【生物】消化和吸收（第2课时）课件 2023-2024学年人教版生物七年级下册

一、消化和吸收阅读课本28-31页，思考以下问题：（1）糖类、蛋白质、脂肪分别在什么场所开始消化以及被消化成什么？（2）消化和吸收的最终场所在哪里？（3）小肠适于吸收的特点有哪些？自主学习淀粉口腔唾液淀粉酶麦芽糖牙齿唾液腺—能分泌唾液舌小肠多种消化酶葡萄糖（肠液、胰液）腹腔左上部食道胃壁黏膜皱襞小肠2.胃内有胃腺，分泌_____。胃液中含有盐酸和________，初步消化蛋白质。胃蛋白酶蛋白质多肽

在胃中，食物中的蛋白质初步被消化，还未变为可吸收的氨基酸。还要继续被消化。蛋白酶暂时贮存食物，通过蠕动搅磨食物，使食物和胃液充分混合。胃液小肠多种酶氨基酸（肠液、胰液）内有肠腺，分泌的肠液含有多种消化酶。且肝脏分泌的_______和胰分泌的胰液经导管流入小肠。3.小肠是主要的消化吸收场所脂肪多种消化酶小肠甘油+脂肪酸（肝脏分泌胆汁）脂肪微粒小肠（肠液、胰液）胆汁口腔1、淀粉麦芽糖唾液淀粉酶小肠葡萄糖2、蛋白质胃胃蛋白酶多肽多种消化酶氨基酸3、脂肪多种消化酶小肠小肠甘油+脂肪酸多种消化酶胆汁脂肪微粒小肠是消化和吸收的主要器官小肠食物的消化记P29

吸收：食物消化后形成的葡萄糖和氨基酸等物质，究竟是在哪被吸收的呢？大肠长1.5米，内表面上只有皱襞,没有绒毛状突起不利于吸收。小肠适于吸收的特点1.小肠很长，约5~6米。2.小肠内表面有_______和_____________，增加了内表面积。3.小肠绒毛壁很薄，只由_______________构成，小肠绒毛内分布着丰富的_____________，有利于营养物质的吸收。三、营养物质的吸收这些营养物质最终由血液运输的全身各处。皱襞小肠绒毛一层上皮细胞(P30~31）记经过消化的食物穿过消化道壁进入循环系统（例如：血液）的过程。毛细血管消化道各段的吸收情况:

少量水、无机盐和酒精水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸少量水、无机盐和部分维生素小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。结论：

剩余的残渣形成粪便，通过肛门排出体外。大肠没有消化功能。记口腔淀粉麦芽糖唾液淀粉酶咽、食道胃蛋白质多肽胃蛋白酶小肠脂肪肝脏分泌胆汁脂肪微粒肠液、胰液多种消化酶甘油和脂肪酸麦芽糖肠液、胰液(多种消化酶)葡萄糖多肽肠液、胰液多种消化酶氨基酸大肠、肛门

消化道【小结】口腔大肠咽和食道小肠胃1、图中____曲线表示脂肪的消化过程。2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？

3、D（小肠）中含有_____、_____、______等消化液。【技能训练】Y胆汁胰液肠液答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。淀粉脂肪

解读曲线图（P31）食物的消化过程：食物咀嚼口腔小部分淀粉胃胃液（蛋白酶）唾液（淀粉酶）残渣小肠胆汁、胰液、肠液（多种消化酶）多肽、脂肪微粒、麦芽糖大肠蠕动肛门咽、食道初步消化蛋白质随堂检测学练优P15肝脏胃胰小肠学练优P15学练优P15小肠胃口腔咽、食道作业：

学练优:P14-18剩余部分。1、淀粉（）2、蛋白质3、脂肪小肠是消化和吸收的主要器官营养物质开始部位参与的消化液最终产物淀粉（糖类）________________________蛋白质________________________脂肪____________________________口腔葡萄糖胃胃液、肠液、胰液唾液、肠液、胰液氨基酸小肠胆汁、肠液、胰液甘油、脂肪酸食物的消化记P29（）（）（）（）（）（）（）（