婚宴用酒营销专项方案

婚宴用酒营销方案方案一：婚宴用酒营销方案婚宴酒水是婚礼上重头戏，在中国全部把参与婚礼说成是"喝喜酒"。白酒成为婚宴用酒主流地位不会改变，作为中华民族宝贵物质文化遗产，白酒是能够说是国粹之一。所以婚宴中白酒定位是很关键，婚礼一辈子就一次，家喻户晓，婚宴场面很大，邀请全部是领导、至亲好友，选择大品牌、有品质、销售量多、口碑好酒会让您婚礼高端、大气、上档次，不掉面子，而且得到来宾高度认可和尊重，是来宾承载着对两位新人祝福和爱意来喝这杯"情深意浓"喜酒。婚宴用酒通道选择1、联合促销：婚纱影楼、婚庆服务企业、主持人，能够借助这些给消费者进行婚宴用酒介绍，或提供婚宴信息，然后依据用酒数量多少给中介奖励。2、民政局登记处：要找到产品在婚宴市场宣传点和宣传渠道，和民政部门合作是实施婚宴用酒促销最好渠道，我们能够和民政局合作，凡领结婚证新人，能够获赠玉琼酒业提供贺卡，新人凭此贺卡可到玉琼酒业无偿领取企业产品两瓶和婚宴用酒宣传单（借此机会能够留下联络方法和做具体产品介绍，假如新人不懂婚宴用酒能够留下父母联络方法，我们带样品上门造访。）3、当地有名气喜糖分销处或商店、批发部，这些地方已经不是一个简单渠道，很多一部分能很可能是终端用户，是能留住消费者信息地方，能够跟老板协商提供信息或发玉琼酒业贺卡给奖励，借此掌握我们用户资源。4、乡下村干部、婚礼主事人、小有名气厨师全部能够作为中介渠道来直接联络到用户。5、实物搭赠促销：买白酒不单单是送啤酒和饮料，还能够送糖果、婚宴相关或必备东西，比如：迎宾带花、请柬、贵宾签到薄、厨房用具、床上用具等等，让消费者能真实感到实惠便捷。6、产品一赠一方法是最简单最有效方法之一。7、红酒：依据用户用多少和档次，能够为新人提供"无偿制作标签"服务，通常结婚新人全部能够将自己和爱人名字和照片印在红酒包装上，个性化喜酒更能突显个人色彩和纪念意义，不管是收藏还是馈赠宾朋好友全部是充满创意首选，将成为最好爱情见证。通常情况下只要品牌大，酒质好，名字吉利、包装喜庆，价位适中，全部会成为婚宴用酒首先。婚宴用酒消费相对集中，消费者在选择品牌过程中，口碑推荐作用对白酒品牌选择影响相当大，排位居广告、促销之前，婚宴市场做好建立好口碑，可信度大，信息干扰少，传输效率高，终端市场能够利用自如了，能够节省相对一部分空间宣传费用，所以过硬品牌、酒质、包装、服务理念能够推进强硬市场。快速提升消费者对该产品信心和信任，最终目标达成互动促销。方案二：成全部婚宴酒水市场策划方案白酒销售市场竞争白热化使得各商家不停寻求突破口，而产品同质化竞争严重、市场趋于饱和现实状况令人头痛不已。市场细分已是大势所趋，但细分什么，怎样实现细分却是一个看似简单实则关系到成败关键问题。就白酒销售而言，现在婚宴用酒是备受关注一块细分市场。白酒协会教授估量，到２０１０年婚宴白酒市场将达成１００亿元，占整个市场份额１０％左右，所以这既是一个细分市场，也是一个庞大市场。现在，已经有很多商家看准了婚宴酒水市场商机。市场上打着婚宴酒水专业服务旗号企业剧增，但遗憾是，部分商家毫无服务意识，只是贴上"专业服务"或"团购"标签，更有部分企业以次充好，给消费者带来了不少困扰。因为婚宴酒水消费特殊性（肯定用不完，不知道用什么好），对销售渠道及宣传要求全部不太一样。消费者迫切需要专业、能够引发共鸣、服务完善企业为其提供婚宴酒水服务，并切实贴近婚宴市场，开展有针对性宣传活动，才能够真正打造出可连续发展婚宴酒水销售渠道，才能真正在婚宴酒水销售领域做到常青树。市场环境分析成城市现有1000万左右人口，依据不完全统计，每十二个月有近0对新人登记结婚，其中有1对左右新人需要婚纱摄影、婚庆、婚宴酒店、婚纱礼服、婚宴酒水、喜糖、喜烟等消费服务，衍生出庞大围绕着新人"婚礼市场"。消费心理分析据我销售经验来看，用户对白酒价位选择，有3成消费者选择100-200元中等白酒，4成消费者选择200-300元白酒，而选择300元以上价位白酒消费者仅占1-2成，这说明中等白酒销量最大，而且其市场潜量也最大；另外，在对白酒包装选择上，有二分之一以上消费者选择精巧美观包装，还有3成左右消费者认为白酒品牌最关键。另外用户更倾向于打折降价和搭赠红酒等优惠活动。成全部婚宴酒水消费大部分集中在100-300元白酒，40-80元红酒这两个价格区间，桌数在15-30桌左右。不是说没有新人使用五粮液、1573等高级名酒，办50-100桌数，而是这么用户往往社会关系复杂，保不准她业务或是亲戚关系有做酒水这行，极难撬动。平均来说，每场婚宴使用10瓶左右白酒15瓶左右红酒，消费金额在3000元左右。以包装精美、口感优异、价格和零售价格优惠很多，市场喜闻乐见品牌白酒为主。白酒以五粮液系列酒、红花郎、剑南春、丰谷特曲、泸州老窖特曲/百年等为主打，红酒以华夏长城系列、长城系列、张裕解百纳系列等为主打产品优势分析据相关媒体调查分析，消费者在对白酒进行评价时，最关键考虑原因是白酒口感，选择者所占百分比达49.9%，其次是白酒品牌及酒后反应，所占百分比分别为18.1%和12.6%；另外，在对消费者品牌认知度调查中发觉，消费者在选择某一品牌时，关键考虑原因选择口感占47.5%，同时白酒价格也是不容忽略原因，选择价格原因消费者占20.7%，品牌原因位居第三，所占百分比为17.5%。这和我日常销售过程中碰到情况基础吻合，用户对口感问是最多，对应在展会活动，通常全部要开几瓶来给用户品尝。成全部婚宴酒水以浓香型白酒为主，占市场消费份额80%以上。华夏酒业地处国家名酒产地宜宾、泸州及仁怀之间黄金三角中心——江安县城，整体规模在宜宾地域同行业中雄居第三位，主导产品"华夏春"连续四届被省人民政府评为"四川名牌"产品，企业被省商务厅确定为四川八大原酒企业之一，二OO五年被国家统计和中国食协评为"中国白酒工业百强企业"，品质及其著名度不容置疑，只要宣传适当，其口感、包装，还有品牌认知度，以婚宴市场作为进入成全部酒水市场突破口，将大有可为。营销方法和平台选择婚宴酒水市场不一样于传统终端酒店等零售市场，新人往往会因为婚庆企业推荐及参与婚宴见过品牌品种为关键参考依据，要是在大型商超及酒水商行也能见到话（新人很喜爱到这些地方去对比价格），更会坚定新人购置决心。成全部有近3000家婚庆企业、门市，有近500家正在经过专业门户、婚庆、爱情、小区等网络渠道及多种婚庆、婚情博览会来宣传自己，开展业务。另外婚宴酒楼、婚庆企业、婚纱影楼（三婚渠道）等，是新人结婚消费黄金渠道，在婚宴酒水销售上有着极大价值，是婚宴酒水市场营销制高点。做婚宴酒水市场和做婚礼服务产业其实有着很多共同点，比拼并不是价格之战，而是价值之战，关键是经过向新人提供最有价值产品和服务，发明出新竞争优势。而且，和价格竞争不一样是，价值竞争是在有形价值和无形价值上同时用力。在酒产品日趋同质化今天，仅仅是实物层面、价格竞争已经无法满足消费者需求，我们更多是在消费环境及步骤、品牌形象、服务质量等方面进行全方面创新，以拉开和竞争者差距。只有把婚庆及相关合作伙伴，风险降到最低，渠道拓展才能顺利进行。而当渠道得以快速发展后，也不用担心少数合作伙伴退货，因为退回来货物已经能够快速分解到其它更多合作伙伴手上，根本不会增加库存和资金压力。除收取对应样品货款，（不会超出元），推出"合作伙伴优异货不再付款"、"货物可无条件退换"、"每个月和企业结算一次"等内容吸引、建立和合作伙伴业务关系。并选择当地影响力大相关网站及报纸作为宣传媒体，开展婚礼行业联合宣传活动，以年轻人创业史为背景做一系列专题报道，将本身及其合作伙伴塑造成婚礼行业一个个有为青年形象。同时还在网络及纸质媒体上投放两期促销广告，让更多消费者知道这个模式、这个团体，也使得其它想加入人感觉做事大气有利可图，这么形象宣传和商业广告相结合包装估量花不了一万元费用就使这企业有了让合作伙伴可信一面。总而言之，做事先做人，怎么打开和合作伙伴之间合作共赢，共同发展良好局面，需要我们付出更多艰苦卓越努力，坚定"和人方便就是于己方便"经营理念，继续走下去。方案三：婚宴酒水策划方案一，活动专题：百年好合，天长地久—白酒倾情回馈新人新喜二，活动时间：20xx年6月18日至20xx年10月31日之间三，活动地点：全国各省四，活动内容：（一）在婚庆企业里搞展示架，发放婚庆促销单。（二）买白酒赠予可口可乐，手表，海南蜜月游抽奖，凡在20xx年6月18日至20xx年10月31日之间订购白酒产品一定数量新人，可取得298元纯金戒指一枚。（三）组织10对新人进行集体婚礼，和婚庆企业，婚纱影楼，酒店联络进行提前量工作。具体赠品需依据具体制订方案或套餐来定。五，活动主推品种和价格：婚宴活动主推产品为两个品种。价格要严格控制在38度90元/件（代理商拿出5元每箱，通常以五箱为一组，厂家支持20元/箱），52度95元/件（代理商拿出5元每箱，通常以五箱为一组厂家支持20元/箱），以内，38度150元/件（代理商拿出8元每箱，通常以五箱为一组，厂家支持25元/箱），52度156元/件（代理商拿出8元每箱，通常以五箱为一组，厂家支持25元/箱）。方便确保真正活动效果，使酒厂给和广大新人特殊优惠能够落到实处，是广大新人能够喝起，喝好，喝快乐，喝有档次。六，活动关键传达：经过对细分化市场运作取得产品销售在一个点上增加和突破，吸引众多消费者和经销商关注眼光，而以消费群体细分成为白酒企业细分化市场关键依据，其中婚宴市场因用酒量大而且经过该渠道能够在短期内快速使产品品牌得以有效传输作用，使婚宴市场猛烈竞争机制进入我集团销售平台，也是市场细分化后竞争一个焦点，那么，白酒营销战中做好婚宴市场将成为我们一线团体和代理商一次专业资格考验。七，产品副标题：副品牌名称为"百年好合—SSS"，副品牌名称为"天长地久---SSS"，宣传专题突出婚庆喜气，友好美满气氛。八，通常策略：经过和市民政部门进行合作，实施了婚庆促销，凡领结婚证新人，由民政局处配赠企业无偿提供贺卡，领证新人凭贺卡可到当地代理商处无偿领取其酒二瓶和婚宴用酒促销通知，和此同时在人流量大车站、商业区、小区门口制作一定数量宣传牌将婚宴用酒促销活动给予通知也会取得不错效果。九，注意事项：对于婚宴市场而言，白酒消费者只是被动消费人群而不是购置决议者，所以找到婚宴市场购置决议者，将产品介绍给她是婚宴市场操作又一个关键步骤，这就需要对婚宴有一个理智分析，通常而言和父母在一起生活年轻人成婚举行婚宴购置白酒往往是老年人，而单独在外远离父母年轻人成婚举行婚宴购置白酒往往是年轻男性，所以经过对此分析找到购置决议者才能确定采取什么样传输形式、采取什么促销形式有放矢。方案四：剑南春婚宴酒策划方案一、市场分析：中国白酒业全方面萎缩，白酒市场依旧迷茫，价格战、广告战、品牌战、终端战、促销战五战并伐，外行资本迎着利润光环不约而同跌入酒坛，圈地造酒，大张旗鼓地炒作市场，无疑又给本以无序白酒行业雪上加霜。在多重不利原因冲击下，白酒界屈指可数顶级大腕们尚可笑看世间风起云散外，部分强势品牌则不惜以牺牲利润拿下一定市场份额；剑南春酒业在笑看世间风起云散时未雨绸缪开始了细分市场思索。据美国兰德企业一份调查资料显示，到20xx年，全球婚庆消费将达成数千亿美元。现在，中国已经进入新婚育高峰期，每十二个月结婚人数1800-万人，其中城市结婚新人约占总数20%，也就是说，城市结婚人数每十二个月约在380万人左右，而四川每十二个月也有近百万对新人结婚，婚庆酒市场有数千万元。俗话说，无酒不成宴。不管是亲人团聚、商务宴请，还是红白喜事、好友小酌，酒全部是餐桌上必备助兴之物，尤其是结婚宴请，白酒更是不可或缺。结婚往往要大宴来宾，用酒量极大，全国婚庆市场每十二个月产生消费总额将达2500亿元。假如喜酒消费额仅以全国每十二个月婚庆消费总额5%计算，酿酒业也可分享到婚庆市场125亿元市场份额，尽管四川乃至全国婚庆酒市宽广，但全部缺乏主导喜酒品牌，正因为如此，在重视市场细分和差异化经营今天，挖掘喜酒文化以赢得市场，成了不少厂家目标。现在在全国已经有不少厂家涉足这一细分市场，如华厦长城、古井贡、厦门——三味花烛、郑州——龙国酒等，现在四川婚宴所用白酒关键是川酒五粮液、剑南春、泸州老窖、小角楼、郎酒等，但却没有一个品牌婚宴酒，这为我们介入婚宴市场奠定了良好容量保障。婚宴市场蛋糕虽为不少企业所觊觎，因为种类繁多、各地市场区分较大，根本无法确定一个婚礼宴席上白酒领导品牌。白酒婚宴市场低水平竞争和领导品牌缺乏，更坚定我们抢占这一细分领域决心和信心。二、市场SWOT分析：1、优势（Strength）：◆剑南春有限责任企业以酒类经营为主业，含有年产6万吨名优白酒能力。企业主营产品中国名酒剑南春曾60数次荣获国家级和国际质量金奖。"剑南春"被认定为中国驰名商标。剑南春系列产品也数次荣获国家和部省级优质产品称号，产品实现了全优。剑南春及其系列产品以其过硬产品内在质量和良好市场信誉赢得了消费者喜爱。产品著名度不停上升，市场占有份额不停扩大，保持了畅销良好势头，并远销美国、德国、西班牙、新加坡、马来西亚等三十多个国家和地域。剑南春荣获"20xx中国十大公众喜爱商标"，这是中国白酒获此殊荣唯一品牌。剑南春在四川省拥有强势品牌效应，为进入婚宴酒市场奠定了坚实市场准入基础。◆蓝剑集团关键产品啤酒有10家生产性企业，生产规模120万吨，综合经济指标位居西南第一、全国同行业"四强"；四川蓝剑集团是西部最大啤酒企业，享受"西部啤酒王"美誉，蓝剑始于啤酒，精于啤酒，并坚持以啤酒为主业。迄今，蓝剑牌系列啤酒前后被命名为四川名牌、中国行优名牌、中国10大畅销啤酒、四川省20个关键发展拳头产品。拥有强大市场网络，为婚宴酒顺利而快速进入市场奠定了坚实基础。2、机会(Opportunity)◆四川名酒众多，六朵金花对于家门口市场当然不会放弃，名酒企业历史比较悠久，已经形成了自己特有消费群体，这个群体特点是忠诚度高，外来品牌难以在四川形成气候，更何况于细分市场；◆四川婚宴酒市场没有领导品牌，细分市场产品定位不明晰，目标受众不清楚，为剑南春婚宴酒进入婚礼宴席发明了机会。◆喜宴市场是白酒消费关键场所之一，含有巨大容量；◆婚宴市场影响面广，口碑流传频率高，有利于市场气氛营造；◆以婚宴奠定基础，再向寿宴、年夜饭、庆典等喜宴延伸，逐步扩大市场份额；◆婚宴市场中白酒竞争水平低，通路阻碍相对较小。3、劣势（Weakness）◆前期投入未和婚庆结合，资源产生浪费，并减弱了以后运作市场资金实力；◆现有渠道网络