有效成分Ca(C10)2会和HC1反应生成有毒气体Cl2,故漂白粉和

盐酸不能混合使用,A项错误;形成酸雨的物质主要是SO2、氮氧化物,SO2和

氮氧化物不属于温室气体,B项错误;棉花和麻的主要成分是纤维素,属于碳

水化合物,蚕丝的主要成分是蛋白质,不属于碳水化合物,c项错误;干冰

(固态CC)2)易升华,可以用在舞台上制造“云雾”,D项正确。

8.[2022全国乙卷,6分]生活中处处有化学,下列叙述正确的是(B)

A.HB铅笔芯的成分为二氧化铅B.碳酸氢钠可做食品膨松剂

C.青铜和黄铜是不同结构的单质铜D.焰火中红色来源于钠盐灼烧

[解析]HB铅笔芯的主要成分是石墨,A项错误;碳酸氢钠在加热的条件下会发

生分解反应生成碳酸钠、水和二氧化碳,二氧化碳气体可使食品变得松软、多

孔,故碳酸氢钠可做食品膨松剂,B项正确;青铜是铜锡合金,黄铜是铜锌合

金,二者都属于合金,C项错误;钠盐的焰色为黄色,因此焰火中的红色不是

来源于钠盐的灼烧,D项错误。

9.[2022广东,2分]劳动开创未来。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的

是(A)

选项劳动项目化学知识

A面包师用小苏打作发泡剂烘焙面包Na2cO3可与酸反应

B环保工程师用熟石灰处理酸性废水熟石灰具有碱性

一干燥后再注入熔融钢水铁与出。高温下会反应一

D技术人员开发高端耐腐蚀镀铝钢板铝能形成致密氧化膜

[解析]小苏打是NaHC()3,与Na2c。3无关,A项符合题意;用熟石灰处理酸性

废水,发生酸碱中和反应,B项不符合题意;钢的主要成分是铁,铁与水高温

时发生氧化还原反应生成Fes。,和出,C项不符合题意;铝耐腐蚀主要是因为

在铝的表面易形成致密氧化膜,D项不符合题意。

10.[2021山东,2分]有利于实现“碳达峰、碳中和"的是(A)

A.风能发电B.粮食酿酒C.燃煤脱硫D.石油裂化

[解析]风能发电可以减少火力发电的使用,降低二氧化碳的排放,A项正确;粮

酒化酶

食酿酒过程中发生反应:c6H12。6—*2C2H5OH+2CO21,不能降低二氧化

碳的排放,B项错误;燃煤脱硫,可以降低SO2的排放,但不能降低CO2的排

放,C项错误;石油裂化不能降低CO2的排放,D项错误。

H.[2021全国甲卷,6分]化学与人体健康及环境保护息息相关。下列叙述正确

的是(C)

A.食品加工时不可添加任何防腐剂B.掩埋废旧电池不会造成环境污染

C.天然气不完全燃烧会产生有毒气体D.使用含磷洗涤剂不会造成水体污染

[解析]在国家允许的范围内,某些食品加工时,可以适量使用防腐剂,但不能

超量使用,也不能把不可用作防腐剂的物质当成防腐剂使用,A项错误;废旧

电池中含有银、汞等重金属离子,掩埋废旧电池,会造成土壤和水体污染等,

B项错误;天然气的主要成分是C%,不完全燃烧时会产生CO等有毒气体,C

项正确;使用含磷洗涤剂,会导致水体富营养化,引起水华和赤潮等环境问

题,D项错误。

12.[2021湖南,3分]下列说法正确的是(B)

A.糖类、蛋白质均属于天然有机高分子化合物

B.FeO粉末在空气中受热,迅速被氧化成Fe3C)4

CSO2可漂白纸浆,不可用于杀菌、消毒

D.镀锌铁皮的镀层破损后,铁皮会加速腐蚀

[解析]糖类中的葡萄糖等不属于天然有机高分子化合物,A错误;SO2可用于杀

菌,C错误;锌的金属活动性比铁的强,镀层破损后,剩余的锌仍会继续保护

铁皮,D错误。

13.[2021河北,3分]高分子材料在生产生活中应用广泛。下列说法错误的是

(B)

A.芦苇可用于制造黏胶纤维,其主要成分为纤维素

B.聚氯乙烯通过加聚反应制得,可用于制作不粘锅的耐热涂层

C.淀粉是相对分子质量可达几十万的天然高分子物质

D.大豆蛋白纤维是一种可降解材料

[解析]芦苇的主要成分是纤维素,可用于制造黏胶纤维,A项正确;聚氯乙烯受

热时易产生有毒物质,不能用于制作炊具,B项错误;淀粉是天然高分子物

质,其相对分子质量可达几十万,C项正确;大豆蛋白纤维分子中含有能水解

的肽键等,故大豆蛋白纤维是一种可降解材料,D项正确。

14.[2020全国卷I,6分]国家卫健委公布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案指出,

乙酸、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸(CH3COOOH)、氯仿等均可有效灭活

病毒。对于上述化学药品,下列说法错误的是(D)

A.CH3cH20H能与水互溶B.NaClO通过氧化灭活病毒

C.过氧乙酸相对分子质量为76D.氯仿的化学名称是四氯化碳

[解析]乙醇易溶于水,能与水以任意比例互溶,A项正确;次氯酸钠具有强氧化

性,能通过氧化灭活病毒,B项正确;由过氧乙酸的结构简式(CH3COOOH)可

知其相对分子质量为76,C项正确;氯仿的化学式为CHCb,化学名称是三氯

甲烷,D项错误。

15.[2020浙江7月选考,2分]下列说法不正确的是(D)

A.高压钠灯可用于道路照明

B.SiO2可用来制造光导纤维

C.工业上可采用高温冶炼黄铜矿的方法获得粗铜

D.BaCO3不溶于水,可用作医疗上检查肠胃的领餐

[解析]高压钠灯射程远、透雾能力强,可用于道路照明,A项正确;二氧化硅常

用于制造光导纤维,B项正确;冶炼较不活泼的金属常用热还原法,高温冶炼

黄铜矿是热还原法冶炼粗铜,C项正确;胃液中含有HC1,碳酸领不溶于水,但

溶于盐酸,常用不溶于盐酸的硫酸领作领餐,D项错误。

16.[2020浙江1月选考,2分]下列说法不正确的是(B)

A.天然气的主要成分甲烷是高效、较洁净的燃料

B.石油的分储、煤的气化和液化都是物理变化

C.石油的裂化主要是为了得到更多的轻质油

D.厨余垃圾中蕴藏着丰富的生物质能

[解析]煤的气化和液化都涉及化学变化,B错误;石油的裂化是将重油裂化为汽

油等,以获得更多的轻质油,C正确。

题组二

1.[2023新课标卷,6分]化学在文物的研究和修复中有重要作用。下列说法错误

的是(C)

A.竹简的成分之一纤维素属于天然高分子

B.龟甲的成分之一羟基磷灰石属于无机物

C.古陶瓷修复所用的熟石膏,其成分为Ca(OH)2

D.古壁画颜料中所用的铁红,其成分为Fe2C)3

[解析]常见的天然高分子有淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶等,A正确;羟基

磷灰石,又称碱式磷酸钙,化学式为Ca5(PC)4)3(OH),是无机物,B正确;熟

石膏的成分为2CaSO『H2。,C错误;Fe2C)3呈红色,俗称铁红,常用作颜

料,D正确。

2.[2023辽宁,3分]科技是第一生产力,我国科学家在诸多领域取得新突破,下

列说法错误的是(A)

A.利用CO2合成了脂肪酸:实现了无机小分子向有机高分子的转变

B.发现了月壤中的“嫦娥石[(Ca8Y)Fe(PO4)7]”:其成分属于无机盐

C.研制了高效率钙钛矿太阳能电池,其能量转化形式:太阳能一电能

D.革新了海水原位电解制氢工艺:其关键材料多孔聚四氟乙烯耐腐蚀

[解析]脂肪酸的相对分子质量较大,但不是高分子,A项错误;嫦娥石含有金属

阳离子和酸根阴离子,属于无机盐,B项正确;太阳能电池将太阳能转化为电

能,C项正确;多孔聚四氟乙烯为有机高分子材料,性质稳定,耐腐蚀,D项

正确。

3.[2023湖南,3分]中华文化源远流长,化学与文化传承密不可分。下列说法错

误的是(C)

A.青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金

B.长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素

C.蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸,该过程不涉及化学变化

D.铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料,经高温烧结而成

[解析]青铜是在纯铜中加入锡或铅得到的合金,A项正确;竹木简牍的主要成

分是纤维素,B项正确;碱液蒸煮制浆法造纸过程中,植物纤维在碱液中发生

水解反应(属于化学变化),C项错误;彩瓷是以黏土为主要原料,加工定型

后经高温烧结而制成的硅酸盐产品,D项正确。

4.[2022辽宁,3分]北京冬奥会备受世界瞩目。下列说法错误的是(B)

A.冰壶主材料花岗岩属于无机非金属材料

B.火炬“飞扬”使用的碳纤维属于有机高分子材料

C.冬奥会“同心”金属奖牌属于合金材料

D.短道速滑服使用的超高分子量聚乙烯属于有机高分子材料

[解析]碳纤维是指含碳量在90%以上的高强度、高模量纤维,其主要成分是碳

单质,属于新型无机非金属材料,B项错误。

5.[2022江苏,3分]我国为人类科技发展作出巨大贡献。下列成果研究的物质属

于蛋白质的是(D)

A.陶瓷烧制B,黑火药

C.造纸术D.合成结晶牛胰岛素

[解析]A项,陶瓷的主要成分为硅酸盐,错误;B项,黑火药主要含有S、

KNO3>C等,错误;C项,纸的主要成分为纤维素,错误;D项,结晶牛胰岛

素属于蛋白质,正确。

6.[2022湖北,3分]武当山金殿是铜铸鎏金大殿。传统鎏金工艺是将金溶于汞中

制成“金汞漆”,涂在器物表面,然后加火除汞,使金附着在器物表面。下列

说法错误的是(B)

A.鎏金工艺利用了汞的挥发性B.鎏金工艺中金发生了化学反应

C.鎏金工艺的原理可用于金的富集D.用电化学方法也可实现铜上覆金

[解析]鎏金工艺中的加火除汞,利用了汞的挥发性,A项正确;将金溶于汞中制

成“金汞漆”及加火除汞过程中金均没有发生化学变化,B项错误;将金溶于

汞中制成“金汞漆”,然后加火除汞,可以达到富集金的目的,C项正确;禾U

用电解原理,将铜件作阴极,用含金离子溶液作电解液,可实现铜上覆金,D

项正确。

7.[2022河北,3分]定窑是宋代五大名窑之一,其生产的白瓷闻名于世。下列说

法正确的是(A)

A.传统陶瓷是典型的绝缘材料B.陶瓷主要成分为Si。?和MgO

C陶瓷烧制的过程为物理变化D.白瓷的白色是因铁含量较高

[解析]陶瓷主要成分为硅酸盐,B项错误;陶瓷以黏土为主要原料,经高温烧结

而成,烧制过程发生了化学变化,C项错误;Fe的氧化物为有色物质,陶瓷中铁

含量较高时瓷器不可能为白色,D项错误。

8.[2022江苏,3分]下列物质性质与用途具有对应关系的是(C)

A.石墨能导电,可用作润滑剂

B.单晶硅熔点高,可用作半导体材料

C.青铜比纯铜熔点低、硬度大,古代用青铜铸剑

D.含铅化合物颜色丰富,可用作电极材料

[解析]A项,石墨可作润滑剂是因为石墨为层状结构,其层间容易发生相对滑

动,与导电性无关,错误;B项,硅可用作半导体材料是因为其具有导电性,

但导电率不及金属,错误;D项,铅、氧化铅具有导电性,故可用作电极材

料,与含铅化合物颜色丰富无关,错误。

9.[2022广东,2分]中华文明源远流长,在世界文明中独树一帜,汉字居功至

伟。随着时代发展,汉字被不断赋予新的文化内涵,其载体也发生相应变化。

下列汉字载体主要由合金材料制成的是(B)

汉字载体

选项A.兽骨B.青铜器C.纸张D.液晶显示屏

[解析]兽骨是由有机物和无机物组成的,A项错误;青铜器是铜锡合金,B项正

确;纸张的主要成分是纤维素,C项错误;液晶显示屏的主要材料是液晶,它

是介于液态和晶态之间的物质,不是合金,D项错误。

10.[2022广东,2分]广东一直是我国对外交流的重要窗口,馆藏文物是其历史

见证。下列文物主要由硅酸盐制成的是(C)

选项A.南宋鎏金饰品B.蒜头纹银盒C.广彩瓷咖啡杯D.铜镀金钟座

[解析]鎏金饰品属于金属材料,A项错误;纹银盒的主要成分是银,B项错误;

瓷质咖啡杯属于陶瓷,主要成分为硅酸盐,C项正确;铜镀金钟座的主要成分

是合金,D项错误。

11.[2022湖南,3分]化学促进了科技进步和社会发展。下列叙述中没有涉及化

学变化的是(D)

A.《神农本草经》中记载的“石胆能化铁为铜”

B.利用“侯氏联合制碱法”制备纯碱

C.科学家成功将CO2转化为淀粉或葡萄糖

D.北京冬奥会场馆使用CO?跨临界直冷制冰

[解析]A项,"石胆能化铁为铜”指的是铁可以与硫酸铜发生置换反应生成铜,

发生了化学变化,A不符合题意;CO2跨临界直冷制冰是利用液态CO2汽化吸

热导致环境温度下降,从而使水结冰,属于物理变化,D项符合题意。

12.[2022广东,4分]陈述I和n均正确但不具有因果关系的是(A)

选项陈述I陈述H

A用焦炭和石英砂制取粗硅Si。?可制作光导纤维

B利用海水制取漠和镁单质BL可被氧化,Mg2+可被还原

C石油裂解气能使澳的CCI4溶液褪色石油裂解可得到乙烯等不饱和燃

DFeCb水解可生成Fe(OH)3胶体FeC^可用作净水剂

[解析]A项,石英砂与焦炭在高温下反应制取粗硅的化学方程式为

SiO2+2C=Si+2CO?,陈述I正确,Si。?可制成光导纤维,陈述H正

确,但二者无因果关系,A项符合题意;B项,陈述n是陈述I的原因,B项

不符合题意;c项,石油裂解气中含有烯煌等不饱和崎,能使澳的CC14溶液褪

色,陈述I、n正确,且陈述n是陈述I的原因,c项不符合题意;Fe3+水解

生成具有吸附性的Fe(OH)3胶体,陈述I是陈述n中FeCk可作为净水剂的原

因,D项不符合题意。

13.[2021江苏,3分]下列有关物质的性质与用途不具有对应关系的是(B)

A.铁粉能与。2反应,可用作食品保存的吸氧剂

B.纳米Fes。,能与酸反应,可用作铁磁性材料

C.FeCl3具有氧化性,可用于腐蚀印刷电路板上的Cu

D.聚合硫酸铁能水解并形成胶体,可用于净水

[解析]B项,Fes。,也

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