酒店工程部工作总结

1.1、1期冷(热)负荷分派状况：表1(原设计明细)功能面积(m2)单位冷负荷指标(w/m2)单位热负荷指标(w/m2)冷负荷热负荷一层三层西餐厅六办公区域7-18层客房数量(间)面积(M²)酒店大堂1大堂水吧1小商场1商务中心1员工办公休息室1电梯间1行李房1男卫生间1女卫生间残疾人卫生间14合计：茶室包间一1茶室包间二茶室包间四茶室大厅1西餐厅电梯间1卫生间2开水房2清洁间23残疾人卫生间15合计：六层：办公区域合计493(M²)户型一户型二户型四8豪华单间1一般套房9白金套房2总统套房1无障碍客房2电梯间走道1.2、空调设备运行状况：冷却塔工况在32℃/37℃下，此时机组制冷量最大，486*1.082(系1#机组以做备机空调负荷率：酒店制冷机组实际投入运行的容量为装机容量1151kw的42%,即2#机组2#空调机组负荷率绝大部分时间在80%,少数时间100%满载(空调冷冻水供水温度设定在8℃~12℃之间，供回水温差一般为5℃)。2023年工程部做了主机测试记录。2#制冷机部分负荷下的COP和份额比率见表2。结论：2#单台制冷机(即小机组)额定工况下的COP值为5.0。均满足酒店业运真空热水锅炉(供采暖用)1真空热水锅炉(供卫生热水用)12、2023年1-11月酒店综合能耗数据及万元能耗比：1-11月水(吨)用电量(度)(方)结论：到达2023年能耗预期控制目的。1.5、总能源费角表(2023年1-11月)1-11月水费用(元)用电量费用(元)用气量费用(元)总能源费(元)单位/(m².年)117.8156元/m2结论：总能源费/建筑面积=117.8156元/m21.6、2023年1-11月酒店综合能耗(电耗kwh/m2y):酒店总建筑面积14347m2,负一层1440m2,其中地上建筑面积12907m2(数据来源于设1.7、从酒店的逐年能耗变化图表4状况来看，酒店在2023-2023年期间的能耗水平有下降的1.7.1、表4用电量记录图是酒店2023-2023年逐月耗电量变化状况，从图中可以明显看出酒店的用电高峰在7～8月，酒店的供冷重要集中在5～9月。2～5月和10月等过渡季节天1.7.2、用气量记录图表5:从表5用气量记录图可以看出，供热则重要集中在11月至次年3月，3月则根据天气状况间1.7.4、用水量记录图表6:从表6图中可以看出2023～2023耗水量有下降的趋势。冬季室内温度上升1度或夏季室内温度下降1度，空调的运行费用则可下降区间(效能最高),回水温度与出水温度差值控制在5℃。2.1.4、酒店中央空调冷水机的冷却水的出水、回水温度控制在32℃-37℃区间。客房的生活热水的出水水温控制在45℃-48℃,未超过52℃;因生活热水水温过高挥霍能源、计划项目1、上六个月及下六个月对客房座便器水箱进行防止性保养对客房座便器水拉杆进行加固3、对酒店给水压力控制阀进行更换。更换压力控制阀更换浮球阀5、加强屋面消防水箱供水系统巡视。2个房间。1总表1支2高区1支空调主机，1支32.4、2023年-2023年没有进行用能的平衡测试：功率原因都不不小于1。为了赔偿用电设备的无功损失，提高结论：酒店功率原因控制在0.95%以上。而2#变压器在冬季及过渡季节就处在不经济运行状态。二、2023年部门重要工作完毕状况：序号1首先明确部门管理的任并在低成本条件下重点保持客房可销售性。2第一目的是保证住店客人，安全、卫生与设第二目的是控制成本，即把酒店单位面积成本3通过发挥其计划、组织、指挥、协调、控制等职能，保证酒店客房产品、公共区域、土建及设备保养和维修工行和经营目的的顺利实现。4明确部门设备管理重要1.以防止为主，以保持和提高设备可靠性(RCM)为中心，通过化维修工作和备件库存，控制运行成本。的发生，使事故的发生减少到最小的程度。以运行动力设备为对象定期进行维修保养，使设备自身素质得到充足运用，以保证设备在运行中发挥应有作用，同步也有效地减少了4、对设备进行状态监督：修和变更等状况，对设备进行状态评估和综合判断，以及早发现设5除对平常设备做好检查工作以外，同步抓好设备的抢修工作，坚持24小时抓备机，杜绝备机不备现象，整年未发生因备机不备影响酒店运行。序号设备名称12制定技工操作流程(略)3操作原则：每日工作流程(环节、原则、提醒)4制定客房计划维修(保养)程序((环节、原则、提醒);5间、茶餐厅、厨房、燃气系统、等);配电系统(高压)、配电系统(低压)间、盘、锅炉房、热水泵房、冷水泵房、电梯机房6配电停送电操作流程图78酒店年保养计划表9所有厨房设备明细酒店各区域灯具明细序号设备名称设备设施正常运转天数100%(1-11月，333天)。12生活锅炉3卫生热水一、二次泵4采暖锅炉120天(1、2、3、11月)56二次供水系统7空调冷水机组100%,165天(5、6、7、8、9、10月)8空调冷却塔165天(5、6、7、8、9、10月)9空调冷冻泵空调冷却泵厨房然气调压柜二次水箱大厅、大堂吧空调10千伏高压配电系统2023年1-11月份实现安全供电，未发生2023年1-11月份实现安全供电，未发生成果关键设备故障停机率003.1设备运行管理局限性方面：序号1月度分析汇报3维修原则设备的保养原则4维修工考核目前的考核流于形式，没有体现工作成绩，编制跟工作效56标志设置清晰不原则用能状态标志设置清晰不原则，例如所有的开关、阀门的用能状态启动、闭合的方向及位置，照明开关显示启动、关闭的时间，对应的灯具等信息。789交接班记录不认真员工“把事情做对的能力”有待深入提高。机、电维修人员的技能还待提高；平常管理还待加强，考核不合理；8、2023年—2023年西软报修量对比(平常性维修):1234567898.3、从对比图上看2023年较2023年报修量减少1698件。8.4、报修中也存在不能及时完毕的项目(这里的及时齐后方可进行维修的现象，这种状况所占比例较高55%。8.4.4、由于维修项目工艺复杂当时无法维修的占10%。9、系统性专业维修计划方面：虽然项目相对较少但往往耗时较长，需要安排专职人员进行维修。9.1、2023年对客房专题维修项目汇总：工作内容备注1.客房房间墙纸更换34间7,8,9,10、11、12、15、16层3.客房面盆水龙头更换140间，尚有15间未换5.卫生间门顶全面检查152间6.A楼梯闭门器调试。1-18层152间完毕17层8间；12-16层豪华套闭门器10间9.客房卫生间门套(石材)152间10.3-18层电梯前室天棚11.7-18层客房环形走廊天棚局部维修及滚乳胶漆更换生霉石膏板12.客房19层天棚生霉石13.19层雨落水管整改及防水维修14.19层花台泥土清运露出雨水管15.屋面消防喷淋水箱下未封堵的洞，进行封堵维修16.17层客房阳光棚雨水17.17层西餐厅阳光棚雨18.17层客房阳光棚玻璃19.17层西餐厅阳光棚玻29间完毕29间，客房报25间10间厕法兰和重新做防水32间35间松动用水泥湿贴加固10间修2间27.客房手持花散支架加固加固152间30.客房卫生执法整改项31.布草间分区域加装隔32.客房书桌玻璃松动隐形玻璃胶加固155间黑更换及维修更换和重新打胶54间35.客房房门门框松动。重新加固18间有问题11间，完好144间155间155间控制155间整年进行了2次155间155间155间155间155间12、15、16、17层已更换152间外，305茶房