高三生物人教版教材问题清单背诵版（六）

11月6日：必修必背十一细胞呼吸1.探究酵母菌细胞呼吸方式的实验属于什么实验？有什么特点？对比实验；实验结果未知，都是实验组，没有对照组，各组之间形成相互对照2.检测CO2的试剂及现象？(2种)检测酒精的试剂及现象？检测CO2:①澄清石灰水→变浑浊②溴麝香草酚蓝水溶液→由蓝变绿再变黄；检测酒精:酸性重铬酸钾→由橙色变为灰绿色3.有氧呼吸反应式？有氧呼吸的底物一定是葡萄糖吗？若有氧呼吸消耗的O2大于释放的CO2原因是什么？为什么？C6H12O6＋6H2O＋6O2eq\o(→,\s\up7(酶))6CO2＋12H2O＋大量能量；不一定，可以是其他有机物；底物中混有脂肪，脂肪含的H更多，消耗更多O24.有氧呼吸分为几个阶段？各阶段的场所、物质变化、产能情况是什么？葡萄糖分解释放的能量有哪些去向？3个；第一阶段：细胞质基质：葡萄糖—→丙酮酸+[H]+少量能量第二阶段：线粒体基质：丙酮酸+H2O—→CO2+[H]+少量能量第三阶段：线粒体内膜：[H]+O2—→H2O+大量能量主要以热能的形式散失，少部分储存在ATP中5.葡萄糖能进入线粒体吗？为什么？细胞呼吸中[H]指的是什么？光合作用中[H]指的是什么？不能，①线粒体上没有运输葡萄糖的载体蛋白②线粒体中缺少分解葡萄糖的酶还原型辅酶I(NADH)；还原型辅酶II(NADPH)6.两种无氧呼吸的反应式？哪些生物无氧呼吸产生乳酸？哪些生物无氧呼吸产生酒精？产乳酸的无氧呼吸：C6H12O6eq\o(→,\s\up7(酶))2C3H6O3(乳酸)＋少量能量（动物、乳酸菌、玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根）产酒精的无氧呼吸：C6H12O6eq\o(→,\s\up7(酶))2C2H5OH＋2CO2＋少量能量（酵母菌、植物(除上面那几个产乳酸的)）分为几个阶段？场所、各阶段的物质变化、产能情况、特点是什么？葡萄糖分解释放的能量有哪些去向？2个；都在细胞质基质；第一阶段：葡萄糖—→丙酮酸+[H]+少量能量（与有氧呼吸第一阶段完全相同）第二阶段：丙酮酸+[H]—→C2H5OH＋CO2或丙酮酸+[H]—→C3H6O3(乳酸)特点：①无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同；②无氧呼吸只在第一阶段产生少量能量，第二阶段不产能绝大部分储存在酒精或乳酸中，其次以热能形式散失，其余储存在ATP中8.有氧呼吸中是否有[H]的积累？为什么？无氧呼吸中是否有[H]的积累？为什么？没有，因为有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]在第三阶段被消耗;没有，因为无氧呼吸第一段产生的[H]在第二阶段被消耗9.根据细胞呼吸原理推测果蔬、种子分别应如何保存？为什么要用透气纱布包扎伤口？为什么提倡慢跑等有氧运动？花盆土壤板结后为什么要及时松土？稻田为什么要定期排水？果蔬：零上低温、低氧、一定湿度；种子：低温、低氧、干燥；纱布包扎伤口：增加通气量，抑制破伤风芽孢杆菌等厌氧微生物的无氧呼吸，从而抑制其繁殖；慢跑：促进肌细胞有氧呼吸，防止无氧呼吸产生的乳酸使肌细胞酸胀；及时松土：促进根部有氧呼吸，为主动运输提供能量，从而有利于矿质元素的吸收；定期排水：防止根细胞因无氧呼吸产生酒精而烂根10.细胞中的线粒体能否定向运动到代谢旺盛的部位？举例。这体现了什么生物学观点？肌细胞中的线粒体又称什么？能，如心肌细胞中线粒体数目更多，口腔上皮细胞中线粒体数目更少；结构和功能相适应的生物学观点；肌质体11月6日：选修必背1.果胶是什么？其单体(基本单位)是什么？果胶有什么特点？在果汁加工中，果胶的存在易导致的结果是？植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一；半乳糖醛酸；不溶于水；果汁出汁率低，果汁浑浊2.果胶酶的来源？食品加工业中的果胶酶是由谁产生的？作用是什么？包括哪些酶？是一种酶吗？来源：植物、霉菌、酵母菌和细菌；霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量最大的酶制剂之一作用：①将不溶性的果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸，使浑浊的果汁变得澄清②瓦解植物细胞的细胞壁和胞间层，使榨取果汁变得更加容易，提高出汁率组成：包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶、果胶酯酶；不是，是分解果胶的一类酶的总称3.酶的活性指什么？酶活性的高低可以用什么表示？酶反应速度可以用什么表示？影响酶活性的因素有哪些？指酶催化一定化学反应的能力；在一定条件下，用酶所催化的某一化学反应的反应速度来表示酶活性高低单位时间内、单位体积中，反应物的减少量或产物的增加量表示酶反应速度温度、pH、酶的抑制剂等4.探究不同PH对果胶酶活性影响时可以用什么化学物质调节？体积分数为0.1%的NaoH和HCl进行调节5.在探究温度对酶活性的影响时，为什么要分别对果泥和果胶酶进行保温后再将其混合？保证底物和酶在混合时的温度是相同的，避免了果泥和果胶酶混合时影响混合物的温度，从而影响果胶酶活性11月8日：必修必背十二光合作用（一）1.绿叶中色素的无水乙醇层析液、O2CaCO3的作用分别是什么？提取原理：色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中分离原理：色素在层析液中的溶解度不同，溶解度越大，在滤纸上扩散速度越快；分离色素的方法：纸层析法无水乙醇：溶解并提取色素；层析液：分离色素；SiO2：使研磨充分；CaCO3：防止叶绿素被破坏2.滤纸条的一端为什么要减去两角？画滤液细线时有什么要求？滤液细线为什么不能触及层析液？防止边缘扩散过快，使色素带在滤纸条上扩散整齐；细、直、齐、干燥后重复画线（目的：增加色素的含量）滤液细线如果触及到层析液，细线上的色素就会溶解在层析液中，从而不会在滤纸上扩散开来，导致实验失败3.叶绿体中色素的种类、颜色、含量？不同的色素主要吸收什么光？在滤纸条上由上往下的顺序？色素的功能？色素种类(滤纸条上由上往下顺序)颜色含量主要吸收的光功能类胡萝卜素胡萝卜素橙黄色最少蓝紫光吸收、传递、转化光能叶黄素黄色较少叶绿素叶绿素a蓝绿色最多红光、蓝紫光叶绿素b黄绿色较多4.叶片为什么呈现绿色？植物吸收的光是什么光？因为叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射出来，所以叶片呈绿色；可见光，红外光和紫外光不能吸收5.秋天叶片变黄的原因？秋天枫叶变红的原因？秋天温度降低，叶绿素被分解，叶片呈现出类胡萝卜素的颜色秋天温度降低，叶绿素被分解，叶片呈现出花青素的颜色6.温室大棚种植蔬菜时，应该选择什么颜色的薄膜？为什么？应该补充什么颜色的光源？为什么？无色透明的薄膜，因为各色光均能透过；红色、蓝紫色的光源，因为叶绿素吸收蓝紫光和红光最多7.影响叶绿素合成的因素有哪些？①光照：黑暗中植物不能合成叶绿素，会导致叶片发黄；②温度：影响叶绿素合成相关酶的活性③矿质元素：Mg是叶绿素合成的必需元素8.液泡中的色素是什么？能进行光合作用吗？花青素；不能9.为什么白化苗会很快死亡？没有进行光合作用的色素，无法进行光合作用合成有机物，待原有有机物消耗殆尽就会死亡10.萨克斯实验中对叶片暗处理的目的？自变量的处理？因变量的检测？鲁宾和卡门用什么方法证明光合作用释放的O2中的O来自于H2O而不是CO2？该实验属于什么实验？卡尔文用什么方法探明了C在光合作用中的转移途径？消耗掉叶片中原有的淀粉，防止对实验结果的影响自变量的处理：叶片一半遮光一半曝光；因变量的检测：用碘液检测有无淀粉的生成同位素标记法，用18O分别标记H2O和CO2，检测产生O2的相对分子质量（注意：18O没有放射性）；对比实验同位素标记法，用14C标记CO2，检测放射性依次出现的物质，即14CO2→14C3→(14CH2O)11.蓝藻有没有叶绿体？能不能进行光合作用？为什么？没有；能进行光合作用；因为蓝藻有能进行光合作用的藻蓝素和叶绿素以及与光合作用有关的酶11月8日：选修必背1.加酶洗衣粉中常用的酶制剂有哪些？最广泛效果、最明显的是什么酶？蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶；碱性蛋白酶和碱性脂肪酶2.酶制剂的作用原理是什么？碱性蛋白酶的作用原理？酶制剂能将难溶性大分子物质分解为可溶性小分子物质，使污迹易从衣物上脱落碱性蛋白酶能将血渍、奶渍中的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子肽，使污迹容易从衣服上脱落3.影响酶活性的因素有哪些？科学家用怎样的方法生产出了耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶？温度、PH、表面活性剂；基因工程4.普通洗衣粉中含有什么？其危害是什么？加酶洗衣粉的优点是什么？磷；含磷污水的