鲇池塘养殖技术规程

PAGE2 1鲇池塘养殖技术规程1范围本文件规定了鲇(Silurusasotus)池塘养殖的环境条件、放养前准备、鱼苗放养、饲养管理、病害防治、捕捞上市、运输和贮存条件的技术要求。本文件适用于我省池塘养殖鲇。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GB3838地表水环境质量标准NY/T755绿色食品渔药使用准则NY5051无公害食品淡水养殖用水水质SC/T0004水产养殖质量安全管理规范SC/T1077渔用配合饲料通用技术要求SC/T1095怀头鲇亲鱼、苗种SC/T7015病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理规范SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求DB36/T1289鄱阳湖鲇池塘养殖技术规程DB43/T634畜禽水产养殖档案记录规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1鲇SilurusasotusinDongtingLake来自于湖流域的野生鲇或者以湖流域野生鲇为亲本进行人工扩繁和养殖的鲇。4环境条件4.1水源水质 水源充足，无污染，水质应符合GB11607和GB3838的规定。4.2养殖池养殖池应符合GB/T18407.4的要求。4.3池塘条件池塘面积不宜超过6670m2，水深以1.5m~2.0m为宜，池塘坡比1:1.5~1:3，给排水便利，进排水沟对角分布。5放养前准备5.1池塘清整和消毒排干池水，修整池埂，清除杂草和过多淤泥，淤泥厚度不宜超过20cm。鱼苗放养前10d~15d，用125kg/667m2~150kg/667m2生石灰兑水全池泼洒消毒，消毒时水位保持在10cm~20cm左右，四周堤坡也要泼洒消毒。5.2注水和肥水消毒3d~5d后加注新水，水位保持在1.2m以上并施用有机肥培养天然饵料。6鱼苗放养6.1鱼苗质量要求鱼苗来源于具有苗种生产许可证的苗种场，规格整齐，活力强，经检验检疫合格。6.2放养时间和放养操作放养宜在傍晚进行。放养时操作轻柔，搬运放养鱼苗均带水操作。鱼苗放养前用1%~3%食盐水浸泡5min~10min。下塘时控制盛苗桶水温与池水水温不超过3℃。6.3放养规格和密度每667m2宜投放体长7cm～10cm的鱼苗1万尾～2万尾。放养前1d，在池内网箱中放入少量鱼苗试水，24h后观察成活率。6.4合理混养每667m2池塘混养100g~150g鲢、鳙鱼种300尾，两种鱼的放养比例为2:1。7饲养管理7.1投饲管理饲喂宜采用全价配合膨化饲料，饲料粗蛋白含量宜在40%以上，饲料应满足GB13078和SC/T1077的要求。定质定点按时投喂，每天早晚各投喂一次，日投喂量为鱼体重的2%~6%，根据气候和吃食情况灵活调整投喂量和投喂次数。7.2水质管理勤换水，保持水质清新，以半个月换水一次为宜，每次换水量约15%。适时增氧，保持池水溶解氧含量在5mg/L以上，其他水质指标应符合NY5051的规定。养殖尾水的排放应遵照SC/T9101的规定执行。7.3日常管理每天早、中、晚巡池检查，检查养殖设施、进排水口、水质、水位等，观察鲇的摄食和活动情况。发现异常情况应立即查明原因，采取相应的处理措施。8病害防治坚持“预防为主，治疗为辅，防治结合”的原则，常见疾病的诊断参照SC/T1095和DB36/T1289的规定进行，渔药的使用和休药期遵照NY/T755的规定执行。对发病鱼池及时消毒、隔离，对病死鱼进行无害化处理，处置措施按照SC/T7015的规定执行。9捕捞上市鱼苗养殖6~8个月后即可达到商品规格(鱼重500g)，可排干塘水一次性捕捞。10运输和贮存条件运输前宜吊养，