酒店职业规划_第1页
酒店职业规划_第2页
酒店职业规划_第3页
酒店职业规划_第4页
酒店职业规划_第5页
已阅读5页,还剩7页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

2023酒店工作计划2023酒店工作计划2023酒店工作计划1一、收入计划二、培训计划根据前厅部工作规定,结合培训计划实行的详细状况,前厅部将在员工服务意识,服务规范方面加强培训,详细计划如下:1月份1、新年及春节酒店系列活动的推广培训2、《员工手册》培训3、专业技能培训2、仪容仪表及礼貌礼仪培训3、岗位职责及制度培训1、服务规范及原则语言培训4月份1、五一酒店系列活动的推广培训5月份6月份1、仪客仪有及礼貌礼仪培训2、服务规范及原则语言培训7月份1、岗位职责及制度培训8月份1、国庆系列活动的推广培训3、服务规范及原则语言培训10月份1、专业技能培训2、仪容仪表及礼貌礼仪培训11月份1、各岗位技能比武2、岗位职责及制度培训12月份1.新年圣诞系列活动的推广培训三、人事计划1、根据实际工作,客观地对员工进行平常评估,对不符合岗位规定的人员进行合理安排,对体现优秀者,酒店,酒店前厅部工作计划。2、继续进行交叉培训,使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容,掌握更多的工作技能。2023酒店工作计划3、采用不一样形式召开员工座谈会,切实地将酒店的发展前景及规定通报每位员工,并理解员工工作生活的思想动态,建立酒店与员工之间的桥梁。4、充足运用员工自身的优势和强项,不定期举行培训课,使前厅部人员可以学习多种技能,全面发展。5、举行多种多样的部门联谊活动,增强部门向心力、凝聚力。1、加强内部管理,严格各项规章制度,杜绝员工的麻痹思想,使其认真严谨地遵守酒店的各项规定。2、加强各部门员工的安全防备意识,提高警惕,发现可疑问题及时汇3、继续加强各部门员工的节能意识,严格控制易耗品的使用,各项控制工作贯彻到详细负责人。4、结合酒店软件的更新,加强客户拜访工作及完善客史档案系统,对酒店可投资性客户作到熟悉、明确,反应出来自客人的集中性问题,亲密与客人联络增进感情交流,保证一定的客户群。2023酒店工作计划2前厅部是负责招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同步为客人提供多种综合服务的职能部门,是酒店的营业橱窗,反应酒店的整体服务质量的一种重要窗口;是给客人留下第一印象和最终印象的地门。针对前厅部的职能制定如下工作计划:酒店在筹办期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团体的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,因此要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采用现场培训为主,定期评估测试考核,加以详细指导和教育,从而不停提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的原则。前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有2023酒店工作计划2023酒店工作计划1一、收入计划二、培训计划根据前厅部工作规定,结合培训计划实行的详细状况,前厅部将在员工服务意识,服务规范方面加强培训,详细计划如下:1月份1、新年及春节酒店系列活动的推广培训2、《员工手册》培训3、专业技能培训7月份2、仪容仪表及礼貌礼仪培训3、岗位职责及制度培训1、服务规范及原则语言培训4月份1、五一酒店系列活动的推广培训5月份6月份1、仪客仪有及礼貌礼仪培训2、服务规范及原则语言培训1、岗位职责及制度培训8月份9月份1、国庆系列活动的推广培训3、服务规范及原则语言培训10月份1、专业技能培训2、仪容仪表及礼貌礼仪培训11月份1、各岗位技能比武2、岗位职责及制度培训12月份1.新年圣诞系列活动的推广培训三、人事计划1、根据实际工作,客观地对员工进行平常评估,对不符合岗位规定的人员进行合理安排,对体现优秀者,酒店,酒店前厅部工作计划。2、继续进行交叉培训,使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容,掌握更多的工作技能。2023酒店工作计划3、采用不一样形式召开员工座谈会,切实地将酒店的发展前景及规定通报每位员工,并理解员工工作生活的思想动态,建立酒店与员工之4、充足运用员工自身的优势和强项,不定期举行培训课,使前厅部人员可以学习多种技能,全面发展。5、举行多种多样的部门联谊活动,增强部门向心力、凝聚力。1、加强内部管理,严格各项规章制度,杜绝员工的麻痹思想,使其认真严谨地遵守酒店的各项规定。2、加强各部门员工的安全防备意识,提高警惕,发现可疑问题及时汇3、继续加强各部门员工的节能意识,严格控制易耗品的使用,各项控制工作贯彻到详细负责人。4、结合酒店软件的更新,加强客户拜访工作及完善客史档案系统,对酒店可投资性客户作到熟悉、明确,反应出来自客人的集中性问2023酒店工作计划2前厅部是负责招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同步为客人提供多种综合服务的职能部门,是酒店的营业橱窗,反应酒店的酒店在筹办期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团体的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,因此要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采用现场培训为主,定期评估测试考核,加以详细指导和教育,从而不停提高员工的业务技能,让前厅部的员工都前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。三.加强员工的推销意识和技巧前厅部员工,尤其是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不一样的规定,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同步,争取利益最大化。不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节省、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可认为酒店发明经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的a4纸背面进行反复五.关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务。常常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是获得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反应和汇报,并采用积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能最大化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。六.重视与各部门之间的协调工作酒店就像一种大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门均有着紧密的工作联络,如出现问题,我们都要积极地和有关部门进行协调处理,防止事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不处理和处理好将对酒店带来一定的负面影响。因此部门与部门之间工作联络、信息沟通、团结协作就显得格外重要。2023酒店工作计划3念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增长营业收入,做好内部管理,全面提高工作效能,逐渐提高部门的管理水平和服务质量,构建团结友好、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、长期化管理。1、制定并执行《前厅部平常检查细则及实行措施》,通过明确的质量原则、严格的检查制度,到达各岗位全面规范作业。2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,保证向客人

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论