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文档简介
房务部岗位职责目录序号编号文献名称1JD-ROOMS-001房务部副总监岗位职责2JD-ROOMS-002客房部副经理岗位职责3JD-ROOMS-003专职总管家岗位职责4JD-ROOMS-004专职管家岗位职责5JD-ROOMS-005楼层主管岗位职责6JD-ROOMS-006楼层领班岗位职责7JD-ROOMS-007楼层服务员岗位职责8JD-ROOMS-008客房中心文员岗位职责9JD-ROOMS-009客房部仓库管理员岗位职责10JD-ROOMS-010PA主管岗位职责11JD-ROOMS-011PA领班岗位职责12JD-ROOMS-012PA服务员岗位职责13JD-ROOMS-013花房员工岗位职责14JD-ROOMS-014布草房主管岗位职责15JD-ROOMS-015布草房员工岗位职责16JD-ROOMS-016前厅经理岗位职责17JD-ROOMS-017宾客服务经理岗位职责18JD-ROOMS-018前台领班岗位职责19JD-ROOMS-019前台接待员岗位职责20JD-ROOMS-020商务中心领班岗位职责21JD-ROOMS-021总机领班岗位职责22JD-ROOMS-022商务中心文员岗位职责23JD-ROOMS-023总机话务员岗位职责24JD-ROOMS-024礼宾部领班岗位职责25JD-ROOMS-025礼宾员岗位职责26JD-ROOMS-026车队长岗位职责27JD-ROOMS-027车辆驾驶员岗位职责房务部岗位职责岗位:房务部副总监起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-001抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述房务部经理全权负责本部运营与管理,完毕上级下达经营目的,协调各部门关系,负责筹划、组织、指挥及控制所有房务事宜。努力加强员工队伍建设,保证为住店客人提供精确、迅速、礼貌优质服务,准时向总经理报告周或月营业汇总表。II 职责义务接受总经理督导,全面负责房务部管理工作,向总经理负责。负责房务部各项工作筹划、组织和指挥工作,带领房务部全体员工完毕总经理下达各项经济指标。制定房务部经营和营业管理制度,组织和推动其各项筹划实行,组织编制和审定房务部工作程序及工作考核。对房务部清洁工作,维修保养,设备折旧,成本控制(预算)安全等负有管理之责。主持房务部寻常事务和经理、领班例会,参加总经理主持每周部门例会,并负责部门主管以上人员聘任、培训及工作考核。制定房务部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料填报、分析、归档。巡逻本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。检查所属部门设施和管理,抽查所属各部工作质量及负责管理万能钥匙。制定所属各部推销筹划和价格政策,监督价格执行状况。定期约见和酒店关于长住关系重要客人,虚心听取客人意见,不断改进工作。检查消防器具,做好防火防盗安全工作。考核经理、主管工作内容作出评估。房务部岗位职责岗位:客房部副经理起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-002抄送:页数:1-4致:参阅:I岗位概述在房务总监指引、管理下,坚持酒店和本地政府方针政策,监督指引客房部寻常运转,涉及;客房,公共区域,布草房。在酒店管理理念指引下,加强酒店文化意识,品牌理念。II 职责义务一、重要职责监控客房所有员工为酒店宾客提供迅速,有效服务。定期与各分部门主管审核并修订部门《岗位职责》、《管理制度》以及《原则操作规定》以便用最新原则对有潜能后备人员进行选拔,并对当前在职人员进行评估。每天巡察酒店客房区域和公共区域,以保证家具、设备、机器保持干净,并正常运转。检查每日预抵和住店VIP房。调查、解决投诉,并制定改进办法。及时向房务总监提出合理建议,更新家具、设备、设施,以保证它们性能良好。实行,执行客房部员工和客人卫生与安全程序如:失物招领,钥匙控制,安全与紧急事件解决和关于环境程序。制定和审批所有员工排班表,检查出勤记录,并跟进缺勤、病假等,控制和安排年假、公共假期和加班。分派客房/PA/布草主管工作任务。建立并保持良好人际关系,并和部门共同努力,以保证客房部所有成员能有效管理。在制服、卫生、仪容仪表方面遵循对的原则。定期召开部门会议。保证供应宾客物品总是以高原则,并且控制在合理价格之内。监督外面承包商按酒店规定工作。
房务部岗位职责主题:客房部副经理(续)起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-002抄送:页数:2-4致:参阅:有事应及时告知有关部门,特别是工程部、前厅部、餐饮部、市场营销部。和房务总监保持良好沟通。建立并保持良好人际关系,并和人事部共同努力,以保证客房部所有成员能有效管理。在紧急状况下如;火灾,没电、爆炸威胁,随时准备执行指定任务。与人事部经理合伙以保证员工能在工作中积极体现,筹划将来人员配备需求。1)按酒店规章制度进行招聘。2)给新员工做详细简介。3)保持一套全面、最新、关注顾客部门原则和程序,并监督实行。4)分析客房部员工培训需求,并制定和实行培训筹划以满足培训需求。按酒店规定给员工做出实习和体现评估。5)时刻更新员工档案并批准辞职规定。指引,建议,规范员工,并给她们指引性反馈以体现更好。6)定期和员工互相交流,并保持良好关系。7)考虑酒店客情,可以批准员工请假。8)以劳动法为基本,建立有效工作时间表。19.财务职责1)准备客房部工作预算。2)监控部门运作机器设备,固定资产,消耗品,布草,制服以保证库存正常运转。3)持续不断地控制和分析部门成本以保证明际工作与预算相协调。4)有效管理部门开支。20.卫生与安全职责。
房务部岗位职责主题:客房部副经理(续)起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-002抄送:页数:3-4致:参阅:1)熟知安全政策和程序并保证这些政策。2)工作时小心谨慎,并坚持健康,安全各项方针政策。3)依照酒店规定将安全事故分别记录存档。4)实行行动以纠正危险状况并让所有主管理解潜在危险。5)熟悉财产安全,紧急救护及解决紧急事件程序,并保证机器设备安全运转。21.完毕房务总监指派其她任务。二、岗位能力1.重要任务1)不断进步,不断克服困难,负责达到抱负成果并继续保持2)及时理解懂得与本部门或酒店有关事件,及时更新信息,涉及法律方面3)坚持酒店原则,员工手册和酒店政策4)理解竞争酒店强势和弱势5)熟悉酒店运转,关注某些重要因素,以保证酒店生意6)在做结论时,对重要信息进行评估以做出符合逻辑,可行决定7)解决问题和做出决定2.关注顾客实行程序,以能提高客人入住经历给她们留下深刻印象3.创新勉励员工创新4.团队合伙1)和同事,主管及其他部门保持合伙与互相信任,以获得积极效果2)积极参加酒店召开会议
房务部岗位职责主题:客房部副经理(续)起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-002抄送:页数:4-4致:参阅:5.适应性1)适应环境变化2)乐于接受新主意新思想,并以灵活积极地态度适应工作场合变化3)完毕由管理层指派任务6.影响力1)提出你点子,并与下属共同商量点子可行性,同步克服困难2)和供应商建立联系3)领导员工发展4)勉励员工5)通过予以指引和发展机会发展有潜力员工7.文化水平理解考虑全球文化,并积极地与持有不同观点,拥有不同文化、和来自不同国家同事保持良好关系房务部岗位职责主题:专职总管家起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-003抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述在房务总监指引、管理下,坚持酒店和本地政府方针政策,监督指引专职管家寻常运转,满足宾客需求,在酒店管理理念指引下,加强酒店文化意识,品牌理念。II 职责义务1、依照酒店接待活动需要,合理安排员工2、负责检查客人历史信息,理解抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,安排好客人到达迎候工作3、监管管家所有服务间,干净、整洁,保证物资其全4、与其她部门保持良好沟通,为宾客提供迅速、优质服务5、对所有专职管家定期安排培训,使之保持良好工作状态6、做好所有宾客客史收集工作,增长回头客7、及时精确理解酒店产品、本地旅游和商务信息等资料,适时培训员工向客人推荐酒店服务产品8、致力于提高个人业务知识、技能和服务质量与其他部门保持好良好沟通,协调关系,24小时为客人提供高质量专业服务。9、严格遵守国家有关法律法规,行业规范及时酒店安全管理程序与制度。
房务部岗位职责主题:专职管家起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-004抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述专职管家服务重要负责对客提供全过程跟进式服务。以深知您意尽得您心服务理念为核心。对宾客入住期间需求进行全过程提供,针对不同客人不同需求做好客史档案收集与管理。II 职责义务1、对管家部总管家负责,依照宾馆接待活动需要,执行管家部总管家工作指令。2、负责检查客人历史信息,理解抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好客人到达迎候工作。3、负责客人到达前查房工作,引导客人至客房并适时简介客房设施和特色服务。提供欢迎茶(咖啡、果汁),为客人提供行李开箱或装箱服务。4、与各前台部门密切配合安排客人房间清洁、整顿、夜床服务及餐前准备工作检查和用餐服务,保证客人需求在第一时间予以满足。5、负责客房餐饮服务点菜、用餐服务,免费水果、当天报纸配备,收取和送还客衣服务。安排客人叫醒、用餐、用车等服务。6、对客人住店期间意见进行征询,理解客人消费需求,并及时与有关部门协调沟通予以贯彻,保证客人需求得以适时解决和安排。7、及时准备地理解酒店产品、本地旅游和商务信息等资料,适时向客人推荐酒店服务产品。8、致力于提高个人业务知识、技能和服务质量与其他部门保持好良好沟通,协调关系,24小时为客人提供高质量专业服务。9、严格遵守国家有关法律法规,行业规范及时酒店安全管理程序与制度。
房务部岗位职责主题:楼层主管起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-005抄送:页数:1-2致:参阅:I岗位概述积极配合客房部经理,负责客房部楼层工作有效正常运转。II 职责义务一、重要职责1、管理并执行客房部原则与程序2、持续对程序原则和培训需求进行更改3、保证彻底懂得酒店客房部管理系统4、保证有效地安排员工班次5、钥匙管理6、解决员工投诉7、保证房间合理分派8、仔细查房9、以合理顺序分派预抵客人房间清扫11、为满足客人和酒店规定和前厅保持联系12、保证客房服务员及时为客人服务13、制定特殊筹划(房间清洁、杀虫筹划、玻璃地毯清洁筹划、房间物品清点等)14、解决客人特殊意见15、保证与其她部门之间联系16、管理酒店遗留物品17、熟悉酒店房间类型、布局、设备设施18、服务间、工作车、布草尖、消毒间管理19、召开班组例会保证员工懂得酒店活动和客情
房务部岗位职责主题:楼层主管(续)起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-005抄送:页数:2-2致:参阅:20、与人事部合伙以保证员工能在工作中积极体现,职责如下:1)按筹划培训新员工,让她们理解酒店,并给她们足够时间去熟悉酒店。2)按照部门培训原则和程序,实行在岗培训,并将每位员工进展状况记录在案3)按照酒店原则,给员工做出实习和体现评估。4)在进入酒店第二个月后,新员工能独立上岗。5)指引,建议,规范员工,并给她们指引性反馈以体现得更好。6)和上级共同准备、管理部门预算,节约开支并让员工节约成本。二、岗位能力1、设定高目的并不断进步,不断克服困难,负责达到抱负成果并继续保持2、将问题和解决问题合理建议报告给上级3、及时理解懂得与本部门或酒店有关事件,及时更新信息,理解酒店促销产品和服务4、将最佳办法和发现新点子与部门共享5、清晰自己在部门中角色以及对其他员工,客人等影响6、在和客人接触时,给酒店创造良好形象,树立酒店品牌7、熟悉酒店重要活动或客情,能认出并对客人规定做出回应8、理解酒店最新信息并能给客人提供最新信息9、和同事,主管及其他部门保持合伙与互相信任,以获得积极效果10、互相沟通以保证有效交接班11、积极参加会议12、完毕由管理层分派任务,经理不在时协助解决寻常工作13、为部门会议建立行动筹划和时间表,分派任务房务部岗位职责主题:楼层领班起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-006抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述在楼层主管带领下,做好楼层员工指引、分派工作,保证房间清洁。II 职责义务、保证客房部员工熟悉房间内设施,以便给客人提供更好协助。2、在所管范畴内负责掌管钥匙。3、对客房部服务员仪容仪表、卫生、制服等要有特定原则。4、按分派督导清洁所有房间、走廊和楼层服务间,保持工具设施时有用和干净。5、对所有找回来失物都要交回客房中心。6、报告分派房间有不需打扫和有“请勿打扰”给主管。7、如客房设备发生故障或有某些额外工作要作,要向客房部主管报告。8、按规定做好筹划卫生和某些额外工作。9、在保证酒店制度和原则前提下,尽量满足客人需要。10、对某些可疑人物、丢失记录、不符事实状况和对人身健康或安全有危险要报告给客房主管。11、把重要事情交班给中班负责人12、在工作结束前,保证工作间,工作车以及设施设备清洁和完好
房务部岗位职责主题:楼层服务员起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-007抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述为客房区域提供干净环境,遇到突发事件及时上报。II 职责义务1、客房服务员要保证工作区域内客房和走廊是按照酒店原则来进行清洁。2、保证与每个部门有较好交流与配合。3、按规定参加所有会议和培训。4、执行客房部领班所订筹划和所作决定。5、保证客房部人员熟悉房间内设施,以便给客人提供更好协助。6、在所管范畴内负责掌管钥匙、小灵通。7、对客房部服务员仪容仪表、卫生、制服等要有特定原则。8、按分派清洁所有房间、走廊和楼层服务间,保持工具设施是有用和干净。9、对所有找回来失物都要交回房务中心。10、报告分派房间有不需打扫、有“请勿打扰”、有洗衣和有消费给领班。11、如客房设备发生故障或有某些额外工作要作,要向客房部领班报告。12、按规定做好筹划卫生和某些额外工作。13、在保证酒店制度和原则前提下,尽量满足客人需要。14、对某些可疑人物、丢失记录、不符事实状况和对人身健康或安全有危险要报告给客房领班。15、按规定做好开夜床服务。16、依照酒店原则来解决迷你吧和洗衣。17、尽量给客人提供最佳服务。18、在不减少服务质量前提下,协助控制费用,并可以就如何减少费用提某些建议。19、准备当紧急事情发生时,(例如火灾、停电和炸弹事件),准时完毕所分派工作。20、按分派解决某些其他事情。21、当别职位有空缺时,要予以帮忙。22、按规定做中班/夜班/特殊班次。
房务部岗位职责主题:客房中心文员起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-008抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述在客房经理直接领导下负责控制电话接听、在部门内部和部门之间传达信息,具备一定沟通、写作能力;遇到突发事件及时上报,做好部门考勤、后勤工作。II 职责义务1、收取、记录和发送各种各样报告2、对的地收取、记录和传达客人规定3、每天负责在电脑里输入对的房态并调查差别4、维持和更新管理资料5、维持工作区域清洁和设施设备完好6、直接地将客人投诉报告给行政管家或负责人7、依照酒店安全和卫生方针传导到每位员工,并规定每位员工按照原则做好个人仪表和卫生工作。8、必须参加会议和培训9、熟悉房务部每一分支10、坚持尊守客房部原则和程序11、整顿好房务部每位员工个人档案12、严格按照遗留物品解决程序保管好所有漏掉物品13、严格按照钥匙管理制度监管好客房部所有钥匙,发放、回收,记录客房部所有钥匙、小灵通与对讲机14、与其她部门及本部门所有分支保持良好沟通与协作15、回顾并更新每月房务部人员编制状况16、每月底做好房务部月度考勤17、发放工资条与饭卡给客房部所有员工
房务部岗位职责主题:客房部仓库管理员起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-009抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述在客房经理直接领导下掌握物品名称、规格、型号、性能、用途及保管常识;具备一定记录、换算能力;懂物品使用周期,及时上报,填写需求单,控制消费和报损,做好盘点报告II 职责义务1、负责收发客房用品.2、对的填写酒水及客房用品提货单.3、保持客房部库房定量库存.4、每天进行两次酒水库存盘点.5、负责发放酒水.6、检查物品数量并准备控制表.抽查楼层工作间。7、保持库房清洁和整洁.8、每天查看库房.9、在向外出借物品方面,同文员工有良好协作.10、完毕楼层主管或客房部经理派给其他任务
房务部岗位职责主题:PA主管起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-010抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述在客房部经理带领下,保证公共区域清洁工作正常运营。II 职责义务1、检查各班次工作完毕状况。2、与PA服务员开会并明确批示清洁物件。3、理解所有酒店客情,以保证服务员们精确而准时地完毕工作。4、培训新老员工,并在她们工作中督促和指引。5、及时把违规上报给客户部经理。6、保持与其他部门合伙关系。7、与工程部紧密合伙,报告和追究任何需要维修工程。8、监督员工能对的地使用机器和设备,并在好工作条件下清洁与存贮。9、在任何时候,保证公共区域库房整洁干净和物品齐全。10、要有全面酒店管理知识,可以礼貌周到地为客人提供服务。11、在个人卫生与礼仪上要同服务员同样有很高原则,懂得它在酒店客人眼中是代表酒店。12、完毕每月清洗筹划并保质保量。13、任何需要时候安排工作。
房务部岗位职责主题:PA领班起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-011抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述接受PA主管工作指令,保证酒店公共区域干净、整洁。II 职责义务1、查阅交班及宴会告知单,做好VIP接待。明了一切当天所完毕事宜,安排工作2、检查员工仪容、仪表,签到记录,合理安排属下员工工作3、指引和培训本班员工,使新员工对的使用清洁剂,对的使用、保养清洁设备,报告并检查各种维修项目修复状况,保证负责区域设施用品完好有效4、负责检查所管辖公共区域卫生及状况5、负责督导检查员工寻常工作状况6、依照区域卫生状况合理安排员工工作及筹划卫生7、检查各区域地毯使用状况并及时上报安排修理及清洗8、检查外围卫生及内外花卉生长状况并及时上报保养或更换,与外聘公司做好沟通9、检查清洁用品存量,及时补充10、及时理解员工思想动向,做好思想工作11、检查工作区域内设施设备完好状况,及时保修12、按工作状况合理安排筹划卫生清洁13、培训新进员工14、做好每日工作交接,完毕上级交办事项
房务部岗位职责主题:PA服务员起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-012抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述为公共区域提供干净、舒服环境,达到酒店原则。II 职责义务1、保证理解酒店公共区域2、严格按照酒店规定工作流程进行操作3、有效解决紧急事故4、与客房部主管保持联系,交流关于化学药物使用,问题解决及纠正意见`5、参加客房部召开会议6、理解酒店客情,需要对的回答给客人7、熟悉酒店信息以可以将精确信息传达给客人8、应客人规定,协助客人,并将客人护送到指定地点9、完毕由管理层交给任务10、将严重投诉移送给管理层11、操作机器时注意安全12、可以完毕领班交办其她工作
房务部岗位职责主题:花房员工起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-013抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述负责全酒店花装饰和照看花房。为客房,公共区域,餐厅、多功能厅和特殊活动准备鲜花。II 职责义务1、负责客房,餐厅和公共区域花与花瓶布置和摆放2、应规定更换造型并保证鲜花品质3、保持花或布置容器干净,无破损4、应规定给在酒店举办婚礼客人准备鲜花布置5、协助清点设备和花6、保持工作区域干净,机器设备性能良好7、立即将客人投诉转交上级`8、按规定参加会议和培训课程9、与其她部门保持良好沟通
房务部岗位职责主题:布草房主管起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-014抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述保证酒店内布草工作有序运营,对于突发事件及时上报。II 职责义务1、监督洗衣原则及程序实行2、持续对程序原则和培训需求进行更改3、保证对洗衣房系统有最新和全面理解4、保证有效交接班5、钥匙分发与管理6、解决所有打给洗衣房内部和外部电话7、解决员工投诉8、依照不同容量或高峰期,分派任务并做及时调节9、进行质量检查10、优先解决VIP或棘手客人11、就客人和酒店规定,与客房部保持联系12、解决客人特殊规定13、保证部门之间工作持续性14、熟悉酒店房间类型、布局、设备设施和位置15、监督布草房库存区,保证适量库存16、召开班组例会保证员工懂得酒店活动和客情
房务部岗位职责主题:布草房员工起草:房务部—客房部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-015抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述在布草房主管指引、监督下,坚持遵守酒店和本地政府方针政策,负责收集,分类,储存,分发布草和工服。II 职责义务原则程序接受、分类、清点、储存、分发所有餐饮部和房间布草协助修补布草将破损严重或丢失布草报告给主管依照程序,分发客人干净布草保持布草房及设备干净及性能良好记录好新布草,报废布草和分发出去布草遵守酒店关于卫生,安全政策。保持个人仪表仪容原则8、按规定参加会议和培训课程9、按酒店规定,严格遵循员工制服分发10、配合布草房主管做好客衣收发 房务部岗位职责主题:前厅经理起草:房务部—前厅部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-016抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述保证前厅各项服务工作有效运营,做好与其她部门沟通协调工作,督促员工按章办事。II职责义务1、制定并完善前厅部规章制度、工作程序及原则。2、督导并检查前厅各项服务工作,保证服务质量和各项服务承诺实行。3、制定实行前厅员工年度培训筹划和阶段性培训筹划,建立培训档案。4、熟悉本饭店客房特点,掌握推销技巧,尽量提高饭店客房出租率,使每日平均房价达到较高水平。5、审查大堂副理日记和每天上报各种业务报表,解决宾客投诉和客人提出疑难问题。6、清点票证、表单、保管与否规范。7、与关于部门保持密切联系,保证信息沟通、内容精确、渠道沟通。8、检查各岗位卫生状况、员工仪表仪容、服务质量、工作进程,督促员工按章办事。9、协助下属解决工作中难题,解决工作差错和事故。10、检查各岗位工作必备品、设备保养状况、及时申报维修。11、不定期召开班前班后会、及时现场总结、现场教诲。12、负责上级指令及时精确下达,作好与饭店其她部门协调沟通工作。13、合理配合人力、负责检查各岗位员工排班、考勤以及各岗位内考核,建立属下员工考核档案。14、准时参加饭店例会、对前一天工作进行总结,并依照实际状况提出筹划、建议。15、以身作则、钻研业务、关怀员工、带领全体员工树立为宾客服务良好职业道德。16、密切保持与客人联系,定期拜访老客户,经常向客人征求意见,理解市场动态,及时反馈饭店领导,并做好散客客户档案建立工作。17、做好与饭店其她部门沟通协调工作。18、完毕饭店领导交办其她工作房务部岗位职责主题:宾客服务经理起草:房务部—前厅部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-017抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述接受宾客对店内所有部门一切投诉,沟通宾客与饭店感情,征求宾客意见,协助前厅收银解决宾客帐务方面难题,并做好各自分管岗点督促、培训工作。II职责义务制定完善大堂副理工作程序及原则。制定实行大堂岗点年度培训筹划和阶段性培训筹划,建立培训档案。按月做好各类客史资料汇总、整顿、分析工作。代表饭店解决宾客投诉,协助解决客人提出困难和规定,积极征求客人意见,接受客人对饭店各种建议。按接待任务规定,认真做好饭店VIP宾客准备、检查、接待、内部沟通工作、协助或代表饭店总经理做好迎送工作。熟悉掌握和对的执行饭店各项政策,理解熟悉饭店长住客人,常住客人姓名、职务、性格等特点,积极融洽宾客关系,积极征求意见。负责大堂寻常秩序管理,控制大堂氛围,协调饭店各有关部门关系,监督饭店各部门各岗点按规范为客人提供积极和礼貌服务。理解和掌握当天饭店客房使用状况,当天宴请和会议安排,当天VIP客人抵离状况。协助前台结帐处解决客人提出关于帐务方面难题,负责索赔和催帐。协助领导,部门经理和各关于部门职能部门解决饭店内发生各种意外或突发事件。负责检查大堂及有关区域清洁卫生,各项设备与否完好,发现问题及时报修。负责遗留物品解决,做好签收保管认领等以上工作,手续完备记录清晰,保证无差错。将发生饭店中重要事件解决状况及时服务质量方面改进意见记载于工作日记中,并解决遗留问题。做好各自分管岗点督促、培训工作。房务部岗位职责主题:前台领班起草:房务部—前厅部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-018抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述参加寻常接待工作,督促并保证班成员工按服务规范为宾客提供优质服务,收集各种部门反馈信息,报告领导,及时改进,以身作则,钻研业务,不断提高水平及管理能力。II职责义务理解每日接待任务单内容、客房出租率等状况,引导员工合理排房。熟悉员工排班状况、督促员工做好每天签到签退工作。认真阅读交接本,强调上一班遗留工作,提示员工注重。参加寻常接待工作,督促并保证班成员工按服务规范为宾客提供优质服务。检查班成员工仪容仪表与否规范。清晰每日可售房间数量,督导员工在自己权限内售房。善于发现员工工作中错误,及时报告经理并商量解决。与收银、销售、客房协调关系,共同搞好协作工作。检查员工准备工作,预测也许发生投诉,并及时改进。参加前厅部举办每周例会,在员工中传达信息。积极推销客房及饭店其她娱乐项目,努力提高饭店营收水平。负责对本班成员工业务培训。收集各种部门反馈信息,报告领导,及时改进。完毕上级领导布置其她工作,直接对前厅部经理负责。以身作则,钻研业务,不断提高水平及管理能力。房务部岗位职责主题:前台接待员起草:房务部—前厅部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-019抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述为客人办理入住与退房手续,安排房间尽量满足客人合理需求,按工作程序和原则完毕各类问讯工作,认真细致做好交接班工作,保证工作延续性。II职责义务上班前做好自己仪表仪容自查工作,调节好个人情绪上岗。检查工作所需用文具及用品与否齐全,并及时补充。认真阅读交班本,熟记上一班遗留问题,并及时做好跟进工作。搞好工作区域卫生,随时保持工作场合干净整洁。仔细阅读当天预定任务单,涉及当天或第二天宴会告知单。认真为客人办理入住登记,问清客人付款方式,引导客人去收银办理预付押金手续。掌握当天客房出租率状况,可售房数、种类、合理排房及售房。做好VIP客人接待准备工作,向领班或AM报告工作准备状况。清点客房磁卡钥匙,若发现遗失状况,查明因素,报告大堂副理及时解决。安排当天到达团队房间,并把分房单送大堂副理。中班员工需检查早班员工团队排房状况,仔细阅读团队资料,为顺利接团做好准备。签收预订单分送至总台散客预定单和团队资料。随时接受客人客房预订服务,并做合理安排。依照客人规定,为有关客人办理续住,换房及加床服务。夜班员工须打印各类夜间报表,进行公安部门关于出入境管理规定申报户口工作。按工作程序和原则完毕各类问讯工作。下班前做好交接工作,记录当班事件。服从领导分派,必要时能加班加点工作。完毕上级领导布置其她工作。接受访客和住客留言服务。房务部岗位职责主题:商务中心领班起草:房务部—前厅部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-020抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述负责商务中心一切业务工作,组织员工为客人提供良好服务工作,沟通与协调和商务中心有业务往来部门关系,共同搞好对客服务。II职责义务制定并完善商务中心各项规章制度,工作程序及原则。督导并检查商务中心各项服务工作,保证其服务质量。制定实行商务中心员工年度培训筹划和阶段性培训筹划,建立培训档案。检查核对商务中心每日各种报表及材料消耗。负责并参加商务中心各项服务。严格控制物耗,厉行节约,在保证服务质量前提下,规定属下员工减少不必要挥霍。检查员工仪表仪容、劳动纪律、工作状态、使之符合规范。保证各类表单、耗材、文具等用品供应充分。负责员工排班、考勤及考核工作。建立健全商务中心设备维修保养制度,保证设施设备完好无损。负责协调与本部门各岗点工作配合与协作,共同搞好对客服务。纯熟掌握各种商务服务技能,理解饭店产品。发现问题及时总结,现场教诲。随时收集,更新并整顿各种关于信息,以保证商务检索资料精确。协助员工解决客人疑难、特殊及紧急问题。房务部岗位职责主题:总机领班起草:房务部—前厅部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-021抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述负责电话总机室全面管理工作,合理调配下属人员,督导员工寻常操作规范、精确、高效、保证所有电话顺利、对的、及时迅速转接,完毕上级暂时布置其她任务。II职责义务制定并完善总机各项规章制度,工作程序及原则。督导并检查总机各项服务工作,保证其服务质量。保证各类表单、耗材、文具等用品供应充分。负责员工排班、考勤及考核工作。建立健全总机设备维修保养制度,保证设施设备完好无损。负责协调与本部门各岗点工作配合与协作,共同搞好对客服务。纯熟掌握各种商务服务技能,理解饭店产品。发现问题及时总结,现场教诲。协助员工解决客人疑难、特殊及紧急问题。维护机房设备正常运转,及时发现问题。督导员工寻常操作规范、精确、高效、保证所有电话顺利、对的、及时迅速转接。定期更新打印饭店各区域分机和移机等号码变化,并告知有关部门。理解每日DM名单,营销部值班名单。理解天气预报,并在前厅部每日例会上宣读。熟悉市内惯用电话号码,非常熟悉饭店分机号码、位置、领导分机、手机号码。随时抽查员工发言和接电话态度和方式。保证工作区域内清洁、卫生、整洁。培训新员工,使她们能尽快掌握工作技巧。完毕上级暂时布置其她任务。房务部岗位职责主题:商务中心文员起草:房务部—前厅部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-022抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述对客人规定有问必答,尽量满足客人规定,耐心解释客人提问,工作积极积极,文明礼貌服务,严格规定自己,努力提高服务质量,忠于职守,讲求效率,自觉接受领班检查、监督,及时完毕上级布置任务。II职责义务遵守饭店及前厅部各项规章制度。纯熟地掌握商务中心各项技能以及各种设备使用与保养。努力向宾客推销各项服务,提高营业额。负责每月商务中心营业报表制作。认真积极地接受部门及饭店组织各项培训。做好仪容仪表自查工作,提前5—10分钟到达岗位,进行交接班并认真阅读交接班本,解决上一班遗留问题。每天进行打扫卫生工作,保持本岗点卫生清洁,负责设备清洁保养。仔细阅读饭店或本部门下发各种文献及告知等,并认真贯彻执行。及时做好“各项日报表”复印、发送、签收工作。自觉接受领班检查、监督,及时完毕上级布置任务。钻研业务,不断提高业务水平。房务部岗位职责主题:总机话务员起草:房务部—前厅部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发:总经理—XXX政策号:JD-ROOMS-023抄送:页数:1-1致:参阅:I岗位概述按工作程序迅速、精确地转接每一种电话,保证通讯工作畅通,并做好各项记录,对客人询问,要热情、礼貌、迅速应答。坚守岗位,忠于职守,树立全心全意为宾客服务思想,应礼貌应答,平等待客,耐心细致,讲求实效。II职责义务运用礼貌、热情、甜美语言,迅速、精确地转接每一种通过互换台电话,解决需经人工接转长途电话,礼貌地回答客人提出问题,热情解答询问。负责做好电话登记工作,保证完整、精确、符合规定。每班下班前做好交接班,认真写交接日记。遇到投诉及其她问题及时向领班报告。夜班话务员做好日记工作和直拨登记表,输入叫醒名单,认真精确地为客人提供叫醒服务留言服务。爱护机器设备,如有损坏及时向领班报告。熟记饭店领导电话及各大饭店、公司号码,未经容许不得擅自将饭店领导电话号码告诉客人,熟悉市内惯用电话,积极协助住客查找电话号码及接通市内电话。严格遵守话务纪律,保守饭店秘密。保持机房整洁,保证设备完好,做好寻常清洁及卫生保养工作。房务部岗位职责主题:礼宾部领班起草:房务部—前厅部审视:XXX批准:房务部—XXX生效日期:XXX年8月签发
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