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文档简介
高血压病患者的饮食护理收缩压≧140mmHg和∕或舒张压≧90mmHg高血压的定义高血压病知识讲座2高血压病患者的饮食护理高血压病知识讲座高血压病常见病、慢性病
特点:1.缓慢2.部分患者症状不明显3.伴有脑、心、肾等靶器官受损4高血压病患者的饮食护理高血压分类
原发性高血压病因为多种因素,遗传、精神刺激、饮食、体重等
继发性高血压由已知疾病引起,例慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎、肾动脉狭窄、噬铬细胞瘤等高血压病知识讲座5高血压病患者的饮食护理高血压易患人群有哪些
超重和肥胖的人
吸烟的人
患阻塞性睡眠呼吸暂停综合症的人(SOAS)
有高血压家族史的人
中老年人
食盐过量的人
精神紧张的人
口服避孕药的人
饮酒的人
高血压病知识讲座6高血压病患者的饮食护理高血压的主要病因高血压病知识讲座7高血压病患者的饮食护理1.减少食盐的摄入:要求:2~5g(约一小匙)注意:“隐藏盐”调味品。味精、酱油、番茄酱、甜面酱、黄酱、辣酱、腐乳等。腌制品。咸菜、酱菜、皮蛋等。熟肉制品。香肠、午餐肉、酱牛肉、火腿、烧鸡、鱼干等。方便食品。方便面调料、速冻食品、罐头食品等。零食。甜点、冰激凌、饮料、话梅、果脯、肉干等。
高血压病饮食注意高血压病知识讲座8高血压病患者的饮食护理2.增加含矿物质的食物补钾——绿叶菜:菠菜、觅菜、雪里红、油菜豆类:黄豆、毛豆、豌豆水果:苹果、橘子、香蕉、葡萄、枣、桃菌类:蘑菇、紫菜、海带、木耳、香菇山药、马铃薯补钙——豆类、果仁、牛奶、蛋、鱼、海产品、红枣、柿子、蒜苗、绿叶蔬菜等。
牛奶(慢性肾功能不全的)
高血压病饮食注意高血压病知识讲座9高血压病患者的饮食护理3.限制能量的摄入,控制体质量要求:蛋白质20%
成人<1200卡脂肪25%碳水化合物55%
热量分配为40%40%20%脂肪摄入量<300mg/日适当进食:瘦肉、鱼类、牛奶、鸡蛋等
高血压病饮食注意高血压病知识讲座10高血压病患者的饮食护理
蛋白质:每千克体质1g为宜。植物蛋白质50%动物蛋白50%
高血压病饮食注意高血压病知识讲座大豆或豆制品(豆浆、豆腐、豆腐皮等)鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉、牛肉、猪瘦肉、11高血压病患者的饮食护理脂肪:饱和脂肪酸不饱和脂肪酸
高血压病饮食注意高血压病知识讲座猪肉动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、鸟贼鱼等食用降脂饮食:木耳、蒜头、小葱、蘑菇、香菇、海带等植物油、海鱼12高血压病患者的饮食护理4.补充粗纤维:含膳食纤维较多的食物
谷类、薯类食物:淀粉、面粉、米、红薯等
玉米面、小米、燕麦、荞麦
绿色蔬菜和新鲜水果——维生素C、胡萝卜素及膳食纤维
高血压病饮食注意高血压病知识讲座13高血压病患者的饮食护理5.足量的维生素C和水
高血压病饮食注意高血压病知识讲座橘子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等其他水溶性维生素,如维生素B6、维生素B1、维生素B6和维生素B1214高血压病患者的饮食护理6.少食和忌食的食物。少食:各种酒类辛热温补食物,如辣椒、
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