学生营养餐发放管理制度样本

学生营养餐发放管理制度一、发放对象：

凡在我校就读学生均可享有“营养餐”。

二、发放时间：

“营养餐”上完上午第二节学时间发放。

三、发放场合：本班教室。

四、发放规定：

1、“营养餐”专人负责，定期定点发放。

2、上午第二节课教师领取食品并组织学生发放。

3、学生只能领取当天营养食品。

4、营养食品不容许累积领取和代领。五、帐目管理：

1、每天行政值周人员签字确认，每天带班教师、学生食用营养食品状况进行确认，在发放登记册上签字。

2、“营养餐”发放人员确认签字。

3、“营养餐”管理负责人确认签字。

4、“营养餐”发放状况周汇总，月结算。

5、“营养餐”发放登记册、汇总表留存总务处，存档备查。“营养餐”实行应急预案一、制定目及根据为了提高我校实行“营养餐”浮现突发学生饮食安全事件应急处置能力，规范应急行为，合理运用救济资源，建立健全教诲系统应对突发性事件运作体系及运营机制，迅速、高效、有序地进行事件应对解决，最大限度地减少学校及师生损失，保证师生身心健康和生命安全，有效控制事件负面影响，维护学校正常教学秩序，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规及关于规定制定本预案。二、工作原则1、防止为主，常抓不懈。宣传普及突发公共卫生事件防治知识，提高全体师生防护意识和校园公共卫生水平，加强寻常管理与监测，发现食物中毒状况及时送本地村卫生室或医院，采用有效医治与防止控制办法，迅速封锁有毒食物，控制食物中毒传播与蔓延，及时与卫生部门联系，查明因素。2、依法管理，统一领导。严格执行国家关于法律法规，对突发饮食安全事件防止、控制和救治工作实行依法管理。在上级主管部门统一领导下，成立学校突发饮食安全事件防治领导小组，负责组织、指挥、协调与贯彻学校突发饮食安全事件防治工作。3、迅速反映、高效处置。按照早防止、勤检查、早治疗原则，一旦发生突发事件，迅速反映，及时精确处置。三、领导小组和职责1、领导小组：组长：周洁副组长：李伟成员：各班班主任2、职责组长全面负责学校“营养餐”实行与管理工作，是第一负责人。副组长协助组长详细监督“营养餐”实行工作，成员协助组长、副组长监督、检查并详细贯彻“营养餐”实行。班级负责人负责学生排队，维护本班学生秩序，注意监督食品质量，并尝试饭菜，监督学生吃饭，监督学生清理吃饭时产生垃圾、清理好课桌、板凳，填好学生“营养餐”登记册，学生签字册。学校要随时关注收集、报告安全状况，发现隐患或者事故发生，第一时间逐级报告。一旦事件发生，班级负责人应及时报告领导小组（组长或成员），领导小构成员要及时赶到现场，并对事件性质、事态进行分析，随时报告事件发展状况，并进行力所能及控制工作，并对事件因素进行初步检查，必要时保护好有关现场。事故上报采用两条线逐级上报，一条线是：学校→村卫生室→镇卫生院→上级卫生医疗部门；另一条线是：学校→中心校→镇党委政府和教诲局，不得越级上报。领导小组有关成员在领导小组统一指挥下，按照指挥机构调度赶赴现场进行事件救援、控制、调查解决工作。四、应急解决1、报告制度。“营养餐”食品卫生安全事故发生后必要及时报告。详细为：师生发现少量轻度症状（如呕吐、腹泻）及时向学校领导小组报告，再由领导小组逐级报告；发现较严重“营养餐”食品卫生安全事故，领导小组应及时向上级教诲部门及卫生部门报告，同步及时启动学校“营养餐”实行应急预案，在事故解决中依照实际状况建立定期报告制度。2、救援办法。一旦发生较严重“营养餐”食品卫生安全事故，由领导小组组长负责救援指挥。组长应当机立断，及时启动学校应急预案，组织救援行动，彻查事故因素，排查发病人员、并建立病人花名册，防止漏掉。3、医疗求助。学校发生较严重“营养餐”食品卫生安全事故，应及时向村卫生院或镇卫生院发出医疗求助，拨打120医疗急救电话，及时坚决将发病学生送到医院急救，并做好秩序维护工作。4、联系家长。学校发生较严重“营养餐”食品卫生安全事故，班级负责人应及时与发病学生家长获得联系，如实阐明发病状况，不盲目猜测。做好学生家长安抚工作，防止过激行为发生。学校设立家长联系处，及时解答家长提出问题，力所能及地为家长做好服务工作。5、病源保护。学校发生较严重“营养餐”食品卫生安全事故，应及时封存可疑食品，以便及时查找致病因素。7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和解决过程中知情权，及时、精确做好信息公开，并如实向上级部门报告，不瞒报、谎报。对某些谣传也要及时澄清，避免不必要误解。8、贯彻卫生部门规定采用其她办法，并妥善解决善后事宜，维护学校正常教诲教学秩序。9、配合卫生部门分析引起食物中毒因素，总结经验教训，提出整治意见，杜绝类似事件再次发