总经理办公室规章制度样本

总经理办公室规章制度总经理办公室规章制度目录酒店组织机构图…………4总经理办公室人员岗位职责……………5总经理(常务副总经理)岗位职责………..6办公室主任岗位职责……8办公室主管岗位职责……10大堂副理岗位职责………11总经理秘书（行政秘书）岗位职责……13驾驶员岗位职责…………15金鑫大酒店行政管理制度………………16酒店解决宾客投诉办法……………..17公务接待（工作流程）………………..19办公事务管理…………..22简介信管理规定……..22名牌印制管理规定…………………..23印单管理规定………..24值班经理制度…………..25总值经理检查报表……..27值班经理管理制度……..28文书管理………………..291、酒店基本行文规范……...29公文格式………………...29报告格式………………29请示格式……………...30决策格式………………31告知格式………………32公函格式………………33政策程序格式…………34内部通函格式…………352、公文管理办法（公文解决单、来文登记簿）……………373、酒店办公室公文撰写程序…………………414、总经理办公室文献解决程序………………435、办公室工作总结工作流程…………………44（七）档案工作管理制度…….45四、酒店档案工作管理条例…………………..45总则……………………45档案机构及其职责……45文献材料立卷归档…………………45档案管理……………46档案运用……………46附则……………………46金鑫大酒店档案保密制度……..47金鑫大酒店档案保管期限条例………………..48总则………48综合类……………………48财务会计类………………49基建工程类………………49客房、餐饮类……………49党务工作…………………49工会、共青团工作………49安全保卫工作…………….49经营、销售管理工作…….49档案资料借阅制度……………...50金鑫大酒店文献材料立卷范畴…………….…..51五、会议制度（工作流程）…..…………….….55六、金鑫大酒店组织管理体制…………………57总经理负责制…………….59职工民主制度…………………..………..60组织管理条例…………61七、酒店公共卫生管理制度…..…….……..62总则……………..…….62公共卫生………….…..63物品位置………..…….64餐饮食品和其她商品卫生……..…….65卫生防疫………..…….65奖惩……………..…….66附则…….…………….66金鑫大酒店公共卫生管理…......…….67=1\*GB3①餐饮部卫生管理制度………………67=2\*GB3②公共卫生制度………68=3\*GB3③商场卫生制度…………..…….…….69=4\*GB3④美容中心卫生制度………..….…….69=5\*GB3⑤员工浴室卫生制度…………………70=6\*GB3⑥高层水箱卫生管理制度……………70娱乐场合卫生制度……71八、金鑫大酒店计量管理制度……………..72酒店组织机构图董事长总经理总经办营销部客房部餐饮部前厅部采购部财务部厨房部保安部工程部岗位职责与工作内容所属部门：总经理办公室岗位：总经理（常务副总经理）直接上级：董事长直接下级：总经理助理、办公室主任、各部门负责人（经理、主管）任职规定：1、35岁以上，大专以上文化限度；2、从事四星级酒店以上管理工作八年以上，从事高层管理工作三年以上。3、具备先进管理素质，敏锐市场分析能力，较强组织协调能力。岗位职责按照董事长规定，带领酒店做好经营管理工作。工作内容：

一、全权负责解决酒店一切事务，带领全体员工努力工作，完毕酒店所拟定各项目的；

二、制定酒店经营方向和管理目的，涉及制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价．餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度敏感性，制定市场拓展筹划，带领销售部进行全面推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业筹划完毕状况，并采用对策，保证酒店经营业务顺利进行；

三、建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周总经理办公会检查状况报告，并针对关于问题进行重点讲评和批示。传达政府或董事会关于批示、文献、告知，解决好人际关系，协调各部门之间关系，使酒店有一种高效率工作系统；

四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；指引财务工作；每季财务报表；检查分析每月营业状况；检查收支状况，检查应收帐款和应付帐款，

五、有重点地定期巡视公众场合及各部门工作状况，检查服务质量题，并将巡视成果传达至关于部门；

六、督促检查酒店维修保养工作；

七、与各界人土保持良好公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要宾客；

八、指引训导工作，培养人才，提高整个酒店服务质量和员工素质；

九、以身作则，关怀员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并规定员工以高度热情和责任去完毕好本职工作；

十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等重要人事变动。负责酒店管理人员录取、考核，决定酒店机构设立，员工编制及奖惩、晋升等工作。所属部门：总经理办公室岗位：办公室主任直接上级：总经理、副总经理直接下级：办公室主管、大堂副理、文秘、驾驶员任职条件：1、30岁以上，大专以上文化限度；2、从事四星级酒店工作五年以上，从事办公室管理工作二年以上；3、具备较强写作、公关及组织协调能力。岗位职责：组织制定酒店行政管理规定，起草解决酒店公文函件，协调酒店内外关系，组织收集分析酒店内外信息，为总经理决策提供征询。工作内容：依照上级指令，负责起草酒店综合性业务报告、筹划、总结、请示、告知等公文函件。收集分析市场信息、各部门工作动态，协调平衡各部关系，发生矛盾时，应及时疏导，调查分析，明确责任并向关于上级报告。负责起草制定酒店行政管理规定。汇总各部门规章制度，会同关于部门检查贯彻。组织制定酒店公文管理各项规定，使公文管理规范化、科学化，提高办事效率。组织酒店网站或刊物组稿、编辑、印刷、发行工作。负责组织本室人员做好公文收发、打字、文印、通信、文书档案管理和印章管理工作。负责详细组织总经理主持店务会议、晨会等会议，做好会议纪要及发放工作，并负责会议精神贯彻检查协调工作。为总经理准备月度工作报告及业务例会要案。做好来信来访工作，解决客人向总经理投诉。在总经理授权下负责与外界关于政府部门、新闻媒介、行业管理部门进行联系沟通。在总经理授权下接待总经理或酒店来访客人。组织或配合关于部门办理酒店关于证照及协调关于部门关系。安排酒店管理人员值班表。负责酒店车辆管理。为上级出差办理预订车票、订房等详细事宜。负责对下属进行业务指引、工作评估、奖罚等工作，并经常关怀她们思想。完毕上级交办其她各项详细事宜。所属部门：总经理办公室岗位：办公室主管直接上级：总经办主任直接下级：文员任职条件：1、25岁以上，大专以上文化限度；2、四星级酒店以上工作五年以上，从事办公室管理一年以上；3、、具备较强组织协调能力。岗位职责：负责人事、劳资、质检及档案管理，协助办公室主任做好各项管理工作。工作内容：

1、依照用工筹划组织招聘工作，负责如招聘、招收、辞退、辞职、晋升、降级、调出审核，负责员工内部调配审核。

2、负责定岗定编，制定劳动定员编制方案，年度人员编制报表。

3、制定酒店培训筹划方案和部门预算。

4、组织与实行酒店质检工作，通过各种形式检查各部门服务质量，提出加强管理和提高服务水平建议。

5、解决员工关于劳动方面争议和投诉、纠纷。

6、负责人事档案管理工作，负责办理职工调入、调出档案工作。

7、负责员工工号牌制作、发放与管理。8、负责酒店人员每月工资发放计算工作和离店员工工资结算，并做好各种社会保险交纳和扣除工作。9、负责酒店员工养老保险、医疗保险、失业保险、等各项保险建立、填写和管理、转移工作。10、负责核对部门上报对员工考核状况。11、负责酒店员工各项福利费用造册发放工作。12、负责员工宿舍、员工食堂、员工更衣室各项工作，严格执行各项管理规定，合理安排并检查宿舍卫生员工作，以保证卫生状况处在良好状态。13、完毕上级交办其她工作任务。所属部门：总经理办公室岗位：大堂副理直接上级：总经办主任直接下级：任职条件：1、25岁以上，大专以上文化限度，英语三级以上；2、从事三星级以上酒店前厅工作三年以上，从事酒店管理工作一年以上。3、形象气质好，执行能力强，善于交流。岗位职责：大堂副理是酒店总经理代表，对外负责解决寻常宾客投诉和意见，平衡协调酒店各部门与客人关系；对内负责维护酒店正常秩序和安全，对各部门工作进行监督和配合。工作内容：掌握各种必要信息，保持完整随时可用档案和记录。代表总经理和酒店迎送重要客人。在重要客人到达之前，告知各部门做好充分准备并检查贯彻。与各部门协调，提供客人规定特殊服务。高效稳妥地解决客人投诉。加强对酒店各区域巡视，保证安全，保持大堂整洁有序。检查各部门员工仪容、仪表及服务态度。出席酒店各种例会，提出服务管理中存在问题及改进建议。代表酒店向病客表达慰问。为外出但保存客房客人双锁房间记录。与其她部门协调，解决各类突发事件，如火警、财产遗失、被偷或损坏；客人逃帐、黑卡高消费；受伤或死亡。解决磁卡门锁失效、客人保险箱无法启动等工程问题，检查每天房间差别状况。为客人提供征询服务。领客人参观酒店客房及其她设施。加强部门间协调，发展酒店与客人员工之间良好关系。完毕总经理或总经办主任暂时指派任务。大堂副理早中班工作内容早中班工作内容阅读交接本，理解掌握当天发生事情。阅读当天VIP报表、房态表、理解掌握当天VIP状况（到达时间，接待人员、宴请、用车、行程、安排、房间安排等）开房状况，团队到达状况。理解掌握每天送到大堂副理各类关于宾馆政策，施工安排、宴会安排状况。理解当天值班状况及各值班经理解决问题。跟查及完毕上班未完毕工作。检查大堂内各部人员工作状况（纪律、仪容、仪表等）。控制、管理好大堂内流动客人，维持好秩序。在VIP到达前一小时完毕检查VIP房准备工作。代表酒店在酒店门口迎接VIP，将客人带上房间，办理登记手续。代表酒店对入住行政楼层客表达欢迎，并带领客人到行政楼层办理入住手续。在总台或其她部门工作繁忙时，应提供必要协助。随时准备向客人提供一切必要协助和协助，回答客人一切询问。随时准备解决客人投诉和职责范畴内发生事情。对当班发生每件事需做好详细记录，规定涉及时间、地点、房号、当事人姓名、身分、联系地址、事件通过、解决成果等。接受客人遗留物品，填写客人遗留物品清单；交回客人遗留物品时，规定客人签收；如客人规定邮寄回遗留物品，应竭力满足。巡逻大堂以外，发现问题及时解决（卫生、员工纪律、灯光控制等）。如属必要，对问题解决需第一时间，请示报告关于管理人员（值班经理、总经理）解决酒店与客人关于来往信件。参加酒店内部关于例会，提出意见和建议。所属部门：总经理办公室岗位：总经理秘书直接上级：总经办主任、主管直接下级：任职条件：1、大专以上文化限度，文秘类专业毕业，英语四级以上，具备较强写作能力。2、形象气质好，语言表达能力强。3、纯熟运用办公软件，责任心强，工作细心认真，条理性强，具备团队合伙精神。岗位职责协助上级领导草拟酒店各类公文函件，解决各种寻常行政文秘工作，为总经理提供秘书性服务，负责酒店档案室管理工作。工作内容：依照总经理办公室主任规定，协助起草酒店综合性业务报告，筹划、总结、决策及本部门公文函件。参加行政例会和总经理办公会议，做好会议记录，理解各项决定、决策贯彻状况，并及时反馈信息。做好酒店大事记录和外事活动日记。协助上级领导做好寻常接待、来信来访等关于事宜。负责核对外发文、对内行文，做到文字通顺，符合公文规范。负责总经理寻常电话接转，向总经理提供秘书性服务。协助主任解决办公室寻常事务工作。负责外来文献传阅工作，内部文献签收工作。负责酒店宣传协助工作。负责酒店各类行政档案登记、归档、保管和机要档案管理、回收。切实做好保密工作，保管好各种文献、资料，不得遗失，不得外泄，定期清理各种文献、资料。做好文献、资料借阅、登记工作，外借文献、资料要准时收回，以防丢失。负责酒店印章、简介信保管和监督使用。负责酒店礼物接受、登记、保管负责酒店文稿打字、复印、传真管理工作。负责总经办人员考勤工作。负责总经办人员办公用品领发。完毕上级交办其她任务。所属部门：总经理办公室岗位：驾驶员直接上级：办公室主任直接下级：任职条件：1、20岁以上45岁如下，高中以上学历，无不良嗜好。2、三年以上驾驶经验，熟悉金华地区路况。3、服从安排，沟通协调能力强，具备良好团队素质岗位职责：对的执行办公室主任指令，安全行车。工作内容：1、服从用车派遣，认真完毕领导交办正惯用车任务。2、做好车辆保养、维护工作，使车辆保持良好状况，3、做到出车时车身整洁、干净，安全无事故。4、自学遵守交通法规，文明行车，礼貌待人，谦虚谨慎。5、注意学习交通法规和关于业务知识，不断提高业务水平。6、完毕领导交给其她任务。行政管理制度一、解决宾客投诉办法一、客人投诉类型及实质宾客投诉类型理智型客人投诉失望型客人投诉发火型客人投诉宾客投诉实质是客人酒店内下塌付出耗费没有换回她（她）预期享有价值，也就是说客人在酒店内耗费与酒店内服务产品质量不成正比，从而导致客人投诉。二、解决投诉原则、程序——以“客人永远是对”原则解决。承认宾客投诉事实表达同情和歉意批准客人规定并决定采用办法感谢客人批评指教迅速采用行动，补偿客人投诉损失要贯彻、监督、检查补偿客人投诉详细办法三、解决投诉办法1、当发火型客人提出抱怨时，一方面要认真听取她抱怨，让客人充分表达她感情，最后达到消气息怒缓冲目。在客人发火发言每个间断半晌，要不失时机向客人道歉，承认酒店过错，以便达到尊重客人，承认客人在酒店下榻期间有权对各项“付费产品”即：有权对各项服务和设施进行评论和挑剔。同步酒店有这种宾客意识，也能使客人一时间不高兴或受到某项冷遇能得以安慰。对待发火型投诉客人，酒店一定要时时保持冷静、沉着、诚恳；同步与客人发言及解决投诉也要低声、和蔼、语句清晰、亲切。当投诉客人发言述说投诉事宜较快，你就要发言稍慢，这是使发火型客人徐徐冷静下来一种交际艺术和解决问题原则。在解决发火型客人投诉时，紧记不要打断客人话语，更不能与客人争辩，要时时保持冷静，不准使用一句粗鲁语言，应把尊重客人放在首位，同步在与发言或解决问题时，一定要与客人保持恰当礼貌距离，即50公分为谈话礼貌距离。在客人安静下来此前，先不要急于向客人提出解决建议，否则客人会误以为你作为酒店代表在与她争辩问题。解决投诉后，要查明客人满意限度，即用电话理解、问明客人对实行最后满意程序是极为重要。这一种环节是对发火型客人投诉效忠、尊重，也是对她安慰及对酒店补救办法验证。二、酒店公务接待一、接待工作意义与作用酒店是一种与社会交往十分广泛、十分频繁单位。酒店经营越好，与社会交往联系就越广。有交往，必有为这种交往服务接待工作。总经理办公室是沟通酒店内外社会交往枢纽。迎来送往宾朋现象每天都会在酒店浮现，困此诚恳、热情、耐心、细致地做好公务接待工作，具备重要意义与作用。有助于增进单位之间和人际理解，加强酒店与社会广泛联系，增进并提高酒店社会效益和经济效益。有助于学习其她酒店先进经验，开阔眼界。有助于扩大酒店影响，提高酒店知名度，树立酒店良好形象。二、接待工作内容接待对象：视察接待——酒店上级宾馆部门检查工作参观接待——接待外来参观学习人员事务接待——上级业务主管部门、社会关于管理部门和协作单位来访接待三、接待工作程序1、弄清宾客基本状况。涉及单位、姓名、身份、人数、目意图、到达日期时间等。外地人员来访，还就理解掌握个体车次和航班。普通宾客，总经理办公室主任掌握即可。重要宾客，要向总经理报告。2、制定和贯彻接待筹划。筹划中应涉及报告内容、陪伴人员、活动内容和方式、日期安排、交通工具等。3、客人到达后服务工作。客人到达后服务工作是大量。总经理办公室应指定专人负责做好这些工作。按照接待顺序，应做好这几方面工作。四、迎接客人。对宾客要以礼相待。普通宾客，可由办公室主任或派人出面迎接。外地客人，拟派车至车站、机场迎接。如是领导或重要客人，则应告知并陪伴总经理去迎接。接站时，要在宾客到达前到场候迎。上车时，应请宾客先上车，核对人数和随身携带行李后再开车。除了本地客人外，要为外地客人安排好住宿、就餐等。4、安排来访活动。依照客人规定，安排好接待工作。如开座谈会和听报告，要安排好会议室，告知关于人员，并提供与会人员名单。如宾客要参观酒店、外出浏览，则要派专人陪伴。某些领导人员或重要客人，安排总经理或有关人员拜会活动。需要宴请，按关于规定，依照宾客状况进行安排。并给客人预订好返程车、机票。5、客人拜别后收尾工作对于本地客人，接待工作结束后，除了征求客人对接待工作待意见和建议外，普通并没有多大事务解决。对于外地客人，协助客人结算住宿等费用，电话告知客人单位，告之客人何时乘何次车返回，以便接站；安排送客车辆，把客人送到车站，最后告别。四、文明接待按照经营活动客观规律，解决好员工、客人投诉，以及做好公务接待工作。一是建立文明接待程序。对来访者，都要热情、和蔼、讲文明、讲礼貌，做到“三有三要”。即来有迎声，问有答声，走有送声；在耐心听取陈述，要明确回答问题，要做好解决工作。二是掌握文明接待技巧和人际交往中礼节。仪容端庄，举止稳重，面带笑容，给人以亲切、自然、大方、礼貌感觉，给对方留下一种良好第一印象。服务周到，树立宾客至上，全心全意服务精神。态度谦恭和蔼，热情诚恳，平等相待，一视同仁。用语要文明，做到亲切朴实，庄严柔和，简洁精确，真诚谦逊，语言表达上要“稳、慢、轻、柔、情”。办公室接待来访工作流程图礼貌在先起立招呼让座倒茶问对方姓名询问来访目问对方单位问身份及来访规定决定对象和方式自己接待领导接待填写访客记录单接待完毕礼貌送客依照来访者状况,可送办公室门口、酒店通道口、酒店大堂向领导反馈接待状况三、办公事事务管理简介信管理规定一、简介信种类1、信笺简介信：用这种信笺开简介信，可以表达较为复杂内容。2、存根简介信：用这种简介信重要用于简介某人到何处办何事一种凭证，这种简介信存根要归档，保存期五年。3、证明信：以酒店名义证明某人身分、经历或者关于事件真实状况专用书信。二、简介信保管与使用酒店简介信由办公室专人负责保管和开具，开具简介信要严格履行审批手续。重要事宜需由部门经理订立意见后，报经分管总经理审批，普通事宜需由部门经理签字，办公室主任审批，方可开具简介信，禁止开出空白简介信。名片印制管理规定一、酒店各部门个人名片需报办公室统一印制，并实行统一徽章、统一底版，名片上坐机号统一印酒店总机，个人手机号印制酒店统一发放手机号。二、酒店主管以上管理人员可以印制名片。三、各部门（主管如下级别）员工确因工作需要印制名片，由所属部门提出申请，请经分管总经理审批后方可办理印刷事宜。四、酒店所有名片印刷申请由总经理办公室负责审批、发放、采购部负责印刷。印章管理规定为严格本酒店印章管理，特制定本规定：一、酒店印章种类酒店印章重要有酒店公章、合同章、各类财务章、法人代表章、部门印章。二、印章管理、审批权限公章、合同章由酒店办公室专人专职负责保管。凡使用上述印章应填写“印章使用审批单”或印章使用登记薄。1、公章使用凡申请使用公章文献，均需办公室主任审核。2、合同章使用涉及关于费用开支经济合同、合同等必要按管理权限，由总经理或分管总经理审批后用印。对在具备法律效力文书（合同、合同）等用印，须经法定代表或授权人审批后办理。3、财务专用章、法人代表章使用该章由财务部指定专人负责保管和使用。其中银行印鉴必要分二人保管。使用上述印章由财务部经理审批后方能用印。4、各部门印章使用各部门印章由部门经理本人或指定专人负责保管使用。部门印章限于部门之间工作联系，对外不具备法律效力。注：禁止酒店公章、财务专用章、法定代表人印章携带出酒店以外使用。无特殊状况不得先用印，后填写单子审批。对不执行规章，擅自用印，除按酒店规章制度惩罚外，还将保存追查印章使用负责人法律失职责任，对导致严重后果，一切责任将自负。四、值班经理制度一、工作职责1、酒店总经理、副总经理不在店期间，代为解决急需解决问题及协调各部门工作，如遇难以决断问题，可请示总经理或副总经理后作出决定。2、值班过程中不定期巡视酒店各个操作区域和后台区域，检查各区域卫生、安全、员工操作、服务态度及仪表仪容等状况，发现问题及时指出或告知关于部门。3、遇到突发性或非常性紧急事故，如火警、停电、严重漏水、骚乱、打架、意外伤亡等，要及时赶往现场解决，并及时电告总经理或副总经理。4、检查当天有否重要客人到达或离店，做好重要客接待工作。5、依照HSKP发出查房项目及原则，抽查三间房间，如发现问题，及时告知客房中心或关于部门。6、拔打三个内线或外线电话，检查酒店总机接线生接听电话礼貌限度与否符合酒店原则。7、协助大堂副理各部门当值主管解决宾客投诉。8、核对每天酒店自用房和免费房。9、当班结束时，将整个当班状况及发生每一事件详细内容解决成果，详细记录在值班经理工作日记中。二、值班经理人员值班及时间1、值班经理由总经理指定部门经理或主管担任。2、按照总经理办公室每月编排“值班经理排班顺序表”轮流当值。3、当值时间为：周一至周五当天下午5：00至次日早上8：00周六至周日早8：00至次日早上8：00三、值班经理工作规定及工作流程1、值班经理依照总经理办公室制定值班经理排班表，明确自己值班日期及班次，准时值班。2、值班经理每天17：00前到总经理办公室、领取值班经理工作日记和值班经理报告表。3、值班经理必要掌握酒店各项突发事件解决程序。4、值班经理在解决所有事件过程中，必要本着代表整个酒店管理层形象，本着严肃工作态度，认真履行值班经理职责，沉着、冷静、谨慎、仔细地解决每一件事。确因某种因素无法完毕，必要在值班经理工作日记中作出阐明。5、值班经理应佩带必要有通讯工作，以备及时联系，并应着酒店服装，注意仪容仪表。6、值班人员有特殊状况不能在酒店值班，需提前一天告知办公室调节。7、值班经理在当班结束前，认真写好值班经理工作日记和值班经理报告表，在次日8：00前交到总经理办公室。总值班经理检查报表日期：值班经理：项目部门服务质量检查项目劳动纪律卫生状况设备（消防）完好状况早餐准备状况（或其他状况）着装、仪容、站姿、微笑、问好、积极服务注：对前台区域不少于二次检查，对后台区域（涉及对各办公室）必要抽查一次，本表只填写存在问题及解决成果，若无问题就填写正常，报表照交。值班经理管理制度1、总经办制定值班经理排班表，在上一轮值班结束前发放至各值班经理。2、总经办依照总经理规定，与关于部门联系，解决值班经理报告中各种问题并及时将成果反馈给总经理。3、总经办每日值班开始前准备好值班经理交班记录本及空白值班经理报告表，并告知值班经理及时领取。4、总经办负责记录值班经理报告中记录公共区域问题及客房问题，并在每月底将记录成果送呈总经理审视。5、总经办每月底负责向执行总经理报告各值班经理履行工作职责状况。6、值班名单暂时更改，总经办及时告知各部门并报告总经理。7、总经办负责新值班经理工作培训安排。8、由总经办妥善保管值班经理报告及值班经理交班记录本，并进行存档。9、由总经办解决其她关于值班经理事宜。文书管理酒店基本行文规范公文格式报告格式金鑫大酒店密级文号标题主送机关（全称）正文（报告起因、内容）（规定一事一报）特此报告（以上报告，如有不当，请批示）打报告单位名称日期用途：下级向上级报告工作，反映状况和问题；答复上级机关询问或规定用报告。报告在事前、事中、事后都可以行文，且不需批复请示格式金鑫大酒店密级文号标题主送单位（全称）正文（详细、精确地写明请示事由）；明确提出本单位或个人对解决某一问题意见；详细提出对上级规定。以上请示，当否，请审批（妥当、请批示）请示单位名称日期有关抄送单位用途：下级向上级报告工作，某个问题作用批示予以答复，审检批准公文。请示必要事先行文，请上级批复。决策格式金鑫大酒店密级文号标题主送部门：正文提出决策单位日期抄送单位用途：对某些重大问题或重要事项，通过会议讨论通过，规定贯彻执行或知晓公文，运用于店级会议。决定格式：同决策用途：对重要事项或行动作出安排一种公文，具备规范性和行政约束力。告知格式：金鑫大酒店文号告知主体被告知单位正文特此告知告知单位日期用途：是将某种规定、状况、事项告诉关于单位或个人一种公文。公函格式：去函格式关于XX问题函受函单位正文为感发函单位日期结束用话：上行函用“为盼”平等函用“为感”下行函用“为安”或“是荷”复函：格式、同去函，标题用“XX（单位）关于XX问题复函”，结束语，下行函用“此复”，别的用“特此函复”。公函用途：用于上下级和各平行单位或不相从属单位之间、商洽、询问、答复联系详细工作问题公文。政策程序格式金鑫大酒店政策程序起草部门：审核常务副总经理批准总经理生效日期：主题：正文使用：政策程序必要由分管副总经理或常务副总经理审核，总经理批准方可生效。内部通函格式INTER—OFFICEMEMO/内部通函FROM/由：请示报告TO/致：告知工作联系APPROVEDBY/审批人：DATE/日期：NO。SUBJECT/事由：正文CC/抄报：用途：用于酒店部门之间、部门与总经理室联系详细工作问题公文。部门向总经理室通函，必要由所属部门经理签发，部门与部门之间通函除发函部门经理签字外必要由分管副总经理加签。公文行文规范要分清上行、平行、下行文关系，不能混淆。要分清主送机关（单位）和抄送机关（单位）。向上级行文时，要选准主送机关（单位），主送给一种直接主管机关（单位），不能多头分送，对其她关于领导可以抄送。在下行文或平行文时，为了让上级掌握状况，支持或协助某项工作，可同步抄报。上行文不能越级。除酒店办公室外，其她部门均无权对外行文。部门需要办理公文，均由部门拟稿，并交上级签字，送总经理办公室核稿，由总经理办公室签发。公文管理办法一、收文管理1、凡送交金鑫大酒店文献、信函统一由总经理办公室秘书收发签收、拆封、登记、分拣、传递。机要文献、密码电报和酒店董事长、总经理（不涉及个人信件）收信函，除注明签收规定以外，均由总经理办公室秘书负责签收、拆封、登记呈送。关于单位直接寄送至部门公文，属于应送金鑫大酒店正式公文，须送总经理办公室秘书收文登记，并按金鑫大酒店收文解决。2、收文登记范畴：凡属于下列文献，总经理办公室秘书应收文编号登记：省、市政府办正式文献（涉及工作通报、会议纪要）；金鑫大酒店转发上一级政府机构公文、文电、抄件；金鑫大酒店发文，涉及到金鑫大酒店重要法律文书。3、签收公文分类送办原则对签收公文、签注分文意见（附贴金鑫大酒店公文解决单见附件）送总经理办公室主任审核后，进行登记、分送、传送。省、市、县政府办正式公文，人事任免公文等送总经理阅批；=1\*GB3①分送：上级部门转发普通性公文，视内容送总经理、分管副总经理、财务经理阅批。=2\*GB3②直送：普通性业务公文直接送职能部门阅办，提出办理意见后，送酒店分管副总经理审签。=3\*GB3③凡送总经理公文、材料，由总经理办公室秘书负责呈送。金鑫大酒店发文各部门函件、文献，由各部门文员直接到总经理办公室领取。急需关于部室阅知、经办重要公文，可同步复印送达关于部门。总经理有重要批示，要进行登记，并做好督查贯彻工作。=4\*GB3④分送要及时、精确、安全，普通每日上下午二次，急件随到随拆，随注随送。二、公文承办和传阅1、内容重要，具备综合性，且无详细承办规定公文，可复印送总经理、常务副总、副总经理、财务经理或部门传阅。传阅规定在二天内阅完。2、对总经理明确部门办理公文事项，承办部门要贯彻人员，按规定办理。对明确日期规定办理公文和事项，承办部门应抓紧办理，及时反馈办理成果，不得延误、推诿。状况不复杂，承办部门可以通过电话形式解决，不再另行办文，但需在办文单上作好记录并归档。总经理办公室将注明主办和会办部门，主办部门就积极与会办部门商量办理。三、发文解决1、依照酒店特殊性和合用范畴，对外公文只采用一种形式：即“毕节市大方县金鑫大酒店文献”为文头编“毕金鑫”字号。2、公文拟稿和签发规定：=1\*GB3①拟文统一使用“毕节市大方县金鑫大酒店发文稿纸”，主送栏下半某些由拟稿人列上主题词，如有办文依照应将此依照附在背面。=2\*GB3②观点明确，条理清晰，状况的确，文字简炼，力求言简意明。=3\*GB3③书写工整，标点对的，用词精确、规范。文献中数字，除成文时间、构造层顺序数和词、词组、惯用语、缩略语等用中文外，应当使用阿拉伯数字。=4\*GB3④依照总经理规定以酒店名义拟定对外发文，总经理办公室主任按规定核稿后，由秘书送总经理审核签发。=5\*GB3⑤凡各部门起草、以酒店名义对外文献均应先送总经理办公室主任审稿签注送签意见，由分管部门负责人、总经理审核后签发。=6\*GB3⑥如果部门文稿涉及有关部门，主办部门应与关于部门会签，获得一致意见后再送审，未经会签和总经理办公室主任审稿，不能送总经理签发。=7\*GB3⑦总经理办公室主任审稿后如有修改，将发回拟稿部门修订并负责校核。=8\*GB3⑧公文无总经理签字、未经核稿以及不符合办文规定，一律不得打印对外签发。=9\*GB3⑨公文经总经理签发后，由总经理办公室秘书编号、登记、用印。金鑫大酒店公文解决单收文（）字第号年月日来文单位归档案共份文献性质拟办批示传阅人签名传阅日期发还来文登记簿序号日期文号来文单位内容提纲份数备注三、酒店办公室公文撰写程序1、酒店文献：酒店文献由总经理批示内容要点，办公室拟稿，总经理签发。办公室文献撰写、印制流程图纪录总经理规定、批示要点会办部门意见规范拟稿程序总经理签发编标题内落款打印校对文附件容发文号主送事时间文献盖章送发抄送项份数原文稿和打印文献（盖章）存档2、以酒店名义发送部门文献：由部门承办人拟稿，经部门经理阅签字后送办公室核稿，总经理签发。以酒店名义发送文献撰写、印制流程图：部门承办人拟稿规范行文部门领导签字关于部门领导会签办公室核稿编文号标题内主落款送总经理签发附件容送发文拟稿事抄时间打印校对人项送份数打印件盖章送发原文稿和打印文献（盖章）存档总经理办公室文献解决程序程序标准一、收文1、仔细清点、接受送达件数、核对送递数清单和实收件。2、对专人递送机要、挂号及各种函件，要仔细检查其外部封套，发文单或回执单与否相符，核对收件封套注明收件单位和姓名与否有误。3、对某些紧急文献，注明收件时间。4、登记来文登记簿。二、拟办1、阅读文献。2、拟出初步解决意见。3、明确阅批对象、部门、发放和阅读范畴。4、急件先解决，并提出解决时限。5、订立文献解决单似办意见栏。三、批办1、属总经理或副总经理职权范畴有关事项文献，由总经理或副总经理受理2、属总经理办公室受理文献，由办公室主任批办。3、批办意见必要明确，详细要指明承办部门，办法和承办期限。4、发现上级批办意见不详细，授权程序不清晰或其她疏漏之处，应及时提示补充意见。四、承办1、阅办文献精神，及时组织贯彻执行，或依照批办意见，提出执行筹划。2、检查文献精神执行成果。五、传阅1、依照拟办和批办阅读范畴、传阅。2、注意应阅人员签字或批复意见，如有漏阅、漏签，应及时补办（附文献传阅单）。六、催办1、依照文献精神规定，准时面询、电询、核查工作贯彻状况。七、办复1、承办人将成果注明在公文解决单，并将状况报告关于领导。2、将文献原文存档。办公室工作总结工作流程图依照总经理需求收集素材列写提纲规范行文总经理阅改定稿打印上报和分发关于部门和人员归档格式标题工作概况成绩经验缺陷教训改进办法此后打算努力方向落款金鑫大酒店档案工作管理条例第一章总则第一条：为了加强酒店档案管理工作，维护档案完整与安全，不断提高科学管理水平，有效地为酒店经营管理工作服务，依照“中华人民共和国档案法”及其也关于规定，制定本条例。第二条：本条例所称档案，是指“酒店或个人在从事公务活动中直接形成对国家和本酒店有查考运用价值各种文字、图表、声像等不同形式历史记录。”它们是酒店宝贵财富，酒店每个管理人员和员工均有保护档案义务。第三条：本酒店档案（除财务部档案暂由财务部管理外）均由酒店办公室实行集中统一管理，以维护档案完整与安全，更好地为领导科学决策和酒店各项工作服务。第二章档案机构及其职责第四条：酒店办公室是档案工作业务部门，其基本职责是：对酒店各部门形成各种文献材料进行收集、整顿、立卷、归档工作。集中一管理酒店各种门类和载体档案，积极提供、运用档案，为酒店各项工作服务。按规定向上级主管部门档案室移送进室档案。办理领导交办其他关于档案业务工作。第五条：档案人员应当忠于职守，遵守纪律，具备专业知识。第三章文献材料立卷归档第六条：各部门内部形成具备保存价值文献材料应收集齐全，及时送交酒店办公室存档。第七条：归档范畴，详细按“酒店文献材料立卷范畴”执行。第八条：归档案卷质量总规定是，遵循文献材料形成规律和特点，保持文献附件有机联系，区别不同人价值，便于保管和运用。详细规定如下：归档文献材料种类、份数均应齐全完整。每份材料正件与附件、印件与定稿，请示与批复、转发件与原件、外文分别立在一起.不同年度文献普通应分别立卷,跨年度请示与批复,放在复文年立卷，无批复放在请示年立卷，跨年度规划、方针放在第一年立卷；跨年度总结、方针最后一年立卷；跨年度会议材料放揭幕年立卷；非诉讼案件放结案年立卷。案内文献材料应按问题、时间顺序先后排列，密不可分文献应按照批复在前，请示在后；正文在前，附件在后；印件在前，定稿在后；非诉讼性案件结论、决定、判决性文献在前、根据材料在后排列。卷内文献材料应按依次顺序在每页右上角，背面左上角填写页号；图表和声像材料在装具上或声像材料背面逐件填号。每个案卷必要按规定格式填写卷内文献目录，对文献材料题名不准更改和简化，无题名应拟写，没有责任者和时间文献要经考证后填入，填写笔迹要公正，卷内目录放置卷首。声像材料应用文字标出被摄、录对象、时间、地点、责任者和中心内容。关于卷内材料阐明应填写在备考表内，并填写立卷人，检查人姓名和时间以负责。按规定填写案卷封面，案卷标题要简要确切地反映卷内文献内容，普通由责任者、内容、名称三某些构成。文字应通俗易懂，用毛笔或钢笔写。卷内文献材料要去掉金属物，对文献应予装裱或加边。笔迹扩散应复制并与复制件一并立卷，案卷采用三孔一线办法装订。第九条：归档时间。文书档案在次年六月底前移送，科技档案在项目、课题完毕后三个月移送，财会档案在第三年四月底前移送。严格交接手续、移送草案一式二份，由移送部门和档案室分别保存。第四章档案管理第十条：应当立卷文献材料，及时向办公室（档案室）移送，集中管理，任何部门和个人都不得据为已有。第十一条：档案应及时对已归档案卷进行整顿、编制案卷号、案卷目录和案卷阐明，并按顺序排列上架，以固定案卷位置。第十二条：档案库房（柜）应有防盗、防光、防高温、防潮湿、防火、防尘、防鼠设施。并依照需要和也许，逐渐增添温湿度控制器、报警等装置。第十三条：不准在档案库房办公和其她工作，不准在档案库房内存储无关物品，无关人员禁止进入档案库房。第十四条：对保密档案，严格按照“中华人民共和国保密法”和行政法规规定办理。第十五条：对到期档案，由酒店分管领导，业务人员和档案管理同级成鉴定小组进行鉴定，对失去保存价值档案，经酒店领导审定，登记选册，由二人监督销毁。第五章档案运用第十六条：档案管理工作人员要熟悉保存档案状况，积极理解酒店各项工作对运用档案需要，积极做好提供运用工作。第十七条：本酒店工作人员因工作需要均可向档案室借阅关于档案资料；外单位因工作需要借阅本单位档案时，需持本单位简介信，经办公室领导批准，可提供查阅，但不予以外借，并按规定收取征询、复制费。第十八条：借阅档案均需办理借阅手续，查阅档案人员要爱护档案，不准在卷内文献上圈注涂改，不准拆卷撕页，对损坏遗失档案资料者依法予以必要处分。第六章附则第十九条：本条例自二0一三年五月二十日起执行。第二十条：本条例与国家颁发关于规定相抵触时，一律按国家规定执行。金鑫大酒店档案保密制度严格按照酒店拟定保密范畴和密级划分，做好立卷、归档、保管、运用中保密工作。保密文献立卷时，要严格执行保密制度，要在案卷上注明密级。酒店内部借阅保密档案须经办公室负责人批准，并办理登记手续；外单位因工作需要确需查阅本单位保密档案须经酒店领导或办公室负责人批准后，方可按批准范畴提供关于状况。借阅保密档案者，要做好保密档案保管工作，不得擅自扩大阅读范畴、摘录、复制，如需摘录、复印必要办公室负责人批准。借阅档案用毕后应及时归还，不得带入家中，不得搁置、迟延，严防丢失。保密档案做到单独立卷、归档，存储在保密柜内，做到专柜、专用、专管。档案人员要严格执行保密守则，做到不该看机密，绝对不看，不该问机密，绝对不问，不得擅自摘录、复印保密文献，不得擅自向她人借阅，不得向家属、子女、亲友、同事谈论保密范畴内秘密。不得让无关人员进入档案库房，禁止借阅人自拿自放档案材料。做好档案库房管理，严防失火、失窃事件。在档案保管运用过程中如发生泄密事件，要视情节轻重，予以批评或处分。金鑫大酒店档案保管期限条例一、总则（一）依照国家“档案法”和上级档案主管部门关于规定，结合酒店实际状况，为精确地划分档案保管期限，使保存档案既有价值又精练完整，既能反映和维护酒店重要职能活动及历史面貌，又便于保管和运用，特制定本条例。（二）档案保管期限分为永久、长期、短期三种。长期为—50年，短期为1—。（三）拟定档案保管期限原则：1、凡是反映本酒店重要职能活动和基本历史面貌，对国家建设和历史研究有长远查考运用价值档案，应划为永久保管。2、凡是反映本酒店普通工作活动，在较长时间对本酒店工作活动有查考运用价值档案划分为长期保管。3、凡是在短期时间内对本酒店有参照运用价值档案为短期保管。（四）本条例所指“重要”和“普通”别是：“重要”是指方针政策性或重大问题，具备历史价值档案。“普通“是指事务性或业务性问题档案。（五）报表类：不设年报、只设季报，季报作永久保管；年报、季报都不设，只设月报，月报作永久保管。二、综合类（六）上级领导部门颁发、转发条例、决策、决定、规定、办法、批示。1、属于本酒店主管业务并要执行：重要—永久；普通—长期2、非本酒店主管业务，但同本酒店工作有密切关系并要执行—短期（七）上级领导部门和领导人对本单位工作批示、批示以及接见时发言、记录等文献材料—永久、（八）本酒店参加全国会议及各种专业会议带回来文献材料。重要（会议材料、领导发言）—永久普通（经验交流材料、简报等）—长期（九）本酒店办公会议纪要—永久（十）本酒店颁发决定、规定、规章制度、岗位职责、办法、条例、告知重要—永久；普通—长期（十一）本酒店召开关于专业会议重要（会议文献、总结、纪要）—长期（十二）酒店年度综合性工作意见、报告、总结—永久（十三）本酒店组织机构成立、分设、合并、撤销、更改名称、启用印章等—永久（十四）本酒店代上级机关草拟并被采用筹划、规定、条例、告知、批文等—长期（十五）本酒店编辑简报、通报—长期（十六）本酒店对管理人员及员工任免、奖惩决定、告知、批复—永久（十七）本酒店人员编制、劳动工资年报—永久（十八）本酒店管理人员职称评估材料—永久（十九）本酒店对管理人员及员工处分材料影响大、问题严惩—永久；普通—长期（二十）本酒店管理人员、员工录取、转正、调资、定级、职务聘任、怃恤、死亡等文献材料—永久（二十一）评估职称往来文献—长期（二十二）员工培训工作筹划、总结—长期（二十三）本酒店员工教诲、保卫、福利等，重要—长期；普通—短期三、财务会计类（二十四）本酒店编制财务会计制度、财务分析、筹划、财务管理办法及财产交接文献—长期（二十五）本酒店会计报表年度—永久，月度—长期（二十六）对本酒店普通财务、会计、资金问题告知批复—长期四、基建工程类（二十七）上级机关颁发基本建设、地质勘探、建筑安装公司基建财务管理条例、决定、批示、办法：重要—长期；普通—短期（二十八）本酒店基建工程项目、维修改造项目（从酝酿决策到建成投产使用过程中形成一切文献资料）—永久（二十九）本酒店能源消耗资料—长期（三十）本酒店设施维修资料：重要—长期；普通—短期（三十一）本酒店新进设施设备产品阐明、简介：大型—永久；中上型—长期五、客房、餐饮类（三十二）前厅部住宿率月报—长期（三十三）餐饮部月报表—长期（三十四）娱乐部月报表—长期（三十五）客人伤病事故报表：重大—永久；普通—长期（三十六）酒店重要广告底图、样张—短期六、安全保卫工作（三十七）上级机关颁发关于安全、保卫工作方面批示、规定—长期（三十八）酒店“五防”重大案件调查报告及解决结论—长期（三十九）酒店员工违法犯罪、错误行为解决决定和复查结论—长期七、经营、销售管理工作（四十）酒店关于营销方面关于批示、规定—长期（四十一）关于酒店管理模式、营销指引思想等材料—长期（四十二）关于营业执照、经济合同—永久（四十三）关于酒店营销状况年度记录报表等—长期档案资料借阅制度凡本酒店工作人员因工作需要，均可由本室借阅关于档案资料。凡档案存本酒店单位工作人员因工作需要要借阅本室档案资料，须经本酒店办公室领导批准后方可借阅。外单位因工作需要借阅本室档案资料，须持本单位简介信，经酒店领导批准后，只提供查阅，不予借用。并按规定交纳档案征询、复制费用。查阅档案须遵守党和国家保密规定，不准擅自摘录、翻印和转借，绝密档案不外借，与本人业务无关档案不提供。借阅档案资料，须先在本室办理借阅登记手续。查阅档案资料人员，要爱护档案，不准圈注涂改，不准损坏、拆卷、撕页。对损坏、遗失档案资料行为要予以必要批评教诲，直到外分。查阅档案在档案室进行，无关人员不得进入档案库房。运用者有义务向档案室提供运用档案经济效益和社会效益状况。金鑫大酒店文献材料立卷范畴一、上级政府机关文献和材料。1、上级政府机关下达属本酒店主管工作并要贯彻执行文献，上级机关下达批复件。2、参加上级政府部门召开专业性会议，需要贯彻执行或有参照价值文献材料。3、代上级政府机关草拟被采用文献草稿和印本。4、上级政府机关和非从属机关发来非本酒店主管业务，但需要贯彻执行告知、条例、规定、规章等文献。5、上级机关和领导视察、检查本酒店工作中形成文献、重要批示、发言、题词、照片和具备特殊保存价值声像材料等。二、本酒店文献材料。1、本酒店办公会议纪要、服务质量简报、安全治安、卫生检查状况通报。2、本酒店召开工作会议、专业会议文献和材料最后修改稿和打印稿。3、本酒店工作筹划、总结报告。4、本酒店及各部门编制和制定各种筹划、规划、岗位责任制、工作条例、状况分析、章程、制度等文献和材料。5、本酒店财会方面凭证、账簿、表册、报表、财务分析等资料。6、消防安全筹划、演习筹划、状况报告等资料。7、客人伤病事故报告。8、酒店重要广告底图、样张。9、酒店基建项目土地征用、工程设计、施工、竣工等环节形成所有资料。10、酒店业务部门营业报表及工程部能源消耗表。11、工程重要设备设施维修状况材料。12、酒店与其她机关协商工作往来重要函件。13、酒店管理人员、员工任免、奖惩、转正、定级、调资、病残、怃恤、死亡等方面关于文献材料。14、酒店成立、更改名称、启用印鉴等文献。15、酒店人员编制报表、管理人员名册。16、酒店管理人员、专业技术人员职务评估聘请名册。17、酒店与关于单位订立各种合同合同等。18、宾客来访记录及办理状况材料。19、酒店领导人在公务活动中形成重要信件等。20、外事工作中往来文献，涉及邀请电、意向书、合同、合同、会议纪录等。21、未经收发登记文献。22、除上述所列出归档文献材料外，其她文献、材料凡无保存价值，可不归档。会议制度一、会议种类：（一）决策会议主持人：董事长应到会人员：董事成员、总经理、常务副总、副总经理、总经理助理、财务经理、关于部门经理会议时间：不定会议召集：总经理办公室会议记录整顿：办公室主任会议内容：拟定管理目的拟定利润目的拟定市场发展方向拟定酒店发展人事决策、机构决策其她（二）部门经理周一例会主持人：总经理或常务副总经理应到会人员：各部门助理以上管理人员会议时间：每周一上午8：15分会议召集：总经理办公室会议记录整顿：总经理秘书会议内容：各部门报告上周工作状况，提出本周工作筹划。报告工作中遇到疑难问题，提出需要其她部门协调工作和需总经理决策问题等。酒店领导进行工作讲评、策划和决策会议周期间客人表扬、投诉、建议、解决成果进行讲评，并提出指令性意见。会议周期间发生事端和管理活动中某些状况，如对治安、消防安全、操作安全等方面进行讲评和提出指令性意见。会议周期间管理活动中经营状况，如销售活动、服务管理、卫生管理、食品质量及其她等事项进行讲评和提出指令性意见。会议周期间巡逻、批阅文献报告中发现问题进行讲评和提出指令性意见。将决策会议、业务会议和其她会议内容进行传达贯彻。宣读和传达关于文献资料。总经理在会上就某些工作进行协调、决策，并对后来工作进行策划和安排。（三）经营成本、物供物耗状况分析会主持人：常务副总应到会人员：总经理、常务副总、财务部经理、采供部经理及各部门经理会议时间：每月15日1：30分会议召集：财务部记录整顿：办公室主任或总经理秘书会议内容：财务部报告上月酒店经营成本、物资消耗状况采供部报告上月物资供应状况及下月物资供应筹划各经营部门报告各自部门上月经营成本状况和物资供应与消耗状况。酒店领导提出意见和规定。（四）市场销售分析会主持人：常务副总应到会人员：总经理、总经理办公室主任、财务部经理、营销部经理、前厅部经理、餐饮部经理及有关部门经理会议时间：每月10日下午1：30分会议召集：营销部会议记录整顿：办公室主任或总经理秘书会议内容：由各部门报告营业筹划指标完毕状况及存在重要问题。分析客源市场及价格问题。讨论和制定关于营销方略需要各部门提供资料：提供市场信息和分析报告。提供同行业重要酒店市场推销状况，她们经营政策、手段办法。提供本酒店客源状况。提供本酒店客房预订状况。提供本酒店产品质量报告。提供同行业娱乐信息和经营状况。提供本地区各公司、单位业务活动中订餐状况报告。提供同行业饮食信息和市场状况，宴会开座率及其客情分析。酒店饮食经营状况资料，各餐厅营业状况，营业额及完毕指标数，成本控制等状况。提供客情分析报告，常客、散客、宴会、酒会、团队包餐等状况分析报告。提供餐饮部服务、食品质量、客人投诉等状况报告。饮食销售和市场拓展状况，饮食销售活动中新招等。（五）房务例会主持人：常务副总应到会人员：总经理、营销部经理、前厅部经理、客房部经理、工程部经理、大堂副理。会议时间：每月5日，下午1：30分会议召集：客房部会议整顿记录：办公室主任或总经理秘书需要各部门提供资料：提供本地区各公司、单位业务活动中订房状况报告。提供开房状况报告、如开房率、住客区域、客情报告。提供长住客和常客状况报告，以及客人规定，客人对宾馆商品评估等。提供房间状态报告，如好房、坏房、已修理房、待修理房。提供房务管理、员工素质、员工状况报告。提出本部门在经营活动中需要协调问题。（六）安全工作会议主持人：分管副总应到会人员：各部门经理、保安部经理会议时间：每月20日下午1：30分会议召集：保安部会议记录整顿：保安部经理会议内容：保安部通报上月安全工作状况。提出下月安全工作意见。各部门提出安全工作中存在详细问题。讨论解决问题办法。分管副总对安全工作作出批示。二、关于规定1、以上会议均需形成会议纪要；2、由会议召集部门负责告知应到会人员按定详细时间场合参加会议；3、应到会人员因事不能参加，必要提前向会议主持人请假；4、没有特殊状况，与会人员不得接听电话或半途退场，手机调振动状态；5、会场禁止吸烟；6、由总经理办公室督促检查会议贯彻状况，并及时向酒店领导反馈执行状况。各类会议工作流程为了使办公室工作系统化、规范化，达到科学管理水准，制定关于各类会议工作流程图1、拟定议题2、提早发出会议告知3、准备会议资料4、贯彻并布置会场5、做会议记录6、摄像或照像7、撰写会议决策或工作报告8、交总经理或常务副总经理阅改9、汇总、整顿10、交总经理或常务副总经理签字11、形成正式决策12、印发给各部门和关于人员13、将会议整套材料整顿归档工作周记制度为了加强对各部门寻常工作管理，保证酒店工作正常运转，依照总经理规定，各部门应建立工作周记制度。现将关于事宜告知如下：工作周记本统一采用硬皮大开本，由采购部统一购买，各部门凭领料单到总仓领取。工作周记本由各部门经理本人使用及保管，每周末下午5：00时前各部门经理将周记本交办公室主任，由办公室主任汇总交常务副总、总经理，下周一由办公室主任将常务副总经理、总经理批阅过工作周记本发还给各部门经理。工作周记本需记录上周发生重大事件、应报告请示重大事项以及下周重要工作安排。工作周记应专用，保持文字清洁，不可乱涂乱画或记录与工作业务无关内容。金鑫大酒店组织管理体制一、总经理负责制总经理负责制是酒店组织管理中实行领导制度。总经理负责指总经理是酒店整体代表，酒店建立以总经理为首经营管理系统，总经理在酒店中处在中心地位，全面负责酒店经营和业务，这是对酒店物质文明建设和精神文明建设负有全面责任一种管理制度。实行总经理负责制，总经理对酒店负有责任。酒店总经理负责制是酒店经营管理中心。全面负责酒店经营决策。总经理召集酒店店务会议和办公会议，领导酒店决策过程，对酒店决策和决策方案最后裁定，负责酒店筹划制定并实行筹划。组织起以自己为首行政业务指挥系统，建立酒店组织。负责酒店业务活动正常开展，对酒店业务正常运转，业务衔接协调负责。在业务活动进行进程中，要对酒店和每个员工状况有对的评估。维护国家利益，保护酒店财产，对酒店资金、设施设备、物资完整性负有责任。依照市场需求，对酒店社会责任负责，完毕筹划指标，完毕任期目的，对的解决业主、酒店、员工三者利益。对酒店级别原则和服务质量负责。在酒店严格质量原则、严格质量管理，保证酒店服务质量达到所标级别水准。负责下达各项接待任务，严格履行经济合同。不断改进劳动作业条件，对劳动安全、环保、绿化、卫生、防疫、酒店安全负有全面责任。在提高酒店经济效益基本上，逐渐改进员工物质文化条件、福利条件。采用切实办法，进行智力投资和人力资源开发。组织对员工思想、文化教诲和业务培训。做好思想政治工作，搞好酒店精神文明建设，形成一种良好店风，树立酒店公司精神。执照法律法规，保障酒店员工职权，在决定与员工有切身利益问题时，应当征求多方意见，维护员工工作积极性。总经理拥有权力大体有总经理代表酒店行政最高决策意志，拥有最高行政权和酒店决策权。具备决定酒店各项筹划权利，涉及酒店资金分派筹划，劳动工资筹划。对外经营权，依照市场状况，独立经营。对经营目的市场、经营内容、经营方式拥有决定权。有权对酒店进行组织机构设立和人员配备，拟定管理体制、划分职权。总经理有权拟定副总经理、各部门经理等管理人员原则规定，选拔适当人材，予以任免或聘请、辞退。对酒店中层管理人员有任免和聘请、辞退权，有权对中层管理人员人数、人选作出决定。总经理掌握酒店财务大权，对资金运用、资金分派、投资、成本费用有决定权，对酒店资金运作有监督、指挥权。有权对工资调节、资金分派、员工福利提出方案。对员工和部门有奖惩权。对有特殊贡献员工可予以晋级，对违纪员工有权予以行政处分，直至辞退。二、职工民主制度职工民主制度可以体现酒店职工主人翁地位，是发挥员工积极性、积极性重要保障，也是职工参加酒店经营管理体现。职工民主制度重要体当前酒店职工代表大会，即工会。工会具备监督、管理和审议权力，可以听取和审议总经理工作报告，审议关于酒店职工问题和酒店整体发展规划及其她重要经营管理工作，并且对酒店领导管理阶层进行监督。职代会是职工参加民主管理一种形式。职代会在行使职权时还应当：积极支持总经理依法行使职权。职代会要维护职工合法权益，同步要采用各种方式教诲职工树立主人翁责任感，激发为事业作贡献积极性，自觉履行应有义务。教诲引导职工以主人翁态度从事劳动，搞好接待，保证服务质量，完毕酒店各项任务。三、组织管理条例1、酒店按照直线职能组织形式，实行级别链原则组织管理，实行三级管理，即总经理、部门经理、主管或领班。无特殊状况不作越级指挥，也不越级请示、报告工作。2、对管理人员实行聘任制，采用一级聘一级原则。总经理由董事会聘请，副总经理由总经理提名，董事会聘请。部门经理由总经理聘请，主管级由部门经理提名，分管副总聘请，领班由部门经理聘请（报酒店备案）。3、管理人员对本人职责范畴内工作好差负有所有责任，对各自直属上级负责。4、总经理、副总经下班，值班经理可代表总经理解决酒店关于事务。5、部门经理每年上交递交述职报告，接受上级领导评估。金鑫大酒店公共卫生管理制度为了加强酒店公共卫生管理，创造整洁、文明、美观工作、生活环境，防止疾病，保障宾客健康。依照中华人民共和国“公共场合卫生管理条例”、“食品卫生法”、“毕节市环境卫生管理条例”等法律法规，及国家旅游局“评估旅游涉外饭店星级规定和原则”，特制定金鑫大酒店卫生管理制度。第一节总则一、本制度所指卫生管理是对酒店各部门环境卫生、公共区域卫生、食品卫生等进行管理、检查和监督。二、酒店卫生工作实行统一领导，分级管理，分工负责，包干到人原则。三、酒店公共卫生管理组织和部门：1、酒店爱国卫生运动委员会是酒店卫生管理工作领导组织，其职责是制定酒店卫生管理目的，审定酒店卫生工作规则，定期对酒店卫生管理工作进行分析研究，提出工作意见，表扬奖励卫生工作先进部门和个人，惩罚违背卫生管理制度部门和个人。2、酒店公共卫生管理小组是酒店卫生联合检查组织，其任务是定期或不定期地对酒店卫生状况进行全面检查或专项抽查，通报检查成果，提出整治意见。3、酒店客房部餐饮部是卫生管理职能部门，在酒店爱委会领导下，负责酒店卫生管理寻常工作。客房部餐饮部实行卫生管理重要任务是：配合制定酒店卫生管理规划和规章制度；督促检查本制度贯彻执行；负责酒店范畴内公共卫生管理和卫生防疫工作；整顿和保存各项检查制度；定期向爱卫会报告酒店卫生状况；并依照爱卫会、公共卫生管理小组工作意见，督促卫生工作，提出改进办法；有权对违背本制度部门开具整治告知书，并督促贯彻。四、酒店各部门必要积极贯彻各项卫生管理办法，责任到组到个人，有卫生包干区域部门和一线经营部门，应严格按制度规定制定详细原则和实行细则。第二节公共卫生一、酒店所有员工必要遵守下列卫生规定：1、禁止随处吐痰和向窗外乱扔果皮、纸屑、烟蒂等废弃物，禁止向绿化区域乱倒垃圾及杂物。2、禁止酒店公共场合和办公地段宰杀、清洗鲜活食品和分发易污染环境食品；3、禁止在酒店墙面和所有设备、设施上乱写、乱画、乱涂。4、发当前本部门或班组、个人卫生包干区域内有不卫生、不整洁时应及时自觉纠正或清扫。二、规定各部门对在规定卫生包干范畴内每日进行一次清理和打扫，做到地面、设备设施，清洁整洁、无杂物、无污迹，凡手能触摸到或指定必要检查部门要求做到无尘积，每周末进行大扫除，发动员工进行较彻底清扫、整顿和擦洗工作。三、在酒店内举办大型宴会时，有关部门应负责各自区域场地整洁，