合肥市南北码头干果类产品促销策略分析

合肥市南北码头干果类产品促销策略分析摘要运用促销策略相关理论，采用文献研究法和实地调查法，结合合肥市干果类产品现状对南北码头休闲零食店促销策略存在的问题进行研究分析。分析找出南北码头存在推销人员专业素质不高、广告宣传策略不完善、公告关系策略不完整、销售促进形式有待加强等问题，并为合肥市南北码头能够快速且有效的提高干果类产品的销量提出相对应的解决方案，可通过加强推销人员管理培训和完善激励机制、完善广告宣传策略、实施公共关系策略、丰富促销组织形式来吸引客户消费，并提升合肥市南北码头的知名度和企业形象，最终提高南北码头干果类产品的销量，研究成果对零售行业以及促销策略的研究具有一定的参考价值。关键词：促销策略，销售促进，南北码头

Hefei

North

and

South

Wharf

Dry

Fruit

Products

Promotion

StrategyABSTRACTUsingthetheoryofpromotionstrategy,usingliteratureresearchmethodandfieldinvestigationmethod,combinedwiththestatusquoofdriedfruitproductsinHefeiCity,thepaperanalyzestheproblemsexistinginthepromotionstrategyofleisuresnackshopinNorthandSouthPier.Analyzeandfindoutthatthereareproblemssuchaslowprofessionalqualityofsalesmeninthenorthandsouthterminals,imperfectadvertisingstrategy,incompleteannouncementrelationshipstrategy,andneedtostrengthensalespromotionforms,andimprovethesalesofdriedfruitproductsquicklyandeffectivelyforHefeiNorthandSouthTerminals.Proposecorrespondingsolutions,whichcanattractcustomerconsumptionbystrengtheningsalesmanmanagementtrainingandimprovingincentivemechanism,perfectingadvertisingstrategy,implementingpublicrelationsstrategy,enrichingpromotionorganization,andenhancingthevisibilityandcorporateimageofHefeiNorthandSouthTerminal.Finally,thesalesofdriedfruitproductsintheNorthandSouthTerminalswillbeimproved.Theresearchresultshavecertainreferencevaluefortheresearchofretailindustryandpromotionstrategies.

Keywords:Promotestrategy,Salespromotion,Hefeinorthandsouthwharf目录第1章绪论1.1研究背景及意义1.1.1研究背景改革开放40年以来，我国经济发展迅速，居民生活水平不断提高，无论是衣食住行还是文娱活动都有了质的飞跃。在食品类中，人们不再只满足于温饱，更多的朝着休闲食品行业方向发展，这对休闲食品行业发展起到了决定性作用。此外，在休闲食品行业内部，也伴随着经济的发展产生了极大的变化，从原来的产品种类和数量层面上升到产品质量和品牌的高度。目前，南北码头的发展仅局限于合肥市内，在安徽省内的知名度和影响力都相对较低。而在门店的销售中，干果类产品的销售额一直并不理想，销售利润也相对较低。因为南北码头所占的市场比例较低，所以现在的主要任务就是尽快提高自身所占的市场份额，扩大自己在安徽省内的知名度，在同类产品市场中拥有一席之地，提高门店内干果类产品的销售额和销售利润。1.1.2研究意义通过对合肥市南北码头干果类产品促销策略及现状分析，在一定程度上了解国内零售业现状，并且可以找出影响南北码头干果类产品销量的原因，为合肥市南北码头促销策略提供优化选择和依据，促进南北码头干果类产品销量的提升，提高南北码头的品牌形象和知名度，提升南北码头的利润空间，促进南北码头自身的发展，相关理论和经验对其他零售企业提供一定的借鉴意义。1.2国内外研究现状1.2.1国外研究现状McCarthy（1960）提出：促销是企业通过与消费者有效的沟通交流来传递产品的信息，使其认识到产品的优点，并促成购买行为所进行的一系列活动。关于促销的定义有颇多表述，麦卡锡将其定义为：企业宣传介绍产品的优点和说服目标顾客来购买其产品所进行的种种活动，包括销售促进、广告宣传、人员推销、公共关系等[1]。PhilipKettler（2016）认为：促销就是企业为了达到售出产品或服务的目的，让消费者感受到前所未有满足而作出的一系列刺激消费的活动[2]。Campell和Diamond（2015）认为：在货币促销中消费者倾向于把自身的参考价格和促销价格并以此代替过去的参考价格，实现促销金额与商品价格的关联性，产生“损失减少”之感，而非货币促销中，消费者将赠品金额与参考价格区分，促销价格和商品价格的关联性低，使消费者有“额外获得”的感受，因而会更喜欢赠送的促销方式[3]。1.2.2国内研究现状王雪青和孙妩（2015）认为：促销的风险在缺乏整体性、没有文化特色、成本过高、执行力过差等方面,还指出企业促销预算的不科学不合理，会导致促销成本的增加的风险[4]。彭涛（2016）分析总结了现阶段促销中比较重要的两个问题：第一个就是产品同质化越来越严重，促销效益自然就下降，需要开发新产品，增加产品特点。第二个是促销活动过于频繁，使得消费者购买习惯有所改变，而这种购买促销产品的习惯对于企业新产品的推出又是一种阻碍，应当适时促销，合理促销，不要过于泛滥[5]。臧庆和陆通（2018）认为：近些年来，随着休闲食品行业的发展，干果的种植面积和规模也在不断扩大，干果产量随之大幅度上升，初级类干果产品和人们的需求产生了供过于求的状况，但是，高级类干果产品还处于供不应求的形势。因此，面对发展干果类产品的首要任务就是不断提高干果产品的质量以及建设新的干果市场[6]。阚云燕和刘传云（2018）认为：促销是实现商品在短期内销售增长的一把利剑，一方面，可以让商品销售额实现有效的增长；另一方面，可以提高市场占有率和提升企业的形象和知名度[7]。1.3研究内容与方法1.3.1研究内容本文以合肥市南北码头干果促销为研究对象，调研其在促销策略方面存在的问题，并根据具体情况和相应的理论知识作出解决方案。本文共分为以下几个部分：第一部分为绪论，其主要内容包括研究的背景和意义、具体的国内外研究现状以及研究方法和研究内容。第二部分为相应的理论知识，其中促销的理论依据包括人员推销、广告、公共关系以及销售促进。第三部分主要内容为南北码头干果类产品的现状分析，主要包括南北码头连锁专营店简介、合肥市干果市场现状分析以及合肥市南北码头促销策略分析。第四部分根据第三部分研究分析，提出南北码头干果类产品促销上存在的问题。第五部分为本文的重点，根据南北码头干果类产品营销存在的问题提供一系列解决方案。对分析结果进行简要的总结，陈述论文不足。1.3.2研究方法（1）文献研究法搜集并整理文献，通过对相关文献的研究，充分了解促销策略在国内外的研究现状、发展现状及趋势。实地调查法通过到合肥市南北码头了解促销现状，并且实地考察合肥市场上干果类产品的销售情况，对搜集的资料进行科学的分析，从而为提升合肥市南北码头干果类产品的销量、提升企业形象提供了良好的促销策略选择和优化建议。

第2章基本理论概述2.1促销策略顾名思义，促销就是促进企业产品销售的一种行为。企业的员工利用一切可利用的资源、方法、工具与消费者进行合理有效的沟通，达到有效的信息传递，从而促使消费者对本企业的产品感兴趣，最终完成购买行为。通过一定的促销策略，不仅让企业产品的销量不断的提高，也同样让消费者对本企业的产品和服务达到预期的要求。其目的是引导消费者促成购买行为。其核心是进行有效的信息交流。促销方式大多数是人员促销方式，个别企业也不乏有非人员促销的方式存在。促销策略是指企业根据促销的需要，对广告宣传、销售促进、公共关系与人员推销等各种促销方式进行的适当选择和配合，综合运用起来，形成一个完整的最佳促销策略。促销策略是一个有机的整体，是各种促销方式的正确选择、组合和运用，它里面所包含的各种促销方式都是这个整体里的一个要素，其中一个要素的改变就会导致整体的变化，从而产生新的促销策略。2.2促销策略构成2.2.1人员推销人员销售就是指企业的推销人员或派出的销售机构通过向目标顾客介绍和销售产品来推动销售的促销活动，通过与消费者的接触，把企业的产品介绍给可能成为购买者的人。人员推销活动中的三个基本要素是推销人员、推销对象和推销产品。人员推销的特点：（1）推销过程灵活度大。在推销过程中，推销人员通过各种方式与顾客沟通，引发其购买的需求。（2）推销过程针对性强。在实际销售过程中，寻找那些有可能大量购买产品的顾客，或购买产品机会大的顾客，有针对性地选择推销的对象，有针对性地进行解说产品，以增加推销的成功率。（3）对人员的专业性要求高。相对于非人员推销，人员推销对工作人员的要求比较严格，不仅需要有较为专业的知识储备，还要有较为丰富的实践经验。具体的还要求工作人员有较良好的沟通能力、冷静的头脑、良好的分析能力。人员推销包括三种基本形式：上门推销、柜台推销及会议推销。2.2.2广告广告就是广而告知，它具体指企业通过支付一定的款项，合理运用媒介进行信息的有效传播，把自己公司的产品和服务及时传递给消费者。广告还有经济性和公益性之分。例如政府的公益广告，其目的是取得一定的社会效益，为了社会的美好发展，还有慈善组织的公益性广告，这都不具有经济性。具有经济性的广告是以企业能够获得利润为目的。广告的定义和其形式决定了他属于一种非人员促销方式，在商业中是最为普遍的促销形式之一。而广告的主要作用有如下几个方面：广告最大的作用也是最基本的一个作用就是传播信息。这是企业与消费者之间建立桥梁的纽带，企业可以利用广告简洁有效地传递给消费者，让消费者充分了解企业的产品和服务。广告的另一个作用就是在展现自身产品的同时，迎合消费者的需求，刺激消费行为的产生。通过广告，能够实现与消费者的交流，提高消费者对产品购买欲望，增强消费者对产品的认可，从而促成购买行为。（3）在通过广告与消费者进行交流时，能够树立起企业的良好形象，在与其他企业的竞争中脱颖而出，达到长期稳定的态势。（4）广告能够指导消费者进行购买，不仅扩大了销售，还让消费者从中获得满足感，最终为企业增加盈利。2.2.3公共关系所谓公共关系策略，就是企业为了能够较为良好的运营，处理好的生产经营环境而做出的一系列活动。在企业外部，有许多影响企业利益的关系，包括与消费者的关系、与政府的关系、与竞争对手的关系以及与合作伙伴的关系等。要想处理好这些关系，对企业的发展起到积极的推动作用，就要运用合理的公共关系策略。公共关系具有许多独特的特性，在与消费者的关系中最为常见的是情感性和广泛性。在与合作伙伴或竞争对手的关系中具有双向性和长期性。而公共关系的作用有以下几点：能够帮企业树立良好的企业形象。公共关系的对象牵扯到消费者、竞争对手、合作伙伴、政府等，良好的公共关系能够为企业树立良好的企业形象，这对企业的发展至关重要。（2）能够帮助协调和维护企业与公众的关系。公共关系就是建立与各个部门及外界的交流和沟通，与这些公众维护良好的关系，为企业的发展营造一个良好的外部环境。（3）协调企业内部成员关系。企业要维护内部的团结，除了各种激励外，还要采用适当的公共关系，增加成员的归属感，加强各部门的向心力及凝聚力。2.2.4销售促进销售促进，也常被称为营业推广，是指能够在短时间内迅速刺激需求、鼓励消费者购买产品的各种促销方式。企业经常在新产品上市初期用营业推广配合广告来吸引人们试用产品；在产品生命周期成熟期后，企业也常用营业推广的方式刺激销售。销售促进的特点：（1）表达的形式较为直观。销售促进多表现为表现为赠送、奖励、降价、试用品等直观的形式，在价格或数量上有吸引力特别明显。（2）短期效果显著。销售促进的效果可以说是立竿见影，它表现为短时间内就能收到效果。（3）带有局限性。大部分的销售促进都是短期的，不具有持续性，它常常是在一定时间或一定地点进行。企业常把销售促进作为一种辅助方式结合广告、人员推销等一起开展。

第3章合肥市南北码头干果类产品促销现状3.1南北码头连锁专营店简介南北码头是一家专营南北货、干货、炒货以及干果蜜饯等休闲食品的连锁专营店。南北码头连锁专营店成立于2003年，拥有数十家连锁加盟店，在合肥市及周边市县拥有良好的口碑。合肥市南北码头连锁专营店位于合肥市桂王路与包公大道的交叉口处，周围住宅区较多，距离学校较近，拥有一百多平方米的店铺空间，装修风格轻松时尚，店内陈列整齐。南北码头连锁专营店自成立以来，不断地寻找加盟商。并且，在确定加盟之后，南北码头总部会为加盟商提供建店地址的建议、统一装修风格，帮助加盟商就近选择产品原产地及仓库配送。在加盟商店面装修时，总部会派出专业人员到加盟店内根据店内实际情况提出装修建议，并且，有专业的销售人员来传授相关经验，帮助加盟店试营业。目前合肥市南北码头分为线上和线下两方面进行销售，线下销售在实体店铺内进行，而线上销售主要分布在支付宝口碑和美团上，并且可提供派送服务。3.2合肥市干果市场现状分析干果类产品是属于老百姓日常生活中的休闲零食，在各大商场和超市中都会售卖，合肥市人口多且消费能力较高，市场需求较大。在合肥市，专卖干果类产品的商店很少见，大部分的小店面商铺都是销售休闲零食，而干果类产品只是其中一个种类，而像大型商超，干果类产品也只是其中一类商品。因此干果类产品在合肥市的规模较小。合肥市南北码头作为专营休闲零食的连锁店，拥有一定的企业规模和品牌影响力，其销售的干果类产品在整个合肥市干果市场上也拥有一定的市场竞争力。3.3合肥市南北码头促销策略现状3.3.1人员销售人员销售是指销售人员和顾客的直接沟通，在销售的过程中灵活运用自己的销售技巧向消费者推销出商品的过程。目前，南北码头连锁专营店的人员推销主要是柜台推销。店内共分为六个分区，共两名销售人员，销售店内陈列的食品。在顾客进入店铺之后，店内的推销人员在各自的分区接待顾客，为顾客解答相关问题以及向顾客介绍所销售食品的口味，为顾客提供购买的建议。由于线上订单量较少，线上销售客服的工作由收银员负责。销售人员的态度往往是影响顾客是否购买的影响因素，为了让顾客进入店铺以后，感觉到销售人员的亲近和热情，店内要求销售人员要时刻保持微笑服务，微笑服务是指销售人员以真诚的笑容向顾客提供服务，对于每一位顾客都热情并且礼貌，除非有特殊情况，否则不允许在店内有顾客的情况下接打电话玩手机和嬉戏打闹。店内销售人员在销售干果时，首先向意向顾客询问其口味喜好，然后会着重介绍干果的产地、口味、对人体健康的有益之处及大概的制作流程。这样会使顾客更加了解产品，增加顾客购买产品的可能性。并且，销售人员为顾客提供干果试吃，听取顾客的反馈信息及满意程度，会让顾客感觉到自己被尊重、被重视，提高顾客对于店铺的好感度，当顾客决定购买某类产品时，为顾客提供包装袋及称重服务，能够方便顾客购物，为顾客节约时间。3.3.2广告广告是指企业通过各种媒体向社会公众传递产品和服务的信息，在广告促销方面，合肥市南北码头主要在户外媒体和宣传单等进行广告投放，每个宣传方式都有各自的优势，其主要目的是宣传品牌、提高知名度和促进销售。合肥市南北码头在店铺门外的LED屏幕上滚动播放当天或者特定时间段店内的促销信息。同时，由于地理位置上的优势，合肥市南北码头连锁专营店位于十字路口，人流量较大，周围住宅区较多，并且离学校较近，店内会派出销售人员去住宅区或者学校门口等人流量较大的地方分发传单，将店内的促销信息尽可能多的传递给更多的人，以提升销售业绩。为了宣传店铺和吸引顾客，合肥市南北码头在临近的十字路口张贴横幅和宣传单，在宣传店铺的同时，将产品促销信息及时传达给公众。并且，合肥市南北码头在附近的几个十字路口的大型广告屏上租了广告位，这种户外大型电子显示屏宣传广告，打破了常规的广告形式即喷绘广告，以动态的画面吸引人的眼球，并且传递的信息更加全面，户外大型电子显示屏广告为合肥市南北码头带来了可观的经济效益和品牌宣传效应。3.3.3公共关系公共关系并不代表推销某个具体的产品，而是利用公共关系，把企业的经营目标、经营理念、策略措施传递给社会公众，让公众更加了解企业，对内协调与员工和各部门的关系，对外密切企业与公众的关系。目前全国消费结构正在不断升级，人们的消费水平不断提高，随着人们从温饱向营养均衡、健康生活的转变，国家对于食品质量安全的把控也越来也严格，合肥市南北码头对于在公共关系策略中首要任务是追求产品的品质，品质就是责任，食品安全是消费者需求的核心，对于食品质量的把控就是对所有消费者的负责。合肥市南北码头有责任为消费者提供高质量的产品。因此，合肥市南北码头对于售出的质量不达标或者有任何问题的食品都无偿为消费者调换。而且，合肥市南北码头在公共关系方面还体现在社会责任方面，在周边几个学校均有资助家境不好的学生，为这些学生提供学费和基本生活费，且合肥市南北码头在自然灾害中也会伸出援手，通过这些举动来尽到一个企业的公民应尽的责任。合肥市南北码头在加强对品牌的宣传和对社会责任的提升的同时，也加强和合肥市当地媒体的沟通。2010年，合肥市南北码头邀请合肥市当地电视台来店铺参观，如《第一时间》栏目组，之后媒体记者对于合肥市南北码头的品牌传播工作带来了很大的帮助，且让当地的媒体对南北码头这一品牌更加关注，强化合肥市南北码头高质量食品的概念，提高合肥市南北码头的知名度。3.3.4销售促进合肥市南北码头专营连锁店作为零售加盟商，主要营业推广对象是顾客，目前的销售促进的目标是鼓励消费者试用、迅速购买、大批量购买。针对这样的目的，合肥市南北码头目前主要做出了以下销售促进形式：试吃样品由店内人员将各类干果分装成小包装，在分发广告同时，将试吃样品分发给可能会购买的顾客，并且可以发掘一部分有兴趣的潜在顾客。优惠券当顾客在店内购买金额每达一百元时，赠送十元的干果类产品优惠券；并且为老顾客赠送优惠券；且在分发广告时，配合适量优惠券赠送，鼓励消费者进店购买。陈列展示目前每个双休日在店铺外面搭建一个展台，陈列展示促销的产品，以干果类产品为主，由促销人员在店外组织促销活动。购物卡顾客持购物卡在店内消费，可在干果类产品原有促销价格的基础上享受满一百减十元的优惠。节假日促销在春节这样顾客需要购置年货的节日，合肥市南北码头会推出非常优惠的活动，满减优惠力度大，满二百减三十，并且赠送精美礼盒，方便顾客送礼。

第4章合肥市南北码头促销策略存在的问题4.1推销人员专业素质不高（1）推销人员缺乏管理和培训推销人员最应该具备的重要素质就是观察顾客并且掌握顾客心理以实现销售目标，而合肥市南北码头连锁专营店的销售人员的目标仅是销售积压商品，这样一来，对于顾客的态度便会判若两人。在为顾客介绍产品时热情，而在感觉顾客无意购买时便不再招待顾客，这样就导致店铺丢失大量潜在顾客。缺乏激励机制销售人员自己付出的工作努力无法收到奖励，使工作人员缺乏积极性。由于南北码头连锁专营店企业规模较小，无法给销售人员提供更大的发展空间，且公司福利尚未完善，没有提成和奖金措施，也没有系统的考核及管理制度，工作人员工作的好与坏、销售量的高与低没有一个评判的标准及奖赏制度，导致店内销售人员不信任自己的工作且对于公司不忠诚。销售人员的微笑服务没有落实推销人员对顾客仍然有不耐烦和不礼貌的情况发生，这样会让店内流失老顾客，并且会影响店铺的声誉。同时，店铺要求的是微笑服务，而销售人员的过分热情会让顾客无所适从，这样反而会适得其反。4.2广告宣传策略不完善（1）目标定位不准确合肥市南北码头对于自己干果类产品的宣传力度不够大，在已知干果类产品销量低的情况下，店外的促销信息依然去大量宣传那些顾客经常购买的产品，以寻求店铺整体销量的提升而忽略了店铺销量的平衡。且广告目标定位不准确，广告目标定位有提升品牌知名度和促进商品销量增长的作用，而合肥市南北码头在进行广告策略的实际操作时目标定位不准确。（2）忽视新媒体南北码头连锁专营店忽视了大量新兴媒体的出现会为店内的销售带来很大的便利，仍然重复着传统的广告宣传方式，不但花费的成本高，且广告效果不能达到预期目标。LED屏和传单宣传的的表现形式单一且创新余地较小，无法给顾客耳目一新的视觉感受。（3）缺乏有效广告语南北码头连锁专营店没有一条完全契合自己公司特点的广告语及形象，无法给顾客留下深刻印象的广告基本上就是在做无用功。4.3公共关系策略不完整合肥市南北码头在实施公共关系方面的促销策略是通过某些活动来改善和密切企业和社会公众的关系，在顾客心中树立起良好的形象，建立良好声誉以及扩大知名度，从而扩大合肥市南北码头产品的市场占有率。但是这些活动对于公共关系建设体系来说并不健全，主要体现在：公共关系促销不完整合肥市南北码头虽然在公共关系促销中投入不少精力，但都是一些零碎的方法，没有一个完整的体系，且没有实现统一的流程来实施，因此，在实际操作中很大几率会出现效率低及流转不畅的问题。对于危机公关不够重视当前食品安全问题是公众和媒体非常关注的问题，消费者对于食品安全的要求和维权意识都很高，稍微出现点食品问题就会遭到投诉和曝光，对企业来说，这些投诉等负面消息会对企业形象造成严重的影响，从而影响经济效益。然而，合肥市南北码头对于危机公关却不够重视，且没有准备好应对这些问题的措施，如果一旦出现这种问题便会乱了阵脚。4.4销售促进组织形式有待加强任何一个休闲零食企业为了在市场上抢占份额且扩大市场占有率都必须扩大销售促进的促销投入，合肥市南北码头也是如此，通过赠品的赠送、价格的降低和陈列展示等一系列的销售促进方式来刺激销售和扩大市场占有率，但在具体实施的过程中的注重形式和效果等原因往往会使结果不尽如人意，且忽视流程的管理和销售费用预算的控制。销售促进组织形式单一合肥市南北码头目前的销售促进活动和其他店铺相比没有较大的吸引力、没有特点，无法充分的吸引顾客的眼球，不具有竞争力。销售促进整体流程管理不完善合肥市南北码头的促销活动多，然而做的促销规划不够完善，导致流程不顺利。主要有任务目标的问题，没有提前预测销售促进的效果以及分析当前市场状况，导致销售促进的实际效果和目标相去甚远；还有执行力度问题，由于指定的促销方案本身就存在一定的缺陷，加上人员职责分工不明确，导致活动过程中出现一些状况，使得对店铺产生负面情绪。由于预算费用的前期控制不够完善，以及在促销活动过程中缺少监管，导致促销人员有机可乘，不仅导致销售无法达到预期效果，还使合肥市南北码头的美誉度受到损害。

第5章合肥市南北码头干果类产品促销策略优化措施5.1加强推销人员管理（1）提升推销人员总体素质通过系统的人员选拔和培训来提高销售人员的总体素质。人员推销是一个互动过程，是销售人员和顾客的双向沟通，只有当销售人员具备较高的的素质时才能完成销售任务。在选拔销售人员时，要注重销售人员是否拥有丰富的销售知识和学习新知识的能力，且对于销售任务是否具有勇于挑战和不怕失败的精神。同时，也要求销售人员具有良好的口头表达能力和和沟通技巧，最重要的是要严格遵守职业道德。（2）实施销售人员激励机制和奖赏制度针对干果类产品销量低的情况，当销售人员销售出干果类产品的时候，根据销售利润给销售人员分得相应的提成。店长给店内销售人员分配干果类产品销售任务，每销售出干果类产品并获得一百元的销售利润时，销售人员获得五元的额外奖励，这样能有效的激发销售人员销售干果类产品的积极性并且提高干果类产品的销量。同时，为了更好地调动销售人员的积极性，通过评优发放每月奖金以及年终奖，而评优的标准则是销售人员销售出的干果类产品的数量。继续落实并且提升微笑服务当顾客进入店内时，销售人员首先应该礼貌微笑接待顾客，询问顾客是否需要销售人员的引导购物，如果顾客需要便引导顾客去干果类陈列柜台，并且向顾客介绍干果类产品的促销信息。当顾客表现出兴趣时，为顾客提供试吃服务，详细介绍干果类产品的产地及食用功效。而当顾客不需要引导购物时，不要在顾客旁边逗留太长时间，这样会令顾客感觉到不舒服，当顾客示意时，销售人员去提供适当的帮助即可。5.2完善广告宣传策略（1）重视广告宣传目标定位首先，在广告宣传方面，传统的LED屏和传单宣传方式需要继续沿袭下去，在此基础上，需要着重宣传干果类产品，在店外的LED屏上面给干果类产品留出较大的空间着重宣传，并设置成更为醒目的颜色来吸引消费者的注意，在广告传单上，把干果类产品的促销信息用醒目的图标和字体排版在传单的上方，并把赠送的干果类产品试吃样品装订在干果类产品促销信息的旁边，这样，便可以提高传单的宣传效率，吸引和鼓励更多的顾客走进店内消费。（2）重视新媒体开通合肥市南北码头微信公众号。让每一位进入店内购买的顾客扫描店铺公众号的二维码，并在分发的传单上印刷上店铺公众号二维码，告知顾客扫描二维码并且关注公众号后可以收到店铺的优惠券，同时，在关注公众号后可以公众号里面直接注册会员，积分会员卡免费注册，而优惠会员卡可以充值，使用优惠会员卡在店内消费时可享受八八折优惠。每天在微信公众号内推送当天促销信息，把干果类产品的促销信息放在推送文章的顶部，同时，向顾客推送干果类产品的食用功效和生产流程，文字要生动有趣，吸引顾客，在每天推送文章同时，分发定量的干果类产品优惠券，鼓励顾客进店消费。开通微博。微博名为合肥市南北码头，通过发布有趣的微博内容来吸引用户注意，开设打卡拍照活动，活动内容为，每天来店内消费的顾客，发布和店内的吉祥物拍照的微博附上照片并艾特官博，官博每天挑选一位幸运粉丝免单。（3）设计广告宣传语设计一条干果类产品的广告宣传语：新鲜干果每一餐，健康生活每一天。把广告宣传语并且制作外表可爱有趣的小吉祥物，用于钥匙扣、公仔和贴纸上。在网店的广告部分，店铺的网页页面的设计应以红色为主，因为红色可以激起顾客的食欲和购买欲望，在网页的最显眼处，换成干果产品的广告信息。5.3实施公共关系策略树立良好的品牌形象会为企业带来一笔可观的无形资产，并且能够发挥出难以估计的巨大作用。公共关系作为营销沟通组合的另一重要组合部分，它是一种企业用来树立良好品牌形象、培育与建立与外界公众良好关系并且应对不利事件和传言的沟通方式。结合合肥市南北码头促销现状，可以通过以下方面来建立完善的公共关系体系：实施服务型公共关系促销策略合肥市南北码头可以通过关注公益活动，为当地的养老院和儿童福利院送去温暖，为老人和孩子免费提供衣物和店内产品，给孩子赠送“干果宝宝”的小玩偶当做玩具。公益活动的参与会大大地提升合肥市南北码头在社会公众心中的品牌形象。实施社会型公共关系促销策略出于地理优势，周围的住宅区较多，合肥市南北码头可以通过在邻近的小