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文档简介

1桑黄栽培技术规程本文件适用于以桑树木屑为主要培养基质的桑黄栽NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求NY5358无公害食品食用菌产地环境条件真菌界（Fungi）、担子菌门（Basidiomycota）、伞菌纲（Agaricomycetes）、锈革孔菌目（Hyme-nochaetales）、刺革菌科（Hymenochaetaceae）、桑黄属（Sanghuangporusspp.）和真菌界4产地环境养架一般用不锈钢管或镀锌管等材料建造，通常培养架为4层～5层，与膜、毛毡、黑白膜等保温、保湿隔热材料，四周设通风口，通风口设置60目防虫网。所用主辅料均应符合NY/T1935的麦麸、棉籽壳、豆粕、白砂糖、石膏。麦麸、棉籽壳、豆粕应无霉变、无油蒿味。白砂糖、石——桑树木屑65%、棉籽壳20%、麦麸9%、豆粕2%3菌袋转入前用紫外线灯或臭氧发生器对接种室进行消毒灭菌，时间应不低于30min。接种室应配养阶段要使光线阴暗，空气湿度控制在60%左右；温度保持在26℃~30℃,培养30d左右菌丝长满出黄时温度控制在23℃~29℃,湿度控制在85%～95%之间。桑黄子实体由浅黄色转成深黄色或红褐色，边缘硬化时可采收。采收时可用利刃5放在避光、阴凉干燥处储存

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